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捷運劍潭站出口1, 步行約5分鐘
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開飯介紹
"大哥級的美味!有本事,不怕貨比貨;夠美味,驗過就知道。對食材嚴謹,對口味的挑剔,只為料理出讓你忍不住多吃一口的美味!
一塊塊重量級的厚實快感,在炙熱的鐵板上滋滋作響,赤紅的焰火,鎖住肉質的鮮美甜味,舉刀切下的瞬間,透著粉紅色澤,肉汁涔涔滲出,大口咬下,「美味」就自整個口中散開。這份令人想馬上大快朵頤一番的美味,來自COWBOSS的無不用心。"
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特色
喝飲聊天
營業時間
星期一至日
17:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
逛士林夜市,應該N遍有了,路邊小吃了好幾輪到最後也不知道該吃什麼好的窘境,除了生煎包、雞排、大腸包小腸、蚵仔煎,這時小編想:是不是要吃吃牛排呢?從上海生煎包的入口進入(陽明戲院)就能看到兩三家牛排店,人擠人,除了比CP值也要比用餐環境,雖然台式牛排大同小異,標準SOP 牛排+麵(油麵、粗麵或比較高檔的義大利麵)+蛋一枚+菜菜(也可能是地瓜)+店家醬料,隨便改一樣都會成為店家的新亮點,小編發現這間在醬料上有一些小小的改變,加上黃色的招牌這麼顯眼,就這家吧!帶著忐忑不安的心情進入店家用餐,不知會不會採到未爆彈呢?小編將為您做第一線的深入報導。用餐環境看起來有模有樣,一二樓都可以用餐,可能是店家才開始準備的關係用餐的人不多隨後又來了一群人來用餐。Menu:角頭最便宜的套餐厚切牛要NT170,看來比一般牛排館貴了一些!醬料有黑胡椒醬、蘑菇醬、炭香醬、大蒜醬與起司醬等五種醬料可惜不能每一樣都吃到,店家會問你要什麼醬料然後幫您淋上去。(可否一次淋五種醬料呢? 又不是五味醬還是不要亂搞比較好)自助醬料,吃牛排這麼久還沒有吃過紅人醬料!套餐的小麵包(無法續用): 小餐包,熱呼呼上桌,內含有香氣的奶油(人造奶油),還不錯吃但不能續用,對愛吃小麵包吃到飽的小編來說有著心靈上的打擊.....濃湯(自取): 磨菇玉米可見,不至於稀釋到不見,勾芡的不錯,黏稠性剛剛好,雖然麵包不能吃到飽但可以喝濃湯喝到飽(誤!!!)大切牛排NT170: 小編這次點了起司醬,畫面看起來好像有這麼不一樣,除了醬料是起司醬,麵條改為烏龍麵,還搭配了一個小地瓜,看起來跟一般台式牛排真的有不同,接著小編切著牛排吃看看,肉質軟嫩又不會太軟七分熟剛剛好(想必有放木瓜精軟化肉質),肉片比較厚也比較完整;起司醬比較稀味道也很淡還吃不出是什麼味道,只能說像是玉米濃湯的奶油香!地瓜部分普通帶點焦焦的味道,不怎麼可口,雞蛋的部分普通不是特別的紅雞蛋只是一般的雞蛋,最後小編最愛的:烏龍麵,很Q很好咬咬比起油麵好吃許多所以多四十塊材料會比較好一些,至少CP值並不能說差。厚切豬排 NT170: 真的,不是薄薄一片而是很厚一片!豬排很有彈性淋上磨菇醬口感不賴,但店家的磨菇醬並不是很特別吃過後感覺跟別家的蘑菇醬相差不多,不能說太稀、帶著微微的酸度還是無法襯托豬排該有的鮮甜度,最後:小編還是愛角頭的烏龍麵麵!!!評:口味比平價牛排高一點的牛排館,飲料要自費購買,位子比較好坐比起平價牛排擠來擠去這家舒服的多!角頭炙燒牛排 Cow Boss (士林陽明店)地址:台北市士林區文林路101巷6號營業時間:11:00~24:00電話:02-28802277
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很開心又吃到了角頭的牛排!老實說我本來沒有要去的,想說把機會讓給其他人!但~有人嗜肉如命,我被逼的不得不去吃!吃完士林店後,我對角頭炙燒牛排又有更進一步的了解了!他們的menu挺可愛的我覺得!而且餐包真的好好吃!還可以另外加點,一個10元歐!他們家是使用知名的巴特里餐包!真的~超~好~吃~吃過一次,就讓人難以忘懷耶!點完餐後,店員會很快速的送上餐包給大家先解解肌!真的好好吃!吃的時候真的要很小心喲!因為會爆醬啦!會燙口也燙手,所以~不要吃太快嘿~這個是他們家特有的!一定會有五種醬料!讓我個人覺得還蠻新奇的啦!有黑胡椒、起士、大蒜、炭香、蘑菇…等的醬料可以供大家有五種不同的口感喲!角頭牛排,220元!這個是他們店內的招牌吧我想!牛肉確實大而厚!而且這次的口感讓我對他們家真的改觀了!還有~我真的要說一下,不要拿外面很高檔一兩千的牛排,來跟他們比!我覺得不同的價位,有不同的好吃!如果要比較的朋友,我覺得你們還是去吃你們的高價牛排就好!我個人覺得第二次讓我改觀後,我很願意三訪、四訪!肉質還蠻不錯的!我個人很喜歡!築地生蠔,250元!這個超酷的吧!我沒有看過有一家牛排是直接把生蠔放上去的!這個生蠔好好吃!而且不小氣,一次五大顆直接奉上給大家!而且上面的感覺是美奶茲!真的很好吃!而且我沒有想到海鮮跟他上面的醬如此的合耶!我下次去,也要點這個來吃,真的好棒!最後~謝謝店家招待!然後~我有個小提醒,我那天穿平底鞋,你們的路有點滑!我兩度快要滑倒!所以~希望你們能在多加小心一些!臨江店 地址:台北市大安區臨江街69號 電話 02)2325-5535饒河店 地址:台北市松山區饒河街229號 電話 02)2747-9333公館店 地址:台北市中正區汀州路三段293號 電話 02)3365-2345新莊廟街店 地址:新北市新莊區新莊路427號 電話 02)2208-5555 板橋湳雅店 地址:新北市板橋區南雅東路11號 電話 02)2969-3355 士林陽明店 地址:台北市士林區文林路101巷6號 電話 02)2880-2277
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很高興又收到【角頭】大哥的邀請上次吃了「新莊店」的【角頭】之後,就一直很想再吃一次礙於「新莊店」離我們有點距離,所以改去吃「公館店」誰知道。。。兩間店的水準竟然不一啊!就在頗失望之下,角頭大哥來信邀請去他們新開的「士林陽明店」 【角頭】大哥很愛開在夜市這個區塊捏~「新莊店」也是開在廟口夜市裡士林夜市的競爭更大,更激烈,以前我們宜蘭的老闆就曾經跑來士林夜市開分店那一陣子對士林夜市還蠻熟的,但是好一陣子沒來,有些店家都已經不存在了 雖然店面不大,但是有1-2F,所以用餐座位不會太少 我原本以為「士林店」是開在大馬路邊,沒想到是在夜市裡看到陽明戲院後往左邊那一條路走進去,斗大的牛頭招牌很顯眼,大老遠就可以看到【角頭】的招牌門口有兩個小攤販,我熊熊還以為外面的攤販是像「新莊店」一樣,廚房設在外面XD晚上七點的時間,店內已經擠滿用餐的客人可愛的【角頭】老大又露臉了 在士林這個競爭激烈的夜市裡,大哥級的美味的確是要經得起考驗餐具都是包覆在乾淨的紙袋裡,這點很加分 菜單就擺放在桌子旁,想要加點的話,也很方便 店家除了提供特製的五種醬料之外,也有一般常用到的基本醬料 還有好喝的玉米濃湯免費喝到飽 無限暢飲的檸檬茶跟綠茶 最愛他們家的爆漿餐包了,超好吃的啦! 為了拍餐包爆漿的樣子,還請同學幫我剝開,小心翼翼的,就怕爆漿的奶油會不小心流光光好好吃!!又勾起我想團購餐包的慾望了啦 達~啦~店家特製的五醬 【角頭】才吃的到喔!〔黑胡椒醬,起司醬,蘑菇醬,大蒜醬,炭香醬〕 【角頭牛排】$220 如果不敢吃太生的話,要記得先跟店員告知喔!不然店家會煎最合適的熟度(七分熟) 我家司機很愛吃他們的【角頭牛排】可惜上次「公館店」的實在是。。。 七分熟的牛排呈現粉嫩狀態,也是這個熟度最棒,是說,我頂多能接受七分,再少一分都不行因為我們在「新莊店」已經吃過五醬了,所以這次吃幾乎都只沾海鹽沾海鹽較能吃出牛排的原汁原味 我最愛他們家的【菲力牛排】$290 菲力牛排很厚,很嫩,以及。。。。很多血水 雖然牛排上面的血水怪恐怖的,但是一定要七分熟才好吃啦!(眼睛遮起來就看不到了)XD 看到沒,多粉嫩的肉質。口感鮮嫩,吃起來有嚼勁,牛味十足 齁~齁~齁~這才是【角頭】該有的水準咩~ 司機很愛玩這個自動調味罐捏~輕輕一壓,玫瑰鹽輕鬆撒,還有燈光捏~超酷的 司機也愛他們家的鐵板麵,這麵有加了獨特的醬汁,不用另外加醬就很有味道,好吃 上次在「新莊店」加了大蒜醬,變得更好吃 這次我還是獨愛大蒜醬「士林店」的美味度跟水準都有回來,讓我跟司機對【角頭】又萌生好感了XD這次除了牛排之外,我一定要推薦一下他們家的【嫩煎雞排】$180 嫩煎雞排讓我同學讚不絕口呢~ 這雞肉表皮被煎到呈現金黃酥脆的口感外焦內嫩,裏頭的肉汁完全被鎖住。雞肉軟嫩多汁啊 名符其實的"嫩。煎。雞。排" 肉質不但鮮嫩,雞腿肉也有相當的厚度,很有水準。讓人甘願為了它掏出$180元下次去我一定要點嫩煎雞排來吃 角頭炙燒牛排 (士林陽明店)地 址:台北市士林區文林路101巷6號(陽明戲院旁)電 話:02-28802277**以上食記純屬個人食後感,大家的口味不可能完全一樣****所以就請當參考囉~雖說是同一個老闆,不同分店,水準不盡相同****也許我覺得很好吃,也許有人就吃不習慣****還是要自己吃過為準囉**
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很開心又接到邀請,這一次新開的店面在士林,以後去士林想吃牛排就都可以來這邊吃,而且還在一個很好認的地方~左方轉角看到黃色招牌沒有?!超明顯的招牌就是在這邊,這次不像新莊店一樣外面烤牛排,由於外面是攤販,所以牛排製做的作業就交給店內後方的廚房囉!一樣明亮寬敞,冷氣涼爽,雖然我們坐的第一桌後面的自動門會一直有人進出,不斷把熱風帶進來,但是總比外面的露天攤販好多了呢!士林店比較大,還有了二樓的坐位呢,有一整面牆放著美味的排餐照片!二樓很寬敞,感覺也是明亮舒適!下樓的時候,梯間有這樣的大張海報二樓一樣有自取的湯和飲料一樓很樂鬧,坐滿了就會開放二樓優!一樣牆邊有一排調味料可以使用今天發現了這東西,好酷!我上次沒有看到呢!!這是收集瓶蓋的優!(開罐器)餐具清裡的蠻乾淨的,沒有水漬在上面!一樓的自取區~一樓的廚房,是說廁所在2F,但是沒有看到任何指標,新增一下比較好哦~我通常會自取檸檬紅茶解解渴~綠茶可以去膩!玉米濃湯和新莊的一樣,濃郁的奶香又許多的玉米粒!菜單沒有改變左上蒜味、醬燒、左下黑胡椒、起司、右邊磨菇蘑菇醬最適合小孩了,我弟猛沾呢!起司醬我這次還是沒有勇氣直接淋在上方吃,不過這味道鹹鹹的搭著真得很酷!醬燒醬,吃起來就像炭烤一樣!也很特別我和媽媽最喜歡沾的,我們最後也淋在麵上面吃,非常的美味!嗆辣得很過癮~爸爸最喜歡沾這個吃了,口味重的黑胡椒醬招牌角頭牛排,S熟度喜歡選生一些,末約5分熟!這塊已經佔了半個以上的鐵盤ㄋㄟ!!!沾著特製的醬料吃很特別可能這邊人潮更多,所以麵包稍微晚了一點才上來我這次的竟然剛好挑到一個孩沒有爆漿的>"<(爸媽我弟和S都有拿到了爆漿~)我爸媽和弟弟都點這個,很厚的菲力牛排這真的超級厚且又不會卡牙齒,肉也保有水分由於想嘗試不一樣的,雞排和豬排在猶豫,最後選了雞排這雞肉我非常的喜歡,非常得多汁肉又嫩,下次去我還要點雞排!!!!切下去會流出湯汁~好誘人(照片拍起來可能還好)記得趕吃辣得要加上蒜味醬搭配著麵,真的超級過癮的!!!這次裝潢特色是投影燈下來地上,新莊的特色是打在天花板,我想每間都有不一樣的特色優~!角頭炙燒牛排(士林陽明店)台北市士林區文林路101巷6號 02-2880-2277 營業時間17:00~01:00公休日全年無
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士林夜市居然吃的到超大尾的嚴選明蝦!!再次接到角頭的邀約真的好開心唷!!!一樣十分大方提供四人餐點耶!! 這次是角頭士林陽明店!!剛開幕沒多久唷!!就在夜市入口很好找呢!遠遠就看到超大招牌牛頭囉!!!角頭的一樓用餐環境~~他們角頭分店風格都超一致的!辨識度很高!且燈光有種絢麗感~~跟一般夜市牛排很不一樣!感覺比較高級!角頭牛排有濃湯、飲料自助區~飲料有雀巢檸檬茶和無糖綠茶~也有提供檸檬水角頭的餐包是出了名的好吃~~不過我今天剛好拿到湯汁都流光了~稍稍傷心 不過依舊頗好吃的!!!然後他們的玉米濃湯是吃的到玉米粒的唷!!然後最好玩的就是這個黑胡椒機器!!是電動的!!之前在新莊店體驗過!不過家人這可是第一次碰到!!說超新奇的!!很有特色五種醬料一起登場!!黑胡椒醬、蘑菇醬、起司醬、炭香醬、大蒜醬各有各的特色~且每個人喜好不同!!很能符合大眾需要新鮮的口感!菲力牛排$290他們家菲力是我最滿意的一道!厚度超厚的啦!!整塊很扎實!! 由於上次在新莊店吃了五分熟實在太生~這次點了七分熟!!剛剛好唷!沾了起司醬的菲力牛排~我特愛他們家的起司醬!因為外面吃不到!很特別! 而且搭配牛排很搭呢!!跟以往不同的口感!!醬料不夠可以在跟店家拿唷!炭香醬超像在吃BBQ牛排的!!起司醬算比較甜!!兩種都是我的愛!!嚴選明蝦$320 哇哇哇好大尾的蝦子!!而且還有擺盤呢!!不過只有兩隻稍微有點空虛! 所以我們都點一份菲力一份明蝦交換吃~就變成海陸大餐了呢!! 不得不說這個蝦子個頭真的很大!!最重要的是已經剝好殼了!!整個拍照拍得很開心~~不過不知道是不是太晚吃他了~稍微有點乾掉!! 肉質是不錯~但應該一上桌就立刻把它吃掉!!記得東西都要趁熱吃才好吃唷!!遇到我這個不愛剝殼的整個就是中了! 蝦子沾了起司醬意外的好吃耶!!!沾其他醬都沒FU!!起司醬怎麼那麼百搭!!士林的角頭還有貳樓呢!!位置很寬敞~~且一二樓都有擺飲料濃湯自助區唷
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