天母盛鑫

營業中

休息中

102/12/17天母盛鑫餐飲攝影班12月聚會提前歡度聖誕 來到天母盛鑫西餐廳 雅緻的用餐空間 燈光美氣氛佳感謝同學訂位,我們人多,包廂我們包場同學是此店老客戶,託她的福,餐點還免服務費^^等待全員到齊的空檔,我們拍照先 沙拉吧自助沙拉吧第一次見到沙拉吧有提供芋泥,好驚喜!麵包現烤外皮酥脆內鬆軟,實在好吃奶油海鮮清湯湯頭清爽海鮮料也不少當天我們的餐點介於390元~590元,人多只拍左鄰右舍的主餐而已香烤威靈頓魚排390元香草羊肩排490元牛排蒜味牛排香草奶酪原本我不敢吃,同學說這甜點好吃,先是小嚐一口,發現沒有濃郁的奶味,甜度也適中竟也整個吃到見底飲料同學告知化粧室很漂亮乾淨我也拿了相機進去看看小細節都能著重到的餐廳令人讚賞 繼續閱讀

之前常常到天母盛鑫的美麗華分店用餐這次則到了中山北路上的本店兩家店的菜色不太一樣餐廳空間頗大有幾個空間 中間還設計了拱門造型的通道裝潢上有點不知怎麼形容有些家居歐風?餐廳內座位很多但是假日晚上也是幾乎客滿很多家庭聚餐座位的風格好像也不太一樣看一下菜單平日有商業午餐390元起跳晚餐部分則是690元起跳套餐都有附麵包.前菜.湯.沙拉吧和飲料天氣比較冷提供溫開水還挺貼心的這家店和美麗華店不同的就是他有沙拉吧事實上很小一區 但是有可以無限自取有兩款水果還有簡單的生菜沙拉.蛋沙拉.芋頭泥一些漬物還有一個熱菜-焗茄子蛋沙拉.味道調配地剛好芋頭泥..口感雖然不到非常軟綿..不過實在的芋頭口味很清甜酸酸的花椰菜...過酸了生菜沙拉還有大顆的新鮮番茄沙拉吧的東西就是固定的 沒有變動盛鑫的強項-麵包兩家分店都一樣好吃酥脆的外層 飽滿彈性又鬆軟的內層塗上奶油更香前菜:煙燻鮭魚前菜:焗烤田螺奶油蘑菇醬很夠味 也可以沾麵包吃田螺大小中等 很Q彈海鮮濃湯本來以為是番茄湯底 結果是奶油感覺口感稍微不搭裡面有蝦仁.魚肉功夫油封野鴨腿590元鴨腿外皮似乎稍微煎過肉質軟鬆很容易就可以分離絲絲的口感 有一些偏乾可以搭配下方有一些番茄酸甜的醬汁 可稍微去油解膩整體口味是覺得普通德式酸豆板魚590元煎得色澤很漂亮肉質軟香卻扎實鮮香 帶有奶油的香氣味道較濃重德國豬腳790元是整隻的豬腳....是盛鑫的招牌!最後的飲料..蘋果醋十分過甜甜點..冰淇淋和濕濕的薄餅?有點不搭的組合甜點和飲料可以再加強些!這家本店也一樣有壽星當日5折的優惠用餐當天就有看到有人也是因為這個優惠來用餐行銷策略做得還不錯! 繼續閱讀

文章有穩定的產出，就覺得整個熱鬧許多，跟大家有互動，也更有衝勁一直一直寫文章（笑）而食記真的還是累積了好多，我都要冒汗了！不知道為什麼吃那麼多東西，難怪一直胖胖胖下去（掩面）今天想要跟大家分享的，是很有名的天母盛鑫，雖然它真的很有名，我也住在天母，但我從來沒有吃過耶！正好這次有人請客，我們就一伙人來大吃大喝囉～。------------------------。 天母盛鑫餐飲台北市中山北路五段729號1樓 TEL:02-2836-3588。------------------------。天母盛鑫在福林橋旁，說真的，如果不是刻意去看，很容易會錯過耶！離這兒比較近的算是士林捷運站，但也大概要走10分鐘左右吧！餐廳內是屬於比較昏暗且安靜的空間，一進門這兒有個取餐台，因為他們的沙拉是buffet。（聽說這個part是天母盛鑫很有名的）裡面的裝潢算是簡單但是典雅。位子挺多的，色調也很一致。這間則是我們這次訂下來的位子，大約可容納將近50人，也可以說是包廂吧！裡面有些擺飾及裝潢，挺可愛的！點好餐，我們就出去看看走走～天母盛鑫的洗手間挺大挺漂亮的！整個大加分呢！沙拉buffet在這兒～後面可以看到疊起來的盤子。拉近一看，就是我們的主餐盤阿！沙拉吧在這兒，其實真的就是沙拉，不過因為很有名，所以我也跟著拿了一些。有水果、沙拉、生菜、醬料等等。這是我拿的，下方兩個是醃漬的小菜，挺好吃的。中間玉米就是罐頭那種，我喜歡～右上方是芋頭，也是中規中矩，最上面是傳說中的招牌 焗烤茄子，我吃了覺得還不錯，因為我通常不喜歡茄子，因為招牌才弄來吃，吃起來並不會很噁心喔！調味是茄汁肉醬那種，所以有點像義大利麵～（笑）左上角的花椰菜 我～不～喜～歡！！！調味的方式我真的吃不下去，冰冰冷冷的，有獨特的那種味道，我個人真的吃不下去......＝ 麵包 ＝這是點了主餐就會附上的，大大的一個看起來很簡單。不過以餐前麵包來說，算是很有飽足感囉！然後我覺得重點在於它的抹醬，屬於蒜味奶油，配上熱熱麵包好好吃呢！附上人物比例尺～麵包很大吧～～～！！＝ 布根地法式烤田螺 ＝ 開胃菜的部分，是要另外加點的，我們大家盡量點不一樣的，吃吃不同滋味。烤田螺算很規矩，但我覺得上面的焗烤應該要滿一點。＝ 挪威煙燻鮭魚 ＝ 玫瑰花形狀的煙燻鮭魚，挺好吃的，不過份量真的不多喔！ ＝ 法式鵝肝醬 ＝ 鵝肝醬看起來很像火腿一片（笑）吃起來味道不錯！可以搭配麵包一起品嘗。＝ 番茄乳酪沙拉 ＝ 番茄乳酪沙拉算是開胃菜中比較特別的菜色，上面是青醬，吃起來真的很開胃～乳酪味不會太重，我還挺喜歡的。＝ 鄉村野菇濃湯 ＝ 湯品同樣也是要另外點的，因為選擇很多，所以也是大家點不一樣的，看看他們長什麼樣子XD這道鄉村野菇濃湯，覺得跟想像中的一樣，不過裡面的菇菇還算多，如果喜歡喝濃湯，可以選擇這個！ ＝ 蔬菜海鮮濃湯 ＝ 看起來平淡無奇的一道海鮮濃湯。湯匙一撈，裡面其實有些料喔！蝦子、蟹肉等等，挺豐富的。 ＝ 海鮮清湯 ＝ 海鮮清湯我覺得很特別，因為我很少看到這樣呈現的海鮮湯，通常不是濃湯，至少也是番茄湯底。清清爽爽的，裡面料也是有一些，還算是OK 啦！ 其實喝完湯之後大家也差不多飽了吧！哈哈：）＝ 馬賽海鮮大餐 ＝ 主菜部分，大概有5.6頁可以選擇，豬雞牛羊海鮮都有，就看自己想要點什麼。這道是裡面最貴的一道，海鮮大餐，不過不是我吃的，所以不知道味道怎樣。（但這道上來的時候，湯汁多到讓我們以為它是海鮮湯！）繼續閱讀請看：http://disni.pixnet.net/blog/post/38913053 繼續閱讀