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豐漁本家和風洋膳店 址: 台北市內湖區內湖路一段210號 (捷運西湖站2號出口) 電 話: (02) 2627-7285營業時間: 11:30-14:00 / 17:00-22:00官方臉書: 豐漁本家 (西湖店) 去waffle please吃完美妙的鬆餅後, 準備和友人就近在內湖吃個飯後再回家, 正好發愁不知道當晚要吃些什麼時, 繞著繞著居然看到很面熟的抗棒, 原來是之前去過的豐漁本家在西湖也開了分店, 真是有緣千里一線牽, 不用考慮, 晚餐就決定是它了! 店面前的紅布條還寫著: 到本月2/28為止, 凡消費同品項餐點, 第2份還打75折, 真的蠻優惠的!店內裝潢風格和之前去過的新生南路店差不多, 用餐環境十分乾淨寬敞! 也有宴客用的大圓桌這裡和新生南路店不大一樣, 多了自助吧枱, 茶水跟味噌湯採自助取用, 所以不收服務費!聽說新生南路店也統一不收服務費了... 在這薪水不漲的年代, 這點還真是佛心來著的~貼心備了海帶芽任你夾, 海帶芽没有放在湯裡滾吃來多了脆脆的口感, 讓我忍不住多喝了好幾碗... 餐具也擺放得很整齊乾淨!因為才吃過鬆餅, 所以兩人各點了一份套餐, 没有再加點其它東西 星鰻鮮蚵丼 / 180元 (+50元成套餐含三樣小菜及茶碗蒸)鹹淡適中的味噌湯, 加入海帶芽就十分好喝, 裡面還可以吃得到嫰豆腐三樣小菜有: 杏鮑菇, 胡麻菠菜, 泡菜, 都是清爽的開胃好菜!看這滿滿的鮮蚵及星鰻, 丼飯作法加了柴魚高湯下去煮, 吃來鹹鹹甜甜的, 每一口都是滿滿的海味! 飽滿的鮮蚵, 十分新鮮, 富含膠質的星鰻, 軟嫰中帶點滑嫰Q感, 讓人忍不住直往嘴裡扒!不愧是店內人氣必點! 一旁還附了些青花跟牛蒡絲, 配上青菜這樣營養才會均衡喔~豐之丼 / 原價380元, 優惠價290元 (+50元成套餐含三樣小菜及茶碗蒸)這豐之丼可真是美啊~ 話說吃"美"食, 食物也要美才更有加分效果, 這樣才會色, 香, 味俱全! 從哪個角度看都灰常美妙~ 讓我殺了好多底片過足癮了後, 才讓朋友開動 (差一點被扁...)這食材有夠豐富的, 有: 甜蝦, 鮭魚卵, 玉子燒, 鮭魚, 旗魚, 鮪魚, 花枝, 海膽上還有魚子醬, 我想說: 冰友啊~ 你這餐會不會吃太好了啊? 其實原本是放有機蛋黃的, 因為最近禽流感的問題有生食的疑慮, 所以暫時改用海膽,而且還和蛋黃差不多大坨, 加上現在又有優惠價, 真的有賺很大的感覺! (歐耶~) 看這不拎不拎的魚肉閃著油光, 光看就知道新鮮! 夭鬼的我跟友人夾了這最精華的海膽過來吃, 嘿嘿... 這算盤打得可真精!有黃金鑽石之稱, 入口即化的海中奶油, 甘甜啊甘甜~ 完全没有腥味! 連我這個平時不大吃生魚片的人都愛吃!在口中逼逼啵啵的鮭魚卵, 海味十足!這一份套餐吃下來還真飽! 不然還想再多喝幾碗味噌湯... 實在是太愛那海帶芽脆脆又爽口的口感了! 百來元就有的餐點, 又不收服務費, 湯品及茶水又無限量供應, 感覺經濟又實惠!還有便當外送服務, 在附近上班的上班族有福了~附上完整菜單供大家參考! 愛吃日本料理的冰友可以參考看看喔~※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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