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捷運西湖站出口2, 步行約6分鐘 繼續閱讀
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招牌菜
韭菜豬肉水餃
食記 (2)
等級4 2015-04-22
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這麼多的小菜叫人該怎麼選擇好勒每一種都好想送入口中阿!!店員們和老闆娘在一旁拼命努力包著水餃這家在東湖相當有名氣的水餃店除了餃子皮不是自己現桿的內餡和包餃子可都是人工處理價目表上淋朗滿目的商品今天想吃麵還是餃子呢?!就這樣最後挑了五樣小菜其實也才四個大人吃這樣的份量有點驚人可是沒辦法每樣看了都好誘人且我一直很喜愛他們小菜的滋味以前比較好些可以同價格的兩種拼成一盤現在就不讓客人這樣了~~想念從前阿~~五種小菜每種都各有滋味乾煸四季豆口感也相當好還有這苦瓜相當入味小魚豆乾也是不可錯過的酸辣湯~料多豐富覺得不夠酸可以自行在淋上一些醋金針菇~豆腐~但花~木耳~肉絲等不會讓你感覺好像吃不到料每一口都能享受到好滋味番茄牛肉湯~裡面大約五塊牛肉不過他們家的牛肉吃來感覺不太像牛肉少了那個牛肉獨特的香氣不過口感不會乾柴咀嚼起來也相當輕鬆湯頭喝來滋味也稍重些果然還是搭配餃子製作湯餃比較迷人些招牌的餃子上桌啦~~圓滾滾的餃子就這樣稱霸東湖他們家的餃子是韭黃豬肉口味不沾醬其實也相當有滋味且每天新鮮現包所以咬下一口裡面還會冒著湯汁呢果然東西新鮮的滋味就是不一樣不過這一顆要價也要6元還有我最愛的雙炸麵~炸醬加上炸菜肉絲不得不說好吸引我尤其別忘了在裡面加上一點店家的自製的辣椒整個美味度可會大大提升唷今天選擇的是細麵條但是他們家的麵條充滿彈性咬勁不是那種軟爛的口感~~且炸醬的滋味相當迷人阿!!有機會來到東湖千望別忘了來試試喔 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2014-03-28
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王家水餃地址:台北市內湖區東湖路119巷2號 .電話:(02)2631-8277 在東湖開了數十年的老店 生意一直非常好,只要是用餐時間,店內店外一定都是滿滿的人 價目表 現點現包的水餃,阿姨們辛苦了~ 男生則是努力的在煮菜 店家自製的小菜,種類相當的多,每一樣都好好吃~ 生意好到把隔壁也買下來開闢成用餐區 沾醬區的辣椒,花椒油非常的夠味,敢吃辣的朋友一定不能錯過 菜單:種類不多但很專精 醃豆皮$35:我最愛的小菜,醃得入味但還飽有口感,有黃豆的香味,又不會太鹹,太好吃了~ 筍干$35:看看那色澤就知道非常入味,吃起來還脆脆的,好開胃ㄜ! 小魚豆干$35:豆干吃來夠味且多汁,小小的魚乾份量不多但吃起來脆口沒有腥羶味,配上帶汁微甜的青色辣椒,整體吃來更有層次~ 醃黃瓜$35:保有黃瓜的甜味,也融入了醬汁的鹹味,爽口不油膩,夏天吃更棒~ 馬鈴薯絲$35:馬鈴薯切成細絲卻還是很清脆,加入微酸的醋,酸酸甜甜又鹹鹹,多種味道在口中跳躍,非常開胃真棒ㄜ! 牛肉湯(大)$120:其實還滿小碗的,牛肉湯不油還蠻順口就是好鹹,牛肉大快又有嚼勁,燉煮軟爛還不錯! 炸醬乾麵$ 60:麵條可選寬麵或細麵,份量也是不大,約1/3碗的分量,鋪上滿滿的炸醬 我最愛的寬麵條很Q吃來有麵香又有嚼勁,炸醬香氣但偏鹹了些,要不然真的很推薦的說~ 韭菜水餃$ 6元/一顆:每桌必點的韭菜豬肉水餃,王家水餃就只有一種口味,照片是20顆的分量 水餃很大,每一顆都圓滾滾胖嘟嘟的,皮厚帶有彈性與嚼勁,即使久煮也不會爛 內餡是剁的很細的韭菜及黑豬肉,咬下還會有湯汁噴出,香甜味在口中散開不沾醬吃原味更棒王家水餃的水餃/小菜/麵類還是很好吃,而且在一片漲價聲中目前還維持原價的,有興趣的要趕快來王家水餃試試! 繼續閱讀
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