薄多義 (已結業)

什麼？！明天星期一😨吃個薄多義壓壓驚😋😋😋-由於薄多義市府店的座位都沒有訊號，再加上我的手機wifi功能故障😿因此，每到薄多義用餐都是與世隔絕的一餐。但正好可以專心品嚐美食，與友人閒話家常☺️-《檸檬奶油燻鮭麵》帶有檸檬香但沒有檸檬味，奶油濃稠度恰好，不膩口。燻鮭的份量就是圖中這朵花兒🤔-《鮮蔬煙燻鮭魚塔》生菜底下鋪著蛋沙拉，搭配油醋醬，十分爽口❤️-《迷迭香氣泡水》嗯～就是一杯原味的氣跑水。我是很喜歡沒有甜味的氣泡水啦，所以我覺得很好喝☺️-每道餐點都好吃，百吃不厭😋-今日用餐共$416（含10%服務費）✌🏻 繼續閱讀

薄多義這間名店，在南部也就是高雄就有兩間店，馬上在台北也展店，一開始在南西店，現在開到市府店了，這間空間相當大的嚇人，地點在市府捷運站的地下一樓，讓我感受不到台北寸土寸金的氛圍。大家一定都知道這間電的義大利麵非常有名，聽說南西店常常爆滿呢，大家要去要記得訂位呢~之前在高雄吃過一次就覺得很喜愛，這次聽說市府店很大很不錯又過來朝聖一番，當然也是嘴巴饞了點想吃好吃的義大利麵囉~這次因為很突然，所以用手機照的畫質蠻差請大家別見怪阿~店門口還蠻特別的，有他們家的地圖位置呢~下樓梯的上方也是很有藝術方格呢，燈飾纏繞很獨特，旁邊都是小黑板，他們家的風格就是手繪風，比較隨興的風格，還不錯喔!!這裡真的超大的，光是座位區就分為好幾種呢~先讓大家看看最常看到的風格，旁邊是壁紙圖繪建築風。另外一邊則是分為一整排的個人座椅和木桌的四人座。  中間的牆面相當有趣，都是人的腳呢，應該要在上面拍一張我的頭~ 最邊邊的地方有一整排的位置，是合多人聚餐的長型桌，上面的燈光照下來很不錯喔~一近來的左邊則是比較綠建築風格，都是綠色牆面，這邊的座位數超多也超大的，很適合大家一起包個場囉~   櫃台式木製的長型書櫃，很獨特的方式，中間則是師傅出菜的窗口，相當大呢!!還可以看到師傅親手至做披薩喔~  義大利麵裡面的最基本款，就是要來試試看他與別家的不同之處。味道是蠻不錯的，肉醬也很新鮮，料蠻豐富的，只是特別感的話還好。來薄多義一吃就上癮的奶油醬，讓我久久不會忘，他們家的白醬真的很濃郁，我超愛的，尤其是奶味與起士味濃厚，吃起來是大大的滿足阿!!說他為我最喜歡的白醬義大利麵也不為過呢~濃郁郁的奶油醬，配上嫩嫩的肌肉，再搭配一些巴薩米扣油醋醬，味到更香呢~這次因為是下午時段人相當少，好開心可以拍許多照片，只是吃了一碗麵也好飽喔~晚上都吃不下了呢，我之前有吃過他們家的甜點，也很不賴喔!!用餐一旁還有水果造景，很像國外義式的風情，就像在塞納河邊愜意的享受義式料理阿~ 繼續閱讀

100/08/29 暑假開學前一天，和好友Joan一起相約和小朋友們吃飯敘舊。 正好口袋名單裡新增一間也是隱藏在中山區巷弄裡的義式餐廳， 薄多義在高雄有兩間分店，首度進軍北市商圈， 在巷弄裡有百坪大的餐廳不多見，外觀是原木包覆，格外與眾不同。 隔壁的RUSKASA原木家具是間台灣在地設計生產製造的傢具公司， 和薄多義合作，餐廳內使用的傢具出自此品牌。 近日發現北歐風傢俱在許多餐廳都很受歡迎挑高二層樓的用餐空間，平日二樓暫無開放。開放穿透性的空間，視覺寛廣，原木與鐵件組合的家具，溫潤簡潔。 當時正有預告颱風即將來襲，不過台北天氣還不錯，落地玻璃事先用膠袋貼了大Ｘ，以防萬一。適合多人聚會的長桌，壁畫使空間添了幾許活潑感。原本預訂這靠窗位，等待朋友的空檔，越坐越熱，還是改坐到沒有太陽直曬的區域。 通往二樓的樓梯，好在當天我不是穿裙，經由同意，上樓瞧瞧。二樓座位區 餐點皆為單點，MENU太多張，看得我們眼花潦亂，（升為套餐分三種加購價格，我們共另加購109元X3，259元X1，有點複雜，tatol約1800元左右，僅供參考）鮮蝦蔬果沙拉佐義式油醋醬、南瓜濃湯南瓜湯濃而不膩，連朋友的兒子都說這是他喝過最好喝的。我的主餐~蒜味綜合菇麵(180元)口味清爽，麵條也有嚼勁不會太硬，難得有義大利麵能讓我歐樂。惠惠的主餐~巴薩酒醋乳酪培根細扁麵(190元)撒在盤緣的酒醋小朋友說破壞畫面，滿滿的起司，是孩子們的喜愛。法式牛肝菌燴什錦鮮菇這道是前菜，視覺滿豐盛的，吃的男孩說不太合口味。法國麵包佐醬當天朋友Joan吃素，法國麵包沾醬吃還有保溫，我第一次見識到，很有新鮮感。普羅旺斯香料半雞(329元)雞皮焦黃酥脆，半隻的份量適合發育中的男孩。復刻紅茶、酥脆薯條蜂蜜米克司超司pizza(169元)公主點這道要加蜂蜜的pizza，很貼心撕了一片同我分享，吃在嘴裡，甜到心裡。手做鮮奶酪(79元)、烤布蕾有女兒真好，Joan家的公主活潑大方，拍照表情多，我喜歡小女生的自然天真。公主小小年紀，自告奮勇當我的攝影師，效果不錯吧！公主也為我和Joan拍合照，Joan皮膚也屬白晳，和我頗有幾分姐妹臉對我的好，連我老媽都說就算是親姐妹也沒這麼好。（點滴在心頭.....)Joan生了一男一女一對寶，右後方大學生是她姐姐的女兒，從小就稱Joan為媽咪，我笑稱她是Joan的大女兒也很感佩Joan將她視如己出，總是帶在身邊。能和這群從小看到大的小朋友聚在一塊兒，有如家庭聚會的溫馨愉悅。和Joan家的公主一起嘻鬧，激發起內心的小女孩，也跟著玩開了。等明年展哥升學考過後一定要再聚首。 繼續閱讀

◢店家小資訊◣薄多義(BITE 2 EAT)義式手工披薩-板橋店地址：新北市板橋區中山路一段46號5樓(板橋誠品)電話：(02)-29540410營業時間：11:30~17:00 17:30~21:30粉絲專業：薄多義(BITE 2 EAT) 點字就可以傳到粉絲專業廢話不多說，直接切到主題，我們先來看菜單吧看官方菜單 MENU 當天我們是點兩個義大利麵加$259的套餐$259套餐包含了開胃點、法利亞小點、35元飲品、任一甜點開胃點跟法利亞小點可以各選一個，35元飲品如果超過補差價就好這次跟媽媽點的餐點是香蒜辣味麵白酒海鮮燉飯佐巴薩油醋薄多義綜合沙拉水波蛋松露野菇蘋果紅茶野莓香蘋沙巴雍這次在偷偷分享一下之前吃的pizza蜜蘋pizza因為媽媽不愛吃pizza所以這次一個點麵一個點飯 ▲ 薄多義綜合沙拉這個沙拉真的很清爽，一點點酸酸的，不愛吃酸的都能接受很開胃重點是它的南瓜泥好好吃，帶點淡淡的南瓜味，單吃甜甜的四季豆也很新鮮，整盤生菜灑上一些堅果類點綴，不只外觀好看，口感也多層次▲ 水波蛋松露野菇在菜單上看到水波蛋三個字就忍不住想點了在加上松露字樣更提升我想點的慾望最後有我最愛的菇類更給我了致命的一擊所以不猶豫就決定是你了上桌時趕快把水波蛋戳破，想感受蛋黃留下來的感覺欸~奇怪了!!我的蛋黃怎麼流不下來，它竟然變成固體了它的野菇是炸的金針菇，我還滿喜歡的，酥酥脆脆的，但媽媽不喜歡最後這盤幾乎都是我吃的 ▲ 香蒜辣味麵其實第一張照片是我一訪時拍的，大家看得出來差異嗎一訪時蒜片比較多，而且從蒜片的顏色就可以看出來一訪的蒜片似乎比較脆，二訪就沒有一訪來的好吃如果把蒜片跟麵攪在一起，二訪的完全吃不出來有蒜片的感覺兩次吃到最後都蠻油的，但都還在可以接受的範圍內二訪的這道算是有點小失望▲ 白酒海鮮燉飯佐巴薩油醋圖片上黑黑的就是油醋，味道還蠻酸的因為沒有把油醋用平均開來，所以在吃到黑黑的醬時，忍不住眨了眼睛再吃這道時媽媽說有吃到淡淡的酒味，非常得不錯但我怎麼吃就是吃不出有酒味，反覆試了好多次還是吃不出有酒的味道▲ 蘋果紅茶 / 野莓香蘋沙巴雍平時我都喝微糖飲料，所以蘋果紅茶對我來說有一點點甜但裡面的蘋果果粒還蠻好吃的▲ 野莓香蘋沙巴雍這道甜點超級好吃，是今天最推的一道野莓就是中間那個紅紅的醬，不會很甜或很酸蘋果跟餅乾夾在兩層慕斯中間，蘋果脆脆的整個組合起來就是超級搭，連不愛吃甜食的媽媽都讚不絕口了真的是今天的冠軍 ▲ 蜜蘋pizza這是一訪時吃的，誰說pizza一定要鹹的，甜的也可以很match甜甜又鹹鹹，在飯後真的很適合當甜點餅皮不會太厚，吃了也不會很撐，完全適合女孩子甜點的胃這家真的是很平價的義大利麵花小小的錢就有大大的享受，不只氣氛還有裝潢都很不錯餐點以價位來說，算是物超所值甜點又比主餐來的更優秀是個聚餐的好地方噢~~ 美味程度： 環境氣氛： 價錢合理：(滿分為✖5,=0.5) 其他 義式料裡 食記Miss Banana芭娜娜廚房 捷運板橋站ˍ平價中的美好滋味_每道餐點都令人嘖嘖稱奇_再訪意願滿點 繼續閱讀

薄多義(市府店)在捷運市府站1號出口附近出口左轉就到了只是餐廳是在地下一樓到了地下一樓才發現別有洞天空間寬廣座位很多餐點有排餐,義大利麵等有義大利麵價位大概1.2百元之間也有披薩 可以升等套餐不過後來發現 套餐價大概也只比單點價便宜20多元感覺沒啥誠意很有巧思的面紙盒法利亞小點-雞柳條佐塔塔醬 雞柳條肉質不算太嫩稍微有些偏乾搭配醬料比較好入口本來想點個比較具特色的小點但是感覺還好....青醬蛤蠣義大利麵青醬口味算是中規中矩味道還可以但是醬料過少 吃到後面很乾蛤蠣很小顆不過麵的份量算不少鮮奶茶 (套餐價還要另加20元)就是將35元的紅茶加上味全牛奶不過他們的紅茶就是一些便當店或是簡餐店可以讓人無限取用的那種甜紅茶很甜(所以也無法調甜度)就算加了牛奶還是紅茶味整個蓋過牛奶味他們55元的鮮奶茶還大輸路邊的飲料店!不過杯子還滿可愛的這樣一餐下來也花了將近400元卻覺得沒吃到什麼東西和美味突然懷念起螺絲瑪莉了.... 繼續閱讀