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食家推薦
上個月剛從台南美食之旅回來，但是又看到FB上陸陸續續的台南美食文章，唉唷！太折磨人了啦！短期之內又不可能再去一趟，所以就來到台北永康街解解饞啦！永康街自從捷運通車之後人潮爆多，走在街上都可以聽到廣東話、韓文、日語交談，好熱鬧啊！就選永康公園旁的府城台南美食，想吃什麼就點什麼，太久沒回訪了，都忘了哪一些好吃，就都點點看吧！此外，這次還發現好吃的烘焙坊，等等就來分享。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。【府城台南美食（旗艦店）】地點：台北市永康街8號-1營業時間：11:00~21:30建議必點：清蒸蝦仁肉圓、炸土魠魚塊：：招牌蝦仁肉圓50元：：我還滿喜歡吃清蒸的肉圓，府城台南美食的蝦仁肉圓果然是店內招牌，超級好吃唷！皮很薄，餡料很豐富，清爽的沾醬甜甜鹹鹹的，好吃極了。：：台南碗粿45元：：桌上的調味料沒有蒜泥，比較可惜一些，吃碗粿就是要多加一些蒜泥才對味。 感覺沒這麼多料，吃起來沒這麼過癮，我還是喜歡在新店中興路上我們家常去吃的鄭記碗粿。鄭記碗粿食記＝＞按此＜＝ ：：台南米糕45元：：以前都吃統仔米糕，第一次吃到台南米糕，還滿特別的。：：肉燥飯（大）45元：：府城台南美食的肉燥飯也有一定水準，吃起來有肉燥香，帶有一點甜味。：：台南擔仔麵60元：： 擔仔麵該有的元素都有，但是味道還算OK，不出眾。：：炸土魠魚85元：：嘖嘖嘖.....好貴呀！但是好好吃唷！每一塊都是外酥內多汁，好吃的不得了，沾一些胡椒鹽一塊吃，人間美味啊！：：旗魚丸湯35元：：小小一碗的旗魚丸湯，有五顆小旗魚丸，湯頭很不錯唷！ ：：四神湯50元：：四神湯的料很多，有一定的水準，但是我還是比較喜歡公館藍家割包的四神湯啦！【小珍珠烘焙坊】地址：台北市大安區金華街243巷25號營業時間：08:30~22:30推薦必點：黑糖肉桂捲、烤布丁
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俗話說:一府,二鹿,三艋舺,所謂的一府,就是指現在的台南,台南舊稱府城,因為它是過去台灣19世紀末的政治,文化,經濟中心,所以台南的美食,有其歷史意義和精彩之處,要品嚐道地的台灣美食,不能少了台南這一味.這次在永康街,意外發現來自台南的美食,它的店名叫府城台南美食.這家店在晚上真可以用門庭若市來形容,剛到這家店,原以為位子不夠,想不到還能擠出兩張空位.一坐下來,看到菜單,當然要點台南道地美食台南擔仔麵.台南肉燥擔仔麵這是一道簡單又美味的料理,內含一隻剝過殼的蝦仁,可見店家的貼心,這道麵食只有簡單的一塊魚板和一條鮮蝦,裡面含有紅葱油,能吃出濃濃的台灣古早味,讓我感覺好像回到童年時代陽春麵的滋味.現在在台灣西化速食的年代,這種失去的味道好像回不來了,只有在這種台南小館空回味了.酥炸蚵仔卷這道料理,外表酥脆,裡面的蚵仔新鮮可見,能夠吃出海的味道,雖然這是一道油炸的料理,但裡面的蚵仔仍保持新鮮,不會因為油炸,而失去蚵仔的鮮甜和口感,這道料理有附醬汁可以沾取,但我認為醬汁是多餘的,因為蚵仔的美味勝過醬汁.府城台南美食這家店,不是只有前面介紹的兩道料理,還有其他料理可以選擇,小小一家店,料理既然如此豐富.每個城市,每個地區,有其歷史傳承的意義和發展,從其美食的精妙之處,可以看出其歷史傳承的意義.台南是台灣早期發展的中心,當然其美食料理有其絕妙之處.已經傍晚時刻這家店還是人潮絡繹不絕,居住台北的人,想要品嚐台南美食,這家店不失為另一個選擇.
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