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招牌菜
美好的早晨,吃個可頌、喝杯咖啡,是多幸福的一件事!只是,要買到好吃的可頌並沒有想像中容易,對我來說,外型漂亮、口感香酥、味道誘人,才是完美的可頌😋😋。台灣首間「八月堂」於2017年2月在台中中友百貨開幕,友人說「八月堂」的可頌很厲害,能夠月賣50萬顆,讓大家排隊排了一年半還在排!現在剛好台北車站開了新分店,當然就要來試試它有多好吃囉! 台北車站微風2樓的「八月堂」,日式裝潢乾淨明亮,但最吸睛的還是滿滿的排隊人潮,蛋寶也忍不住跟風的排了一下! 「八月堂」是創達國際旗下新品牌,其主力商品為「蜂巢可頌」(原味),台日的技術合作、嚴選的食材,不計成本使用最好的麵粉和奶油,運用獨門摺層手法、呈現天然奶油清香,並堅持每日現場烘烤、限量出爐,以達到外層酥脆誘人,內層鬆軟細緻的多層次完美口感!難怪能號稱是「殿堂級可頌」,而且月售超過50萬顆!👍 微風北車2樓的八月堂,總共有賣9種口味的可頌,還有3款貝殼麵包,(只可惜我們太晚來了,貝殼麵包已售完。)因為這裡的場地不大,所以還特別註明每人限購一盒(8入)。 牆上還貼上香蒜可頌的海報,吃貨雷達告訴我這是經典款,必點! 半開放的櫃台,擺著排列整齊劃一的可頌,服務人員穿著乾淨的工作服替客人服務,後方有許多台大型烤爐,正在烘烤著可頌。 色澤金黃、酥酥亮亮又胖胖的可頌,看起來超誘人,口水都不知道流到哪去了,好想立刻咬一口來試試🤤🤤🤤。 每一款可頌看起來都好好吃啊,只好每一款都買囉!如果沒限量,真想全包了。 挑選完後服務人員會裝盒,並再次確認品項及告知食用方式。(由於不添加防腐劑,有些品項若2小時內或當日未吃完,需放冰箱冷藏) 買完後,終於可以心滿意足的回家享用。 到家後打開盒子,看著美美的可頌,心情都變好了!再聞到可頌淡淡的、甜甜的奶油香氣,口水都快滴下來,完全忘記才剛吃飽晚餐回到家而已。 沒想到可頌也能浮誇又高顏值,可列入凱渥模特兒等級😍😍😍盒裡上排為「紅粉戀人、迷戀卡士達、朱古力可頌、炙燒明太子」,下排分別為「沖繩黑糖、曜黑胡麻、蜂巢可頌、香蒜可頌」。 【曜黑胡麻】(蛋奶素) 45元 內層的黑芝麻內餡一管注入可頌裡,超級札實濃郁卻不會太甜,口味很特別! 【朱古力可頌】(蛋奶素) 35元 外層麵皮有巧克力和奶油酥香,咬下後裡頭包有巧克力棒,不會太甜膩。 【迷戀卡士達】(蛋奶素) 35元切一顆卡士達可頌讓客官們看看,這可頌的層次真的是超級豐富,卡士達內餡也飽滿的不像話!香甜的卡士達醬,加上鬆軟有層次的可頌,有種甜蜜的感覺,這一款建議要冰涼後會比較好吃。 【香蒜可頌】 (五辛素) 39元可頌上鋪滿了滿滿的蒜泥,蒜香味超級濃郁誘人,吃起來除了蒜香,還帶點黑胡椒的微辣感,是很特別的一款可頌。只是,這款可頌的威力很強大,放在旁邊的每一顆可頌,吃起來都帶點蒜味😂😂😂 【炙燒明太子】(葷) 35元這是款看似普通,吃起來卻不普通的可頌,咬下一口後,外層香酥、內層澎鬆柔軟,之後,微鹹的明太子醬味慢慢釋出,口感非常的好,我Hen喜歡,這款真的是必吃,蛋寶心中第一名,極力推薦! 【蜂巢可頌】(蛋奶素) 29元這就是經典的原味,吃下一口,層次分明的酥皮裡有淡淡的奶油香氣,微甜的蜂蜜味,搭配杯咖啡很可以。 【紅粉戀人】(蛋奶素)32元香脆的草莓巧克力外衣,搭上酥香的可頌,顏值超高,讓人少女心爆發!酸酸甜甜的草莓顆粒,咬下後草莓香在嘴裡圍繞,是適合下午茶的甜點。少女系必點! 【沖繩黑糖】(蛋奶素)49元滿滿的沖繩黑糖醬放好放滿的在可頌上,光看就很有氣勢,咬一口,黑糖醬的味道超級濃甜,是很特別,但吃多了有點膩。 【法式莓果】(蛋奶素)用新鮮覆盆子果泥和檸檬汁製成的莓果糖霜,鮮豔的厚厚一層鋪在可頌上,吃進一口酸酸甜甜的莓果味可頌,會讓人回憶起初戀的酸甜滋味,是款適合夏天吃的可頌。 【雪花檸檬】(蛋奶素)雪片般的檸檬糖霜覆蓋在可頌上,咬一口,檸檬的香氣和微酸甜的滋味交織,口感出乎意料的清爽,會讓人忍不住的一口接一口,超喜歡。 剛出爐的可頌,那香味真是讓人無法抗拒,尤其是有著酥脆外皮、內部鬆軟的可頌,更是蛋寶的最愛,早晨或下午,吃個可頌、喝杯咖啡,放鬆心情又滿足。「八月堂」的可頌,整體來說顏值都超高,口味上也很獨特,蛋寶最喜歡的口味有「炙燒明太子、紅粉戀人、朱古力、蜂巢、雪花檸檬」,下次再去的回購率為90%(剩下的10%是要忍住不買),而且,每間「八月堂」分店,都有獨家限定的特製招牌可頌,若想吃到更多款的可頌,建議要多跑幾間才買的到!推薦給大家!
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雖然而家喺香港都可以食到八月堂,但台灣嘅八月堂經常都有推廣優惠,價錢平過香港😍Seefoodgwai去到時做緊星期一至四11:00-12:00買第二件有半價,夠哂經濟實惠!今次買咗3款可頌試吓:-伯爵奶茶可頌酥脆嘅牛角包入面夾住帶有伯爵奶茶香嘅忌廉,食落唔會話好甜,反而帶有一點點清新嘅感覺😍-焦糖布丁可頌外表夠哂討喜,一整塊布丁扭成扭紋裝夾在中間,再淋滿焦糖醬🤤嗜甜嘅朋友唔可以錯過!.-巧克力卡士達可頌呢個係最普通基本款,牛角包本身帶淡淡朱古力味,但唔會話好特出,吉士亦不過不失,唔算係好驚喜。.美味指數:4⃣/5抵食指數:4⃣/5再食機率:80%
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吃過八月堂的可頌後你會發現 原來可頌可以這麼美味香港的牛角包很硬而八月堂的可頌很鬆軟就算是隔了幾個小時後才吃 還是鬆軟 沒有變硬 也沒有一口油的感覺質感非常好而且口味的選擇也蠻多 基本上都能顧及不同的需要因為口味選擇豐富 一不小心 一口氣吃了兩個而且這家店開在台鐵的台北車站2樓 非常好找 只要在2樓走一圈就一定能找到現在熱潮退了 人也不多 大概排了10分鐘就可以買到適合在台鐵台北站買了後帶上台鐵去別的地方或輰撘捷運去機場入閘後吃剛好充饑連飛機餐也可以不吃
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食飽午飯後再出發去台北車站逛街,台北車站外觀樸素,但原來內裡十分寬敞又漂亮,最重要是可以逛超多的手信店和餐廳,手信和零食店的貨品很多款式亦非常吸引,但因為不想太多手提行李,所以決定留待機場才買手信,今次的目標鎖定為<八月堂>的牛角包作下午茶。<八月堂>各款牛角包都極之吸睛,考慮了很久,終於決定買一個期間限定的蘋果味NT$56。找個角落坐下便立刻享用蘋果牛角包,蘋果粒甜美多汁,甜度剛剛好,牛角包亦鬆脆充滿牛油香氣,只是小小一個份量太少了眨眼便食完,不過食完美味的甜品確實能令人心情特別愉快。
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