貓頭鷹居酒屋 (已結業)

這間是之前去吃附近一間試營運的店 然後對於串燒這檔事感到有點不滿足, 剛好因為在公司附近 就想來試試看 松江南京這一帶是個有趣的生態, 中午生意超好 但下班後人跑的跑逃的逃, 人反而不多, 最近有幾間店逆勢在作晚上生意, 這一帶也有不少居酒屋 已經吃過的有 店裡還算寬敞, 除了這個很長的板前外, 其他還有約四桌的空間, 一個人或聚餐都不錯 照慣例, 一定看黑板上有什麼好東西 還有就是我的習慣, 先來杯可樂先 ●烤明太子 很久以前吃過明太子後就對這個日本食物很著迷 又或者說我對魚卵, 蟹膏蟹黃等類食物都一直很喜歡 不過明太子其實有一說是韓國食物, 它是鱈魚子, 日本也很喜歡這食物就是了 直接吃很好吃, 但我也喜歡一些居酒屋會把它烤一烤的作法, 深夜食堂裡也有這道菜的介紹 這天的明太子辣度稍低, 不過還是屬於味道重的, 配飲料吃了幾片, 剩下一部份另有它用XD ●鮭魚茶泡飯 是用烤好的鮭魚剝碎後來作茶泡飯, 湯汁是台灣較常見的高湯 烤鮭魚份量還算多, 吃起來中等吧 稍拌開 這時候剛吃一半的烤明太子就派上用場了 把部份的明太子拿去放在飯裡拌一扮, 就同時可以當明太子茶泡飯了 ●みたらし団子 店裡的名稱好像是手工自製糰子之類 這種又稱為御手洗糰子, 京都的傳統食物 不過一般來說常作成四到五個一串, 台灣這種比較大顆, 就一串三個 口感是偏軟的作法, 皮略烤到有一點點焦脆, 醬汁是醬油加砂糖的傳統口味 蠻不錯的 ●雞肉蔥串和大蒜烤大腸 兩串都是鹽烤風味 雞肉串的大小有嚇到我 非常巨大一串 ( 雞肉用的比較大塊) 與一般常見的不太一樣 很特別是旁邊放了黃芥末, 當然, 我對它沒啥興趣, 原味是我吃東西的風格 這巨大的雞肉串, 烤的酥香, 雞皮處也烤的很好, 比起前一天吃的試營運店的串燒大勝 肉也香嫩, 是近期吃這類食物覺得很棒的一次 大蒜烤大腸也很棒, 大腸也是非常酥脆, 然後裡面包著大蒜餡, 與口味本身就重些的大腸非常搭配 烤起來就是好吃 ●總評 三個串燒都很不錯, 各有特色, 茶泡飯雖表現平平, 但價位上也算是可以填飽肚子的好選項 下次會再來試試串燒, 店內有些日式炒麵或其他主食, 也是想挑戰試試的項目 整體表現很不錯的一間串燒來這邊吃宵夜或是在長春國賓看完電影來吃吃都不錯 繼續閱讀

最近看到附近看了一間隱身巷弄間的小居酒屋就在四平商圈的旁邊巷子裡..這家店很特別，只有晚上開門的夜晚日式小酒館我只能說中山區真的是臥虎藏龍阿! 門口4個圓形彩繪燈籠跟招牌上都有可愛的貓頭鷹標誌打開日式的拉門就像是來到日本小酒館喔! 店內座位並沒有很多，一進門口的圍爐很特別比較適合多人一起我跟多董2人只是剛開張跟著鄉民來湊熱鬧吃晚餐的~ 我們被領到吧台區坐，這邊的好處是可以看師傅們在廚房忙進忙出XD 翻開菜單，有很多開胃餐點、下酒好菜 比較特別的是，他這邊是真的"小酒館"，怎麼說呢!很適合晚上吃完飯想來續攤吃燒烤喝喝小酒喔! 餐點開胃菜、下酒菜很多!! 很遵循日本居酒屋的菜單!燒烤、肉串、烤魚、漢堡排、炸物、鐵板菜~~當然最重要的酒類也很多喔!!(喝酒不開車開車不喝酒喔~) 首先送上附贈的開胃毛豆他做法比較像日本毛豆只有簡單汆燙過、一點點調味料(或者說幾乎沒有)帶一點鹹味而已不像台灣是有一些黑胡椒的重口味，日本毛豆做的比較清淡點 餐盤、餐巾紙等等都一應具全，筷架還是貓咪造型先上的是日式炸雞腿肉 我覺得他只有炸過簡單的鹽味調味而已~主要只是帶出他肉質的甜味~ 雞腿肉滿厚實!且烤的帶點肉汁~ 最重點是他的肥的地方都弄掉了!所以不會有油味，也比較不膩~有看到他表面灑的一層粗鹽、胡椒 來居酒屋一定要來一串豬肉串~不過他的豬肉串我覺得有點烤太過~肉有點柴掉了!有點可惜~ 雖然烤得滿香的~ 蔥雞肉串~這道蔥段火侯沒有考慮好~蔥段軟掉了~(或者說應該選用大蔥)因為蔥的味道完全被蓋過~也是可惜~ 突然覺得他們應該選擇三星蔥XD 在來日式居酒屋~我也一定要吃的就是烤魚啦!!我點的是烤鯖魚 日本人真得很會弄烤鯖魚ㄟ~雖然我之前也是手癢自己烤鯖魚來吃只要挑選新鮮的食材~火侯控制得宜~其實可以烤出很好吃的鯖魚! 這家鯖魚沒有讓我失望XD皮很"恰"好吃的鯖魚....皮就是要洽!肉質有汁~只要一點鹽跟檸檬就吃好味阿 然後其實我跟多懂這天有點餓~以為這裡是深夜食堂來著...就點了飯團來配~~~但是!這裡是啥~~是居酒屋!!飯糰完全不主打阿~~~以上餐點真得很想配飯說真的XDDDDD但飯糰焦香.飯粒很硬的鍋巴感~跟我想配的飯相差極遠><~~只能說~想大吼!老闆我要來碗白飯~~~~~~謎之音：就說這裡是居酒屋了阿!!!!人家是喝酒來著的~~~~~~ 另外因為這邊附近晚上是住宅區....我們對他是"深夜食堂"居酒屋的先入為主應像是錯的喔!!他只開晚餐時段....晚來可沒有啦!推薦續攤朋友、多人一起喝酒配菜的人來喔!! 酒とめし FUKURO台北市中山區伊通街106巷5號之1 02-2502-9995營業時間 周一~周六晚上5點~11點半延伸閱讀：<台北。中山區>彌生軒 やよい軒YAYOI 日式定食 <台北。中山區>在凡爾賽玫瑰中當貴婦-古典玫瑰園-南京店 <台北。中山區>校園美食大推薦-吃涼麵配比臉大雞排-林文必涼麵 <台北。中山區>C/P值超高的文青下午茶Check cafe' <台北。中山區>東輝韓食館-巷弄中不起眼小店藏好味! <台北。中山>首都牛排館-超破戒的八費吃到飽午餐 <台北。中山區>辛殿麻辣鍋-好吃到飛天的牛筋、新鮮的鮮蚵 <台北。中山區>稻庭養助餛飩專門店-吃巧不吃飽 <台北。中山區>講超久終於吃到的阿紅的涮涮鍋 <台北。中山區>每次經過都一堆人的夏諾瓦義大利麵 <台北。中山區>四平街好味道-上班族中午也可以吃百元熱炒?! <台北。中山區>藝人阿雅開的好吃日式定食-大福 <台北。中山區>出菜迅速又平價好吃的快炒-你家我家客家菜 繼續閱讀