波赫士領地精品咖啡館

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連日大雨的陰霾終於在和好姐妹相約聚會的這一天放晴；我們這天來找台北必吃的千層蛋糕，就位在大直的【波赫士領地精品咖啡館明水店】。瑪姬和好姐妹都很愛吃千層蛋糕，只要咖啡廳有千層蛋糕，我們是一定必點！在網路上看到別人分享波赫士領地精品咖啡館的千層蛋糕和提拉米蘇都是招牌，也有早午餐和排餐等主菜可選擇，更有必喝的手沖精品咖啡，都讓我們想一解口腹之慾，來看瑪姬無私的分享吧！【波赫士領地精品咖啡館明水店】就位在大直的明水路上，從捷運大直捷運站3號出口步行過來約6-8分鐘，這個地段的環境清幽，馬路寬闊，沿途綠意盎然；讓人走過來就好像在散步一樣的輕鬆自在，好喜歡這周邊的環境，瑪姬還跟朋友打趣說若能住這裡不知有多好，想吃千層蛋糕配精品咖啡好方便，吃完還可以在周圍漫步，讓人覺得這種生活實在太自在快活了！ 咖啡廳的側邊的玻璃窗有一對巨幅的天使翅膀，這剛好是許多人喜歡拍照打卡的熱點，心裡想著幸好拜訪這天是好天氣，否則前幾日的大雨肯定無法讓我有機會拍照。白天室內的光線明亮，以木質桌椅和地板打造出舒適寬敞的用餐環境，來的這天是平日周三的中午，沒想到用餐的人約八成滿，瑪姬是在離開前才拍下環境照，以免打擾用餐的客人。靠近正門的玻璃窗是一整排的高腳椅座位，很多單槍匹馬來的人帶了筆電和耳機，就這讓享受了美好的獨處時光。大型的吧台，旁邊也有座位，靠牆處是一整排展示的咖啡杯組，喜歡也可以買回家哦！手工餅乾和甜點，是來咖啡廳必點的點心。我們是中午來用餐，點了一份早午餐和德國豬腳，再搭配手沖精品咖啡和拿鐵，有可以吃飽的主餐和飯後邊吃邊聊的咖啡和甜點，是姐妹淘聚會的最佳選擇！挪威鮭魚早餐盤298早午餐的部份在9-11點搭配指定飲品半價優惠；早餐盤裡面包含挪威鮭魚、現烤可頌、蘿美沙拉和歐姆蛋，有蛋白質、澱粉和膳食纖維，營養滿分，豐富美味。含有豐富營養素，口感鮮嫩的挪威鮭魚，是很多喜歡早午餐的朋友必點的營養美食，光看色澤就覺得新鮮。挪威鮭魚沾上特調的油醋醬汁，帶來酸香的味蕾刺激，更能提出鮭魚的鮮美。口感濕潤的歐姆蛋滑嫩又不失口感，滿滿的蛋香無腥味，是優質的蛋白質來源。好喜歡他們家的可頌，奶油香濃卻不油膩，熱熱的吃很香酥，但即便冷掉吃也不會乾硬，還保留著彈性，我和姐妹淘都覺得有夠美味！波赫士德國烤豬腳590這德國烤豬腳的份量也太巨大了，而且我發現價格只有590，相對來說CP值相當高，裡面搭配特製的酸菜、鮮菇、櫛瓜和花椰菜等豐富營養的蔬食。德國豬腳要經過長時間的烘烤，但等待是值得的，看到油亮的色澤，讓人食指大動。難得的是在切豬腳的時候發現彈性很好，很容易切割，和過去經驗中相比，切來輕輕鬆鬆，也讓我期待入口的口感。輕鬆切下一塊豬腳，肉多飽滿，口感出乎意料的軟嫩有彈性，果然在分割時就充份感受到。沾上特調的法式芥末醬汁，讓德國豬腳增添風味還有香噴噴的鮮菇和水份多多的櫛瓜，都讓我的味蕾得到滿足！好喜歡搭配的酸菜，切的較細且酸度也夠，是搭配豬腳的好朋友。水果粟子千層蛋糕240吃完主餐後再來就是享受甜點時刻，店裡的千層蛋糕和提拉米蘇是招牌，我們就選了我們都喜歡的千層蛋糕來享受午后的聊天時光。用手工製作，多達20層的餅皮，加上奇異果、香蕉和粟子泥去組合；層層疊疊的組合中加進了新鮮的水果，其中香蕉的味道很搶戲，滿口皆是它的香味，使用的鮮奶油不油膩，比例也抓得很好，我們都很喜歡。新東方高原咖啡日曬250精品手沖咖啡是店裡的招牌，瑪姬發現來這裡的客人有高達5-6成都點精品咖啡，這點非常少見。咖啡用高柱玻璃球體的咖啡容器裝，搭配選自歐洲第一名瓷MEISSEN德國麥森高級瓷器和一杯聞香的咖啡，送上桌呈現質感！瑪姬拿起咖啡聞香，一靠近就有一股濃厚的香氣襲來，讓人在味覺尚未得到滿足前，嗅覺先得到慰藉。產自瓜地馬拉高海拔的精選單品咖啡豆，屬中度烘焙的豆子，喝來香醇帶點順口不苦澀的酸度，帶有紅糖、太妃糖、巧克力的風味，入喉滿是咖啡香，搭配甜點是天作之合。所用的咖啡杯很有來頭，德國夢森高級瓷杯，杯壁很薄拿起來特別輕，杯口的設計外翻，更能貼合嘴唇，喝起來更能滑順，且可修飾掉苦澀和雜味，沒想到在杯子的選擇上那麼講究，讓精品咖啡名符其實。經典熱拿鐵200一杯香醇不凡的拿鐵，是這次來店裡很驚喜的感受；有別於一般拿鐵，在風味上有著高級感，充份顯現烘豆師的烘焙手法和調和的比例拿捏，這杯拿鐵我們一致好評。分享這次和好姐妹相聚而發現的質感咖啡廳給大家，我想下次再來波赫士的機會應不遠矣！  繼續閱讀

早午餐已經漸漸成為早餐以及午餐合併為一餐的概念，成為許多人不可或缺的一餐今天一早出發大直明水路，在這街角需要花點心思去注意，一不小心便會過頭趕緊在附近找好車位，停好車，咱一起出發吧！店內整體明亮、寬敞，搭配大量木質的裝潢，帶點溫暖也帶點慵懶的舒適感彷彿讓人回到家的感覺。在這裡有Wifi的提供，不限時間，你可以點上一杯咖啡或是一份早午餐在這裡慵懶地待上一個下午。–然而店內的咖啡機也是大有來頭(咖啡機品牌 Victoria Arduino) 可是2015-2017咖啡比賽的比賽機！好的咖啡，要有好的豆子、好的機器、專業的人員，形成了一杯完美的咖啡。手工長棍麵包德國香腸堡$288大量蔬食，乘著一艘小船而來的香腸堡五彩繽紛的，可以說是清爽卻又健康無負擔–然而你必須捨棄一切，豪邁的拿起這漢堡，大口咬下大口吃，香腸的水份以及蜂蜜芥末醬的搭配，實在絕配極了別忘了長棍麵包的香酥在尾韻也扮演了很棒的角色。挪威鮭魚早餐盤$298店家嚴選挪威新鮮鮭魚，配著巴沙米可醋，有機蔬菜，既清爽又開胃。一旁還有兩個可頌麵包，看你想怎麼配就怎麼配！經典焦糖乳酪蘋果Pizza $260薄脆的餅皮，完全中了小美的心，如此嬌滴的餅皮可是脆口又帶點小麥的香焦糖與蘋果的甜膩在嘴裡交織，每一口都散發出無與倫比的美。單品冰釀咖啡$300衣索匹亞、日曬、耶加雪菲艾瑞嘉(G1)是個中淺焙的特性，烘焙就像是個魔術讓這咖啡豆轉化為各種不同風味的香醇飲品帶點柑橘香、以及豐富的熱帶水果滋味活潑的酸質，滑順且飽滿的質地尾韻則是威士忌的強烈風味在這早晨整個活力都來了。聞香杯，香濃的迷人，極度讓人陶醉哥斯大黎加(寶藏莊園/黑蜜)$350來自哥斯大黎加的咖啡豆有股獨特的特色，呈現多層次的甘甜以外，還有精緻的酸度，豐沛的口感然而在寶藏莊園每一次的啜飲都有股黑糖的風味以及蜂蜜的甜感，這款非常適合女性夥伴。–Ps.咖啡的瓷器還是來自歐洲第一名瓷 Meissen，有著307年的歷史，一杯精品咖啡襯著名器可以看得出店家對於咖啡、餐點有他的堅持以及意念。我們用手工餅乾來陪伴這暖陽的午後，配著精品咖啡，懶洋洋的下午，很舒服。手工餅乾(蜂蜜麻花捲、伯爵奶茶餅乾)各&75 繼續閱讀

#墨西哥脆餅使用溫度180度烤出的餅皮十分酥脆，內容物有甜椒、洋蔥、番茄、蘑菇、花椰菜、乳酪起司，不僅美味、更吃的健康！搭配獨特的墨西哥辣醬，香味足夠卻不會過辣，讓味覺激盪出絕妙的口感與驚奇的享受電話：02-2532-9990地點:台北市中山區明水路441號 繼續閱讀