太田燒肉

營業中

休息中

燒肉魅力無法檔~~~♥不知道大家對於用餐方式是怎麼樣的習慣?喜新厭舊型，還是從一而終型??我則是屬於非常喜歡開創新餐廳到處覓食，不過一但吃到滿意的，就立刻放進口袋，三不五時拿出來回味分享型的，畢竟找到適合自己口味的不容易，"太田燒肉"就是我一直默默收藏的餐廳，每次只要吃燒肉就會想起他.....平日晚上的生意就好的不得了，雖然位於越夜越熱鬧的林森北路，不過身處巷弄之間，沒有注意真的很容易錯過。"太田燒肉"算是中價位的定位，雖然沒有一般吃到飽的平價，但也不至於像有些高價燒肉店，點菜點到膽顫心驚，(一邊按計算機....)以數量和品質來說，算是滿超值又滿足的選擇。一坐下來，立刻送上保溫壺裝的熱湯，清澈又純粹的原味，喝起來非常舒服，我覺得吃重口味的燒肉難免會有點膩口，配上一碗清爽的熱湯真的很舒暢，最主要喝不夠還可以無限續湯，真的是很貼心~炭火燒烤出來的料裡真的別有一番風味，算是好吃燒肉的基本款，當然，每桌都有個強力吸煙的設備，可以防止煙霧迷漫，以及減少煙燻味沾滿全身。(不過吃燒肉這點真的很難完全避免)"太田燒肉"沒有甚麼特別花俏的多重口味選擇，基本上都是店家憑藉著經驗，將食材做最恰當的處理。像是非常受歡迎的大腸，就是用味增和特製醬料醃製而成，絲毫沒有一點腥味的大腸，口感非常Q彈不油膩，醃製的醬料成了最能輔助大腸特色的幫手，就連原本不敢吃大腸的人，我相信都能大膽嘗試。豬五花屏除了部分豬肉有的躁味，以最基本的原味呈現，軟嫩不肥膩，品質相當不錯。海鮮方面，草蝦只有灑上微微的胡椒提味，更能彰顯蝦的甜味，整體的鮮度在極具彈性的蝦肉和濃郁的蝦膏上表現無疑。這次沒有點到的蛤蜊(大尺寸，直接加入高湯火烤)，透抽、生蠔、干貝和柳葉魚也都是很受歡迎的選項。(蛤蜊和生蠔更是限量，常常缺貨)光是牛五花的油脂分佈就讓人賞心悅目，微微上炭火烤個七分熟，淺淺粉紅色的鮮嫩多汁，入口滿是肉汁的鮮甜和油脂的香氣。醃製過的雞肉非常軟嫩，一點都不乾柴，偶而帶點雞皮的滋味，更添豐富口感。胡椒調料醃製的松阪豬，烤過的外層有炭火香氣，口感鮮脆，有別於一般豬肉的軟嫩，層次似乎更上一層樓，難怪能成為最受歡迎排行榜之一。拿捏好牛肉的火烤時機，搭配上絕佳肉質，就能品嚐到最原味的感動。松阪豬外層醬料經由火烤，會形成薄脆口感，再搭配上松阪豬本身的彈性，整體相得益彰。無論是調劑一下味覺，還是大魚大肉間想要均衡一下飲食，"和風沙拉"都是最佳選擇，搭配著吃既清爽又解膩，最主要太田的和風醬料真的酸甜度剛剛好，別看他大大一盆，一個人都可以以默默吃完。 想吃品質不錯的燒肉，又不想瘦了荷包，"太田燒肉"是很不錯的選擇，CP值經的起考驗，相信吃過一次，也會暗自加入口袋名單。 繼續閱讀

991027大顆呆爸爸のBirthday☀我們到林森北路的"~太田日式燒肉"慶生這天大顆呆帶了"蜆精"祝賀...太田日式燒肉~這間店已經跟大顆呆Family來到好幾次了常常家裡有人生日都是來此慶生的不過~靜怡覺得這裡好貴...因為吃到飽的燒肉店隨處可見但品質當然是有差的啦!!總之~這天吃得很開心❤太田日式燒肉ADD:台北市林森北路119巷5號TEL:02-25629449營業時間:17:30-02:00"太田"隱身於酒店林立的林森北路巷弄裡這裡真的超熱鬧的,是台北的紅燈區啊...✿來慶祝的這天,是個濕冷的天氣靜怡最討厭這又濕又冷的天氣了做甚麼事都不方便啊...是日式燒肉~所以當然有日式的fu會來這裡慶生,主要是生日當天來用餐有打"七五"折還蠻划算的啊~若不是生日也想省錢的話,那就晚上十點後入場吧,打"八"折喔✿店內空間...不知是不是下雨搗蛋,這天的生意並不是很好不過這是要離開前九點多拍攝的✿MENU其實單價並不貴啦有些肉品還分為一般&上等...挑嘴的就多花點錢點"上等"吧!!單價雖不貴,但一家人吃一頓可要花上不少錢的因為份量並不多就是了倒是飲料的價格很划算因為都很大一杯喔✿和風沙拉110元份量算多,大約可分為四小份我們一共點了三份,呵呵...可見它有多好吃✿韓式石鍋拌飯120元一份也大約分為四小碗服務生已經幫我們分裝好了所以沒拍到原始的面貌✿鮭魚茶泡飯60元點了兩碗飯的份量只有一點點,一人吃剛剛好湯頭還不錯,味道很鮮✿馬鈴薯燉肉70元馬鈴薯燉的爛爛的,吸飽湯汁肉也燒得很入味~好吃✿接下來進入燒肉區~帶大家看看我們六位吃了啥咪好料的...冷冷的天~最適合吃火鍋或燒肉了心裡會暖呼呼的喔~棒❤對了對了~介紹這天的掌廚人"大顆呆先生"...呵呵~難得是你掌廚呢!!負責烤肉給我們大家享受✿這天我們點了很多肉類...有些是上等的有些是一般的有些是兩份裝成一盤~靜怡也都搞混了,所以就不多做說明!!靜怡只知道這天吃的大滿足好開心呢~~~✿吃完了燒肉,我們把蛋糕拿了出來慶生呵~大家是否覺得蛋糕怪怪的啊??這不是被偷吃掉的喔...是因為外盒繩子掉了,以致於蛋糕有小小的摔一跤不過~美味還是一樣的這可是大顆呆妹妹從鹿港帶回來的呢✿這一餐一共吃了三千多元謝謝葛大哥請客❤吃完了燒肉,我們回大顆呆家我們要去把"Q比"帶回家照顧讓大顆呆爸媽花了這樣多心血照顧真是不好意思!!帶離開前,先幫他們大合拍一張...❤這就是可愛的Q比喔...改天會陸陸續續出場與大家見面喔❤不過當天半夜Q比實在太吵所以一早又先帶回萬華...等待時機成熟再帶回來嚕!! 繼續閱讀