厚子洋食 (已結業)

四平街的厚子洋食主要販售漢堡排、蛋包飯，平常日僅營業晚上，而且只賣套餐還得預約，我比較沒興趣，週末中午就只接散客，單賣漢堡排與蛋包飯，很適合輕鬆隨興的心情上門。 整間小店沒有服務員，全由日籍老闆娘從廚房進進出出，如大姊般的老闆娘走出來時表情有點嚴肅，周圍有一股氣場似的，中文(普通話)講得很好，應該在台灣生活很久了，幾乎聽不太到什麼口音。要吃當然就點漢堡排蛋包飯(350元)，還附一杯飲料，醬汁有紅酒牛肉、手工番茄、和風醬油，倒是沒說能不能混搭。厚子的蛋包飯鋪上的是西式炒蛋，每一小塊軟滑帶稠的炒蛋堆疊，炒蛋的鹽或奶油都不多，較為單純的蛋香味，吃起來舒服，感覺用的蛋品質不差。紅酒牛肉醬汁口味溫和、濃厚度輕，一點兒番茄酸意，偏好紅酒風味再重些的，而裡頭的白飯口感還不錯。厚子的漢堡排是常見的牛豬混合，看似扎實，中央卻毫不乾澀粗糙，佈了不少肉汁在纖維中，滋味夠，整體非十分鬆軟型，而是略帶嚼度的樂趣。默默的一整盤就完食了，這天中午店內客人不多，十分放鬆的一頓日本味午餐，以這價格還蠻值得的。 繼續閱讀

在部落格上看到人家的介紹，對照片中滑嫩的蛋包飯印象很深刻，剛好今天打個電話過去還有位子，預約好之後可以吃到傳說中的日本媽媽家常味了~店就位在四平街，本以為是靠近松江路那邊，結果是離建國北比較近。店內的空間不走華麗風，而且沒什麼裝潢，很一般的簡餐店；不過生意很好，預約全部都滿了。餐點都有附飲料一杯，我們選紅茶跟水果茶，紅茶很早餐店，水果茶也不是新鮮水果去調出來的。終於吃到傳說中的義大利紅醬蛋包飯，看起來是不是很上相啊?可是裡面的飯沒有用蕃茄醬炒過，有點小失望><而且紅醬普普。這也是招牌人氣必點的紅酒燉牛肉漢堡排，旁邊配菜不怎麼優，紅酒燉牛肉醬汁也SOSO，但漢堡排還不錯吃，盧波妞吃了不少，果然日本媽媽一定都要會煎漢堡排，但我還是覺得名古屋台所的漢堡排才是極品~總之，這是一家不太可能會再造訪的店，那些部落客都形容的太誇張了。尤其後來請老闆娘幫忙我們熱一下小朋友的寶寶粥時，因為袋子要剪開，老闆娘居然兇我們:麻煩ㄟ!我還是第一次遇到有店家態度這麼兇的，也許老闆娘人手不夠，一個人要打理一間店真的忙不過來，態度就不耐煩，但這種態度的店，讓我跟波妞爸都吃得很不開心。地址:台北市中山區四平街116號電話:02-2506-3306營業時間:11:30~22:00 繼續閱讀

這次麻糬其實是二訪，去年年尾時就來過一次。當時對於老闆娘的紅酒牛肉醬蛋包飯加漢堡排極為好評，但是店內昏暗環境讓手機拍的不好，所以就沒寫成文章了。這次有機會再次光臨，當然就帶上NEX-6了。只是ISO依舊拉到最高，圖檔雜訊還是很高，所以大家就勉為傷眼一下吧。(麻糬拍食物時不喜歡也沒有可跳閃的閃光燈(-_-#))店內裝潢倒是跟上次差不多，電視依舊撥放日本當地節目。畢竟老闆娘是日本人，店內客人大多數也是日本人。在店內拍照請先知會一聲，也不要讓其他人入鏡，日本人很在意這點喔。中日文漫畫及優勝獎盃構成的書架。黑板上寫著四大類菜單，旁邊還有水酒的種類。令人在意的是，右上角的Omakase(お任せ)料理。下次可以試試看。飲料麻糬還是點奶茶，味道表現中規中矩。麻糬喜歡港式濃厚風味的奶茶。前菜是沙拉。上一次有可樂餅，這次是炸薯泥球及肉排。炸薯泥球還淋上醬汁讓薯泥更好吃。薯泥球剖面，內部還混有碎玉米粒。醬燒肉排，味道還不錯。麻糬很喜歡。肉排軟嫩度控制不錯，吃起來很嫩。蘿蔔排骨湯，充分表現各食材的味道。雖然清淡但是喝起來是還不錯的湯。而肉塊也不是一般帶骨排骨，有點像是後腿肉。主菜：紅酒牛肉醬蛋包飯加漢堡排。加漢堡排好像是晚餐的套餐包含的，假日午餐因為是單點所以要另外加錢。漢堡排雖然不大，但是厚度很厚。很有飽足感。犯規軟嫩的蛋包配上紅酒牛肉醬，更是犯規。紅酒牛肉醬經過長時間燉煮，所有味道已經融合在一起了。麻糬喜歡這紅酒牛肉醬的味道，帶點紅酒的微酸感，又有牛肉的濃厚味。漢堡排剖面。漢堡排雖然很厚，但是內部都有熟透，並且還保留些肉汁。漢堡排是牛豬絞肉混和，吃起來不會嚼得很辛苦。牛肉醬中的牛肉塊已經燉到軟爛了，湯匙輕輕一切就分開了。真是花費功夫的一道菜。ご馳走さまでした。當然要秀出空盤表示感謝d=(´▽｀)=b飯後甜點是烤布丁。雖然內部有些氣泡，但是吃起來還很不錯。厚子洋食 洋食あっちゃん營業時間: 17：30～23：00，予約制，不定休。＊星期六，日 11：30～14：00有午餐營業，但是不接受訂位 用餐時間限制 1小時，平日没有商業午餐。地址:台北市中山區四平街116號電話:02 2506 3306檢視較大的地圖  繼續閱讀

中山區的四平街十分熱鬧，吃的逛的店家都不少住附近的朋友一直很想吃厚子洋食的蛋包飯看了一些分享也覺得很感興趣朋友立刻約了個週末事先電話預約 店內空間一般大，裡外就老闆娘一個人顧從帶位、點餐、製餐、上菜到買單都獨自完成也因此人多時會要稍等，上門用餐得有心理準備 MENU選項有蛋包飯、義大利麵、焗烤飯等等點選主餐皆有附飲料：紅茶、奶茶、水果茶、綠茶▼紅酒燉牛肉蛋包飯200元+單點漢堡排 60元蛋包十分滑嫩柔軟又厚實...好想問老闆娘這用了幾顆蛋XD飯量也挺多，紅酒牛肉醬不死鹹，充滿奶油和鮮奶油的香氣前幾口真的很有幸福感，不過缺點就是吃到後來很膩幸好有單點漢堡排來緩和一下，漢堡排很好吃！忘了說，整盤我只吃到一塊牛肉....朋友的吃到兩塊... 用餐期間聽見隔壁桌的顧客說義大利麵也好吃還不小心偷看到隔壁的焗烤飯湯汁多、質地偏稀不太像一般濃稠牽絲的感覺，順便寫給大家參考一下小提醒：店家不定休，建議上FB粉絲頁查詢及確認【厚子洋食】地　　址：台北市中山區四平街116號電　　話：(02)2506-3306營業時間：11:30-14:30、17:00-21:30 不定休 繼續閱讀

想吃滑嫩的日式蛋包飯與多汁的漢堡肉排，於是來到台北松江南京站附近的厚子洋食日式料理用餐，店內小巧簡單，老闆娘是日本人所以能提供道地的料理，不時也有日本客人前往用餐。※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考當時和朋友Vivi醬Yo來厚子洋食吃晚餐，厚子洋食中午時有供應商業午餐，附近松江南京辦公商圈林立，對於附近的上班族來說也多了分方便！一書架上放置著各式書籍與漫畫(店內也有電視播放)，讓我不禁想起小時候總有些簡餐店會供應曼話給客人內閱。套餐沙拉，為和風鮪魚沙拉，味道清爽。此為主餐加價$120元附沙拉、湯、甜點，另也有加$60元附甜點、加$70元附沙拉與湯。當日附餐的湯為南瓜濃湯，非常的香濃，不是麵粉加多了那種，而是南瓜用料很多，宛如喝南瓜泥濃湯呢！略帶些南瓜顆粒義式手工番茄醬蛋包飯 $200元蛋包十分地滑嫩，也有奶香與蛋香味，上方的義式番茄醬酸甜，但也由於鮮奶油用量較多且份量也較多，建議此份蛋包飯兩人分食用會比較不會膩。紅酒牛肉醬手工漢堡排 $200元　一旁為煎蛋、油醋沙拉(紅卷鬚、美生菜、京水菜等)、炒波菜與義式番茄洋蔥、芹菜、黃瓜等。漢堡肉雖未很多汁，但也算軟嫩，猜測瘦肉部分較多，所以整體也較不油膩，醬汁透著濃厚的紅酒香氣，兩道相比我喜歡此多一些。煎蛋為全熟附餐紅茶與烤布丁(甜點飲料有多種選擇)自行將焦糖醬倒置布丁上手工布丁滑嫩綿密可口，蛋香濃郁，雖甜度感稍高，但挺好吃的。整體而言厚子洋食提供了簡單但卻不錯吃的日式料理，帶有家庭溫馨感。歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 繼續閱讀