呢幾日去咗台灣當然去無老鍋食番餐先，香港價錢始終比台灣貴啲啲同埋最緊要試下台灣地道嘅味道啦🤪 🥢冰淇淋豆腐+無老辣香鍋🍲 /每人 TWD 189 (鴛鴦鍋/每桌TWD 200) 招牌冰淇淋豆腐用花枝漿、魚漿同豆腐製成，入口好嫩滑，無老辣香鍋🌶️仲可以無限添加麵包豆腐同鴨血🦆，要encore返幾轉先得😜 🥢無骨牛小排 🐂TWD 1098 牛小排份量唔少，一大盤仲大過個鍋，而且肉質鮮嫩 🥢手工蝦丸（6顆）TWD 278 蝦丸爽口彈牙🦐，啖啖蝦肉 🥢水蓮🥬 TWD 120 水蓮好新鮮翠綠，清脆爽口，千祈唔好淥咁耐呀 🍹食到差唔多最後，店員會送上水蜜桃沙冰🍑飲真係好清新好解膩，呢個亦都可以refill

終於可以跟炎熱的夏天說掰掰了，這天氣就是要來一鍋暖胃又暖心的火鍋！

近期一碗暖心的美味湯頭【 九四火鍋】在師大巷弄裡開幕了，新鮮食材與獨特湯底，開幕不久就有著大人氣，實際吃過後，真心覺得很不錯，是值得推薦的師大火鍋。

九四火鍋Google評論高達五顆星，不僅食材新鮮美味，空間舒適，服務人員更是親切，而且沒有低消限制還送飲料，真的超讚！

一碗暖心的美味湯頭「 九四火鍋」，新鮮食材與獨特湯底，高cp值師大火鍋!九四火鍋位於大安區浦城街，鄰近師大商圈，捷運台電大樓站步行約3分鐘即可抵達。

店面看起來不大但充滿溫馨感，很多人經過都跟我一樣忍不住多看幾眼、去翻翻菜單，然後就走了進去。狹長形的空間，環境新穎舒適，很適合吃火鍋的氛圍。

生意很好，我們剛用餐時是滿座的，後來陸續來了幾組客人都沒有桌位了，建議大家用餐前先訂位，確保有桌位可入座。九四火鍋菜單及價格

提供單人套餐及雙人套餐，套餐就三種價格：369、699、899，加收一成服務費，用餐時間100分鐘。

套餐包含風味湯底、肉品、蔬菜拼盤及附餐，另外目前還有附贈冬瓜茶；除了享用火鍋外，還有提供主廚特製的乾麵、酸辣麵、牛滷飯、紅油抄手、滷味拼盤等。九四目前還有商業午餐活動，週一至週五中午及下午來用餐更划算（不確定到什麼時候截止，詳細活動資訊請洽店家）我們兩大兩小點了一個雙人套餐，另外加點了一些想要吃的肉品及火鍋料。

九四火鍋很貼心的是沒有低消限制，這點真的很讚，可以隨心所欲想吃多少就點多少，不必為了湊低消！

有四款特色湯底可選，我們點的是芋頭排骨及胡椒豬肚雞湯，另外還有酸白菜及麻辣湯，都是店家用心熬煮的美味。湯底一端上桌就能感受到店家的用心，一看就是好湯，濃郁香醇！

而且鍋內還有真材實料的豬肚、排骨及芋頭，除了喝好湯外也能吃好料，建議湯底上桌煮滾後可以先喝口原湯，感受湯底的香濃、溫潤醇厚感。

芋頭排骨鍋內有香綿芋頭及軟嫩排骨，滑順醇郁；胡椒豬肚雞湯內有爽脆可口豬肚，濃郁的胡椒香氣，入喉溫順不辣口。蔬菜拼盤以蔬菜為主，搭配豆皮及主廚自製川丸子。附餐有白飯、冬粉及王子麵，點了小朋友喜歡的王子麵，王子麵跟火鍋超搭，難怪小朋友很愛。紅油抄手

九四火鍋跟其他火鍋店家最不同的是還可以吃到抄手、酸辣麵等美食。

鮮肉抄手搭配紅油醬汁，口味獨特、香辣帶麻，讓人胃口大開。牛滷飯

很大一碗還搭配了滿滿以牛小排長時間熬煮的牛滷肉，濃郁的牛小排風味、鹹香肉汁，忍不住一口接一口。麻辣酸黃瓜

麻鮮香酸，清脆爽口，餐前開胃或是搭配火鍋都很合適。雙人套餐的肉品:牛五花、梅花豬、羊五花及雞肉四選二，我們選了牛五花及雞肉。

這價格、這品質及份量的肉品真的很可以，光看就覺得划算。帶有厚度的牛五花油花豐厚、肉質結實，軟嫩適中、不柴不膩的好口感。是新鮮的溫體雞肉，肉嫩皮彈好滋味。

胡椒豬肚雞湯跟雞肉超搭，有點胡椒豬肚雞湯的建議可以搭配一盤雞肉，九四火鍋的溫體雞肉品質很棒，小朋友也很愛吃。前胸腹肉

油花豐富的前胸腹肉口感柔嫩香濃，看起來脂肪很多吃起來不膩口。美國頂級板腱

板腱的口感要比牛五花及前胸腹肉更優秀，油花分布均勻，肉質鮮嫩甜美，就連小朋友也能吃出差異性，直呼這個最好吃，然後我們就又再續了一盤，吃得好過癮。川丸子

店家手工自製的川丸子，選用豬絞肉，搭配主廚特製調料，靜置一天入味後再油炸，肉餡鮮嫩，口感風味絕佳，推薦必點。排骨酥

有別於外面粉裹的厚厚的排骨酥，九四的排骨酥是真材實料的排骨，可以吃到紮實的排骨肉。白蝦

很大隻且結實的白蝦，紮實細緻的蝦肉，口感爽脆鮮甜，吃起來很過癮。蛤蜊

新鮮度十足的大蛤蜊，每一顆都要比五十元硬幣還要大，蛤蜊肉清甜鮮美。干貝

肥美新鮮生食級大干貝下鍋後不要煮過熟，軟嫩鮮甜，吃完還想再來一盤。原本我們要點菜單上的冬瓜茶，結果店家說現在都有送！

每桌送上一大瓶的冬瓜茶，香甜順口、沁涼解渴，搭火鍋也很適合。如果你也喜歡吃火鍋，或是再找火鍋店家，這家位於師大附近的九四火鍋真的很不錯，大家一定要找時間來吃看看，記得先訂位喔！


注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

全臺最大連鎖肉多多火鍋每期活動總是讓人充滿驚喜
臺北分店都開在非常方便的地方
總會有一間在身邊, 這次來到大安大安店
就在餐廳很多的忠孝sogo後方步行兩分鐘的巷內, 
在東區餐廳吃飯總會有種寧靜氛圍, 
雖然現在年輕人都喜歡跑信義區餐廳, 
但是每次有機會來到東區餐廳吃飯, 都會懷念十幾年前
還在讀書跟朋友來逛街吃飯的回憶 肉多多最新的識別是粉紅色
可以說是非常容易辨認, 針對東區上班族大安大安店
特別設計了超多吧檯座位
一個人也可以吃得很自在, 想要下班一個人來品嚐
半自助的火鍋也沒問題, 268元起就能享用基本的昆布蔬菜湯
再加上蔬菜甜點飲料通通吃到飽 
＋31元就能升級300g套餐，ＣＰ之王
排隊名店肉多多火鍋大變身
在東區真的是非常划算的選擇 
很多上班族下班會選擇過來用餐
還沒到用餐時間的人潮
就已經不少很推薦一定要訂位喔  空間上還蠻寬敞的, 採電磁爐設定
熱的速度快, 也沒有太悶熱感覺
採用兩人一份鴛鴦鍋方式, 只要兩個人來
就可以享用外面大型火鍋鴛鴦鍋底~ 肉多多最吸引人的地方, 
就是平價消費, 就能享用豐富自助吧
飲料都是飯店Buffet等級, 像是全自動咖啡機
可口可樂系列, 無糖冷飲茶品統統都有提供
  肉多多內用可以享用蔬菜吧吃到飽 
包含新鮮蔬菜, 還有各式各樣火鍋料
絕對是吃得飽足又滿足~ 海陸雙絕 $1099
小白蝦 | 大白蝦 | 蛤蠣 | 巴沙魚片
小花枝鮮蚵 |透抽 | 魚滑 | 海鮮滑 | 雪花牛腹肉
10月31日前 三人同行其中一鍋火鍋
免費升級川府麻辣鍋, 三人贈一份，六人贈兩份以此類推
還可以搭配店內的打卡活動一同享用
絕對符合肉多多 吃飽又吃好的原則
肉多多的湯底這1年真的是進步非常的多~
尤其是跟3年多前相比完全就是不同等級
很推薦可以加購不同的特色湯底嘗試看看
  黃金昆布湯
基本免加價湯底黃金昆布湯 
一向都是肉多多火鍋的招牌湯底
口感上非常單純, 
可以先品一下湯頭清澈口感~ 川府麻辣湯 | 起司牛奶湯
肉多多不只出名的肉量炸裂多，湯品強度可厲害的完全沒輸
活動免費升級的川府麻辣湯
口感上較貼近台灣人喜歡的麻辣口味
辣度上並不會太強, 但有濃厚麻香味
大安大安店因為場地的關係, 
會在廚房先炒好再上桌
川府麻辣是肉多多的頂級招牌, 
融入麻辣鮮香四種特色, 製作過程火候十足 
真材實料使用牛奶跟起士熬煮的牛奶湯
口感上濃醇香滑, 
非常適合用來搭配海鮮還有蔬菜 ~ 多種不同秘製香料
是肉多多裡, 最受歡迎的湯底
直接品嚐不會太油膩
搭配肉品可以說是一絕~
  很多人印像中肉多多肉品很厲害
但肉多多是海鮮批發起家 
講到海鮮絕對是拿手領域
海鮮拼盤擺盤非常有霸氣感
整個搭配上也很豐富
絕對是喜歡海鮮的朋友必點選擇  新鮮鮮蚵品嚐起來擁有獨特的
爆汁鮮甜感, 新鮮沒有任何腥味
巴沙魚片口感鮮嫩順口, 
較讓人驚豔的是魚肉夠厚實, 
吃起來還會有微微爆汁感, 
完全就是火鍋, 完美搭配的魚片選擇  海鮮滑口感真材實料
還可以吃到大量大章魚跟各種海鮮
沒有經過冷凍最Q彈~ 牛腹胸肉是肉多多經典肉品
油脂比例均衡油香味突出
一直以來都保持著非常穩定水準,  
推薦喜歡吃牛肉朋友可以試看看 分別有小白蝦跟大白蝦兩種不同蝦子
推薦在昆布鍋裡煮小白蝦口感更鮮甜
鴛鴦湯頭剛好肉類跟海鮮可以分開  每人都會提供一個蔬菜盤 
可以無限制取自己喜歡的火鍋料跟蔬菜
靠著有美感的朋友擺盤就跟單點一樣 ,
蔬菜都非常的新鮮處理得乾淨 
不管是菜葉或者是火鍋料, 
都有非常多不同選擇
符合各種不同群組喜好吃火鍋需求 這季的霜淇淋口味是青蘋果口味
除了提供霜淇淋, 餐後甜點還有泰國明果冰淇淋
提供四種不同口味, 
特殊熱帶水果搭配吃完火鍋
是個非常消火降暑的好選擇 
如果還沒吃過肉多多, 很推薦在這個優惠期間
多找兩位朋友一起來其中一份鍋底可以免費升等
選擇雙人海陸再點一份單人套餐
大家可以分享著一起吃
來品嚐吃的精緻, 又吃得飽火鍋品牌吧

台北麻辣鍋推薦！位在台北內湖區的四川龍府，是一家古色古香的四川麻辣火鍋餐廳，四川龍府菜單選項超豐富，湯頭除了可以選擇鴛鴦鍋以外，還有好吃的特色川菜！麻辣鍋不添加牛油，是不吃牛的人也可以吃的麻辣火鍋唷，而且內用麻辣鍋的鴨血、豆腐及白飯都是吃到飽！加上舒適寬敞的空間，很適合團體聚餐、家庭聚會及企業包場！ 四川龍府停車交通位置 鄰近大湖公園、白鷺鷥山步道的四川龍府，就座落於金湖路與民權東路六段的交叉口不遠處，門口擺放的大船非常吸睛，很容易停下腳步多看幾眼～坐捷運來這享用好吃的麻辣鍋，可於「葫洲站」2號出口下站，步行300公尺即可抵達，開車則可停在1h/$20元的麗湖國小地下停車場。 四川龍府環境 四川龍府的環境古色古香，打造的非常中國風，加上燈籠的點綴，帶有東方的神祕色彩。 座位的規劃以4~6人為主，寬敞又舒適，不會另人覺得壅擠。 另外也有可容納8個人的圓桌座位，很適合多人聚餐。 四川龍府菜單價格 酌收10%服務費。 每人低消$300元。 用餐時間限制2小時。 四川龍府收費方式 鍋底費$128/人，鴛鴦鍋每桌+$150，孩童(120~140cm)$68/人。 鴨血、豆腐、白飯無限續。 香純牛奶鍋 香純牛奶鍋以純牛奶來熬煮，因在煮的過程中需要不停的翻動唷，湯頭香醇濃厚，有著迷人的溫潤奶香，裡頭還有軟嫩的豆腐和腐皮卷，更同時吸附湯頭的精華呢！ 麻辣鍋 無添加牛油的麻辣鍋我們選擇小辣，原以為會很辣，但大概介於微辣與小辣之間，湯頭有著花椒的香與麻，口味濃郁但不死鹹也不油膩，讓人很容易一口接著一口！裡頭可以無限續的鴨血飯豆腐又嫩又多汁，也很入味，這鍋完全出乎我們意料的好吃！原本還很擔心會死辣，但完全不會！ Prime翼板牛 $688 有吃牛的人，我們很推薦翼板牛，翼板牛帶點厚度，份量也不少，涮至保有粉嫩色澤有著又嫩又鮮的美妙口感，雖然搭配麻辣鍋，但依然享受得到牛肉那獨特的肉香，加上麻辣鍋的香氣，很容易吃到停不下來！ 滑牛肉(190g) $298 滑牛肉建議放在勺子裡燙個幾秒即可享用，為溫體牛的牛肉軟嫩又鮮美，同時還保有肉汁與彈性，光看就知道很新鮮，愛吃牛的必點。 台灣手切松阪豬 $408 美美的玫瑰花是油花恰到好處的松阪豬，松阪豬肉質非常Q嫩有彈性，同時還有著清脆口感，細細感受可以享受到豬肉的溫甜肉香，不管是搭配牛奶鍋還是麻辣鍋都好吃！ 四川晾肉 $318 四川晾肉是必點的川菜，擺盤超特別的四川晾肉是以燙熟的豬五花與黃瓜片組合而成，將肉片與小黃瓜卷沾著特製香辣醬超涮嘴，醬汁出乎意料的不辣，而是香香麻麻的，搭配清爽的黃瓜與肉片超開胃，這個好好吃啊！ 千張豆腐紙 $108 千張豆腐紙下鍋後很容易吸附湯頭的精華與香氣，口感軟嫩多汁，還吃得到淡淡的豆香呢。 明太子起司丸 $128 明太子起司丸一咬下去就爆漿！滿滿明太子起司內餡的丸子鹹甜鹹甜的，吃得到明太子的顆粒感，是大人和小孩都會歡的火鍋料。 蒟蒻 $108 不想吃米食、想減少澱粉攝取量的人，非常適合點這盤蒟蒻，一片片的蒟蒻晶瑩剔透，非常光滑有彈牙，口感非常豐富，一度以為自己是在吃花枝呢！ 烏梅汁 $128 酸酸甜甜的烏梅汁去油又解膩，酸度比想像中的低，讓不愛吃太酸的我們也覺得好喝！ 甜點 飯後甜點是四川冰粉，冰粉吃起來就像台灣的愛玉，非常滑嫩，加上紅糖水和果乾超好吃！雖然已經很飽了，但還是讓人撐破肚皮也要吃光光～ 四川龍府的麻辣鍋香濃不死辣，而且無添加牛油，讓不吃牛的我也能大快朵頤一番，不管湯頭還是肉品、甜點，每一道都讓我們很滿意，而且無限續的鴨血及豆腐也不馬虎，若在台北想找一家適合團體聚餐又沒有加牛油的好吃麻辣鍋，可以試試評價頗高的四川龍府！

料理包推薦！說到台中火鍋品牌，一定會有很多人想到萬客什鍋石頭火鍋專賣店！萬客什鍋的火鍋除了可以內用和外帶，另外還推出了在家食用快速又方便的料理包，像是麻辣鴨血煲、剝皮辣椒雞腿湯細麵，另外還有剝皮辣椒鮮肉水餃可選擇，只要買點食材搭配一起烹飪，宵夜時間在家就可以輕鬆吃到美味澎湃的麻辣鴨血及雞湯麵！三種產品都有提供建議的食用方式，就算是零廚藝，在家也可以做出好吃的料理！ 麻辣鴨血煲含Q彈泡麵 $218 麻辣鴨血煲有一袋鴨血及湯頭以外，還有一包泡麵和辣油。 每次到萬客什鍋，我們都會點麻辣雙拼這道小菜！麻辣鴨血煲以數十種中藥材來熬煮，一端上桌就聞到豐富的香氣撲鼻而來，湯底香辣濃郁，但不死辣，讓人一口接著一口，越吃越過癮。 麻辣鴨血煲的辣油是額外附的，所以可以依照個人口味來做添加，吸附湯頭精華的泡麵香氣十足，口味香濃不鹹膩，真的很涮嘴！一入口就讓我們直呼好吃！ 厚實的鴨血非常大塊，數量也給得很多，鴨血口感扎實，非常有彈性，裡頭幾乎沒什麼孔洞，因此特別滑嫩細緻，但同時又很能吸附湯頭，這麻辣鴨血煲真的太讚了！ 凍豆腐是我們額外購買加進去煮的，帶有洞口的凍豆腐充分吸收鴨血煲的香氣，是非常適合拿來一起搭配的食材。 剝皮辣椒雞腿湯細麵 $218 剝皮辣椒雞腿湯細麵有一包湯頭及關廟麵。 剝皮辣椒雞腿湯細麵的用料也很有誠意，裡面有一整隻的雞腿及不少剝皮辣椒，剝皮辣椒雞湯的湯頭甘甜順口，並有微微的些許辛辣，是只吃微辣的人也可以吃的，除此之外還品嚐得到濃郁的薑香，非常適合冬天～ 這碗麵條使用的是Q彈有嚼勁的關廟麵，因為拍照關係，我們煮的時間只有五分鐘，經過一段時間的浸泡，也不會過度軟爛，剝皮辣椒入口即化，少了些口感，吃起來沒什麼辣度，而是嫩嫩甜甜的。 雞湯麵的雞腿也是料理包附的，一整隻的雞腿一樣有剝皮辣椒雞湯的香氣，肉質則是較扎實，再加上凍豆腐一起煮，整碗吃下來頗有飽足感。 剝皮辣椒鮮肉水餃【1盒/20顆】$160 如果你喜歡吃口味比較辣的剝皮辣椒，可以試試這個水餃！剝皮辣椒水餃顆顆渾圓飽滿，每一顆都有28g重，帶點厚度的餃子皮香Q有咬勁，吃起來很有口感，也不太會在料理過程中破洞。 裡頭的內餡以豬絞肉搭配無添加的進口剝皮辣椒來製作，口味香甜保有湯汁，吃得到剝皮辣椒脆脆的口感以及鮮明的辛辣，口味甜甜辣辣的，非常開胃！ 跟剝皮辣椒雞腿湯細麵相比，剝皮辣椒鮮肉水餃的剝皮辣椒特性更為突出，會比較適合敢吃辣的人。 萬客什鍋的料理包果然沒讓我們失望，麻辣鴨血煲的口味比較重，但不死辣、不油膩，不會讓人太有負擔，而且好吃到讓人想大量訂購！若本身是飲食習慣是比較清淡的人，可以試試清甜的剝皮辣椒雞腿湯細麵～

台北吃到飽推薦！位在台北中山區的兩餐韓國年糕火鍋吃到飽大直店，是來自韓國的韓式料理吃到飽餐廳，除了台北，在台中、新竹、台南等地皆也有分店，全新升級的兩餐除了必吃的年糕火鍋以外，還推出了多種韓式炸雞吃到飽，除此之外還有來自韓國的魚板、泡麵、炸物及飲料無限供應，最便宜一個人只要$349元，真的非常平價，再加購$139元，就有一整圈的邪惡雙色起司！ 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽大直店停車交通位置 鄰近美麗華、台北萬豪酒店的兩餐韓國年糕火鍋吃到飽大直店，就座落於樂群二路與敬業三路交叉口ATT e Life的6樓裡，坐捷運來這享用平價的韓國年糕火鍋吃到飽、韓式炸雞吃到飽，於「劍南路站」3號出口步行5分鐘即可抵達。 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽大直店環境 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽大直店的環境寬敞不壅擠，這天我們下午時段前往人潮較少，但等到顛峰用餐時間人潮就湧現，因此建議大家還是先訂位會比較保險。 座位規劃以4~6人為主，很適合三五好友及家庭聚會，另外也有可以容納12個人的座位，團體聚餐也很ok，像是10人~50人的公司聚餐、謝師宴、尾牙也可以唷！ 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽價錢 酌收10%清潔費。 用餐時間90分鐘。 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽的方案分成「$349吃到飽基本方案」與「$449肉肉吃到飽方案」這兩種，$349沒有肉吃到飽，而$449則有牛、豬、雞這三種肉吃到飽。 來這裡大家幾乎都會加$139單點雙色起司，若選擇$349方案想吃肉片，要加價$100，不過只會有一份，所以還是建議大家點$449免得中途反悔～ 兩餐韓國年糕火鍋怎麼吃 兩餐韓國年糕火鍋的吃法跟平常的火鍋很不一樣，第一餐先吃年糕火鍋，而且醬汁還可以依照個人口味做調整，第二餐以剩下的年糕火鍋湯汁做成美味炒飯，是韓國的道地吃法。 年糕火鍋除了可以煮生食，還可以加熱炸物，將炸物浸泡一下年糕火鍋吸附湯汁，讓炸物的味道更加豐富濃郁，最後的第三餐取鍋子、泡麵、蔬菜或是年糕、火鍋料來煮泡麵，來到這個環節，相信大家都已經飽到天靈蓋！ 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽自助吧 自取的自助吧食材主要集中在這一區，有可以直接食用的韓國魚板湯、多種炸物及年糕火鍋食材、韓國泡麵及炒飯配料。 檸檬美乃滋炸雞外皮酥脆，而肉質鮮嫩多汁，搭配帶有檸檬果香的美乃滋及洋蔥而有著豐富香氣，同時也更加耐吃，這炸雞出乎意料的好吃！ 香甜微辣的醬拌雞塊也是外脆內嫩，火侯控制的很好，不會炸得太過頭，而且不油膩，這兩種口味的炸雞都好吃。 酥炸海苔捲外層非常清脆，可以感受到濃濃的海苔清香，搭配冬粉內餡讓人一口接著一口，炸物可以單吃，也可以放入火鍋裡稍微加熱，等待吸附湯汁的口味更加濃郁。 炸魷魚外脆內彈牙，這道非常適合搭配年糕火鍋的醬汁享用。 脆皮炸餃子的餃子皮幾乎跟餅乾一樣脆，兩餐的炸物不油不膩，也不會炸過頭，是會讓人再夾第二盤的好吃炸物。 炸地瓜的麵衣薄薄一層，而地瓜鬆軟香甜，口味樸實但好吃！ 旁邊有跟年糕火鍋一起煮的寬粉、韓國地瓜冬粉、炸豆皮、韓國泡麵。 在等火鍋煮熟之前，就可以先享用美味的炸物，兩餐的炸物跟之前比，更加好吃了，這次我們吃完這兩盤都很滿意～尤其是新推出的炸雞，幾乎是可以直接單賣的等級呢！ 炸雞可以搭配加購的$139雙色起司，吃起來更濃郁，香氣十足的起司不管搭配什麼都好吃！ 檯面上的年糕、蔬菜及火鍋料，就是拿來煮年糕火鍋的，鍋子端上來會有一些高湯，接著再加入自己調配的兩餐醬攪拌加熱，接著就放入自己喜歡吃的食材來烹煮。 一定要拿的年糕跟兩三年前吃的時候品項也不太一樣，這次有三種包餡年糕，分別是起司年糕、玉米起司年糕、紫薯年糕，這三種的年糕口感都很軟很Q，起司年糕鹹香濃郁，讓人一口就愛上，玉米起司年糕還吃得到玉米，口味有點像玉米布丁，紫薯年糕吃得到地瓜的香甜，這三種都好好吃，另外一條一條的麵粉年糕不管吃幾次都超愛，口感特別彈牙有咬勁，而且很能吸附湯汁，超愛！ 韓國進口的魚板湯是熟食的狀態，魚漿含量更是高達75%，我們最愛辣味魚板，越吃越涮嘴～左邊是牛肉、右邊是豬肉。 豬肉片的口感扎實但保有嫩度，而且切得不薄，吃起來很有存在感，吸附醬汁很容易讓人一片接著一片，超滿足的。 火鍋吃到最後，剩下一點湯汁就可以去盛裝韓式炒飯的配料了！配料有韓式泡菜、玉米、火腿、海苔絲及白飯，裝完白飯記得淋上點麻油增加香氣。 將炒飯配料倒入鍋裡拌炒均勻就可以吃囉，韓式炒飯口味很濃郁，但不會太鹹膩，加上火腿跟玉米粒的口感很豐富，口味沒吃這麼重的人，可以少夾一點泡菜。 我們還加入肉片一起炒，這樣的吃法也很讚～ 全新升級的兩餐韓國年糕火鍋吃到飽，炸物多了韓式炸雞吃到飽，炸雞外脆內嫩又多汁，而且是大人小孩都喜歡的口味，年糕則是一樣好吃之外，還多了三種包餡的年糕，若還沒吃過兩餐，有機會真的可以來試試～

 

韓國春川炒雞改良版的【甩鍋雞볶찜韓式炒雞吃到飽】，

今天和好姐妹們來到的是西門店，除了主餐炒雞鍋或炒豬鍋吃到飽外，

自助吧還可無限享用韓式炸雞、魚板串、拌飯、Pizza、泡菜炒飯、炸物、

煎餃、燒賣、炒鍋／火鍋食材、冰淇淋、飲品等，一同來品嚐韓式炒雞的獨特美味吧！

 

 【甩鍋雞볶찜韓式炒雞吃到飽-西門店】是位在西門町TiT大樓4樓，

也就是唐吉訶德的樓上，４樓幾乎都是韓式主題餐廳，

平日晚上的生意也很好，我們有預約還是要等了一下，後來結帳完現場排隊的人還不少。

 

 餐廳座位分成幾個區塊，以2-4人桌為主，底部設有自助取餐區，

我們今天三人就被安排在櫃檯旁的半沙發座位區，桌面空間還算寬敞。

 

 原價每人只要469元+10%，就能享有炒雞、火鍋吃到飽及自助吧無限取用。

而且不分平假日，憑學生證學生每人只要425元就能無限吃(另加原價10%)。

我們當時購買Gomaji的團購內容是單人412元吃到飽，跟原價比大概省了104元，

有時限100分鐘用餐時間。

團購券是服務人員會過來點餐，點餐方式是：

1.先選鍋，總共有7種鍋類可選，

2.自助吧取餐，可以先選些要加入炒雞鍋一起拌炒燜煮的食材。

3.吃完炒雞鍋後，可續點炒鍋或改吃火鍋。

 

 自助吧有各種食材可任意加入炒雞或火鍋中煮食，還有多種特色美食，

如：韓式炸雞、魚板串、拌飯、Pizza、泡菜炒飯、煎餃、燒賣等。

 

 也有多款飲料可選。

 

 冰淇淋是小美品牌，有四種口味，原本以為會出現韓國冰品之類的XD~

 

 餐具很特別，盤子用的是方盤，筷子是韓國常見的扁筷。

 

 我們先到自助吧取用了韓式糖醋炸雞、炸餃子、泡菜炒飯、洋蔥圈及PIZZA來享用。

 

 韓式糖醋炸雞酥嫩可口，又有糖醋香，獲得我們一致讚賞；

炸餃子外層酥香，口味也不錯，泡菜炒飯及洋蔥圈就沒留下太大印象。

藍莓的PIZZA偏甜，不太合我們的口味。

 

 韓國進口魚板串有辣跟不辣兩種口味，辣的魚板有麻辣香氣，

Ｑ彈入味，我還蠻推薦的。

 

 點餐後先送上主鍋炒雞鍋，我們選了經典春川炒雞口味，辣度選小辣，

除了雞肉外，鍋內本身還有先放入年糕、魚板、高麗菜、洋蔥等配菜，

再加入韓國進口醬汁。

 

 服務人員會先請我們到自助吧取用要加入炒雞鍋一起拌炒的食材，

簡單拿了豆腐、魷魚、各式年糕、魚板、青菜等，擺得還蠻像專業菜盤的吧XD~

 

 用餐打卡再送起司絲，可免費升級起司鍋，不然一份要加49元。

 

 拿好要加入炒雞鍋的食材後通知服務人員就會過來隨桌拌炒了。

韓國獨家研發的直火炙燒過程，牛豬雞肉、火鍋肉片都可以無限續點吃到飽，

口味也能無限換，炒鍋吃完一鍋想改吃火鍋或做成炒飯都可以。

 

 經典春川炒雞除原本鮮嫩的雞肉及基底的韓國進口醬汁香甜外，

加入魚板、魷魚、馬鈴薯、青菜等食材，及上層鹹香牽絲的起司讓口感更為豐富。

 

 韓式炒雞其實份量不少，韓國進口醬汁拌炒悶煮，直火炙燒後有烤雞的香氣，

也有燉雞的嫩口，充滿微辣醬汁香氣。微辣的湯頭加上多種配料提味，

湯頭嚐來多了鮮甜味。

 

 吃完春川炒雞鍋後，我們也吃不下其它口味炒鍋，所以把剩下的食材撈起後，

我們改吃火鍋，自行到醬料區取鍋底醬料或取高湯加入鍋中，

我們直接加高湯在剩下的炒鍋醬汁中，再加些洋蔥提味。

 

 再跟服務人員加點火鍋豬肉片，今天我們戰力很弱，只點了一次豬肉片，

是說肉片看來很薄，食量大的可能要多加點幾次。

 

 火鍋湯喝來有點鹹香辣醬口感，豬肉片軟嫩，湯頭喝來香醇順口。

 

 最後再來一份香甜的小美冰淇淋，這餐吃得很飽足！

 

 【甩鍋雞볶찜韓式炒雞吃到飽-西門店】的餐點內容還算豐富，

團購價價位也還可接受，可以自由選鍋及換火鍋多了點選擇，

自助吧內容豐富也會隨時補餐，會想再度來品嚐。

海霸王旗下的火鍋吃到飽餐廳《前鎮水產》，主打就是有6種肉品、10多種海鮮、30多種蔬食等等食材隨你拿隨你吃到飽，竟然只要648元的價格，而且《前鎮水產》還免收服務費，不論是平日還是假日通通統一價格，感覺假日來很賺，兩家分店在網路上都有千則評價，到底位於西門町的火鍋吃到飽餐廳《前鎮水產》值不值得來吃呢？


｜免服務費的海鮮火鍋吃到飽前鎮水產 《前鎮水產》是海霸王集團旗下火鍋吃到飽餐廳，目前有兩家店都在西門町這邊，《前鎮水產》海霸王德立莊店就位於德立莊西門館裡面，然後從捷運西門站4 號出口走過來不用1分鐘，約吃飯的話算是很方便的點，《前鎮水產》是位於整棟建築的B1，然後中間有天井造景，看起來還蠻美的。 《前鎮水產》海霸王德立莊店用餐空間還蠻大的，桌與桌之間都很寬敞，而且每一桌都有遮蔽，有一點像是小包廂的感覺，《前鎮水產》整個環境真的很乾淨，以吃到飽餐廳來說用起餐來真的舒適許多，雖然沒有收服務費，但服務人員都還蠻勤著收空盤的，感覺都還不錯。 前鎮水產火鍋湯底與醬料區 白菜香菇雞火鍋 白菜香菇雞湯火鍋裡面真的是有滿滿的白菜跟雞肉，雞肉有些是切雞腿肉，感覺有賺到，湯頭是比較清甜一些，味道上比較淡，涮肉的話不會讓肉的味道跑道，白菜已經煮到整個入味又軟爛，還蠻不錯吃的。 麻油雞火鍋 真的是有夠狂啦！沒想到能在火鍋吃到飽吃到有麻油雞的湯底，另外也有薑母鴨，真的很扯，但麻油雞真的是有夠濃，喝起來很順很鮮甜帶有微微的酒味，建議一定要放一些海鮮一起去煮，味道會更甜一些，加湯的話都是各種口味的原湯，而不是基底湯。 海鮮肉品區 海鮮區也擺得太整齊了啊！總共有10多種，一定要拿蛤蜊，還有吐舌頭，一整個很新鮮，鮮蚵也是很肥美的感覺，另外還有滷大腸跟滷牛肚可以夾。 肉品的話都會用封膜，一盒一盒裝看起來就很乾淨，豬肉有兩款，牛肉的部份有三款，再來還有雞肉，反正有六種肉品隨便你拿隨便你吃，如果你是點白菜香菇雞或燒酒雞，裡面就有雞肉。 蔬菜與主食區 我勒！蔬菜的種類也太多了啊！夯不啷噹的應該有超過30種以上，而且每一樣看起來感覺很新鮮，然後像是比較貴的水蓮還有用比較好的玉米都有提供，連菇類也有五種，感覺真的很用心，給讚讚啦！ 前鎮水產火鍋吃到飽食材表現 前鎮水產火鍋吃到飽的食材樣式真的有一點多，就看自己喜歡吃的再拿，很難全制霸一次全部都吃過，哈哈，但前菜的部份就有六七種以上，但老實說吃起來味道真的比較鹹一些，感覺都很配飯或配鹹粥，吃起來會比較順一些些。 滷肉飯／鹹粥 《前鎮水產》的滷肉飯可是有得過獎的，好像有點厲害，吃起來真的還蠻不錯，是比較綿一些的滷肉汁，配白飯吃會有鹹甜的味道，讓人不知不覺的吃完一整碗飯，另外鹹粥也是挺好吃的，味道也是很足，感覺得出來像者這種傳統的的味道，《前鎮水產》處理的都蠻好吃的。 蔬菜盤與火鍋料 《前鎮水產》蔬菜跟火鍋料真的超多項目的，重點是看起來超新鮮的啦！像是大白菜跟菇類就超適合放到白菜香菇雞湯裡面去煮，火鍋料也是超多的選擇的，有部份餃類還是海霸王自家的產品，像是魚餃、蛋餃跟燕餃，吃起來還不錯，然後海霸王的三角燕也蠻厲害的，但我個人是比較不喜歡皮的感覺，滷大腸也是有點厲害，可以拿。 鮮蚵／蛤蠣／沙蟹身／鮮蝦 海鮮算是《前鎮水產》的一個重點吧，在自助吧看的時候就覺得用得很乾淨好像很新鮮，但不得不說燒酒雞湯頭真的很搭海鮮，沙蟹身跟蝦子放下去煮之後，整個湯頭喝起來更鮮甜一些，根本就是升了一個等級，有夠讚的啦！然後或吐舌頭的蛤蠣，吃起來也是夠新鮮，整個很可以，鮮蚵是蠻肥的，但味道上比較重了一些些。 梅花牛／雪花牛 《前鎮水產》火鍋吃到飽牛肉的部份有梅花牛、雪花牛跟培根牛三款，梅花牛用的是板腱的位置，吃起來是比較有口感一些，雪花牛則是帶有油花，吃起來是比較滑順，也比較軟嫩好入口。 梅花豬／豬五花 豬肉有分成梅花豬與豬五花兩種，梅花豬是比較偏瘦一些些，但還是有油脂，吃起來口感還行，豬五花就是偏肥一些，喜歡味道重一些，或滑嫩一些的吃這個就準沒錯了，原則上肉質都還算可以，沒有其他怪味道。 《前鎮水產》以648元價格就有麻油雞、薑母鴨等等台式火鍋吃到飽，也太爽了啊！冬天吃這樣子真的很補，還蠻喜歡麻油雞口味的，煮海鮮之後真的變的很鮮，而且《前鎮水產》這個648元是不分平假日都是統一價格，還不加服務費，整個消費起來真的有夠便宜，是可以來試試看的平價火鍋吃到飽。

信義安和中式餐廳推薦【芙蓉園中餐廳】，30年老師傅，空間舒適、有包廂及提供合菜，料理有北平烤鴨、酸菜白肉鍋、中式料理、點心等美食，是家庭聚餐、朋友聚會、春酒尾牙、謝師宴等用餐好選擇！

信義安和中式餐廳「芙蓉園中餐廳」，中式料理、合菜，30年老師傅、有包廂，家庭聚餐推薦!芙蓉園中餐廳位於大安區信義路四段巷內，由信義路四段轉進巷內即可見到，鄰近捷運站，捷運信義安和站一號出口步行約3分鐘即可抵達，開車前來店家有提供代客泊車服務，相當便利！高雅舒適的用餐空間，柔和的燈光充滿溫馨感，很不錯的聚餐氛圍，餐廳採大面積玻璃窗設計，白天採光會很好！提供方桌及大圓桌，像我們一樣小家庭用餐或是家族聚餐都很適合，也特別適合春酒尾牙、壽宴及謝師宴等芙蓉園中餐廳菜單及價格

料理選擇豐富，除了中式菜色、點心外，從經典北平烤鴨到地道的酸菜白肉鍋通通有

也可以直接選擇合菜，價格從6800元到11800元不等平日午餐還有提供經濟套餐，每份220元，主菜有宮保雞丁、糖醋魚片、京醬肉絲、蔥爆牛肉等可選擇，搭配每日變化的兩道配菜、湯及白飯，附茶水和季節水果，很優惠蔥油餅

一份$120的蔥油餅有兩片，紮實帶厚度的蔥油餅外皮酥脆帶嚼勁，蔥餡飽滿、香甜，口感外酥內軟、不油膩，層次分明，大人小孩都愛吃合菜玳瑁

適合配飯也適合包餅吃的合菜玳瑁是傳統北平料理，一大盤$300，食材有豆芽、木耳、韭黃、干絲、紅蘿蔔及粉絲等拌炒後，上層再蓋上一大片蛋皮，口感豐富、清爽不膩，單吃也適合可以加點一份荷葉餅，包著餅皮吃就像吃春捲一樣，美味也具有飽足感糖醋雞丁

酸甜鹹香好滋味，下飯美味的一道料理，雞丁口感軟嫩入味，爽口開胃，小朋友也很愛吃鐵板豆腐

白飯殺手，嫩豆腐炸過後搭配豌豆、紅蘿蔔、木耳等燴煮醬汁超下飯，豆腐軟嫩入味、醬汁鹹香美味，光是這盤就可以讓人整碗白飯吃光光豆沙鍋餅

吃一口讓人沉溺的脆皮甜餡豆沙鍋餅，香甜酥脆帶著滿滿芝麻香氣，越吃越香，忍不住一片接一片，是很棒的餐後點心餐後還有供應免費水果，當天提供的柳橙很香甜，讓不愛吃水果的孩子也搶著吃！包廂桌位在地下一樓，可以依照訂位桌數提供服務，有需求記得提前預訂！

大宴小聚都很適合的芙蓉園中餐廳，高雅舒適的用餐空間、美味豐富的料理，加上30年經驗老師傅，CP值很不錯，有用餐聚會需求可以參考喔！



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

我們針對火鍋餐飲我們想向您推薦我們定制的一次性外賣套裝，給您的餐食錦上添花。 這裡是部分圖片，希望您能查閱並且給您帶來幫助和靈感。 如果有興趣，歡迎和我們溝通詳細的細節。 http://www.packagingpower.cn。謝謝。

 

號稱「比臉盆大」的秘罈酸菜魚【刁民酸菜魚】，為台灣第一家大陸酸菜魚專賣店，

改良成適合台灣人口味的酸菜魚，目前有多家分店，

我們這天一家三口來到的是【刁民酸菜魚－西門店】，

網路風評佳，就來品嚐看看它的魅力吧！

 

 【刁民酸菜魚－西門店】就位在西門町中華路一段，索拉利亞飯店一樓，

搭捷運至西門站或公車站下都交通方便，不接受訂位，一律一櫃檯取號，

不過取號後可先離開，掃QR CODE可查看等候人數。

 

 在樓下候位時可先看菜單再劃單點餐，等到叫號時一樓櫃檯會先協助看點餐單，

之後上到樓上座位區再等候櫃檯帶位。

 

 秘罈酸菜魚有中盛、大盛以及特大盛的大份量選擇，價位分別是638、898、1188元，

酸菜魚辣度不可調，所以不敢吃辣的也有「初戀蕃茄魚」可選擇。

另外也有全部均一49元的有料加料區、涼菜、炸物、蔬菜、飲料等。

 

 樓上用餐區空間寬敞，以大片落地窗營造明亮感，假日下午用餐人潮還不少，

有限時９０分鐘，翻桌率也高。

 

 熱茶區可自行加入陳皮、洛神花，倒入熱水變成去油解膩的洛神花茶，

杯子上的圖案也蠻可愛的。

 

 忙碌的廚房出餐口，外帶也很多，旁邊是一字排開的電鍋煮著香Ｑ的白米飯。

 

 【姥姥酸菜魚(辣)】大盛NT898

秘罈酸菜魚我們點了大盛的來享用，大盛是18吋，直徑46公分大小，

適合2-3人食用，辣度跟酸度都固定的不可調，所以不敢吃辣的可以選蕃茄魚。

 

 上桌前會淋上花椒油增添香氣，輕喝一口湯，麻香酸辣的口感漸漸在口中飄散，

味道香醇，層次豐富不膩口，雖然上層略油，但愈喝愈涮嘴的好滋味。

 

 【極白甜米飯】NT20

吃重口味酸菜魚怎可少了白飯，取名為極白甜米飯，吃來也頗為香Ｑ

全部煮好才送上桌。

 

 刁民酸菜魚魚肉用的是烏鱧魚片，肉質較Ｑ彈細緻，魚肉的份量不少，

一片也都蠻大片的，吸收酸辣湯汁氣味，滋味可口。除了烏鱧魚外，

其他原本的配料還有大塊秘罈酸菜、木耳、白蘿蔔片、花瓣等。

 

 【寬冬粉】NT49、【腐竹】NT49、【老油條】NT49、【豬五花】NT49

酸菜魚本身配料除了酸菜、烏鱧魚、木耳外，我們另點了寬冬粉、腐竹、油條跟豬五花，

四種加料都是49元均一價，寬粉吸收湯汁香氣咕溜滑Ｑ；豬五花份量略少，偏肥嫩，

油條酥香，吸收湯汁變軟嫩入味；腐竹Ｑ彈和酸菜魚也好搭。

 

 【刁民酸菜魚－西門店】大盛的酸菜魚份量真的比臉盆大，

我們一家三口吃到一半就吃不下，把剩下的打包回家，晚餐自己加料再吃一餐。

吃過三家酸菜魚，刁民是台灣酸菜魚湯始祖，大家都想來嚐鮮酸菜魚，

生意好自然不在話下，份量多，口味濃重，可惜辣度及酸度不可調。

服務人員有禮貌但每個都好忙，少了點笑容，只能說生意太好，大家體諒一下吧！

忠孝復興中式餐廳【仨弄砂鍋煲】新開幕，除了提供一鍋兩吃的砂鍋煲之外，還有中式料理、川菜、熱炒和調酒等，是家人或三五好友小酌聚餐好去處

餐廳空間氛圍很好，有提供私人包廂，也是寵物友善餐廳，可以帶毛小孩一起來用餐！

忠孝復興中式餐廳「仨弄砂鍋煲」，一鍋兩吃高CP值，北科大旁砂鍋煲、熱炒料理!仨弄砂鍋煲位於台北大安區忠孝東路三段巷弄裡，就在北科大旁，鄰近捷運忠孝復興站，交通便利

餐廳外觀很有質感，有咖啡廳的氛圍環境新穎舒適，燈光美氣氛佳，聚餐約會都很適合

桌位數不多，除了二至六人桌外，還有適合多人聚餐的長桌，建議用餐前一定要事先訂位七月新開幕但生意挺不錯的，旁邊幾桌為客人用完餐後離開的空桌提供包廂可以享受不被外人打擾的私人聚會空間，有需要記得事先預約餐廳裡還有調酒師，想要小酌兩杯的也可以來

裝潢佈置讓人宛如置身酒吧，也太美好！仨弄砂鍋煲菜單及價格

砂鍋煲有2-3人及4-5人套餐，內容包含砂鍋煲、時蔬拼盤(海鮮拼盤)、主菜及主食，一鍋兩吃

還有單點的火鍋菜及各式熱炒，另外還有飲料及酒精性飲料等涼拌毛豆

招待的毛豆爽口開胃，越吃越涮嘴精燉悶罐牛肉煲

有嗆辣及精燉可選，若是敢吃辣建議點麻辣湯底的嗆辣，帶辣感吃起來應該更過癮

我們因為有小朋友一起用餐，所以選擇精燉上桌時配菜、料酒跟牛肉煲是分開的，上桌後倒入砂鍋內拌炒後蓋上鍋蓋燜煮

過程都有專人服務，我們只要等待享用即可掀蓋後香氣四溢，加上這燜煮後的模樣，真是太誘人了，視覺味蕾雙重享受經過長時間陶罐燉煮後的牛肉，口感極為軟嫩，紅蘿蔔、馬鈴薯也都入口即化，軟爛入味我們點的是2-3人套餐，牛肉數量多，切得大塊且帶厚度，吃起來滿足過癮

吸附湯汁的牛肉也相當下飯，不小心就會吃掉整碗白飯主食有白飯及台南關廟廟可選擇，想吃飯或麵都沒問題關廟麵上桌時已經是熟的了，可以直接淋上湯汁吃或是倒入砂鍋內乾炒

關廟麵口感Q彈滑順，很喜歡！乾鍋吃得差不多就可以請店家人員來加高湯

同時也會上蔬菜拼盤及肉盤或海鮮盤，就能開始享用火鍋了主菜有霜降五花牛、霜降豬肉片及去骨雞腿肉及海鮮拼盤可選擇

我們點的是霜降五花牛，肉量還蠻多油花豐富的霜降五花牛口感肥嫩，帶有微微的咬勁，牛脂香氣濃郁白醬鳳尾蝦球

熱炒方面也很用心，色香味俱全

蝦子超大隻，是一整隻完整的大蝦，表皮香酥蝦肉鮮彈，搭配甜甜的白醬及香甜微酸鳳梨，看著開胃吃起來開心美味松露滑蛋干貝

滑蛋、松露、干貝，完美的組合，視覺效果也相當好

滑蛋有著濃郁的松露香氣，滑潤的口感與Q彈鮮美的干貝非常合拍，每一口都有著滿滿幸福感帶有厚度的生食級干貝軟嫩鮮甜，店家相當有誠意，干貝數量很多，吃起來相當滿足皮蛋臭豆腐春捲

皮蛋與臭豆腐包裹在輕薄的餅皮裡，是一道很有特色的豆腐料理

外皮炸至金黃酥脆，趁熱吃還會發出清脆的卡滋聲，一口咬下濃郁的臭豆腐香、皮蛋香在嘴裡散開，滿是驚喜

隨料理附上兩種沾醬，怎麼吃都美味！仨弄必點

好看且好喝的無酒精飲料，來到仨弄用餐除了享受美食與小酌外，也可以來杯無酒精特調，喝多也不怕醉

這杯仨弄必點為巨峰葡萄、可爾必思與檸檬汁的組合，甜甜的口感葡萄香氣十足，氛圍很好仨弄會萌

調酒不僅要好喝，好看也很重要，這杯仨弄會萌就完全符合，光看就有好心情

琴酒、伏特加、萊姆酒、橙酒與水蜜桃香甜酒組合，聞起來香香甜甜的，口感清新甜美，讓人想一口接一口，特別適合女孩兒無論空間環境、餐點料理都讓人感受到用心與誠意的忠孝復興中式餐廳仨弄砂鍋煲，氛圍感十足、菜色美味，是北科大旁聚餐約會用餐好去處



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

 

雞湯控與火鍋控看過來！絕對不能錯過台北中山區這家新開幕的【星曜雞湯】網讚「台灣雞湯界的LV、愛馬仕」

主打耗時一天一夜細火慢燉的人蔘花膠蟲草雞湯為湯底 更奢侈地結合頂級食材 有人蔘、花膠、蟲草、金華火腿、伯爵紅玉土雞、干貝、豬腳...

等十多種珍貴食材 熬煮出的湯底就像雞精般濃郁 富含滿滿膠原蛋白 滋味甘醇馥郁 讓每一口都充滿驚喜與享受

讓人一試成主顧 還供應日本A5和牛、Prime無骨牛小排、北海道生食級干貝、日本空運生蠔以及每日新鮮的現流海鮮

打造一場無與倫比的味覺盛宴 不僅如此【星曜雞湯】還精心選用來自日本職人的手工陶鍋「萬古燒」

能完美鎖住雞湯的原味與營養 確保每一口都是最高品質的享受 即日起 兩人開鍋即送「私廚小菜九宮格」

等待美味湯底的同時 先行享受一場小巧精緻的前菜饗宴 注重隱私的小夥伴們 還有私人包廂 無論是親朋好友聚餐或是商務宴客

這裡都能滿足其需求 無論是慶祝特別時刻 或是單純想犒賞自己一頓【星曜雞湯】絕對是你的首選

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備註：文章皆有時效性，如有修正皆以星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆為主「星曜雞湯」位於台北中山區林森北路的欣欣秀泰百貨2樓

無論選擇搭乘大眾交通工具還是自行開車 前往這裡都十分便利

捷運中山站3號出口步行約8至10分鐘即可抵達

開車的朋友可以選擇停放在百貨的停車場（消費滿額可折抵停車費）或是對面林森公園的收費停車場 

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 星曜雞湯用餐環境古色古香 優雅的中國風裝潢為整體氛圍增添了一抹典雅

座椅設計舒適 整體空間寬敞 讓人在用餐時感到放鬆自在

提供二至四人的半開放式獨立廂房 非常適合聚餐

 

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星曜雞湯提供兩個私人包廂 一間為20人包廂最低消費為20000元

配有旋轉圓桌及卡拉OK設備 適合多人聚會、公司聚餐或大型家庭活動

另有一個8人小包廂   低消10000元 適合商務宴請、私人聚會或慶生活動

包廂座位數量有限 建議提前預約以確保用餐安排 inline訂位    點我星曜雞湯的菜單價位點我 (僅供參考，請以現場公告為主)

主要提供星曜砂鍋土雞、招牌全雞金湯、私房湯底(蟲草澄清雞湯)、頂級肉品、海鮮、火鍋料、前菜、私房小菜、主廚甜點

 

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星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜私廚小菜

每桌開鍋即享「私廚小菜」 一人用餐送四道 兩人以上則提供九宮格的精緻小菜

內容依每日主廚準備為主 包括黃金泡菜、港式醃蘿蔔、涼拌木耳、百香果漬南瓜、小魚乾、黃金泡菜、港式醃蘿蔔

、涼拌綠花椰、南投紫蘇蕃茄、小魚乾及長壽醋嫩薑.....等開胃菜 甚至還有鮮嫩Q彈的醬漬鮑魚 真是誠意滿滿的招待

在等待雞湯上桌時 既精緻又美味 完美的開胃小菜

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每人都會提供三款精心準備的醬料 包括私房沙茶醬、金桔醬油與日式胡麻醬

沙茶醬香氣四溢   適合搭配肉類   金桔醬油能夠提升海鮮的鮮美   而胡麻醬則特別推薦拌烏龍麵 滋味更加豐富

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此外 還有蔥花、辣椒、蒜末和玫瑰鹽可供搭配 讓每位饕客都能依個人口味調配最適合的佐料 星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜人蔘全雞竹笙金湯

耗時一天一夜細火慢燉的人蔘花膠蟲草雞湯為湯底 更奢侈地結合頂級食材

有人蔘、花膠、蟲草、金華火腿、伯爵紅玉土雞、干貝、豬腳...等十多種珍貴食材 

熬煮出的湯底就像雞精般濃郁 富含滿滿膠原蛋白 滋味甘醇馥郁 讓每一口都充滿驚喜與享受 

讓人一試成主顧 網讚「台灣雞湯界的LV」特別選用來自日本三重縣四日市的「萬古燒」手工陶鍋

這款傳承了200年的國家工藝品能完美地循環熱力 讓雞湯保持最鮮美的風味

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服務人員會先為每位客人盛上一碗雞湯（1.5匙）讓大家先品嚐這鍋「人蔘花膠蟲草雞湯」的原味

湯頭由數十種珍貴食材細火慢燉而成 口感醇厚且充滿膠質 鮮味十足 令人一喝便難以抗拒 滿口的膠原蛋白 好幸福的味道

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接著 服務人員會將整隻伯爵紅玉土雞撈出來 帶到廚房專人分切

不需自己動手扒雞肉 這樣貼心的服務讓用餐過程更加輕鬆

 

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不久後 服務人員會端出兩大盤切好的伯爵紅玉土雞 令人驚喜的是 雞肉雖然煮了這麼久

卻依然保持紮實與嫩口 完全不會乾柴 搭配上主廚特製的芝麻香氣濃郁、醬油風味甘醇的醬料

使得雞肉更增風味 如果吃不完還能打包回家 或再放回湯內加熱品嚐

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雞湯內還有燉煮得軟嫩Q彈的豬腳 這也是雞湯中的一大亮點

充滿膠原蛋白 豬腳的豐富口感也為整鍋湯增添了更多層次與滋味

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緊接著 服務人員會將野生竹笙、凍豆腐和娃娃菜依序放入鍋中烹煮

每樣食材都吸收了濃郁的雞湯精華 讓滋味更上一層樓 特別是野生竹笙 煮熟後口感脆嫩 帶有天然的清香

滿滿吸附了雞湯的香濃精華 每一口都讓人感受到湯汁在口中爆發的美味 實在令人愛不釋口星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜綜合菜盤

以多達十多種新鮮時蔬組成 包括高麗菜、青江菜、娃娃菜、木耳、香菇、水果玉米、南瓜、絲瓜、白蘿蔔

、白靈菇、金針菇、紅蘿蔔和玉米筍.....等 這些蔬菜煮入湯中 充分吸收了濃郁的雞湯

口感鮮美 不僅能增添風味 還能補充豐富的纖維質 讓整體餐點更加均衡健康

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如果想續點「人蔘花膠蟲草雞湯」的金湯 每壺為600元

但如果續的是「蟲草澄清雞湯」則可免費續到飽 盡情享受美味湯頭 

開鍋時 每位客人都可以選擇日本越光白米飯或讚岐烏龍麵作為主食

越光米飯灑上芝麻 香氣更甚 讚岐烏龍麵則建議拌入店家的胡麻醬或沙茶醬 那鹹香濃郁的滋味 真的是令人一吃就停不下來星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜鮮蝦手工滑

特別之處在於使用特製湯匙 掛在鍋邊煮熟後方便取出 避免掉入鍋底

鮮蝦手工滑不僅口感軟Q鮮美 魚漿包裹著完整的蝦肉 彈脆可口 質感精緻且別具風味 

星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜芹菜手工肉丸

手工肉丸也是一大亮點 肉丸紮實 口感Q彈且有彈性

裡面還加入了芹菜為整體風味和口感增色不少星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜花膠

花膠作為中國傳統的名貴食材 除了湯底中本身含有花膠 還可以選擇加點一份 價格為800元

將花膠輕輕涮一下 便能享受到軟Q的口感 超天然的膠原蛋白 為整個用餐體驗增添了一份奢華的享受

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星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜無骨牛小排

頂級無骨牛小排選用最高Prime等級 油花均勻 厚度恰到好處

將牛肉放入雞湯中涮煮 帶有自然的甜味 根本不需要沾醬就非常美味

口感軟嫩中帶有嚼勁 煮至七分熟 最能保留牛肉的香氣和甜美滋味 讓人回味無窮

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星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜日本A5和牛

日本A5和牛 油花如大理石般分佈均勻 只需涮3~5秒即可享用 入口即化

隨之而來的是甜美的肉汁在口中迸發 讓人無比滿足 和牛的柔嫩滑順搭配黃金雞湯 滋味更上一層樓 

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星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜日本空運生食大生蠔$299元、6顆月光寶盒$1688元(特價)

一次點6顆以上的日本空運生食大生蠔 還能升級為浮誇的「月光寶盒」擺盤

絕對是網美網帥拍照打卡的亮點 比手掌還大的生蠔 新鮮度極高 口感飽滿多汁

擠上一點檸檬後直接入口 真的是鮮甜味美 讓人難以抗拒

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星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜星曜海鮮大賞

海鮮控必點好物！裡頭匯集了多達十種新鮮海鮮 包括明蝦、白蝦、大扇貝、九孔鮑、干貝、鮮蚵、小卷、鱸魚、鮭魚菲力和花枝

每一樣海鮮都新鮮美味 鮮蝦肉質Q彈脆嫩 干貝柔嫩細緻 鮮蚵鮮美飽滿 涮煮在雞湯中 滋味更是鮮美無比 讓人一試成主顧

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星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜北海道干貝盛合

干貝口感滑嫩彈牙 建議下雞湯鍋稍涮個幾秒 保持內部的嫩度 更能呈現出鮮甜多汁的極致滋味 

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星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜私房調酒

共有17款私房調酒 以酒佐餐吃得更嗨更過癮 開幕期間只要留下Google五星好評

即可免費享用一杯價值280元的調酒 若不喝酒或開車 也可以指定無酒精版本

此外 店內還提供啤酒、紅白酒、威士忌、大吟釀及香檳....等選擇 讓微酒精佐餐為聚會增添更多歡樂氛圍！

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒


喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康星曜雞湯 雞湯 火鍋 酒肆｜手工主廚甜點＆季節水果

飯後的水果 蘋果、芭樂、番茄都很甜 甜點則是檸檬愛玉 口感滑溜 酸酸甜甜的好滋味 讓味蕾有了絕佳的平衡與滿足

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總結來說「星曜雞湯」不僅在餐點質量上精益求精 從濃郁的「人蔘花膠蟲草雞湯」到每一道精選的配菜

都展示出極高的用心與講究 雞湯的鮮美讓每一樣食材都更加出色 讓人回味無窮 再加上貼心的服務

無論是家人聚餐、朋友歡聚還是商務宴客 這裡都能滿足需求 提供的包廂更為聚會增添私密性 是非常值得推薦的用餐選擇

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

丰明殿首創「重量級霸王肉盤」、「冬蟲夏草秘湯」，不僅嚴選食材、餐點美味且具高CP值。芝山殿有著低調奢華的用餐環境，及親切週到的服務，新開幕期間開鍋送肉盤，打卡再送手搖飲，是士林區很推薦的個人涮涮鍋。 丰明殿芝山殿位於捷運芝山站，由一號出口步行3分鐘即可抵達。與自家集團的丰明水秀 鮮果手作茶飲連結在一起，目前吃火鍋打卡就有送丰明水秀的飲品喔！ 其實這裡原址是之前來過的丰明小鍋，如今改以自家最自傲的涮涮鍋再出發，今年七月起丰明殿重磅回歸，依然堅持不販賣重組肉，採用28天濕式熟成牛肉等頂級食材，搭配自家獨創的冬蟲夏草秘湯底，或是精心研發的湯底，都是令人懷念的好滋味！
走進丰明殿芝山殿後，眼界所及的是沈穩精緻的裝潢，講究的燈具，散發著低調的奢華感。 規劃二~六人的座位，可彈性配合做不同的組合。 備有一個人來也不用擔心尷尬的座位。 通往化粧室的走道非常地寬敞。 另外茶飲、冰沙及氣泡飲料都是無限供應。
為了習慣喝熱飲的客人備了溫熱的國寶茶，還有開飲機，非常地貼心。這保溫瓶裝的是是國寶茶，若需要加湯底，跟服務人員說就可以囉！ 吃火鍋最重要的湯底，丰明殿是採用皇室養身秘方的北冬蟲夏草及多種益氣養生的中藥材，並以日本昆布與蔬果為基底，細火燉出自然的甘甜滋味。肉品則以上等原肉塊，絕不使用組合肉。套餐均有主餐及副餐及菜盤。肉控還能將其中的菜盤更換成<熟成培根嫩牛肉>或<台灣雪霜梅花豬>。 牛、豬、雞、羊肉一應俱全，甚至想要高檔的日本冠軍和牛、伊比利豬等，都能吃得到！ 這天我們三大一小點了一整桌，最後飽到天靈蓋，還是剩好多結果都打包回家又省一餐。裡頭還有滿滿的菇類，感覺好健康啊！ 胡椒舒暢湯底 +$40 這個曾在丰明小鍋吃到的胡椒湯底令人驚豔且懷念！濃郁的胡椒香氣實在太迷人了，這次又加入了大量枸杞及紅棗增加湯底層次，整個大大升級啊！任何食材涮起來都帶著胡椒香味及微辣感，真的很好吃呢！ 御皇麻辣湯 +$90

嗜辣的艾方妮總是抵擋不了麻辣鍋的誘惑！這麻辣香兼具的湯底，涮起肉品更是帶勁啊！ 點麻辣湯底，+$19就能加購一份麻辣鴨血豆腐。 這鴨血還保有彈性，煮得透澈入味，一口咬下還要注意會不小心會噴汁呢！麻辣豆腐軟綿可口，令人一吃上癮啊！在副餐的部份，我們最推薦的是稻香冠軍白飯及老師傅的手工拉麵。 白飯米粒圓潤飽滿，加上了超拌醬後整個美味大升級！這個秘製沙茶醬香氣四溢，略帶甜味卻不膩口，這天的友人，光是拌飯就能吃掉一大碗飯，竟還意猶未盡呢！另外手工拉麵，淋上超拌醬後，那香Q帶勁的口感也是令人滿意， 菜盤滿滿一大盤中，有高麗菜、青江菜、芋頭、凍豆腐、油豆腐、起司丸、貢丸、甜不辣、南瓜、香菇、蟹肉棒、玉米筍等。 我們很喜歡利用牛奶起司鍋來煮蔬菜，那香濃不已的牛奶鍋，都令食材們染上了鮮美滑潤的滋味，真是太好吃了！ 六星海陸鍋 $659

這個組合是海鮮派對加上伊比利豬梅花。 海鮮派對的成員有草蝦、肩貝、蛤蜊、小卷及鯛魚片。 當把這些海鮮盤下了鍋，瞬間塞滿了整個鍋子，海鮮控覺得超滿意的！ 這尺寸比起一般成人的大姆指還大的小卷，入口滿嘴的鮮甜，還有Q彈的口感，只有一個讚字可以形容！魚片切得厚實而且份量多達十片，真的吃到不要不要的！ 肥美的草蝦非常地新鮮，緊實又彈牙的蝦肉實在太美妙了！扇貝及蛤蜊飽滿多汁，新鮮度爆表啊！ 西班牙伊比利豬有著「勞斯萊斯級豬肉」美譽，擁有如和牛般的漂亮油花。這切得超厚實的伊比利豬肉片，吃來有著特別的淡淡果香，豐潤的肉汁及討喜的Q勁，吃來就是一種令人油然而生的幸福感。這天第一次吃到這伊比利豬的友人，一直讚嘆不已！ 這甜甜的蘿蔔片，可以夾著肉片一起入口，那輕脆的口感與肉片，在口中迸出爽脆的口感，那真是太神奇了！ 安格斯無骨牛小排 超值重量盤 $880

大家可以比較一下那個火鍋的尺寸，就知道這重量盤有多大了！但這樣的份量含鍋一起，不到$1000，真的實在太超值了！ 安格斯無骨牛小排取自美國牛隻最精華的部位，有如大理石般的油花，實在太美麗了！ 完美的油花造就細緻軟嫩的口感，並創造多汁美味的味蕾感受，這香醇的風味真是令人著迷啊！ 頂級紐澳板腱牛肉鍋 超值重量盤 $450

再來一份重量級的肉盤，同樣比起煮料的鍋具大上好多。 一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱，板腱部位的特色是中間有一根透明的嫩筋，是所有牛肉部位中獨有的。不同於嚼不動的白筋，經由涮煮後，吃來有脆彈的口感，無論是麻辣湯底或是胡椒湯底，都非常地突顯風味！ 最後無論吃再飽，都有一個吃冰淇淋的位置啊！吃完這冰淇淋才是真正地超滿足呢！
丰明殿芝山殿提供$290元起的個人涮涮鍋，是附近家庭客人很愛打牙祭的餐廳。另外約會宴客，或是犒賞自己，也有頂級的肉品及海鮮，飲品、冰淇淋吃到飽的套餐模式，可說是很經濟實惠！