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2016-02-23
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2014.8.23 推薦分數：★★★森壽司，被格友譽為民生社區的曙光，大概附近的日本料理都被他吃過一遍，所以才敢如此口出狂言，這天由團長兼里長兼股東的赤木開團帶我們一夥人來吃午間定食，４００多元的消費算是容易入門。台北小巨蛋捷運站正對面，只是捷運站還未正式啟用，搭公車會比較方便。中午提供定食，晚上是無菜單料理１５００元ｕｐ。森壽司定食，七貫握壽司。海鮮丼定食，一碗海鮮丼飯。櫻花丼定食，四摜握壽司、一碗散壽司。薑片。漬蘿蔔。薑片和漬蘿蔔可以清除前面食物留在嘴裡的味道，個人挺喜歡他們的漬蘿蔔，吃完師傅會隨時補上。 ------------------------------森壽司定食，以下。沙拉。甜玉米、魚卵沙拉、生菜、水果，用料非常大方，醋的味道過重了些，不是很愛。炙燒鮭魚。炙燒的力道很夠，一入口就感覺到鮭魚的油整個化在嘴裡，列入炙燒鮭魚好吃排行榜前十名！上面擠了一條美乃滋，幸好味道只是輕描淡寫過去，因為本人我非常討厭美乃滋的味道（握拳），握壽司都有調味過，直接吃即可。鮪魚泥軍艦。中規中矩，沒有特別突出的地方。午仔魚。這貫午仔比德壽司（捷運忠孝敦化站-德壽司）吃到的少了幾分驚艷，但也不差
森壽司，被格友譽為民生社區的曙光，大概附近的日本料理都被他吃過一遍，所以才敢如此口出狂言，
這天由團長兼里長兼股東的赤木開團帶我們一夥人來吃午間定食，４００多元的消費算是容易入門。
台北小巨蛋捷運站正對面，只是捷運站還未正式啟用，搭公車會比較方便。
中午提供定食，晚上是無菜單料理１５００元ｕｐ。
森壽司定食，七貫握壽司。海鮮丼定食，一碗海鮮丼飯。櫻花丼定食，四摜握壽司、一碗散壽司。
薑片。
漬蘿蔔。
薑片和漬蘿蔔可以清除前面食物留在嘴裡的味道，個人挺喜歡他們的漬蘿蔔，吃完師傅會隨時補上。
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森壽司定食，以下。
沙拉。
甜玉米、魚卵沙拉、生菜、水果，用料非常大方，醋的味道過重了些，不是很愛。
炙燒鮭魚。
炙燒的力道很夠，一入口就感覺到鮭魚的油整個化在嘴裡，列入炙燒鮭魚好吃排行榜前十名！
上面擠了一條美乃滋，幸好味道只是輕描淡寫過去，因為本人我非常討厭美乃滋的味道（握拳），
握壽司都有調味過，直接吃即可。
鮪魚泥軍艦。
中規中矩，沒有特別突出的地方。
午仔魚。
這貫午仔比德壽司（捷運忠孝敦化站-德壽司）吃到的少了幾分驚艷，但也不差就是。
海鱺。
炙燒過的海鱺，入口的"脆"似乎不是那麼明顯，但師傅卻開了另一扇窗給它，燒過的海鱺變得好油，
第一次吃到這麼油的海鱺握，雖然無法與鮭魚比擬，可是多層次的口感絕對不會輸給它。
黃雞魚。
蜜柑青甘。
微風建一食堂（[六訪]捷運忠孝復興站-微風建一食堂）都會吃到的蜜柑青甘（或柚子青甘），
在森壽司一樣是高水準演出，日本出產的海鮮表現都不錯，自然單價也不低。
星鰻。
星鰻是我比較少吃到的握壽司，大概五根手指頭數得出來，星鰻握色澤偏淡，
簡單刷上一層醬油，放上一小陀現磨山葵，樸實好吃一握。
味噌湯。
豆腐豆花。
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櫻花丼定食４５０元，含沙拉、四貫握壽司（炙燒鮭魚、鮪魚泥軍艦、午仔魚、星鰻）、散壽司、湯、甜點。
散壽司（櫻花丼定食）。
海鱺、青甘、鮭魚、鮪魚、玉子燒、紫蘇葉．．．
紫蘇葉在味道上有很大的加分效果，散壽司本身也是好吃無誤。
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海鮮丼定食４９０元，含沙拉、海鮮丼、湯、甜點。
海鮮丼。（照片由牙小律提供）
海膽軍艦，２００元。
森壽司
電話：02-2546-9313
地址：台北市松山區健康路6號
營業時間：１１：３０～１４：３０，
１７：３０～２１：３０
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