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2014-03-07
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開飯川食堂，一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂~~開飯川食堂是饗食天堂旗下的品牌之一，主打川菜料理，希望多擴展一些年輕客群所以口味上標榜四川辣味，多用燈籠椒、花椒和二金條乾辣椒，還有豆瓣醬.....等，當地食材為主價位的部份，平均在250~350元左右，也有2人、3人、4人、甚至8人的套餐選擇而且用餐時間沒有限制，上菜速度也算蠻快的，很適合一群好友相約吃飯聊是非~~~目前有三家分店(阪急、忠孝、京站),這次同事聚餐是來到京站B3的分店這次3人用餐想點各自喜歡的菜色，於是就用單點的方式點餐，而沒選擇3人套餐的部分單好餐服務人員立刻送上餐前的"蔓越莓開胃醋"，酸甜適中很順口，用餐中服務人員還會不斷的來幫我們續杯這裡的白飯消費是一人$30吃到飽，米飯軟硬適中，搭配重口味的四川菜，肯定又要多扒兩碗了( )紅河水牛又稱"水煮牛肉"，很下飯的一道菜，不過牛肉有點硬，有點小失望，沒預期中的好吃二刀白肉又稱"蒜泥白肉"，肥瘦比例剛好，醬料調配也不會太鹹或太辣，搭配著新鮮小黃瓜一起吃，清爽又不油膩，很推薦的一道菜口水雞也是四川菜中的招牌之一，採用去骨放山土雞、運用三香三椒(蔥薑蒜、辣椒胡椒花椒)調味料理而
開飯川食堂，一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂~~開飯川食堂是饗食天堂旗下的品牌之一，主打川菜料理，希望多擴展一些年輕客群
所以口味上標榜四川辣味，多用燈籠椒、花椒和二金條乾辣椒，還有豆瓣醬.....等，當地食材為主
價位的部份，平均在250~350元左右，也有2人、3人、4人、甚至8人的套餐選擇
而且用餐時間沒有限制，上菜速度也算蠻快的，很適合一群好友相約吃飯聊是非~~~
目前有三家分店(阪急、忠孝、京站),這次同事聚餐是來到京站B3的分店
這次3人用餐想點各自喜歡的菜色，於是就用單點的方式點餐，而沒選擇3人套餐的部分
單好餐服務人員立刻送上餐前的"蔓越莓開胃醋"，酸甜適中很順口，用餐中服務人員還會不斷的來幫我們續杯
這裡的白飯消費是一人$30吃到飽，米飯軟硬適中，搭配重口味的四川菜，肯定又要多扒兩碗了( )
紅河水牛又稱"水煮牛肉"，很下飯的一道菜，不過牛肉有點硬，有點小失望，沒預期中的好吃
二刀白肉又稱"蒜泥白肉"，肥瘦比例剛好，醬料調配也不會太鹹或太辣，搭配著新鮮小黃瓜一起吃，清爽又不油膩，很推薦的一道菜
口水雞也是四川菜中的招牌之一，採用去骨放山土雞、運用三香三椒(蔥薑蒜、辣椒胡椒花椒)調味料理而成，最上頭則是滿滿的花生小碎末、蔥花，吃起來微微的麻辣感還算溫和，適合不太吃辣的人
黃金美人腿，好美的名字啊!這道菜跟"金沙蝦"有異曲同工之妙，其實就是筊白筍炒鹹蛋，超級下飯，一口接一口停不下來啊
乾煸四季豆，不用我多說，光看就很好吃，還可以加入蔥餅一起食用(如果不怕吃太撐的話.....)整體而言這是會再光顧的餐廳，只不過適合多一點人來吃，這樣才能吃到更多有特色的招牌川菜
推薦給大家囉~~ ;)
題外話 / 補充資料：
開飯川食堂
地址:台北市大同區承德路一段1號B3F (京站Qsquare)
電話 :02-2556-5788
營業時間
午餐11:30-15:00 晚餐17:30-21:30
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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