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2013-11-28
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料好實在的義式料理不只在高級餐廳吃的到~在小巨蛋旁的巷弄間的jz廚坊就能給了我這樣的滿足!!某天和好友晚餐在南京東路站附近覓食的同時~推薦朋友來這家位在敦化國中和敦化國小附近的jz廚坊!!上次一訪這兒的經驗太滿足，當然要好東西和好朋友分享囉~jz廚坊一訪心得-山瓜子?海瓜子?XD這次食怪很幸運的嘗到新菜色啦!!!!乖乖往下看吧~當來到jz廚坊時，門口歡迎大家的就是這個小黑板!!曾經提過食怪很愛觀察每一家擁有各自特色的小黑板~jz廚坊的風格是就像鄰居般，沒有花俏的繪圖~只想實實在在地告訴你我們這兒推薦的菜色裡面是什麼!!那種散發濃厚真誠樸實的直接!!而這些也呈現在對菜色的堅持上頭~這天平日晚上~你看看...你看看...人滿為患阿!!不對!?是生意興隆阿~店門口貼著就是上次和大家介紹的白酒山瓜子細扁麵~滿滿的山瓜子將麵覆蓋住!!和食怪上次吃的一模模一樣樣~素不素!!!就說jz廚坊走的是坦蕩蕩路線~貼心地再附上菜單給大家~這兒菜單就是直接簡單明瞭!!基本上看菜名就知道每一道葫蘆賣的是什麼藥~價格也很直接~均消在一百多塊起跳!!食怪就是好愛這兒的平價實在阿~一定要強調的是在jz廚坊只要+60大
在小巨蛋旁的巷弄間的jz廚坊就能給了我這樣的滿足!!
某天和好友晚餐在南京東路站附近覓食的同時~
推薦朋友來這家位在敦化國中和敦化國小附近的jz廚坊!!
上次一訪這兒的經驗太滿足，當然要好東西和好朋友分享囉~
jz廚坊一訪心得-山瓜子?海瓜子?XD
這次食怪很幸運的嘗到新菜色啦!!!!乖乖往下看吧~
當來到jz廚坊時，門口歡迎大家的就是這個小黑板!!
曾經提過食怪很愛觀察每一家擁有各自特色的小黑板~
jz廚坊的風格是就像鄰居般，沒有花俏的繪圖~
只想實實在在地告訴你我們這兒推薦的菜色裡面是什麼!!
那種散發濃厚真誠樸實的直接!!而這些也呈現在對菜色的堅持上頭~
這天平日晚上~你看看...你看看...人滿為患阿!!不對!?是生意興隆阿~
店門口貼著就是上次和大家介紹的白酒山瓜子細扁麵~
滿滿的山瓜子將麵覆蓋住!!和食怪上次吃的一模模一樣樣~
素不素!!!就說jz廚坊走的是坦蕩蕩路線~
貼心地再附上菜單給大家~這兒菜單就是直接簡單明瞭!!
基本上看菜名就知道每一道葫蘆賣的是什麼藥~
價格也很直接~均消在一百多塊起跳!!食怪就是好愛這兒的平價實在阿~
一定要強調的是在jz廚坊只要+60大洋就升等套餐~
你問我套餐裡面有啥喔~沙拉、熱湯、飲料、鮮奶酪...
超豐盛的阿!!重點是超好吃的鮮奶酪阿~~都是店家自己手工製作的!!
沙拉
jz廚坊的沙拉上頭淋上自製的凱薩醬~配上清爽的蔬菜!!
上頭灑上些許杏仁片，爽口的開胃菜，讓我們為主餐蓄勢待發啦~
jz風海鮮飯
將~將~好戲登場!!!!!!!
當這鍋端上桌時，撲鼻的香氣讓店裡每位客人都好奇的目光轉移到這兒!!
視覺和嗅覺的折騰阿!!滿滿的配料幾乎又把飯給遮蓋住了~
上頭滿滿的海鮮配料~蛤蟆、山瓜子、干貝、烏賊、花椰菜、甜椒...
還要那兩隻大到快變成指南針的蝦子!!!!
太震撼了!!所以...上桌和友人就一直拍不停~
挖上一碗品嚐~濃郁的海味包裹在每一顆米粒中!!
各式鮮美的配料皆烹飪的恰到好處，互相爭豔卻不搶別人的風采!!
蛤蜊的甜...山瓜子的鮮...干貝的Q彈...
如此的完美，可見烹調的費工和所需的細膩~
重點是這份量...太滿足啦!!!!!!!
每一口搭配不同的配料都組合出不同的口感和味道的感動~
jz廚坊主打的就是每天熬煮高湯，絕不添加味精、雞湯粉!!
所以更能夠實在地用自己的舌頭去體會每道食材的風味~
會有讓人一碗接著一碗的魔力喔!!
後記：
這次意外的和朋友巧遇jz廚坊這道新菜色：jz風海鮮飯的上市，抱持著為大家嚐鮮的先峰角色(明明就是貪吃!!)，當然立馬就點來飽餐一頓了!!真的是...好飽阿~在這兒用餐，真的就像拿著碗筷到鄰居家被招待一般!!滿滿的用料~小小的空間~沒有過多的花樣或裝潢，就單純想讓你吃到美味和實在的一餐~叫食怪怎麼能再推薦jz廚坊給大家呢!?大給共丟目丟(台)~
附上店家資訊
jz廚坊
地址 台北市松山區敦化北路50巷22號1樓
(敦化國中旁，微風南京對面巷子裡)
電話 (02)2711-6242
營業時間 平日11:30-21:00 週六11:30-17:00(週日公休)
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