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2014-12-16
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小草作 X Tea Shop｜FB地址：臺北市松山區延壽街175號1樓電話：02-2747-2510營業時間：10:00 - 18:00，週一休消費資訊：Wi-Fi／插座／無限時位於臺北民生社區的小草作是間以香草為主體的餐廳期望在食安問題充斥的現今，帶給大家無造作飲食體驗。小草作無論是店外或是室內，擺放著許多綠色盆栽綠意盎然間，散發著自然清新的氣息就如同所在的民生社區一樣，給人一種遠離塵囂的安寧幽靜感覺。小草作的室內用餐區主要分為三個區域無論是矮沙發、高腳椅，亦或是常見的桌椅小草作皆有提供大家可以盡情挑選喜愛的椅子，在小草作舒適地享受餐點和悠閒的時光。 （此圖取自於小草作臉書｜FB）小草作之所以特別的地方在於小草作擁有自己的屋頂農場其在臺北京站周遭的屋頂上種植許多品種的香草與蔬果不但綠化都市，淨化空氣外更有足夠的日照，讓香草生長茁壯小草作堅持使用自然農法，確保食物原料新鮮無汙染自己種植、採收香草如此講究的精神，真令人佩服！除了食材新鮮、講究健康飲食之外小草作的開放式廚房，也大方地讓來店的客人觀賞餐點製做的過程我們可以一邊欣賞服務生優雅的身影，一邊聞著空氣中淡淡的香草芳香。小草作採用的
小草作 X Tea Shop｜FB地址：臺北市松山區延壽街175號1樓
電話：02-2747-2510
營業時間：10:00 - 18:00，週一休
消費資訊：Wi-Fi／插座／無限時
位於臺北民生社區的小草作是間以香草為主體的餐廳
期望在食安問題充斥的現今，帶給大家無造作飲食體驗。
小草作無論是店外或是室內，擺放著許多綠色盆栽
綠意盎然間，散發著自然清新的氣息
就如同所在的民生社區一樣，給人一種遠離塵囂的安寧幽靜感覺。
小草作的室內用餐區主要分為三個區域
無論是矮沙發、高腳椅，亦或是常見的桌椅
小草作皆有提供
大家可以盡情挑選喜愛的椅子，在小草作舒適地享受餐點和悠閒的時光。
（此圖取自於小草作臉書｜FB）
小草作之所以特別的地方
在於小草作擁有自己的屋頂農場
其在臺北京站周遭的屋頂上種植許多品種的香草與蔬果
不但綠化都市，淨化空氣外
更有足夠的日照，讓香草生長茁壯
小草作堅持使用自然農法，確保食物原料新鮮無汙染
自己種植、採收香草
如此講究的精神，真令人佩服！
除了食材新鮮、講究健康飲食之外小草作的開放式廚房，也大方地讓來店的客人觀賞餐點製做的過程
我們可以一邊欣賞服務生優雅的身影，一邊聞著空氣中淡淡的香草芳香。
小草作採用的香草種類很多他們也十分努力嘗試研究香草和不同食物的搭配和比例
光是抹醬，小草作就研發了多種口味
果醬：奇異果果醬、鳳梨果醬、蘋果果醬
抹醬：迷迭香核桃、萊姆葡萄、薰衣草藍莓、百里香鮪魚、羅勒大蒜奶油
小草作的抹醬和果醬，採用自家種植的香草做原料
完全手工精心製作
我很喜歡小草作忠於食材本身原味的作法
不因應消費者喜愛，而加入有害身體健康的人工香料
雖說調味品嚐起來較為清淡
但是用料相當實在！
在一天最精華的早晨時光吃早餐絕對是不容忽視的事情！
小草作的抹醬和果醬，讓早午餐有了嶄新的面貌
不但增添香草氣息，營養更是滿分！
百里香鮪魚抹醬，入口不會過於乾澀
鮪魚的獨特香氣和自家栽種的百里香混和，很有法式餐點的味道
將百里香鮪魚醬均勻塗在麵包上，香氣十足。
與生菜配合的是薰衣草藍莓醬
品嚐過後才知道，原來當薰衣草遇上藍莓，蹦出的滋味是如此的切合
淡淡的薰衣草香中，帶點莓果本身的酸甜
把這個拿來與生菜搭配，非常對味！
其實
我們在家也可以為自己和親愛的家人準備營養豐富的早午餐
早上煎個蛋，倒杯牛奶
準備雜糧吐司、生菜和水果
抹上不同口味的小草作抹醬和果醬
輕輕鬆鬆天天有變化
好吃又健康！
小草作的萊姆葡萄抹醬。
小草作的薰衣草藍莓抹醬。
小草作的蘋果果醬。
小草作的羅勒大蒜奶油抹醬((我特愛這個口味和萊姆葡萄！！小草作的餐點和商品，就如同店名一般，給人清新自然的氛圍
其健康的飲食觀念，在繁雜的都市顯得獨樹一格
屋頂農場和自然農法，提供新鮮的香草原料
抹醬和果醬更是堅持手工製作，絕不添加防腐劑
喜歡健康食品和新鮮食材的大家，不妨到小草作走走
相信你也會和我一樣，深深被小草作這種努力追求健康自然的態度所感動。
另外，小草作的抹醬和果醬，在網路上也購買得到
提供連結給大家囉
小草作 X Tea Shop
地址：臺北市松山區延壽街175號1樓
電話：02-2747-2510
營業時間：10:00 - 18:00，週一休
消費資訊：Wi-Fi／插座／無限時
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