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2014-10-07
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LMNT元素創意廚房，坐落於繁華熱鬧的信義區，隱藏在Neo19的1樓，雖LMNT元素創意廚房的半戶外區緊靠松仁路，但並未設出入口，所以想造訪LMNT元素創意廚房的大家，記得從Neo19大門進入唷。LMNT元素創意廚房的裝潢呈現時尚奢華風格，室內用餐區域無比寬廣，相當適合一大票朋友聚會聊天，還有舒服的沙發區可以選擇。LMNT元素創意廚房的半戶外區，採光真棒，環境也不因開放式空間而顯零亂。 餐前小點，是主廚用比薩餅皮炸成的，並灑上微甜白色糖粉，吃起來像極了淡水有名的雙胞胎，熱熱吃，頗有風味。焦糖瑪琪朵（$180）一杯看似簡單的焦糖瑪琪朵中，可以品嘗出三種味道，啜飲一口，焦糖的牛奶糖氣味，率先衝佔味蕾，接著，牛奶的醇香和濃郁的咖啡，接二連三的襲來，我超喜歡這種多元又融合的滋味！另外，上頭的奶泡細緻且綿密，搭配精緻的拉花，是杯兼具視覺和味覺的誘人飲品。 夏威夷水果（花果茶，$150） 酸中帶甜的夏威夷水果花茶，最適合餐後飲用了，用鳳梨熬煮出來的水果茶融合多樣花草，不論氣味亦或色澤，皆呈現出夏威夷的獨特的熱情。 LMNT元素創意廚房，近期推出了【甜心摩天輪】內容物有綜合點心組和咖啡/茶/可可系列
LMNT元素創意廚房，坐落於繁華熱鬧的信義區，隱藏在Neo19的1樓，雖LMNT元素創意廚房的半戶外區緊靠松仁路，但並未設出入口，所以想造訪LMNT元素創意廚房的大家，記得從Neo19大門進入唷。
LMNT元素創意廚房的裝潢呈現時尚奢華風格，室內用餐區域無比寬廣，相當適合一大票朋友聚會聊天，還有舒服的沙發區可以選擇。
LMNT元素創意廚房的半戶外區，採光真棒，環境也不因開放式空間而顯零亂。
餐前小點，是主廚用比薩餅皮炸成的，並灑上微甜白色糖粉，吃起來像極了淡水有名的雙胞胎，熱熱吃，頗有風味。
焦糖瑪琪朵（$180）一杯看似簡單的焦糖瑪琪朵中，可以品嘗出三種味道，啜飲一口，焦糖的牛奶糖氣味，率先衝佔味蕾，接著，牛奶的醇香和濃郁的咖啡，接二連三的襲來，我超喜歡這種多元又融合的滋味！
另外，上頭的奶泡細緻且綿密，搭配精緻的拉花，是杯兼具視覺和味覺的誘人飲品。
夏威夷水果（花果茶，$150） 酸中帶甜的夏威夷水果花茶，最適合餐後飲用了，用鳳梨熬煮出來的水果茶融合多樣花草，不論氣味亦或色澤，皆呈現出夏威夷的獨特的熱情。
LMNT元素創意廚房，近期推出了【甜心摩天輪】內容物有綜合點心組和咖啡/茶/可可系列
兩人份的甜點下午茶，總共有三層，上下兩層是甜點，中間則擺放了平衡味蕾的鹹食，甜蜜嚐鮮價是$649喔。
伯爵慕斯 LMNT元素創意廚房的伯爵茶慕斯，綿密滑順、馥郁清香，底下又有豐富的蛋糕層次，口味淡雅，微甜不膩，但因為是慕斯，所以建議最先品嘗，才不會化掉唷。
巧克力/覆盆子馬卡龍 馬卡龍之所以迷人，在於它那完美的多種口感層次，LMNT元素創意廚房的馬卡龍，具有小巧可愛的圓形外殼，薄且酥脆，而內餡則是濕潤、帶點黏牙感，難怪馬卡龍總被說是時尚甜點的代表，在色彩絢麗的外表下，流露著雍容優雅的風味！
巧克力泡芙LMNT元素創意廚房的主廚，費心地製作可輕鬆一口吞下的巧克力泡芙，在金黃酥脆的外殼上，抹上糖衣，替外觀加分不少，而內餡則是滑順不甜膩的奶油，入口即化。
杯子蛋糕
濕潤與軟度適中的蛋糕底層，散發著淡淡的蛋香，LMNT元素創意廚房還在上頭裝飾了濃郁奶油和糖銀珠，美麗且滑嫩，奶油在舌尖化開成濃郁香甜，令人流連忘返。
牛奶糖餅乾LMNT元素創意廚房的牛奶糖餅乾，讓我驚奇萬分，餅乾部分，酥爽不會過硬，最深得我心的是它的牛奶糖內餡，濃稠得如同果醬般，飄散著甜甜滋味，是道兼具甜度和香氣的誘人甜點。
肉桂餅乾
肉桂的獨特氣味，是我深感害怕的滋味，所以僅淺嚐一口，便推給屁屁吃，LMNT元素創意廚房的肉桂餅乾，肉桂味非常濃重，喜愛肉桂的大家，可以親自體驗看看囉。
鴨胸三明治 LMNT元素創意廚房使用烘烤過的吐司當外層，中間夾帶著具有清新爽脆的生菜和番茄切片，而身為主角的煙燻鴨胸，則提供了三明治該有的鹹度，我想，女孩們應該會很喜歡這樣的輕食。
煙燻鮭魚捲洋蔥 LMNT元素創意廚房的煙燻鮭魚，風味鮮明，包裹著提味、稍微嗆鼻的洋蔥切條，但搭配下方醬料後，整份餐點鹹度頗重，不是很合我的胃口。
Mozzarella起司搭番茄將柔軟的Mozzarella起司，切成小塊正方體，並和番茄串成一串，簡單做法，便可嚐出Mozzarella起司本身的味道。
草莓/藍莓水果塔 香酥的塔皮，裡頭鋪滿了濃稠滑順的卡士達奶油餡，上頭再點綴鮮豔的草莓或藍莓，帶點酸氣的水果和微甜的卡士達形成對比，互相襯托，既美味又不繁雜。
紅絲絨蛋糕 擁有夢幻名字的紅絲絨蛋糕，不僅蛋糕本身色彩殷紅美麗，它的口感更是如同絲綢般，輕盈柔軟，以莓果醬做為夾層，甜中帶抹酸，小胃口女孩也能一口氣吃光光一大塊。
飛碟深層比薩西西里海鮮（$320）LMNT元素創意廚房特有的飛碟深層比薩，主廚將餅皮製作成碗盤狀，包覆著全部的餡料，除了平常的比薩吃法之外，也能將餅皮剝下後，沾取內料一起品嘗。
LMNT元素創意廚房的西西里海鮮，用料真的不是蓋的，鮮燉番茄醬為基底，灑滿了中卷、干貝、蝦和綜合時蔬，干貝和蝦都很佛心地放入一整隻，而中卷尺寸也是巨大到不行。LMNT元素創意廚房的主廚把烘烤時間和火侯，掌握得恰到好處，所有的海鮮都仍保有原本的水分和口感，甚至連蝦，都仔細的去泥。
這是花小豚目前吃過食材最為豐盛的比薩，值得大大大推薦！
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