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2017-11-30
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不論天氣再怎麼悶熱不少鍋物美食同樣受到歡迎尤其吃火鍋時配上涼涼的冷氣 實在爽快初訪位在東區的『SAMA 様•涮涮鍋』搭乘捷運至忠孝敦化站由三號出口步行約4-6分鐘即可抵達裝潢帶有雅致的日式風格外頭就有菜單可以參考門口處的造景 相當適合拍照打卡店內深長型的空間 無過多的裝飾Bunny特地約了晚上剛營業的時間就為了拍到店內空景周邊設計簡約 搭配暖色系的黃光給人有種甜蜜溫暖的FU在往內還有像是小包廂似的用餐區相當適合多人聚餐櫃台旁還可以看見廚房內部作業尤其肉是用原肉現場刨成肉片不用擔心吃到重組肉用餐以一人一鍋的方式每本菜單還有老闆娘手做的花 相當別出心裁湯底以柴魚昆布為主強調自然食材的巧妙搭配提供各式的肉品及豐富的海鮮三不五時還會有新餐上市隨鍋附餐有特製手工白麵或飯可以選擇最後甜點則有精緻手工麻糬或手作冰淇淋醬料區還有愛吃辣絕對要搭配的秘製麻辣醬先送上的菜盤 擺放的繽紛蔬菜還會不定時更換搭配鍋底淡雅的自然鮮味 喝來很溫潤更吃得出蔬菜的爽脆鮮甜很能呈現食材的原味鮮紅色的霜降牛肉 $390油花有如雪花般分布下鍋後涮至粉嫩色肉質十分鮮嫩甜潤帶有清香味道與秘製麻辣醬搭配鹹鹹香香有點微辣的好味道很開胃
不論天氣再怎麼悶熱
不少鍋物美食同樣受到歡迎
尤其吃火鍋時配上涼涼的冷氣 實在爽快
初訪位在東區的『SAMA 様•涮涮鍋』
搭乘捷運至忠孝敦化站
由三號出口步行約4-6分鐘即可抵達
裝潢帶有雅致的日式風格
外頭就有菜單可以參考
門口處的造景 相當適合拍照打卡
店內深長型的空間 無過多的裝飾
Bunny特地約了晚上剛營業的時間
就為了拍到店內空景
周邊設計簡約 搭配暖色系的黃光
給人有種甜蜜溫暖的FU
在往內還有像是小包廂似的用餐區
相當適合多人聚餐
櫃台旁還可以看見廚房內部作業
尤其肉是用原肉現場刨成肉片
不用擔心吃到重組肉
用餐以一人一鍋的方式
每本菜單還有老闆娘手做的花 相當別出心裁
湯底以柴魚昆布為主
強調自然食材的巧妙搭配
提供各式的肉品及豐富的海鮮
三不五時還會有新餐上市
隨鍋附餐有特製手工白麵或飯可以選擇
最後甜點則有精緻手工麻糬或手作冰淇淋
醬料區還有愛吃辣絕對要搭配的秘製麻辣醬
先送上的菜盤 擺放的繽紛
蔬菜還會不定時更換
搭配鍋底淡雅的自然鮮味 喝來很溫潤
更吃得出蔬菜的爽脆鮮甜
很能呈現食材的原味
鮮紅色的霜降牛肉 $390
油花有如雪花般分布
下鍋後涮至粉嫩色
肉質十分鮮嫩甜潤
帶有清香味道
與秘製麻辣醬搭配
鹹鹹香香有點微辣的好味道很開胃
連怕吃辣的Bunny都愛上
鯛魚鮮蚵鍋 $370
鮮蚵個頭大的看起來相當肥美
大口吃下 肉質肥美軟滑
滑溜口感在口中爆開
鮮甜的鯛魚片 新鮮肉質超嫩
尤其與秘製麻辣醬搭配十分提味
天使大紅蝦 $130
一整個相當鮮美
肉質Q彈有咬勁
不用任何調味品嚐甘甜好滋味
讓人回味再三
餐後甜點焦糖冰淇淋
焦糖的滋味濃郁
讓口中滿是香甜味
卻不會過於甜膩
手工花生麻糬
花生顆粒爆出
用料相當實在
外皮Q軟有嚼勁
整體對食材及用餐環境來說
很值得愛吃火鍋的人試一試
絕對讓人吃的安心也滿足
『資訊揭露：本篇為廠商無酬合作試吃活動文』
店 名：SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋
店家地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄7號
聯絡電話：02-8773-4988
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:00
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Bunny
Hobandnob-Bunny :: 隨意窩
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