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2017-11-22
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太老爺小酒館有著低調並充滿南洋風情的外觀位在紹興南街及徐州街的交叉路口店員說店內的師傅是泰國人，口味絕對道地正宗不過我還沒去過泰國，不大清楚正宗口味是如何空間小，桌距擁擠，有股無法形容但不是好聞的味道廚房算是半開放式的，猜想應該是調味品的味道▼炸脆皮豬 120元頗像港式的火肉，整個都炸得相當脆硬不是只有表皮▼炸酸排骨 160元總覺得口味很似某道中菜卻怎麼也想不起來酸度偏高，搭著蒜片、薑片及洋蔥絲更涮嘴我還蠻喜歡，不過同行友人就不大能接受▼辣炒空心菜 120元▼涼拌花枝 180元花枝新鮮彈牙，調味不是太酸，很清爽▼打拋豬 160元友人選大辣，真有辣度，我覺得非常過癮又下飯不過友人自己卻辣到流眼淚，不嗜辣的話千萬別點大辣▼烤東北酸香腸 160元和酸排骨接近的口味，酒味更明顯一些▼綠咖哩雞 160元雞肉嫩而不柴，咖哩味適中溫潤，讓我多扒了半碗飯▼杏仁豆腐冰 120元上面是冰豆腐，底層墊著則是杏仁豆腐冰，很特別太老爺大部分的菜色跟口味都與一般坊間泰式料理很不一樣蠻特別也還吃得慣，餐點都小小一份，很適合少人用餐服務態度非常親切，就是空間比較擁擠，會想再訪
太老爺小酒館有著低調並充滿南洋風情的外觀位在紹興南街及徐州街的交叉路口
店員說店內的師傅是泰國人，口味絕對道地正宗
不過我還沒去過泰國，不大清楚正宗口味是如何
空間小，桌距擁擠，有股無法形容但不是好聞的味道
廚房算是半開放式的，猜想應該是調味品的味道
▼炸脆皮豬 120元頗像港式的火肉，整個都炸得相當脆硬不是只有表皮
▼炸酸排骨 160元總覺得口味很似某道中菜卻怎麼也想不起來
酸度偏高，搭著蒜片、薑片及洋蔥絲更涮嘴
我還蠻喜歡，不過同行友人就不大能接受
▼辣炒空心菜 120元
▼涼拌花枝 180元花枝新鮮彈牙，調味不是太酸，很清爽
▼打拋豬 160元友人選大辣，真有辣度，我覺得非常過癮又下飯
不過友人自己卻辣到流眼淚，不嗜辣的話千萬別點大辣
▼烤東北酸香腸 160元和酸排骨接近的口味，酒味更明顯一些
▼綠咖哩雞 160元雞肉嫩而不柴，咖哩味適中溫潤，讓我多扒了半碗飯
▼杏仁豆腐冰 120元上面是冰豆腐，底層墊著則是杏仁豆腐冰，很特別
太老爺大部分的菜色跟口味都與一般坊間泰式料理很不一樣蠻特別也還吃得慣，餐點都小小一份，很適合少人用餐
服務態度非常親切，就是空間比較擁擠，會想再訪
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