勝田日式豬排專門店

營業中

休息中

位在捷運南京東路站旁、慶城街上的勝田豬排，算是台北的日式豬排專賣店中比較老牌的餐廳，勝田豬排的空間位在二樓，不少客人感覺是附近的上班族，環境有點懷舊感。餐點以定食的型態供應，附主食、味噌湯、高麗菜絲、小菜、開胃醋、飯後甜點和烏龍茶，飯和湯可以續一次、高麗菜則是無限供應，也可以另外加70元升等特製御膳，餐前會多出一份小沙拉，餐後的甜點和飲料也會升級成比較豪華的內容，這裡有每人100元的低消限制，另收10%服務費。最先送上桌的是磨芝麻的工具和高麗菜絲，，高麗菜可以免費追加，粗細切得不太均勻，但至少吃來還帶水分，桌上有和風醬可以配，升等套餐附的沙拉則是事先裝盤冷藏，新鮮度還好，醬料則是頗為厚重，因為餐點原本就有附高麗菜絲可以配，這小沙拉倒是讓人覺得沒有特別必要。厚切腰內肉 定食360元 可選蘿蔔泥醬或咖哩醬腰內豬排頗厚，肉汁不多但口感算軟，炸衣也還行，沒有剝離或是太油膩的情況，整體雖無驚喜但分量味道都還過得去，這回選了蘿蔔泥醬油，配著豬排吃倒也是清爽。海鮮綜合 定食450元包含明蝦、牡蠣和干貝，可惜品質不太行，尤其是蝦子肉質軟又粉味道也不好，雖然個頭不小但吃來實在乏善可陳，其他印象也普通，搭配的塔塔醬質地也很黏膩，來此還是點豬排較為安穩。飯和湯都可以續一次，白飯煮得頗一般，和其他豬排專賣店相比可說不太注重，關於湯品的部分，菜單上說是豬肉蔬菜味噌湯，但實際拿到的湯清清淡淡，沒什麼料在裏頭，另外兩樣配菜是頗有台味肉燥和醃蘿蔔，這可能是餐廳的風格，味道也還可以，但並沒有考慮到搭配主食的問題，和豬排擺在一塊似乎有點違和感，，隨定食有送上的小杯醋飲，開胃解膩都可。70元升等 特製御膳 餐前沙拉 餐後飲品另外加價升級的餐後飲品和甜點，上桌滿有一番陣仗，葛切蜜豆冰搭配了冰淇淋和紅豆泥，賣相不錯，吃來也不會太甜膩，布蕾組合雖然口感較硬、風味也比預期的清淡，但三款一字排開來看起來也誠意十足了，拿鐵風味較苦，可爾必思濃度還可。 繼續閱讀

晴朗炎熱的一天和小跟班來到ikea晃一晃逛了一下午沒看到喜歡的,不爭氣的肚子就已經默默的在跟我抗議了來到附近的慶城街抬頭一望,看到2樓勝田豬排的扛棒心想鮮少吃豬排那就上去吃吃看吧 本想在2樓的店家客源一定少了些,哪知一上來客滿耶!幸好剛好有一組客人離去,讓我們順利入了座眼望四方,年輕族群還真不少可見年輕人還是喜歡吃肉的勝田日式豬排的創始人是專程赴日學習做豬排才回國開店店內的空間不大,卻有滿滿的人潮,想必有不少人對它的認同吧點了一豬排飯一湯麵,套餐價位大部分落在320~420之間與一般豬排店一樣首先上桌的是高麗菜絲加了點和風醬汁清脆爽口(可再續)大阪燒風豬排附上2道小菜、果醋、味增湯和一碗白飯,餐後還有一甜點2道小菜是滷蘿蔔和瓜仔肉瓜仔肉鹹香夠味跟白飯攪著吃很下飯(米飯是越光米) 大阪燒風豬排豬排外皮炸的很酥脆搭上濃郁的醬汁,不乾不柴味道還不錯 昆布烏龍湯麵&腰內豬排腰內肉豬排一旁還搭配了高麗菜絲 豬排的麵衣沒有裹的很厚,外酥內嫩口感細緻 昆布烏龍湯麵烏龍麵很Q彈,但可惜湯頭不熱,感覺小白菜還沒有燙熟裡面還有筍乾、豆皮、魚板和香菇絲味道有點偏甜覆盆子奶酪-覆盆子果醬酸酸甜甜的,香甜的奶酪味道還不錯芝麻冰淇淋-冰冰涼涼的芝麻香氣濃,好吃 以上提供給朋友參考勝田日式豬排專門店TEL02)2719-0665台北市慶城街8號2樓營業時間:11:30-14:30 17:30-21:00 週六/日11:30-21:00全天營業 繼續閱讀

餐廳名稱：勝田日式豬排 消費時間：2016年/1月 地址：台北市松山區慶城街8號2樓 電話：02-2719-0665 營業時間：平日：11:30~14:30 17:30~21:00 周六/日：11:30~21:00 每人平均價位：400 可否刷卡：可 有無包廂：無 當日點餐：厚切腰內肉(大)、黑豚里肌肉 推薦指數：6/滿分10 美味度：5分 CP值：6分 環境及服務：6分走上二樓可看到招牌一直都還滿想來吃吃看 就找了一天假日晚上前往沒想到人還滿多的 沒訂位的情況下須排隊約莫等了20分鐘後入座用餐時間人潮滿滿比起連鎖豬排店 里肌豬排可能就有好幾種的菜單來說勝田的菜色算是滿樸素的(菜單：http://www.katsuda.com.tw/products.php?productskind=1)很特別是他們家的招牌是腰內而非里肌這天我們點了一份大的腰內肉 以及一份黑豚里肌一開始照例會送上的高麗菜(可無限續)醬料部分一罐是柚子醬一罐是豬排醬搭配醬料也是中規中矩的柚子醬(醬料只有一種)套餐飲品可爾必思套餐附贈的凱薩沙拉還不錯吃 吃起來還算清爽也會附上芝麻、研磨棒跟缽可以搭配他們家豬排醬一起吃但他們家豬排醬微微辣除了豬排醬之外還會隨餐附上咖哩醬或蘿蔔泥比起外面咖哩豬排或蘿蔔泥豬排往往要額外加價勝田這點算是加分 不用額外加錢可以享受到兩種味道首先是腰內肉豬排大(210g) $360 + 10%可以看到有隨餐附上咖哩醬旁邊則是小菜 是...鹹菜絞肉跟關東煮蘿蔔XD真的是非常有特色的小菜腰內肉份量很多 大概是一塊半的量肉質也算不錯 看得到肉的紋理分布 很軟嫩咖哩是走類似佛蒙特的甜味咖哩接著是我的黑豚里肌肉 $320 + 10%勝田沒有其他的里肌肉 直接就是給黑豚份量也不少可以看到側面有漂亮的油花(不過油花略多)小菜部分鹹菜絞肉其實不錯吃 關東煮蘿蔔不知為何很嗆辣 而且是冷的雖然很跳痛 但絞肉很下飯XD味噌湯略鹹接著來說一下豬排的口感吧勝田的肉質真的是還不錯 夠嫩 也有肉汁不過我覺得他們的炸粉吃久容易膩 還有粉本身太硬 吃到後來嘴裡會有點不適腰內不愧是招牌 但大份真的很大 建議一般來吃還是點小份就好黑豚里肌 嗯... 雖然是叫黑豚但可能是因為切得比較薄 (可以看到照片裡面 豬排本身厚度較薄)所以吃起來沒有像以前吃勝政或杏子那種肉味滿溢 很濃郁的肉汁感反而是吃到很多炸粉不太舒服 有點可惜如果豬排厚度再厚一點可能會不錯也說不定甜點部分有奶酪跟抹茶冰淇淋奶酪吃得出奶味很濃 不是香料味但吉利丁放太重XD抹茶冰淇淋搭配葛粉條還不錯吃如果以甜點來說我會比較推薦這個整體來說我覺得勝田肉好吃 但是炸粉讓人容易膩我們吃到後來覺得很勉強才把兩份合力吃完(腰內肉太大份也是原因之一)但整體來說這樣300多元的價位 肉質我覺得有贏過勝博殿$360 + 10% 有210g豬排也是划算如果吃他們家炸粉不會覺得不舒服應該會很喜歡 繼續閱讀

個人評價：會考慮再來來吃這個是意外，純粹是因為剛好有位置不過吃之後，感覺還不錯店內的價格在200-400 之間，除了標準豬排店有的腰內與里肌外，也有一些特別的如豬肉卷及咖哩之類●沙拉馬鈴薯泥沙拉。吃起來普通。●里肌肉套餐料很多，有選擇的蘿蔔泥醬汁，芥末，海鹽，醬菜，味增湯及果醋這是友人的餐，據表示炸的還不錯●加大腰內肉套餐這邊我最喜歡的是，醬可以選。像我選了咖哩，就等於咖哩豬排飯了。此外提供的海鹽也很好吃，以前只有吃牛排有這樣沾在炸豬排店看到很特別豬排炸的不錯屬於會喜歡的那種沾了鹽吃很特別另一個調味料是黃芥末，就沒特別使用了 搭配的漬物就普通，蘿蔔還不錯●飲料: 紅茶紅茶還可以很適合配甜點●甜點 黑糖蔴糬與冰淇淋這個還蠻好吃的值得推薦三色冰淇淋就普通些●總評還蠻喜歡的一餐以豬排來說，還不錯吃也許比不過什麼超級名店但比起一些開的到處都是的連鎖店它要好上許多 繼續閱讀

今天突然很想吃豬排（因為想起好像很久沒有吃了～）幾間提到豬排大家就會想到的店都吃過了，上網搜尋一下，找到這間看起來感覺不錯的豬排店勝田日式豬排專門店就在南京東路上的百貨公司慶城街一號旁邊，坐在店內靠窗的位置，可以觀賞慶城街一號的建築外觀（還有地面上出入的人們）勝田日式豬排專門店在2樓，出入口不是很起眼，樓梯有一種舊公寓的感覺門面佈置得跟舊舊的樓梯有點不搭，在這樣的地方還有人潮不少的餐廳，感覺有點奇妙用餐時間人潮滿滿，可見它的魅力～今天剛好被安排到店內角落靠窗的位置，覺得有點幸運，因為店內鄰桌座位間的空間其實不是很大，少了其中一邊的鄰居就少了一點壓迫感，菜單看起來充滿歲月的痕跡，官網上也有圖文並茂並且精美的菜單豬排店必備醬汁！紫蘇梅豬肉捲　NT$320將將將將～吃日式料理的優點就是餐點的大陣仗滿足視覺上的享受，兩份餐盤都上桌後，桌子幾乎沒有空間可以擺其他東西了首先來喝蘋果醋清清腸胃開胃一下～味噌湯，裡面有海帶跟蔥花，不太濃也也不過稀，味道一般醃蘿蔔，我很喜歡吃這種醃漬小菜，很清爽又開胃～黃芥末，包裝上明明就寫著黃芥末擠出來也的確是黃色的，所以我不疑有他，用豬排狠狠沾了一大口，沒想到它的味道是綠芥末的嗆辣啊～～～醬料準備好，開始吃豬排摟！我對原味的東西就是沒興趣，吃東西總喜歡東加西加，所以選了包了紫蘇梅的豬排，期待它帶有酸酸的味道跟一般原味的厚切豬排不太一樣，這份紫蘇梅豬排是把豬肉切成薄片後和紫蘇梅一起捲，最後再裹上炸衣份量不少的紫蘇梅豬排，肚子餓了看了心情特別好～最內層的豬肉還帶有一點點粉紅色，不知道是不是因為在最裡面所以比較慢熟的關繫，不過不影響口感（沒有肉腥味）看似和肉緊緊依偎在一起的炸衣其實很容易就脫落了，東掉一塊西掉一塊，無法吃得太優雅豬排肉嫩度還不錯（不過不是我吃過最嫩的），而且不會很乾，外皮很酥脆，不過紫蘇梅並沒有帶來我期待中的酸味，有點可惜～紫蘇梅味道不重，所以吃到後來也不膩，慢慢吃也吃到只剩兩塊了～招牌後切腰內肉（小）　NT$320招牌原味，跟紫蘇梅豬肉捲一樣有8塊不管哪一種餐點，只要有附生菜的，生菜都可以免費無限續用其他配角除了蘋果醋、味噌湯、根本就是綠芥末的黃芥末跟紫蘇梅豬肉捲一樣外，還多了一碗蘿蔔泥，加了醬汁與蔥花，味道不重，單吃或配著豬排一起吃都不錯另外還有鹽，也是紫蘇梅豬肉捲沒有的，不過我對鹽+豬排的組合沒有太大興趣，所以就沒有試了後切腰內肉的外皮看起來十分扎實&立體，顏色很漂亮～油脂也不少......我自己的紫蘇梅豬肉捲都吃不完了，所以我就沒吃招牌腰內肉了，不知道味道怎麼樣，不過據說比起那幾間一聽到豬排就會想起的店還差一點雖然是小份的，但是中食量的男生吃完也有8～9分飽！最後是甜點時間！甜點只有這兩種可以選，那就各來一份吧～蜜豆黑糖奶酪先不管味道如何，裝盤還算有誠意除了幾顆蜜豆外，還有黑糖蜜，黑糖蜜還不錯，但奶酪就普普，吃這麼飽的情況下，不會想再多吃手工黑糖麻糬，耶～～～我最喜歡黑糖麻糬了！而且有2顆，個頭不小，旁邊還附上黑糖沾醬，甜點很有誠意耶！裡面包的是芝麻沙，有點可惜，我最愛的是花生+黑糖的組合，不過整體還是不錯吃啦～麻糬很Q，芝麻沙夠濕潤，吃起來不乾，甜度也不高（大約5/10）2顆全部吃光光～～～美味程度：★★★☆☆　（3.5顆星）上菜速度：★★★★☆服務態度：★★★☆☆用餐氣氛：★★★☆☆環境整潔：★★★☆☆　（3.5顆星）交通便利：★★★★★　捷運南京東路站價位合理：★★★★☆　今日消費每人平均NT$320+10% 繼續閱讀