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這次sally有搶到"Mack's House 馬克屋牛排海鮮"券，真的超開心的！這次的體驗活動是單人的餐點體驗，不過因為自己去感覺怪怪的，所以sally還是帶了家人一起來享用美食了！Mack's House 馬克屋牛排海鮮味在於敦化南路和市民大道交叉口，還蠻好找的！一進到餐廳裡面就可以看到店家擺放紅酒和洋酒的酒櫃這是接待處的櫃檯，同時也是結帳的櫃檯，看起來就跟一般飯店的櫃檯感覺一樣ㄝ！這是餐廳用餐區的座位，看起來是不是很有氣氛啊～～因為我們今天有四個大人帶一個小朋友一起來用餐，所以店家給我們的餐桌也比較大一點在等待餐點的期間當然是在餐廳裡面到處拍拍照片了！這是可以提供聚會用的包廂喔！這式餐廳料理美味餐點的地方，還可以看到魚類的飼養箱裡有活跳跳的海鮮ㄝ這是調製飲料的地方，剛好看到有服務人員在調配飲料首先上桌的是店家手工麵包，這可是店家煮除親手烘培的手工麵包喔！一個是包葡萄乾的麵包，麵包吃起來很有彈性，鬆軟又香甜！這是包起司的起司麵包，裡面包的起司吃起來不會太鹹，搭配麵包來吃味到剛剛好！這是和風田園生菜沙拉，和風的沙拉醬汁搭配上新鮮的蔬菜，吃起還很清爽！ 經典凱薩沙拉佐生鮮燻鮭魚，凱薩沙拉裡面的起司味道蠻重的，搭配上店家特製的燻鮭魚，還蠻不錯吃的喔！這是南瓜濃湯，喝起來南瓜味道很濃郁，喝起來很香濃順口！這是牛肉洋蔥湯，因為sally沒有吃牛肉，所以只能透過sally弟弟口述的方式形容了，sally弟弟說洋蔥和胡蘿蔔的味道蠻重的，味道不會太鹹，還不錯喝！這是松露風味南瓜雞肉濃湯，湯喝起來跟第一晚的南瓜湯一樣，南瓜味道很濃郁，但是喝起來很香濃順口在雞漏上面還可以看到松露ㄝ，難怪叫做松露風味南瓜雞肉濃湯這是第一道主餐細扁麵佐燻鴨肉蔬菜醬汁，一上桌就可以看到在義大利麵上有很多的燻鴨肉，鴨肉吃起來的口感只能說鮮嫩多汁，肉質又不會有乾材的口感！吸收了醬汁後的麵條吃起來很入味，麵條很有彈性，味道還不錯喔！這是第二道主餐：細扁麵佐蕃茄醬汁及鮮蝦、小卷，大家看看是不是真的很豐富啊店家使用的海鮮食材真的是新鮮又美味喔！義大利麵同樣吸收了飽飽的湯汁，義大利麵真的還蠻好吃的～ 接著上桌的美國Prime冷藏肋眼牛排，這次的牛排我們聽說從服務人員的介紹，選擇7分熟的牛排，弟媳說牛排配海鹽吃原味的就很好吃，主餐的餐盤上還有半顆的烤大蒜，不要懷疑真的是一大顆的烤大蒜，sally還是第一次看到蒜頭可以這樣當配菜，感覺很特別喔！ 再來是嫩煎半雞佐香蒜奶油馬鈴薯，嫩煎半雞裡面已經是去骨的，鮮嫩的肌肉搭配香蒜奶油馬鈴薯，雞肉吃起來很鮮嫩，不會有乾材的口感，香蒜奶油馬鈴薯，雖然友加入奶油，但是吃起來不會很油膩，很好吃！這是飯後甜點，起司蛋糕，服務人員說是主廚特製的，吃起來起司的味道很香濃，甜中帶鹹的起司蛋糕可以說是我的最愛之一喔！飲料部分有綠茶和紅茶，我們兩種都點來喝喝看，綠茶喝起來是茉香綠茶，不會澀澀的，還不錯喝！ 紅茶的部分就比較喝不出來了，不過同樣的沒有澀澀的口感，還不錯喝！
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馬克屋位在市民敦化路口附近,市民大道上以位置來說有點鬧中取靜門口相當寬敞別出心裁的小造景營造出歐洲風情餐廳內是分成一個一個包廂式的設計比較有隱私性,也比較安靜有點貴氣但又不會太奢華的設計有高級感,但不會給人太大壓力抵達餐廳後服務人員就很溫柔的接待全程帶著溫暖的微笑讓人心情很好這次體驗的是套餐組合主菜的價格就包含沙拉/湯/甜點/飲料等接待我的服務人員細心的解說菜單也推薦我Prime等級的肋眼牛排不過因為我看到小羔羊,感覺比較特別,還是點這道餐桌的刀具和水杯刀具質感挺好的水杯也是隨時加滿,服務很細心餐前麵包現烤的溫熱麵包一個是甜口味的葡萄麵包(長型的)表面有細細的糖霜裡面有一點點葡萄乾餡,不會太甜我滿喜歡的另外一個是鹹口味的起司餐包可以吃到全麥五穀的香味裡頭也是夾著恰到好處的起司餡微微的幸福鹹香帕瑪生火腿佐季節水果及生菜沙拉擺盤很有特色,有對稱的美感除了主角帕瑪火腿跟甜瓜外還有現削起司片和油嫩的生菜葉生菜品質很好特別挑選口感柔嫩的小菠菜等只略以橄欖油調味蔬菜本身的口感就很細緻,充滿清香適當的扮演味覺的配角主角帕瑪火腿肉質色澤也很均勻漂亮大大一片可自行切取搭配甜瓜單吃火腿,感覺口感略偏乾瘦,油花比較細不過搭配上甜瓜後,整個爆炸威力才在口中釋放!甜瓜真是無敵甜美多汁啊~滿滿的果香汁液在口腔流竄很少能吃到這種有爆漿感的瓜呢~瓜的多汁甜美剛好中和單吃略鹹而瘦的火腿兩者的結合完全互補變成一股甜甜鹹鹹又飽滿暢快的豐富享受海鮮蔬菜澄清湯本來在幾種湯品中猶豫因為看起來都很好喝最後還是選了這個比較有視覺效果的上桌時盤中呈的是海鮮食材高湯則是現場淋上本來服務人員就要為我淋上高湯幸好另外一位有經驗的服務人員立刻過來接手說要讓我先拍照真是有經驗啊 海鮮食材非常豐盛有魚,小卷和一尾鮮蝦襯在一些蔬菜絲上再灑上一些口感幼嫩甜美的綠碗豆上面還有一些紅色海藻色.香.味俱全~海鮮本身只有稍加川燙,保留原味湯頭則比較醇厚,有著海鮮和雞湯的風味整體給人清爽舒服的感覺紐西蘭小羔羊鑲菠菜及起司佐紅甜酒膏三塊粉嫩的小羔羊上面是高達起司加上菠菜泥淋上紅酒橙汁醬雖然和原本的圖片不太一樣但還是挺美的原本以為會是整片的起司覆在上面不過看起來起司有點融化過頭了剩下比較多菠菜泥起司的味道也是屬於比較淡的小羔羊處理的非常棒外表有著漂亮的煎烤焦糖色裡面的肉則呈現粉紅色看起來充滿肉汁小羔羊的肉質就跟小牛肉一樣,口感很細嫩顏色稍微粉紅偏白羊羶味極淡但隱約在口中還是有股淡淡的羊肉香氣怕吃羊肉的人也很適合不過相對來說羔羊肉的"肉味"比較淡肉質雖棒,但還是要靠醬汁提味還有本身煎烤的香氣這一點馬克屋算是做得很棒蔬菜方面也很精緻薯泥口感很滑順還可嘗到一點點細細的顆粒感我喜歡這種有層次的表現看似不重要的配菜馬克屋卻相當細心處理挑選品質好的蔬菜簡單的調味呈現原本的甜美尤其是甜碗豆,像一串精美的珠寶讓人捨不得吃清脆又多汁!番茄乾也讓人非常驚艷原本以為是一般的蜜餞類乾果口感沒想到一咬下去是會爆漿的耶!有點濃郁的果漿,充滿濃縮的番茄風味~ 讚 咖啡/甜點咖啡只有美式但在要求下,幫我準備一小壺鮮奶不知道未來有沒有機會提供拿鐵呢甜點是主廚特製起司蛋糕擺盤相當漂亮底部是桑葚醬汁和太妃焦糖醬蛋糕上面還有乾燥草莓和新鮮薄荷葉雖然只是附餐的起司蛋糕但我覺得水準直逼專業甜點店呢~口感濕潤綿密,派皮則酥鬆可口香濃卻一點都不膩尤其是那乾燥草莓完全充滿濃郁的草莓果香效果超棒的用完整套的精心料理讓人心情非常好當然除了料理本身的精緻和美味舒適優雅的用餐環境和服務的溫柔細心都有大大加分效果這次體驗的是套餐我覺得很適合請客或是偶而想奢侈一下的聚餐店家也有其他的餐點選擇像是義大利麵或燉飯等價位也都不算貴提供大家參考囉~
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