串場 (已結業)

好開薰~好開薰~好久沒開懷的吃居酒屋了~這一天下班後終於可以跟老公開心的去小約會了~串場居酒屋Kushi Bar(林森店)就為於中山站附近靠近林森公園旁~交通算是很方便!喝開了就直接搭捷運回家不用擔心唷~ 位於轉角處的串場居酒屋Kushi Bar(林森店)還滿顯眼的,二樓層的用餐空間還滿大的好適合下班後一群好友來瘋狂HIGH一下串場已經開業三年多了,除了林森店,大安店,還有忠孝店除了串場之外還有燒肉一筋跟漁串場多樣化的餐飲經營配合不同的客群用餐桌上還有櫻花樹還滿有氣氛滴~招待的黑胡椒毛豆很入味果然是下酒的良伴阿~ 二樓用餐區有一區塊是可以面對大塊的玻璃窗,邊用餐邊聊天還可以看一下戶外的景色還真不賴~可爾必思,可樂開喝了~下次沒騎車就來大喝必路龍蝦沙拉捲生菜上擺放了龍蝦沙拉跟魚卵!~還添加些蒜酥增添脆脆的口感鹹香中還滿味的~真的很適合下酒耶烤藍鑽蝦貼心的已經幫用餐者去了殼~蝦肉緊實又彈牙水蓮牛肉串常在清炒出現的水蓮也在碳烤中出現了~水蓮雖然經過碳烤後還是保有脆口的口感~五花牛肉片也夠嫩居酒屋常出現口味偏重的情況,在串場也沒有比起常出現青蔥我更喜歡水蓮脆口的口感~巨無霸干貝堡聽到這名字有沒有很威阿~~~~在盤子上是不是看不出如何的巨無霸阿~!~~~~快來以我的肥肥手當比例尺~經過烤過的干貝直徑以達5-6公分可見還沒烤過會是多麼大的尺寸阿~~~~~厚度也達3公分以上~好幸福能吃到新鮮又甜美的干貝~(謝謝老公知道我愛干貝,把整個干貝都讓給了我~)啾咪明太子柳葉魚~雖然柳葉魚原本也是一種很多卵的魚類除了柳葉魚本身的魚卵之外還多了微辣口感的明太子~逼逼波波的魚卵咬在口中~還不錯吃喔~串烤冬筍富含水份的冬筍這樣處理還滿好吃的重點是筍子嫩又沒有粗纖維蔥蔥牛顧名思義就是有很多蔥的牛肉XD切成蔥花的青蔥已經處理過青蔥的辣味~川燙大約5.6分熟的牛肉片~粉紅色的色澤搭配上大量的蔥花末~送入口中直接感受了牛肉與蔥花的甜味阿~ 橘醋劍先烏賊這一盤足足有三隻的份量~因為烏賊本身的新鮮度,所以只用最簡單的川燙呈現食物本身的美味道烏賊單吃就能吃得到本身的軟Q跟鮮甜味 或是沾一點店家特製的明太子美奶滋也是不同的味道喔~酥炸雞軟骨軟骨吃起來就是QQ脆脆的~多了一分香氣必路阿~我又想喝必路了XD 海鮮蔬菜餅已經有調味過的蔬菜餅單吃就很有味道了不需要再另外沾醬~裡頭包入蔬菜絲跟魚肉~跟韓式煎餅吃起來不太一樣這邊的海鮮煎餅比較吃不太到麵粉口感橫切面中白白的那一大塊是魚肉不是粉漿喔~鮮活青口貝我好俗喔~竟然不知道什麼是青口貝古哥之下發現原來它就是我們常稱之的孔雀蛤啦~但串場的青口貝有特地挑選過每一顆都相當肥美飽滿~原來青口貝不只跟九層塔合也跟泰式醬料合拍阿~最後招待的梅子冰沙酸的很過癮~最後一擊的酸味讓我們飽足的胃袋跟精神振奮起來不過大概只維持幾分鐘~因為實在是太飽了!晚一點周公就來相揪了串場比起一般的串燒居酒屋特別的料理更是多樣化~而且醬料的味道也沒那麼重會因應不同的食材搭配不同的醬料~不會讓我們從頭吃到尾都吃到一樣的味道~非假日的晚間也是滿滿的用餐人潮,想來放鬆一下~記得要先訂位唷~ 繼續閱讀

⊚⦿⊚⦿⊚串場居酒屋⊚⦿⊚⦿⊚ ♕ 雙手奉上店家資訊 ♛地址：台北市中山北路二段39巷22號(近捷運中山站四號出口)營業時間：18:00 - 00:30訂位專線：2523-1022有無低消：無低消，有消費即可有無提供Wifi：No有無收取服務費：Yes上班族最期待的當然就是每個Friday Night啦！！！不好好放鬆一下怎麼行勒xDDD 大夥已經連兩個禮拜的Friday Night都來這解放了大食女對店名串場相當好奇，詢問之下才知道，原來串場就是以客為尊的意思，店內每位服務生都把自己當串場的角色、將客人視為主角，讓大家享有尊榮般的饗宴^__^這在點餐時，感受特別深～每位服務生都會蹲在座位旁，仔細地為大家點餐(但其實大食女好想告訴服務生不用這麼客氣呀...)左邊的竹筒，是讓大家稍後可放吃完的串燒籤子 坐定位後，店家馬上會送上招待的毛豆　吃不夠可再續呦^__^ ☛趕快來點餐啦～詳細菜單可參考串場官網第一次來訪，不知道該點些什麼的，可參考menu人氣料理 ☛酒品menu 夏天來居酒屋，怎能不來杯酒消消暑呢xDD 由左至右分別是金角High、角High、以及萊姆High (皆$140)大夥光看這酒名，心情就跟著嗨了一半xDDD這些乍看之下很High的酒精飲料，酒精濃度其實都相當低，很適合女孩們呦金角嗨是雪碧 ＋ 威士忌、角嗨是CC lemon ＋ 威士忌、萊姆嗨是檸檬汁 ＋ 燒酒Orion啤酒 $160啤酒都是從凍庫拿出來的，送上桌時，杯子外都還有層薄霜呢！ 梅子啤酒 $180 梅子啤酒，其實就是Orion啤酒，加上一顆梅子(所以大食女私心建議，選擇Orion啤酒就好啦～～ COEDO-伽羅 店內所有餐點、烤物都是新鮮現做，所以大夥當天點餐完畢、約等候15分鐘，服務生才開始上菜～首先登場的是胡麻豆腐沙拉 $180 蛋豆腐、佐泡菜、再淋上店家自製的胡麻醬汁，奇妙又清爽的組合，榮登夏日最佳開胃菜！胡麻醬無論在濃稠度、鹹度，皆相當到位，且越吃越香，大夥很快就將它完食了xDD澎湖冰捲 $65/串 晶瑩剔透的澎湖小卷，是先汆燙、再冰鎮，最後再經燒烤扎實又Q彈鮮脆的小卷，口感韌度十足，但不會有嚼不爛的問題～ 鮮嫩雞腿肉 $65/串 厚實Q嫩的雞腿肉、外層雞腿皮被烤得微酥微脆 視覺分數幾霸婚的一道菜！雞肉上灑滿大把洋蔥及蔥花點綴鮮嫩的雞肉帶點油花，被上頭甜中帶點微辛嗆的蔥花，中和的恰到好處，吃起來毫不膩口！ 大夥吃完兩串，馬上再續點xDD 帶葉玉米筍 $90/份 一般在市場看到的小玉米，都是已被扒皮、裝在塑膠套內，只有大支玉米才會穿著綠衣～今天看到小玉米穿著完整綠衣，還蠻新奇的xDD玉米經燒烤後，帶有微微的炭火香，還可吃到玉米本身的清甜呢！而服務生也特別交代，玉米鬚是可以吃的呦^__^超清爽的玉米，馬上被女孩們分食完畢xDD 北海道干貝 $90/串同樣是北海道干貝 $90/顆 一種是用炸的、一種純粹用碳烤炸的干貝，外觀圓圓、肥肥的，相當討喜xDD 酥炸脆皮完全鎖住干貝的鮮甜，但建議淋上金桔汁，比較不油膩大食女本身較為偏好純炭火烤的干貝，較能吃到干貝本身的甜味～～鮭魚烤飯糰 $50/粒 大食女每次到居酒屋必點的烤飯糰∩__∩y 飯糰外皮被烤得焦香～外層塗抹的醬油，讓飯糰越嚼越夠味阿！！ 香酥大腸頭(辣味) $60/串所謂食物如其名，大概就是這麼一回事大腸頭被烤得香酥、毫無油膩感，讓本來不敢吃內臟類的大食女，都深深愛上了呢！ 大腸頭同樣是建議搭配蔥末等配料食用，口感較為清爽 上等豬五花肉(辣味) $75/串 豬五花本身油脂比較多，但經炭烤過後、已逼掉快一半的油，吃起來較為酥脆有嚼勁口感香辣的豬五花，完全是下酒良伴阿！！！松阪豬肉 $75/串 和牛牛小排 $220/串價位略高的和牛串、烤到約九分熟，肉質相當鮮嫩，搭上金桔更為提味～ 鹽蔥牛舌 $50/片 蒜香雞肉串 $70/串 超級大推薦美食！！！雖然不是目錄上的人氣美食，但卻是大夥兩次都評選為第一美味的烤物！ 光是視覺分數就想給它一百分瞧瞧雞肉串被烤到微焦、上面佈著微微的油光，再撒上金黃色的蒜末！！！ 大口咬下，鮮嫩的雞肉在嘴裡噴出燙口油汁，搭著上頭的酥香蒜末，實在太幸福了！！！（灑花轉圈圈～～～ 日式炒拉麵 $180 份量很大，當天五人分食量很夠吃拉麵用牛肉及厚切洋蔥拌炒，除了美乃滋、還撒上海苔粉、七味粉及柴魚提味 花枝天婦羅 $120/份 服務生一端上桌，大食女其實嚇了好大三跳...還沒被分開的天婦羅，外觀就好像神奇寶貝的化石盔...遠古生物躍然餐桌上，真的很嚇人阿！！！所以大食女馬上將它一塊塊分開 天婦羅外被炸得酥脆，花枝漿內吃得到花枝！！！是頗有嚼勁那種！！！好吧，既然食物好吃，被嚇也值得了TT 起司竹輪 $65/串 賣像相當可愛的烤物xDDD 可搭配著微酸的豬排醬食用但大食女依舊偏好原味，竹輪外層炸得酥脆，內部是會牽絲的銷魂起司！！！大推阿！！！ 地雞去骨雞翅 $75/串外層被烤得極為酥脆、油完全被火侯逼出，咬下外皮真的會聽到卡滋卡滋聲！ 但大食女還是比較喜歡帶骨的雞翅，喜歡自己啃骨頭的樂趣xDD日本山藥 $150/份雞肉丸子(大阪燒) $120/份 大食女本身是大阪燒控，所以看到雞肉丸子有大阪燒口味，當然不能放過！！大阪燒醬的配料，其實跟日式炒泡麵的配料相當類似、佐美乃滋、海苔粉、及七味粉讓大食女印象較為深刻的是，雞肉丸子內加入雞軟骨來提升口感，讓人一口接一口、難以自拔阿！！！(又是道吃完馬上加點的一道菜xDDD芝麻手工霜派 $80 芝麻霜派上撒滿玄米 芝麻霜派需要一段時間融化，大夥本來一上桌、怕它融化，想立馬解決掉它！殊不知因為霜派太硬而碰壁...霜派的芝麻味相當濃郁，每一口都吃得到濃濃芝麻香！搭配上頭的玄米，更是絕配阿～～～ 餐後，店家招待醋冰沙酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦✔上餐速度由於店內所有餐點及烤物，都是新鮮現做、現烤，所以皆須稍加等候大食女兩次用餐，都約等候十五分鐘，服務生才開始上菜～✔服務生態度店內服務生貫徹著店名 串場 的概念，以自己為串場角色、將客人視為主角，以客為尊的態度，讓大家用餐起來備感尊榮✔餐點部分每道餐點都相當有特色，大食女一訪、二訪，可說是都沒踩到地雷，但也要提醒大家，店內烤物每串看似都不貴，但因為食物小巧、很容易不小心就手滑點太多...結完帳才發現，肚子飽飽、錢包瘦瘦阿，所以點餐時，還是要稍微克制點呀xDD✔用餐環境店內分為一、二兩層，一樓是師傅現烤區，坐在烤台前、邊師傅烤肉邊享用美食，相當有趣xD 二樓以包廂及包場為主，如果要坐包廂區，訂位就要事先告知囉～☺串場居酒屋是大食女最近相當喜歡的一家店，非常適合上班族們利用下班時間，相約三五好友來此放鬆紓壓～享受難得的確幸，在此推薦給大家☺ 繼續閱讀