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062292957
開飯介紹
美味的炭烤串燒及多樣的啤酒選擇,是藏身於隱密的巷弄中的魅力!即使隱密依舊門庭若市! 繼續閱讀
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食記 (7)
YO! 終於來到BAO上班地點來吃吃 話說,對於這間小有名氣都知道作風如何 訂位可是要四人以上才接受並且用餐時希望一次就點齊! 這要不是熟人的餐館或者只愛美食不愛服務的人所能接受,否則外人會認為有點囂張 不過這也是顧及客人,燒烤嘛!最需要的就是時間囉 怕客人要等很久,而且這家生意真的很好耶人客滾滾來 平常日而已 大客滿壓 廢話不多說!來看我們吃了什麼 -- 今天用餐人數 五位 餐點全都是燒烤外,還有飲料與酒唷 最特別就是有各式各樣的酒類 此次未加點 不過吃燒烤真的要配杯涼飲否則喉嚨也跟著烤了 問了店員是否是老闆從哪帶回來 哈,不清楚 這要訪問老闆才是 德國香腸 一串35元 他有本土香腸口味嚼勁有德國香腸的脆度 好吃 旁邊也有附上德國酸菜! 重頭戲!邊疆豬肉串也有牛肉串 一串都35元 口味很有新疆味,可惜暫不吃牛所以不知道感覺如何 右邊是調味 玫瑰鹽。 愛重口味的一定也愛就像海鹽一樣很配肉 不愛吃魚下巴的我 WOW! 這肉汁鮮美耶嫩翻了一份59元 會愛上它! 鹽蒸南極蝦 一份99元 可2-3人食用 只有這道菜讓我比較小失望 以為像是烤蝦一樣 (我那麼愛吃蝦... 沒想到真的是"蒸"!卻因為蒸的關係 導致肉過熟 味道也有點多味 特別玩意兒,烤香蕉 賣相很吸引人 一根35元 不過就是皮變黑囉 味道就真的是香蕉變熟變熱了,這真的見仁見智不一定大家都能接受 五人只有兩人接受 北海道A級 烤干貝串 一串58元 三粒 這也好吃!我想因烤的關係所以干貝有縮水 嚼起來很有彈性 其實我們還點了許多蔬菜類 筊白筍、青椒、杏鮑菇等 還有冰島鱈魚、公香魚.... 但太餓了,所以吃到太忘我不及拍攝 雖然燒烤不易飽 但多點一碗白飯一碗湯 吃超撐了 這餐下來五人共花費1605元 不過這小間店還要服務費的歐,所以加了服務費17...多 不想要自己烤到一把汗一把淚或吃到飽吃到吐 我想這單點式燒烤也是您最好選擇 。 -- 以上純屬個人意見 僅供參考 謝謝各位:) 繼續閱讀
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【邊疆燒烤】為何不取名【新疆燒烤】更為貼切,話說這家燒烤店久仰其大名,小高鄰居女兒以前在這裡工作,常常提起這家燒烤店生意興隆,要約小高去品嚐順便喝些不樣的啤酒,但我個人是不太喜歡吃太重口味,所以直到現在才來見見世面。在中山路熱鬧地段時常經過,竟不知道巷子裡居然還有這麼特殊燒烤店,不難找近中山路上可看到圓形紅色招牌,要去還是先打電話去訂位,不過竟然要四個人以上才接受訂位😤,如果不是網友介紹(使命必達),小高我才不吃這一套規定,不然帶我家巧巧(狗兒子)可以湊一下嗎?算了還是去排隊好了哈哈😒。從這裡拍出去就更清楚了。好像又多開了一家分店。沒什麼裝潢大搞創意嗎?店面大約只有二十多個座位吧! 裝潢的部分就是沒有裝潢,裡面擺著老闆的各種收藏。 小高不是在拍妹妹是拍酒杯😁,好像進來不喝一杯不行似的。水晶吊燈水晶杯我知道很貴。因剛好這品牌水晶杯我家也有(有眼光😀)。 爬文完才知道這也是酒杯(超級特別)。 店內每桌都有小螢幕,正播著歌手演唱會的DVD(搞噱頭),等上餐之餘也是可以消磨一點時間。冰箱裡冰著各國品牌的酒,另外還有一個大冰箱我沒拍(不鼓勵喝酒)。beer menu品項這麼多你算第一名,有上百種來自世界各地的啤酒,原來老闆在台南有開啤酒超市,小高我有去爬文頗有規模不介紹(不鼓勵喝酒)。燒烤Menu品項真多不貴,重點不接受加點(陷阱),小心點餐容易積少成多。台梗九號米還蠻Q彈好吃(10元喔)。烤活蛤碗49元兩碗98元。 很新鮮好吃。這個湯千萬不要倒掉,非常鮮甜好喝。 美國安格斯黑牛肉兩串100元。 份量相當夠烤的洽到好處,肉質不柴還算不錯吃。 烤豬小排兩串100元。 烤的相當入味肉質不柴很好吃。 烤手工花枝丸三串105元。 手工花枝丸,Q又帶有嚼勁非常大顆好吃。 稻香米酒烤旗魚卵兩份98元。 魚卵切的令人驚訝的厚,但魚腥味有點重且吃了太乾會卡喉。 烤杏鮑菇兩串58元。 烤的相當鮮嫩好吃。 烤一夜干149元。 相當大一隻。 一夜干相當厚實但稍有魚腥味。烤澳洲小羔羊肩兩支180元。 羊排有點柴相當不好咀嚼但還可接受🙁。鹽燒小卷69元。份量相當足夠。 酥烤魷魚味道也非常濃郁不柴好吃。 烤台灣黑豬肉三串120元。 烤的相當入味肉鮮嫩好吃。 北海道A級烤干貝兩串100元。 超大顆北海道生干貝,沾上芥末入口軟嫩好吃。 酥烤雞腿排99元。 表皮烤的相當酥脆肉質軟嫩好吃。 烤客家鹹豬肉99元。 烤客家鹹豬肉,烤得很香搭配洋蔥好吃。 烤筊白筍兩支58元。 筊白筍選的好鮮甜好吃。薑絲蛤蜊鮮湯49元鮮甜好喝。這就是菜單的陷阱容易點太多😱(帶走)。 三人總共花費1896元。樂天小高個人主觀食後心得指數(僅供參考) : 1、服務指數: 😁😁😁2、清潔指數:💓💓💓💓 3、口感指數:💓💓💓💓💓 4、售價指數:😁😁😁 5、健康指數:😁😁😁6:裝潢指數: 😁😁😁7:視覺設計指數:💓💓💓💓 8、推薦指數:😁😁😁備註:非常不滿意:😠,不滿意:😓😓,普通:😁😁😁,滿意:💓💓💓💓,非常滿意:💓💓💓💓💓 樂天小高個人主觀結語(僅供參考):邊疆燒烤實材份量夠大器,菜單設計往往會讓人點的費用報表,燒烤的口感整體上還不錯吃,啤酒種類之多更是吸引人,如果還沒體驗過大口吃肉與喝啤酒,邊疆燒烤還是值得樂天小高推薦去品嚐。邊 疆 燒 烤地 址:台南市中山路82巷2號 電 話:06-2292957營業時間:18:00~02:00 繼續閱讀
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等級4 2015-10-20
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作者:阿呆 店家簡介:邊疆燒烤 位置:台南市中山路82巷2號 營業時間: 下午五點半~凌晨兩點電話: 06-229-2957 地圖:檢視較大的地圖 阿呆真的不是一個酗酒的人但上次在西門路的藍色邊疆一噴就噴了兩千多塊的比利時啤酒今天剛好路過他們的燒烤店索性走近來吃吃看順便嚐嚐啤酒==============================他們的裝潢非常的簡潔俐落唯一的問題就是某一位服務生的要求多了點態度也不是很好但其他兩位就真的還滿好的 既然是以啤酒為主那我們就從啤酒開始介紹吧!阿呆點的是達克火龍喝起來不會有生啤酒的嗆味入口瞬間可以感受到大麥香接著食道微熱非常的順!!算是滿好喝的 女朋友點的是比利時水密桃啤酒口感上偏甜不會苦澀喝了之後淡淡的水密桃香殘留在口中也是滿不錯的一瓶啤酒 接著餐點就上來了先上來的是美國安格斯黑牛第一道是喜馬拉雅山玫瑰岩鹽口味的他的牛肉非常的厚富有牛肉香吃的時候自己灑上玫瑰鹽無奈最大的敗筆肉質有點稍稍的柴 法國鵝肝醬的口味則真的很特別鵝肝醬本身有鹹味與香味的搭配牛肉一起吃反而賦予牛肉額外的清香本來柴柴的牛肉頓時變的有些多汁而這些汁其實是鵝肝醬本身的口感算是很有特色的一個做法 有別於一般的魚卵沾著美乃滋一起吃這裡的魚卵就是碳烤後就上桌了魚軟本身有點乾上層的胡椒有點綴的效果但於魚腥味實在是太重了有點小失敗 鹽蒸蟹管肉本身非常的香搭配著蒜去蒸使得蒜香非常重但水分有點過多稀釋掉了鹽巴的鹹所以吃起來沒有鹹味有點失敗 烤台灣黑豬肉串聞起來像新疆烤牛羊肉的味道口感外硬內部含有水分但有點太鹹 德國香腸表皮非常酥脆煙燻味很重就是一般的德國香腸的味道 鹽蒸北極甜蝦本身就是甜的其實只要水煮後就會很好吃 但是他蒜頭去蒸煮後個人是覺得把甜蝦本身的甜蓋過了有點多此一舉 北海道A級烤干貝串本身過於柴而無味是滿失敗的 鳳螺的部分其實他用的這種鳳螺成本較低但會比較沒有味道如果弄小顆一點的那種會比較鮮甜無奈店家是成本取向所以阿呆就不予置評 ==============================最後結帳時我們共點了美國安格斯黑牛、北海道A級烤干貝串、烤台灣黑豬肉串、烤德國香腸、烤鳳螺、鹽蒸北極甜蝦、鹽蒸蟹管肉與蒜絲蛤蜊鮮湯共1380元阿呆是覺得這家店啤酒是沒問題服務上除了該名工作人員有問題外也沒啥大礙但是餐點可能就要好好的改進一下摟!!!推薦他們的啤酒給喜歡喝比利時啤酒的客官們============================== 大家好,賣と呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~我們的名稱一樣也是賣と呆的探索之旅。或是大家可以直接連結我們的網址: https://www.facebook.com/MDalcoholic?ref=hl 。有興趣的朋友可以先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!! 賣と呆的探索之旅 繼續閱讀
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天啊~~十點大約三年沒踏進邊彊了一方面是太貴,一方面是訂不到位子~這回幸虧美食團主vi的訂位,我們才能一嚐美味燒烤天啊~久違的邊彊一樣的外觀,沒有改變今晚有很大的驚喜因為我讓豬先生戴,因下班而晚到VI不太會點菜,加上邊彊只能點一次菜竟然出現25道菜~~而且每人都一份天啊~~太誇張了吧雖然我們很想很想吃邊彊,但也別讓我們吃到吐一進門口,就可看到各式樣的異國酒邊彊最有名的就是比利時啤酒當然也有各國的酒,想喝酒,來這裡就對了美食排行榜及酒類啤行榜 這張是各類酒單,『落落長』光是要選喝哪瓶,都不知從何下手德國香腸$33/隻這香腸就是外面賣的那種啦,沒什麼特別的一人一隻,還附上酸菜喔VI說這是冠軍米來的$10,所以他就點了2碗天啊~~哪有人吃燒烤配白飯的竟然有蘆筍汁VI不會喝酒,就喝這~在菜的同時,開始了亂拍時間我們發現,邊彊有好多酒杯每隻酒都配專屬的杯子喔另外,邊彊還有一個很大的電視,通常都撥演唱會的DVD 手工韓國泡菜$29/盤這個VI點二盤,因為他十分愛吃泡菜這泡菜還不賴,只是小貴大家光看上面四盤有嚇到嗎??我們有五個人,VI每個人都點一份就是一人一隻耶天啊~~在邊彊沒人這麼點的啦~~精選台灣黑豬肉串(新彊孜然)$35/串-->點2串美國安格斯牛肉(新彊孜然)$39/串-->點3串美國安格斯牛肉(喜馬拉雅山玫瑰鹽)$39/串-->點五串培根蝦仁$35/串-->點5串吃過上面一輪後,我們直誇好吃牛肉超嫩,烤的十分適中肉的鮮度及甜度都在,天啊~~太正了啦只是量也點太多了吧!!客家鹹豬肉$109-->太油酥烤魷魚$119-->這道搭配檸檬有好吃喔~鯛魚下巴$59-->這道也不錯烤荷蘭紅甜椒$29/串-->點二串這紅甜椒有好吃,很甜喔吃喝沒多久,我們就開始每個人點起酒來了在邊彊沒喝酒實在說不過去這是豬先生點的這酒搭配的杯子很可愛~是大象喔這酒喝起來soso,不合我們口味這是比利時粉紅犬啤酒這個配的杯子好可愛啊~~口感不難喝好可愛的瓶子啊~紹興酒酥烤雞軟骨$49/份-->點了二份雞軟骨有點小油醬烤杏鮑菇$29/串-->點了五串杏鮑菇十分多汁,有好吃喔菜出到這裡,PG有小小的抓狂他覺得點太多東西了可以點很多,但量要少一點我們目前來的都是幾乎一人一份這份量實在是太誇張了此時,他不忍不住問到底還有幾道??上面的酒是比時時八爸蜂蜜特黑啤酒這個喝起來很有黑啤酒fu下面的則是比時時比敢啤酒這個喝起來味道怪怪的比利時啤酒還是要挑酒類喔有的很不適合台灣的口味秋刀魚$79這個魚也太大尾了吧&烤的還不錯喔 豬先生表演如何挑魚刺很厲害喔~~我們不費工的吃起魚肉 邊彊位子很少來這裡還是要訂位才不會等很久掃興飽卵母香魚$139菜上到這裡,大家多少也飽了但,還是要吃啊~~北海道頂級干貝生魚片$38/一粒-->點二粒這個十點沒有吃,因為十點不吃生食但看起來很不錯喔如果能把它弄熟,我會很開心稻香米酒烤旗魚卵$49/串--->五串這個很誇張耶五隻送上人,PG臉都綠了十點也有小小嚇到,但因為十點愛吃魚卵,所以蠻開心的這吃下肚都飽了推這道,因為魚卵超飽滿有好吃喔~ 滿桌的菜,忍不住想拍下來桌子都不夠放了這是烤鳳螺$129/份這烤鳳螺跟上個月去林邊吃蝦子的量一比輸很多但,這道也蠻好吃的,所以就不再抱怨貴 大家看看我們的上部份菜單,實在是點的太誇張了啦滿桌的菜都不知要擺哪裡但千萬別以為這樣就結束了好戲還在後頭呢!烤活蛤$49/份-->點三份這哪有什麼需要點三份的是說蛤仔也不佔胃空間啦手工花枝丸$35/串-->點五串這花枝丸有好吃,只是實在吃不太了啦怎麼吞二顆啊~~~好想尖叫啊~~烤茭白筍$29/枝-->點8枝這個一上桌,我有想動手打VI的念頭實在是太誇張了啦這道菜一下,我們嚴重警告他下次不准再點菜茭白筍很好吃喔~十分多汁甜美這個很讚很好,不要以為有烤活蛤就沒有湯VI這天兵還點了五碗蛤仔湯$49看到這幾道上桌,我們大傻眼這是什麼情形,怎麼會點五碗湯~~~算了,蛤仔湯還蠻好喝的只是太誇張了啦很好~又點了烤香蕉$35/根-->點3根好險這沒有點五根只是,三根也好多啊~~ 烤香蕉一直是我在邊彊想試的菜但,一直沒機會點這回第一次吃,還蠻特別的感覺香蕉熱熱的軟軟的,口感很特別這不是每個人都能接受喔最後,我們又點了一瓶比利時啤酒share這是比利時白雪公主啤酒喝起來還蠻順口的今晚五個人,一個人約$800十點覺得便宜啦,之前來都要$500多元這次點那麼多菜,喝五瓶酒,這價位OK地址:台南市中山路82巷2號電話:06-2292957營業時間:17:00~2:00(四位以上才能訂位) 繼續閱讀
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今天的酒攤來到台南市中山路的邊疆燒烤~圖中3個就是今天的酒友!! XD肚子超餓的我們,一下班就直奔這裡啦!!小小的店面~聽說假日都是爆滿的耶 0.0吧台放滿很特別的酒杯!很美!但是我沒問價格,哈哈有密密麻麻的酒種類介紹,有一百多種呢!! 真驚人!他們也有販賣北台灣麥酒公司出產的特殊酒類~最常看到人家介紹的就是荔枝啤酒了~收哩啦!!本日缺貨,改天再來吆一大堆酒,看了都暈了!!這時候看銷售排行就對了! 哈 來看一下價目表~有低消,另外還有收一成耶? 這是價目表上面沒寫的~注意囉另外,想要點什麼菜,一次點完,不然他們不接受加點!不然就是要等很~~~久像我們後來還要再加點一隻秋刀魚他們就說要等1個小時等其他桌的人都出完菜,才能幫我們做 =.=我們就取消了~有點掃興囉...不過隔沒多久他們說目前爐子有空位,問我們還要不要點這時候我們己經準備走了,當然是不要囉!! 不過就他們的品項來說,價位是還蠻OK囉!這是安格斯黑牛肉串~肉還蠻硬的!算有肉汁~~沾上玫瑰鹽食用!很大塊~這樣的份量,1串39元,只能說便宜啦!! 這是黑牛肉佐法國鵝肝醬~1串55元,不是我吃的不予置評咧! 哈紹興酒鹽酥軟骨雞~這是2份的份量~還蠻好吃的!!很香很下酒捏!!烤魷魚!!烤的好香~也是超下酒的一品!烤旗魚蛋~看起來應該也是很好吃,因為這個我也沒有吃到吶!鹽烤活蛤仔! 49元1份~很甜很新鮮! 好好吃!烤竹筴魚一夜干~! 109元! 魚肉嫩,好吃~vegetables time!!烤紅椒~很多汁好好吃喔~~29一串吆還有烤杏鮑菇,也是超級juicy好吃!! 大推!我點了一個很妙的東西~煨烤香蕉!我本來以為還會放起士什麼的,沒想到就是很簡單的把香蕉整條~~烤起來請你自己撥皮吃捏!很新鮮也好好吃!!超燙的~香蕉很甜囉!大推~!撥開還在慶煙捏~~哈哈真的灰熊優秀啊!!接下來是我們點的酒囉!! 這是我點的草苺水果白啤酒對應可愛的水果杯!口味~很濃的草苺味~淡淡的啤酒香,不苦不澀是本日酒精濃度最低的,只有3.6%另外這個是城堡櫻桃黑啤酒! 櫻桃味還蠻重的,我本來不知道,以為是杏仁味!本日濃度最高~8%!對應的杯子很可愛!!有一種可以喝很多的fu! 這個是比利時粉紅犬啤酒~ 同事被紙本騙了,紙本寫了粉紅犬葡萄柚啤酒可是喝起來有點意味不明有點像是藥的味道酒精濃度也是5%本日失手點錯的酒 XD但是瓶子跟杯子是這瓶贏了!超可愛!! 這個是香蕉水果啤酒!香蕉味好濃!!也是好喝的啤酒!濃度3.6% 結帳時~總共是1600元除以4個人平均消費400元囉!! 算是可以吃飽又吃巧的一間店~肯定會想要再來咧邊疆燒烤台南市中山路82巷2號17:00~02:0006-2292957(接受四位以上訂位) 繼續閱讀
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