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2014-01-07
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店名：無店名地址：嘉義市公明路225號營業時間：11:00~20:00聽說嘉義市有三家賣麵食麵點的店，師出同門。一家是之前介紹過，位在延平街上的巷仔內，另一便是這在公明路與吳鳳北路口的店家。兩家的商品大同小異，多半是麵食、小籠包和燒賣等，倒是公明路上這家還多了魯肉飯的選擇。店家內用空間不大，或許主打外帶市場。因為麵類份量較多，所以點了燒賣和小籠包品嚐。小籠包子 45元 蝦仁燒賣 55元小籠包一籠六顆，皮的厚度可，也還算膨軟，內餡鮮美但不到多汁地步，飽滿度再增加些會更好。蝦仁燒賣老實說滋味大同小異。大抵就是改用比餛飩皮稍厚的麵皮，包裹和小籠包相同的肉餡，上頭再擺放蝦仁，倒是餡料紮實度會比小籠包再好些。感覺小籠包和燒賣擇一嚐試即可。這家麵點與延平街巷仔內味道差不多，一樣是印象不深但走平價路線的小吃店。首段提及聽說有三家師出同門的店，卻只提及兩間，原因只有一個--就是我忘了第三家在哪裡了（遠目）。
地址：嘉義市公明路225號
營業時間：11:00~20:00
聽說嘉義市有三家賣麵食麵點的店，師出同門。一家是之前介紹過，位在延平街上的巷仔內，另一便是這在公明路與吳鳳北路口的店家。
兩家的商品大同小異，多半是麵食、小籠包和燒賣等，倒是公明路上這
家還多了魯肉飯的選擇。
店家內用空間不大，或許主打外帶市場。因為麵類份量較多，所以點了燒賣和小籠包品嚐。
小籠包子 45元 蝦仁燒賣 55元
小籠包一籠六顆，皮的厚度可，也還算膨軟，內餡鮮美但不到多汁地步，飽滿度再增加些會更好。
蝦仁燒賣老實說滋味大同小異。大抵就是改用比餛飩皮稍厚的麵皮，包裹和小籠包相同的肉餡，上頭再擺放蝦仁，倒是餡料紮實度會比小
籠包再好些。感覺小籠包和燒賣擇一嚐試即可。
這家麵點與延平街巷仔內味道差不多，一樣是印象不深但走平價路
線的小吃店。首段提及聽說有三家師出同門的店，卻只提及兩間，原因
只有一個--就是我忘了第三家在哪裡了（遠目）。
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