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2024-03-14
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開業近40年的在地牛肉麵老店，不只賣湯頭濃郁的牛肉麵，也有豬肉麵、拌麵、餛飩麵、水餃滷味、等等餐點，是許多老饕的愛店，我們自己很喜歡這裡的半筋原汁牛肉麵，吃得到入口即化的牛筋、也吃得到嫩口的牛肉，雙重口味一次享受超讚的👍一樓二樓都有用餐區，整體的空間算是蠻寬敞的不會卡卡小菜、辣椒、飲品皆為自行取用，小菜想吃什麼就拿什麼👌也有提供滷味，點完餐點可以再過來挑一些滷味加菜。我們這天沒有點，也不確定味道如何XD，想要點滷味的朋友可以多參考其他網路資訊粘記牛肉麵|粘記麵食館 的菜單底加拉啦，最新最完整資訊請依店家現場為主來看看我們這天的餐點合照原汁牛肉麵 半筋這碗半筋原汁牛肉麵是我們來這兒用餐很喜歡點的牛肉麵，吃得到入口即化的牛筋、也吃得到嫩口的牛肉，雙重口味一次享受超讚的👍。濃郁的湯頭鹹香鹹香，尾韻略帶甘甜，吃完麵再喝完滿滿的湯整個超飽足超舒服原汁牛肉麵 腩條腩條在牛肉裡面是靠近牛腹的，這部位的肉吃起來的口感較軟嫩，再搭配店家的火侯，讓腩條吃起來又軟又嫩又入味，口感蠻不錯的👌麵條比較厚實，吃起來也琣有咬勁水餃水餃也可以說是我們來這裡的必點餐點之一，因為我們家小朋友最愛的就是水餃XD。手工捏製的
開業近40年的在地牛肉麵老店，不只賣湯頭濃郁的牛肉麵，也有豬肉麵、拌麵、餛飩麵、水餃滷味、等等餐點，是許多老饕的愛店，我們自己很喜歡這裡的半筋原汁牛肉麵，吃得到入口即化的牛筋、也吃得到嫩口的牛肉，雙重口味一次享受超讚的👍
一樓二樓都有用餐區，整體的空間算是蠻寬敞的不會卡卡
小菜、辣椒、飲品皆為自行取用，小菜想吃什麼就拿什麼👌
也有提供滷味，點完餐點可以再過來挑一些滷味加菜。我們這天沒有點，也不確定味道如何XD，想要點滷味的朋友可以多參考其他網路資訊
粘記牛肉麵|粘記麵食館 的菜單底加拉啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
來看看我們這天的餐點合照
原汁牛肉麵 半筋這碗半筋原汁牛肉麵是我們來這兒用餐很喜歡點的牛肉麵，吃得到入口即化的牛筋、也吃得到嫩口的牛肉，雙重口味一次享受超讚的👍。濃郁的湯頭鹹香鹹香，尾韻略帶甘甜，吃完麵再喝完滿滿的湯整個超飽足超舒服
原汁牛肉麵 腩條腩條在牛肉裡面是靠近牛腹的，這部位的肉吃起來的口感較軟嫩，再搭配店家的火侯，讓腩條吃起來又軟又嫩又入味，口感蠻不錯的👌
麵條比較厚實，吃起來也琣有咬勁
水餃水餃也可以說是我們來這裡的必點餐點之一，因為我們家小朋友最愛的就是水餃XD。手工捏製的水餃蠻飽滿的，沾點醬油更美味
燙青菜的呈現中規中矩，沒有太大的記憶點
酸辣湯用料很豐富耶，有木耳絲、豆腐、肉絲、筍絲、以及雞蛋等等，搭配適度的酸度，喝起來相當好喝。我們自己則是喜歡再酸一點，越酸越夠味XD
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