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2014-11-17
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不知為何，台南永康區大灣一帶有許多販賣花生糖的店家。曾靠著地頭蛇品嚐過滋味，可惜當時忘了留下記錄。這次剛巧又返永康，索性親自走一趟。並不確定哪家人氣最旺，單純是手邊資料直指這家阿麗阿珍而光顧。這裡的花生糖分為有完整花生顆粒的硬式花生糖，以及輾壓揉製後的軟式花生糖。感覺後者特別度較高，要了一份。一般小盒是一百元，但深怕吃不完，只請店家用塑膠袋裝了五十元的份量。花生糖由花生、麥芽糖及砂糖製成。一口咬下後，花生顆粒的脆度和著麥芽糖的軟Ｑ卻不黏牙，兩者香氣亦相互交融。對怕甜的我來說，吃一塊甚是剛好，體會其香甜但又不至負擔，可是要再進入第二塊便有難度，一般人或許無此問題。老實說本來想帶走的是位於永康的珍好味韓式泡菜，無奈店家只能訂購，無法臨場購買，只好下次再戰。
不知為何，台南永康區大灣一帶有許多販賣花生糖的店家。曾靠著地頭蛇品嚐過滋味，可惜當時忘了留下記錄。這次剛巧又返永康，索性親自走一趟。並不確定哪家人氣最旺，單純是手邊資料直指這家阿麗阿珍而光顧。這裡的花生糖分為有完整花生顆粒的硬式花生糖，以及輾壓揉製後的軟式花生糖。感覺後者特別度較高，要了一份。一般小盒是一百元，但
深怕吃不完，只請店家用塑膠袋裝了五十元的份量。
花生糖由花生、麥芽糖及砂糖製成。一口咬下後，花生顆粒的脆度和著麥芽糖的軟Ｑ卻不黏牙，兩者香氣亦相互交融。對怕甜的我來說，吃一塊甚是剛好，體會其香甜但又不至負擔，可是要再進入第二塊便有難度，一般人或許無此問題。
老實說本來想帶走的是位於永康的珍好味韓式泡菜，無奈店家只能訂購，無法臨場購買，只好下次再戰。
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