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等級7
還記得去年網路爆紅的暗黑蛋黃酥嗎,今天再度強勢回歸啦!去年糖印麵包一推出這款歐罵罵的暗黑蛋黃酥立刻爆紅,訂單滿到做不出來,今年又開始悄悄上市啦,去年沒買到的朋友,今年趕緊先來糖印麵包給他訂起來,除了暗黑蛋黃酥,還有另外六種口味月餅及干貝XO 3Q餅糖印麵包這次推出了兩款中秋禮盒,有12入及9入禮盒,內容物均可客製化,不僅可搭配月餅,還有手工餅乾可以選擇,月餅是三顆為一組,如果送禮給長輩,糖糖還蠻推薦糖印麵包的12入禮盒,採用大紅色系包裝禮盒,加上燙金LOGO,大送禮氣,不只禮盒,就連紙袋也相當有質感,很有潮牌牛仔褲的FU呢糖印麵包另一款9入禮盒走比較活潑年輕的路線,以鵝黃色搭配可愛的手繪圖案,這禮盒包裝糖糖也蠻喜歡的小月餅拿起來沉甸甸的小月餅,香酥的外皮,內餡是甜而不膩的白豆沙餡,搭配奶粉製作而成,口感綿密,入口除了豆沙的香甜,還多了迷人的奶香味芋頭酥外表樸實無華,上頭印著一個芋字,可想而知一定是芋頭口味來著,一切開芋頭香氣四溢,採用大甲新鮮芋頭製作而成的芋泥餡,一般外面的芋頭酥甜度都會比較高一些,糖印麵包的芋頭酥不會,整體吃起來不會太過甜膩,芋頭香氣十足,芋頭控必嘗流心流沙芋頭酥另外
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還記得去年網路爆紅的暗黑蛋黃酥嗎,今天再度強勢回歸啦!去年糖印麵包一推出這款歐罵罵的暗黑蛋黃酥立刻爆紅,訂單滿到做不出來,今年又開始悄悄上市啦,去年沒買到的朋友,今年趕緊先來糖印麵包給他訂起來,除了暗黑蛋黃酥,還有另外六種口味月餅及干貝XO 3Q餅


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糖印麵包這次推出了兩款中秋禮盒,有12入及9入禮盒,內容物均可客製化,不僅可搭配月餅,還有手工餅乾可以選擇,月餅是三顆為一組,如果送禮給長輩,糖糖還蠻推薦糖印麵包的12入禮盒,採用大紅色系包裝禮盒,加上燙金LOGO,大送禮氣,不只禮盒,就連紙袋也相當有質感,很有潮牌牛仔褲的FU呢
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糖印麵包另一款9入禮盒走比較活潑年輕的路線,以鵝黃色搭配可愛的手繪圖案,這禮盒包裝糖糖也蠻喜歡的
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小月餅


拿起來沉甸甸的小月餅,香酥的外皮,內餡是甜而不膩的白豆沙餡,搭配奶粉製作而成,口感綿密,入口除了豆沙的香甜,還多了迷人的奶香味
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芋頭酥


外表樸實無華,上頭印著一個芋字,可想而知一定是芋頭口味來著,一切開芋頭香氣四溢,採用大甲新鮮芋頭製作而成的芋泥餡,一般外面的芋頭酥甜度都會比較高一些,糖印麵包的芋頭酥不會,整體吃起來不會太過甜膩,芋頭香氣十足,芋頭控必嘗
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流心流沙芋頭酥


另外這款是剛剛芋頭酥的升級版,淡紫色的香酥外皮,切開裡頭除了綿密的芋頭餡,還多了Q軟的麻糬及流沙餡,多了流沙的迷人鹹香,層次更加豐富美味,這口味糖糖也好喜歡
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綠豆碰


長輩們最愛的傳統綠豆椪,內餡當純使用綠豆沙餡沒有混合其他食材,比起一般的綠豆椪口感更加細緻綿密,老闆也特地降低甜度,讓綠豆椪吃起來不會這麼黏膩,配上無糖茶更讚
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梅子酥


這款梅子酥也是讓糖糖吃了驚豔不已的月餅之一,第一次吃到梅子入料的月餅,香酥的外皮,蔓延著梅子的酸甜氣息,裡頭還可以吃到Q軟的梅子果肉,吃起來酸酸甜甜的,清爽不甜膩,這口味長輩們也超尬意
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紅土蛋黃酥


糖印麵包的蛋黃酥相當大顆,除了原味紅土蛋黃酥,還有歐罵罵的暗黑蛋黃酥兩種口味,原味紅土蛋黃酥選用法國發酵無水奶油來製作餅皮,刷上一層蛋液下去烤至金黃色澤,口感微酥,香氣十足,切開裡頭的鹹蛋黃有夠大顆,口感濕潤,鹹香迷人,搭配甜而不膩的紅豆沙餡,讓人欲罷不能呀,好吃~
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暗黑蛋黃酥


這款就是網路爆紅的暗黑蛋黃酥,歐罵罵的外皮是採用竹炭粉及芝麻製作而成,中間一樣包入一整顆的鹹蛋黃,搭配手工自製的紅豆沙餡,外皮香酥不油膩,濃郁的鹹蛋黃香氣,交織著綿密細緻的紅豆沙餡,整顆吃完也不會讓人覺得膩口,不僅好吃又吸睛呢
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干貝XO 3Q餅


糖印麵包的3Q餅相當特別,內餡除了肉鬆、鹹蛋黃、麻糬外,還添加了干貝XO醬,外皮酥脆,伴隨著迷人的芝麻香氣,內餡相當紮實,除了肉鬆及鹹蛋黃的鹹香,還多了干貝XO醬的濃郁香氣,多了麻糬的Q彈,層次相當豐富呢
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方度乳酪


曾被評選為東京車站名產商店街必買伴手禮的方度乳酪,在糖印麵包也可以吃到啦~嚴選來自北海道十勝地區優質乳原料及四葉十勝鮮奶油乳酪,乳酪香氣相當濃厚呢
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方度乳酪小小一顆共有三種吃法,冷凍吃起來就像冰淇淋口感,冷藏吃起來像紮實的乳酪蛋糕,加熱吃就像熔岩般的乳酪蛋糕,乳酪香氣相當濃郁,入口即化,甜而不膩,建議加熱10-15秒,如果加熱太久就會變成一攤乳酪啦(笑)


 


中秋送禮最佳首選,糖糖還蠻推薦糖印麵包的中秋禮盒,可以客製化自由搭配,七款月餅都好好吃,甜度不高,很適合不吃甜食的長輩們,還有日本超夯的方度乳酪,在糖印麵包也吃的到唷~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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