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2025-02-09
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台中炭火鐵板燒推薦！台中WPAPA新品牌、健行路超人氣熱門美食推薦、西式鐵板料理合菜台中市北區必吃美食「Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理」是人氣早午餐品牌 WPAPA 的全新代表作創辦人將十餘年的鐵板燒經驗融入炭火烹飪 以西式合菜為主軸 為台中美食地圖增添一筆濃烈的炙熱香氣半開放式廚房 料理的煙火氣伴隨滋滋作響的鐵板聲令人食指大動 每一道料理都展現了主廚的匠心與實力加上明亮的採光、溫暖的木質桌椅與白色牆面相映成趣 簡約卻不失格調 提供一個適合與親友歡聚或小酌的溫馨角落Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理位於台中市北區健行路445-6號 鄰近中國醫、一中商圈開車的小夥伴們 步行約四分鐘有中正公園地下停車場 停車相當方便 是大里人氣早午餐品牌 WPAPA 的全新代表作創辦人將十餘年的鐵板燒經驗融入炭火烹飪 以西式合菜為主軸 為台中美食地圖增添一筆濃烈的炙熱香氣走進店內 迎面而來的是半開放式廚房 料理的煙火氣伴隨滋滋作響的鐵板聲令人食指大動 二樓的用餐空間則截然不同 明亮的採光、溫暖的木質桌椅與白色牆面相映成趣簡約卻不失格調 特別是靠窗的高腳桌位區 還能俯瞰窗外的街景 為用
台中炭火鐵板燒推薦！台中WPAPA新品牌、健行路超人氣熱門美食推薦、西式鐵板料理合菜
台中市北區必吃美食「Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理」是人氣早午餐品牌 WPAPA 的全新代表作
創辦人將十餘年的鐵板燒經驗融入炭火烹飪 以西式合菜為主軸 為台中美食地圖增添一筆濃烈的炙熱香氣
半開放式廚房 料理的煙火氣伴隨滋滋作響的鐵板聲令人食指大動 每一道料理都展現了主廚的匠心與實力
加上明亮的採光、溫暖的木質桌椅與白色牆面相映成趣 簡約卻不失格調 提供一個適合與親友歡聚或小酌的溫馨角落
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理位於台中市北區健行路445-6號 鄰近中國醫、一中商圈開車的小夥伴們 步行約四分鐘有中正公園地下停車場 停車相當方便 是大里人氣早午餐品牌 WPAPA 的全新代表作
創辦人將十餘年的鐵板燒經驗融入炭火烹飪 以西式合菜為主軸 為台中美食地圖增添一筆濃烈的炙熱香氣
走進店內 迎面而來的是半開放式廚房 料理的煙火氣伴隨滋滋作響的鐵板聲令人食指大動
二樓的用餐空間則截然不同 明亮的採光、溫暖的木質桌椅與白色牆面相映成趣簡約卻不失格調 特別是靠窗的高腳桌位區 還能俯瞰窗外的街景 為用餐增添了一抹悠閒的美好
提供一個適合與親友歡聚或小酌的溫馨角落
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜菜單價位以西式套餐形式呈現 價位從515元起跳 從個人套餐至四人套餐都有！
內含蒸蛋、每日例湯、季節炒青菜、肉品主食、海鮮、白飯、特調飲品及甜點
無論是一人獨享 還是與親友共享歡樂時光 都能滿足其需求
每一道料理皆現點現做 從開胃菜到甜點 以多層次的味覺組合展現無可挑剔的豐富性
等候餐時同時 會先招待古早味煎餅及紫蘇梅汁 作為開場小點 煎餅香酥帶點懷舊風味 彷彿將記憶中的古早味呈現於舌尖
而紫蘇梅汁的微酸甜 伴隨紫蘇的清香 恰到好處地喚醒味蕾 為接下來的饗宴拉開序幕
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜每日例湯以雞腳、貝柱、蘿蔔細火慢熬的清湯 湯頭清透甘甜 毫無油膩感 每一口都像是自然的擁抱
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜暖胃蒸蛋蒸蛋柔軟清香搭配豐富肉片、彈牙小鳥蛋增添風味及口感 在口中湯汁與蛋香交織 溫暖而滿足
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜季節炒青菜季節新鮮高麗菜以奶油快炒 鮮脆之餘更帶有迷人的奶香 讓人一口接一口停不下來
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜泰式糖醋里肌酥炸里肌肉外酥內嫩 糖醋醬汁則融合了泰式酸辣風味 帶有一絲清爽的香氣
每一口都能感受到甜酸的平衡 刺激味蕾但不膩口 是一道開胃的佳品
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜爪哇咖哩豬以爪哇特有的香料調製 濃稠的醬汁緊緊包裹住豬肉 為味蕾帶來層次分明的刺激
搭配醬汁 每一口都像是在品味一場異國的味覺旅行
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜炭烤漢堡排漢堡排經炭火烘烤 外皮微焦 散發著迷人的炭香 而內部的肉餡紮實多汁 搭配上山葵
帶有微嗆的風味 更加完美襯托出牛肉的天然鮮甜 是一道經典卻不簡單的料理 必點好物
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜軟殼蟹沙拉酥炸的軟殼蟹外皮酥脆 蟹肉細膩鮮甜 與清爽的綠葉沙拉和特調醬汁結合 口感豐富卻不失清爽 為套餐增添了一抹輕盈
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜菲力牛排精選美國牛菲力 以鐵板完美煎至五分熟 外層微焦帶有誘人香氣 內部保留肉汁鮮甜
肉質軟嫩搭配香脆的蒜片、紅酒醬汁增添多層次風味
加上一旁的炒蛋杏鮑菇 簡直是白飯殺手 真的是愛了
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜豆花與奶油煎餅
豆花以濃郁的豆香為基底 搭配兩種風味選擇 泰式奶茶與傳統黑糖
泰式奶茶版融合了奶茶的馥郁與豆香 濃郁而不甜膩
黑糖版則甜度恰到好處 溫潤而香濃
奶油煎餅外脆內軟 搭配鮮奶油 為整場饗宴畫下完美句點
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理｜紅茶、蘋果汁新鮮蘋果汁滋味酸甜 紅茶溫潤順口搭配餐點帶來更深的滿足感
Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理以炭烤與鐵板技法重新定義了西式合菜的想像 將創意與味覺的層次感發揮到極致
不論是聚餐或慶祝特別時刻 這裡都是絕佳選擇 建議提前預訂座位 並為自己與親朋好友安排一場難忘的味蕾之旅
經過附近時不妨也來Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理嘗嘗看吧
YUNO聲明：
每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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