號外號外～萬眾期待的狸小路手作烘焙人氣中秋月餅「皇上不上朝流心餅」開賣啦！每每一開賣就大爆單，吃過的朋友都說讚，烤至金黃色澤的港式餅皮，內餡藏著濃郁奶皇餡及絲滑流沙，微甜不膩，就連長輩們也超尬意，還有菠蘿蛋黃酥，三種口味一次擁有，包裝精緻，中秋送禮最佳首選～
狸小路手作烘焙從台南起家，目前在台中也有三間分店，分別在美村、逢甲及台中烏日高鐵站，糖糖今天是來到位在台中西區美村路的狸小路手作烘焙台中美村店狸小路手作烘焙台中美村店以外帶為主，裝潢走木質系，帶日式又文青風格 狸小路手作烘焙販售的品項非常多樣化，除了中秋人氣月餅皇上不上朝，還有多種口味的曲奇餅乾、千層蛋糕、彌月蛋糕、長型蛋糕、乳酪蛋糕、豆塔等，想要送禮來狸小路手作烘焙就對了 狸小路手作烘焙中秋限定推出的皇上不上朝流心餅中秋月餅禮盒，有9入裝及12入裝禮盒，另外還有9入裝的菠蘿蛋黃酥中秋月餅禮盒，糖糖還蠻喜歡這款皇上不上朝的禮盒包裝，上頭有可愛的皇上插畫，俏皮又可愛，送禮也可以很活潑～（外包裝可能依節慶檔期調整，而有不同樣式） 皇上不上朝 – 流心餅 9入 680元
皇上不上朝流心餅有著金黃色澤的港式餅皮，上頭還刻著皇上不上朝的字樣，是說糖糖之前吃過不少港式月餅都偏油，這款皇上不上朝的流心餅外皮不會太油，餅皮酥軟，帶著迷人的奶油香氣，微甜不膩 切開裡頭的內餡真的會流心，黃澄澄的奶皇餡搭配流沙夾心，奶香濃郁，交織著鹹蛋黃的迷人鹹香，好吃不甜膩，讓糖糖一次可以吃上兩顆也沒問題 皇上不上朝除了流心餅，還有菠蘿蛋黃酥，有9入禮盒，也有賣單顆包裝，一顆是85元，共有三種口味 皇上不上朝 – 菠蘿蛋黃酥（御賜奶皇）
另外這款御賜奶皇內餡是奶皇餡搭配整顆的鹹蛋黃，口感細緻絲滑，奶香濃厚，交織著鹹蛋黃的迷人鹹香，配上香酥的菠蘿餅皮，口感豐富，好吃不膩口 皇上不上朝 – 菠蘿蛋黃酥（御賜芋魁）
最後這款御賜芋魁是糖糖最愛的口味，看到芋字就知道內餡是香濃芋泥來著，一樣鑲入一整顆的鹹蛋黃，濃郁的芋頭香氣，伴隨著鹹蛋黃的迷人鹹香，甜而不膩的滋味，讓人一次吃上兩顆也沒問題
 
狸小路手作烘焙的皇上不上朝中秋月餅，除了流心餅，菠蘿蛋黃酥也好吃，吃起來都不會很甜膩，很適合送給不太吃甜食的長輩們，除了皇上不上朝流心餅及菠蘿蛋黃酥，狸小路手作烘焙門市也有提供多款蛋糕及小鱷先生的曲奇餅乾，中秋送禮選擇多樣化～
 

來過逢甲商圈的朋友們，有吃過這間傳統火雞肉飯嗎～糖糖經過無數次重來沒有吃過，但每次經過都超多人，一直很想來吃看看，是說這間傳統火雞肉飯會這麼多人不是沒有原因的，瞧瞧上頭火雞肉給量超大氣，快看不見底下的白飯，一碗50元有找～
傳統火雞肉飯位在西屯路與逢甲路交叉口，轉角間店面非常大一間，糖糖每次經過都蠻多人的，是說糖糖來過很多次，但都是買他們家前面貨車賣花生的伯伯
傳統火雞肉飯菜單 除了菜單上的餐點，現在也有多款小菜可以選擇，價格大概落在30-35元，不算太貴 火雞肉飯 大 45元 + 滷蛋 10元
傳統火雞肉飯的火雞肉飯還蠻便宜的，大碗只要45元，外帶便當盒整盒裝滿滿的，火雞肉絲也給的很大氣，糖糖還另外加了顆滷蛋 整體還算不錯吃，雞肉絲不會太柴，底下白飯有淋上雞油，鹹香十足，不過吃起來稍微偏油了點，但糖糖覺得CP值算蠻高的 糖糖覺得傳統火雞肉飯還行，雞肉絲不會太柴，不過底下的飯有點偏油，CP值算高，45元整盒裝滿滿，飽餐一頓50元內就能搞定，不過糖糖看傳統火雞肉飯的評價蠻兩極的，口味就見仁見智囉

這間位在台中南屯的椒饗麻辣鍋可是被不少網友們譽為台中最神秘又低調的麻辣鍋，到底有多低調，糖糖之前經過無數次完全沒發現這裡開了間麻辣鍋，聽說這間椒饗麻辣鍋來頭可不小，招牌麻辣湯頭、鴨血及豆腐可是師承台北知名麻辣鍋齊味，想要吃被網友們號稱鴨血界、豆腐界的天花板，不必跑台北齊味，在台中椒饗麻辣鍋就能吃到啦～ 椒饗麻辣鍋位在台中南屯公益路上，靠近龍富路，比起這條路上的其他間餐廳，裝潢沒有這個高調顯眼，店面也沒有大的誇張，難怪糖糖之前經過都沒有注意到他，附近交通還蠻便利的，除了路邊停車格，步行不到5分鐘就有個收費停車場 椒饗麻辣鍋的內用空間採挑高設計，空間寬敞舒適，裝潢也非常有質感，一邊牆面採用復古紅磚，另一面則是打造成港式茶餐廳的復古牆面，座位採質感大理石紋桌子，配上舒適的沙發座椅，糖糖還蠻喜歡這裡的用餐氛圍呢
椒饗麻辣鍋菜單 椒饗麻辣鍋採單點方式，鍋底除了麻辣鍋，也有鴛鴦鍋可以選擇，菜單上頭有星星標示皆可點半份，兩人來不怕一次要點很多 椒饗麻辣鍋的麻辣湯頭是師承台北齊味，採用中藥材、數十種辣椒、花椒、胡椒及豬大骨下去熬煮的麻辣湯頭，湯頭香辣溫順，喝起來不會太過死鹹，是可以喝的麻辣湯，鍋底還會附上豆腐及鴨血，採用新鮮鴨血，燉煮入味，口感軟嫩還會噴汁呢，豆腐也好吃，一樣燉煮的非常入味，軟嫩又多汁 點鴛鴦鍋的另一個湯頭是採用日本昆布、豬大骨下去熬煮的白湯，湯頭喝起來帶有昆布的香氣，鍋底會附上排骨酥、鴨肉丸、青菜及白豆腐 季節綜合時蔬 150元
椒饗麻辣鍋的菜盤還挺豐富的，裡頭有高麗菜、大陸妹、黑木耳及袖珍菇，葉菜很美，食材都非常新鮮呢 饗鈴卷 80元
響鈴卷是香港常見的美食之一，採用非基因改造黃豆製作，下鍋只需3秒，吸附湯汁精華，讓人一片接一片停不下來，比起豆皮，糖糖更愛這個響鈴卷 精選滷拼盤 350元
精選滷拼盤裡頭包含大腸頭、牛筋跟蜂巢牛肚三種食材，糖糖覺得煮麻辣鍋最對味，吸附著香麻滋味，越煮越入味 綜合丸 120元
想要一次吃到很多種丸類，可以點椒饗麻辣鍋的綜合丸拼盤，裡頭包含草蝦丸、炸干貝、花枝丸、貢丸及鴨肉丸，共10顆，糖糖最愛炸干貝跟草蝦丸，外面比較少吃到的丸類 草蝦 220元
椒饗麻辣鍋的草蝦非常鮮蝦，蝦肉肥美彈牙，蝦味十足，建議不要煮太久，不然蝦肉會縮水唷 花枝軟絲 250元
糖糖最愛吃的花枝軟絲，下鍋煮至雪白色澤就可以享用囉，吃起來相當彈牙，鮮味十足，建議煮白湯鍋，更能品嘗軟絲本身的鮮甜滋味 手工花枝漿 200元／手工旗魚蝦仁漿 200元
椒饗麻辣鍋的手工漿類有花枝漿跟旗魚蝦仁漿兩種，糖糖還蠻喜歡椒饗麻辣鍋的漿類，飽滿紮實，裡頭還可以吃到鮮甜彈牙的海鮮肉 澳洲和牛板腱 600元
採用上肩頰板腱肉，是較清爽而精實的部位，中間有條透明嫩筋，擁有細緻鮮明的油花，只要輕涮三秒就能入口，肉質軟嫩鮮甜，富含濃郁肉香，讓人越吃越著迷 美國牛小排 420元
嚴選美國頂級無骨牛小排，採厚切呈現，有著美美的大理石紋油花，分布勻稱，肉色呈現鮮紅色澤，涮至5-7分熟，肉質鮮嫩多汁，牛肉香氣濃郁，讓人一片接一片停不下來，好吃 尼加拉瓜上選牛舌 450元
一般在燒烤店比較常見到牛舌，火鍋店比較少見，選用來自草原放牧的牛隻，去除筋膜後留下最好吃的牛舌部位，厚薄度適中，嫩中帶脆的口感，建議大家不要煮太久，口感容易變潤潤的唷 美國牛肉 350元
採用美國精修雪花牛，油脂及瘦肉呈現3:7，油花豐富，涮至約七分熟，肉質軟嫩多汁，牛肉香氣十足 松阪豬肉 350元
松阪部位可是整頭豬最珍貴的地方，也是糖糖最愛吃的部位，含豐富油脂，油花分布細緻，口感爽脆迷人 烏梅汁
除了冰箱的瓶裝飲料，椒饗麻辣鍋也有提供烏梅汁，烏梅香氣濃厚，喝起來酸酸甜甜的，去油又解膩
 
台中神祕麻辣鍋「椒饗麻辣鍋」悄悄於台中南屯插旗，師承台北齊味，想吃台北人氣麻辣鍋齊味不必衝台北，在台中椒饗麻辣鍋也能吃到齊味的滋味，香麻帶勁的麻辣湯頭，加上會爆汁的鴨血及軟嫩豆腐，令人回味無窮，台中好吃麻辣鍋推薦～

聽說這間阿坤麵是台中人一定要吃過的老字號麵店，之前糖糖經過看到超多人就一直很想吃，沒想到阿坤麵不只是間超過50年的老店，同時也是榮獲2020、2021台中米其林必比登推薦美食之一呢，除了招牌乾麵，還有水晶餃及綜合湯都是必點美食呢阿坤麵位在台中中區平等街上，就在光復國小的後面，鄰近台中第二市場、台中公園、一中商圈，在不遠處就看到阿坤麵的黃色招牌，還挺顯眼的呢阿坤麵的店面不算大間，除了室內座位區，騎樓處也有設置些許座位，糖糖這天平日中午來現場已經客滿了，生意真的有夠好 看到桌面上擺這一碗一碗的黃乾麵，畫面看起來還挺療癒的呢
阿坤麵菜單 阿坤麵麵的東西很簡單，主食就是只有乾麵，另外其他都是湯品，如果不喝湯也可以另外做乾的 乾麵 小 40元 +滷蛋 10元
阿坤麵有分大小碗，糖糖點的是小碗，其實份量就很夠了，阿坤麵的麵條是採用黃麵條，淋上特製肉燥，搭配豆芽菜，最後再淋上台中特產東泉辣椒醬，麵條還蠻Q彈的，吸附著肉燥，鹹香十足，口味很古早味，不過吃起來稍微偏鹹 水晶餃 乾 35元
阿坤麵的水晶餃有乾的跟湯的，乾的會淋上肉燥，一份有四顆，水晶餃皮超Q彈，內餡紮實，除了豬肉香氣，還多了迷人的胡椒香味，好吃 綜合湯 45元
阿坤麵的綜合湯裡頭有白豆腐、油豆腐、水晶餃、福州丸各一個，還會送一塊豬血，如果以上有東西賣完會更換其他食材，料滿滿一碗45塊，CP值頗高的，湯頭喝起來也不會口感舌燥，整體還不錯
 
台中在地人激推的阿坤麵你吃過沒～是說比起乾麵，糖糖更愛水晶餃及綜合湯多一些，口味不算到驚豔，不過整體吃起來還OK，價格挺便宜的，改天經過可以來吃吃看

如果你跟糖糖一樣喜歡吃丹麥甜甜圈，這間轉圈圈現烤甜甜圈你一定要筆記！轉圈圈現烤甜甜圈位在台中北區，口味多達20多種，堅持麵糰當天發酵，現點現烤，外酥內軟，鹹甜兼具，還有買十送一的優惠，下午茶趕緊給他訂起來
轉圈圈現烤甜甜圈位在北區錦南街上，攤位藏在社區裡頭，就在星漾商旅的對面，每當下午一開賣生意就好的不得了
轉圈圈現烤甜甜圈菜單 轉圈圈現烤甜甜圈的口味超級多，鹹甜兼具，口味超過20種，不過甜甜圈都是現點現烤，趕時間的朋友建議提前電話訂購，避免久候唷 古早味黑糖蜜甜甜圈 30元
轉圈圈現烤甜甜圈到手時都是熱騰騰的，外皮烤的又酥又脆，裡頭相當Q軟，加入了香甜不膩的黑糖蜜，讓甜甜圈吃起來多了迷人的黑糖香氣 花生QQ麻糬甜甜圈 40元
糖糖本身就含蠻愛吃轉圈圈現烤甜甜圈的花生口味，這次裡頭還添加了麻糬，入口帶有濃郁的花生香氣，不只吃的到花生顆粒，還多了麻糬的Q軟口感，層次相當豐富呢 芋泥肉鬆甜甜圈 40元
誰說甜甜圈只能做甜的，轉圈圈現烤甜甜圈除了甜口味，也有多款鹹口味，這款芋泥肉鬆裏頭吃得到綿密芋泥及肉鬆鹹香，肉鬆吃起來不會太乾，鹹甜交織，好吃不膩口 熱狗乳酪甜甜圈 40元
將小朋友最愛的小熱狗包進甜甜圈中，裡頭還添加了香濃乳酪，鹹香十足，可說是甜甜圈界的大亨堡呢 法式栗子泥甜甜圈 50元
沒想到常常用在甜點的栗子泥竟然也可以入料甜甜圈呢，將香甜栗子製作成甜而不膩的栗子餡，讓外酥內軟的甜甜圈多了栗子的香甜，配上一杯熱茶或嘎逼超讚 紅豆抹茶甜甜圈 40元
採用日本靜岡抹茶製作而成的抹茶餡，入口抹茶香氣四溢，搭配微甜的蜜紅豆，層次豐富，好吃不甜膩 士力架甜甜圈 40元
將人氣巧克力士力架加入丹麥甜甜圈中，多了香濃滑順的巧克力，不時還會蹦出花生的清脆口感 芝麻QQ麻糬甜甜圈 40元
轉圈圈現烤甜甜圈除了單純的芝麻口味，還有芝麻QQ麻糬，歐罵罵的黑芝麻餡裡頭加入Q軟麻糬，濃郁的芝麻香氣被隨著麻糬的Q軟，口感豐富，香濃不甜膩，是說吃完記得漱漱口唷 戀戀草莓甜甜圈 30元
這款戀戀草莓甜甜圈也太美了，裡頭添加了草莓醬渲染出充滿少女心的粉色甜甜圈，吃起來帶有淡淡的草莓味 紅豆QQ麻糬甜甜圈 40元
內餡加入了蜜紅豆及Q軟麻糬，趁熱吃還會勘西，裡頭的紅豆飽滿綿密，吃起來不會太過甜膩 台中好吃丹麥甜甜圈推薦～轉圈圈現烤甜甜圈採用當天發酵麵糰，現點現烤，外酥內軟的口感讓人一吃就上癮，口味超過20種可以選擇，有鹹有甜，現場購買還有買十送一的優惠，建議大家先電話預訂，避免久候唷～

原來台中南屯隱藏著一間這麼漂亮的田園景觀餐廳，【田寮農莊景觀餐廳】隱身在田野間，外觀有點隱密也不怎麼起眼，但進入餐廳後別有洞天！

落羽松水池、古早味農家菜，可以享受最美好的城市裡田園風光，還可以享用美味農家特色料理，環境也很適合拍照喔。田寮農莊景觀餐廳距離烏日高鐵站不遠，車程約六分鐘，餐廳周圍盡是田園風光，搭配好天氣感受特別美好，心情不自覺也跟著好起來！

有提供停車場，導航直接搜尋＂田寮農莊＂即可抵達。走進餐廳宛如進入時光隧道，眼前出現兒時常見的農作器具、腳踏車及傢俱等，讓人滿滿回憶湧上心頭再往裡面走～柳暗花明又一村！

如果不是已經在網路上看過，從屋外根本不會知道餐廳裡原來這麼美！用餐空間有室內及戶外，戶外氛圍感十足，小朋友也可以享受餵魚樂趣，但要做好防蚊措施就是。室內用餐空間坐落於池塘兩側，無論室內外空間都可以捕捉池塘美景。明亮、採光絕佳的用餐空間，讓人好喜歡。池塘裡有魚、有鴨子、有烏龜，鴨子雖然可愛但要小心會啄人喔，不要靠牠太近。池塘設有木板，可以行走，站在池中央拍照也很有意境。庭園裡還有一區戶外用餐空間，如果沒有蚊子天氣也不熱的話坐這裡也很棒。來餐廳用餐還有這樣充滿綠意的環境可以走走看看、拍照，真的很值得。若是落雨松轉色季節前來，景色畫面一定更美更浪漫。田寮農莊景觀餐廳菜單及價格

主餐以套餐方式提供，以經典農家菜為主，比較可惜的是非假日選擇性較少，有幾道料理都是假日限定。

用餐時間90分鐘，每人低消200元，嬰兒除外。套餐一 客三、四百元，包含主餐、白飯、小菜、燙青菜及飲料。

我們點了頭路菜及紅燒小封肉，價格都是$376，餐點風味不錯，下飯美味。一邊用餐可以一邊享受屋外美景，吃起來更美味。一點點的罪惡 $58

套餐沒有附甜點，這是我們單點的，甜點名字很特別，其實就是茶凍加上珍珠及奶球，不錯吃。

話說我原本是想點牛奶麻糬的，可惜當天老闆沒有做就沒賣了。套餐飲料附的是茶飲，茶味香濃，若想更換其他飲料則折抵20元。很清幽的環境及氛圍，很不錯的台中南屯景點餐廳，有機會可以來用餐及欣賞美景！



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

 

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台中南屯韓式烤肉！台中南屯高CP值韓式烤肉、佐賀野仁旗下最新品牌平價韓式料理

台中市南屯區必吃美食「滋滋作響韓式烤肉」

每一份滋滋作響的聲音 都在講述著炭火與肉香交織的故事

滋滋作響韓式烤肉以熱氣球為主題的夢幻裝潢超級吸引人 更以貼心的服務與豐富多樣的韓式料理征服味蕾

從廚房直接送上桌的烤肉拼盤 到每日更新的六款小菜、冰淇淋及甜品無限吃到飽 將韓式美食與用餐體驗提升到新的高度

不同於傳統韓式餐廳 裝潢設計更是融入潮流與藝術文化 提供的不僅是美食 還是一場視覺與感官的盛宴 

更難得的是 每人平均消費500元即可享受一場豐富又高質量的用餐體驗   快來一起細細品味這份滋滋作響的幸福吧！

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滋滋作響韓式烤肉位於台中市大墩路 明亮的招牌在日夜間交替閃爍著彩虹般的光芒

吸引著過往的目光 緊鄰家樂福與大墩十一街路口 提供便利的停車選擇

無論是路邊停車格還是家樂福的停車場 都讓人少了出行的負擔 更多了用餐的愜意   一推開店門 迎面而來的是高挑的空間 相當引人注目的熱氣球主題裝潢

挑高的天花板下垂掛著一顆顆圓燈 彷彿繁星點綴夜空 令人宛如置身於一座精緻的藝術館

不僅僅是美食殿堂   更是一處隨手皆是取景點的拍照勝地 

 更值得一提的是 還展示著老闆的各式收藏品  令人用餐之餘 也能在此駐足欣賞 增添一份趣味與新鮮感

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熱氣球與吧檯相結合的設計成為店內的亮點   就算是一人前來用餐 也不會感到孤單

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座位規劃也充分體現了貼心與體驗的結合 所有座椅均為寬敞的沙發座位 搭配4到6人的大桌設計

讓每一次用餐都多了幾分放鬆與愜意 桌椅之間的隔間巧妙地打造出半包廂的私密空間 無論是聚餐還是約會 都能享有自己的小天地       

 

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自助吧擺滿了六款韓式私房小菜、冰淇淋與甜點 並且全都無限自助取用

不定期會變換菜色   這次的椒麻香豆皮、海帶芽 讓YUNO忍不住一次次地往返取食

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滋滋作響韓式烤肉菜單價位

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這天YUNO點的是雙人豬肉豪華套餐$1399元 套餐內容有烤肉拼盤、泡菜豬肉鍋、韓式紅醬炸雞、黃金泡菜、生菜盤(包肉生菜)及飲料2杯(春山清茶、凍鹹七)

加價加點一份海鮮煎餅$328元 份量相當夠吃 加上還有6種小菜、冰淇淋及甜點吃到飽

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滋滋作響韓式烤肉｜黃金泡菜

自製的黃金泡菜真的是一大亮點 這款黃金泡菜   與自助吧的韓式泡菜風味截然不同

擁有甜酸交融的獨特滋味 口感軟中帶脆 清爽之餘又帶著溫和的甜香 每一口都恰到好處地喚醒味蕾

單吃開胃 當它與烤肉一同入口時    更為燒肉增添了豐富的層次感滋滋作響韓式烤肉｜烤肉拼盤

一次品嚐三種豬肉的烤肉拼盤  無需自己動手烤的烤肉拼盤

廚房專業烤製後送上的三種豬肉 上桌就馬上可以開吃 只要開小火保持熱度即可   讓食客輕鬆享受

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脆皮豬五花：外層微焦帶脆 內裡肉質嫩滑 脂香誘人

櫻桃梅花豬：刷上自製醬汁 鹹甜平衡 咀嚼間滿溢濃郁風味

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豬皮：更是驚艷 先滷後烤 滿滿的膠質入口即化 鹹甜滋味層層遞進   有夠涮嘴一旁還有鳳梨、金針菇、杏鮑菇、韓式泡菜、青蔥 可以單吃也可搭配燒肉一起包在生菜裡頭吃

 鳳梨片放置於烤盤上微微加熱後 原本的果香轉化為濃郁的焦糖氣息 酸甜平衡 恰到好處地中和了烤肉的油脂感

而韓式泡菜經過炙燒後 酸度被削弱\ 香氣更加濃郁 與肉類搭配時 仿佛為每一口燒肉注入了一抹清新的靈魂包肉生菜 綠意盎然、清脆爽口 是每一片燒肉的最佳拍檔 搭配上青龍椒的辛香、蒜片的辛辣

以及店家精心調製的麻油胡椒沾醬與韓國大醬   瞬間提升整體的風味層次  讓人一口接一口 欲罷不能 滋滋作響韓式烤肉｜泡菜豬肉鍋

濃郁的泡菜湯底 融合嫩豆腐、滑蛋、豬肉片、蛤蜊...等豐富食材

 湯頭辣中帶甜 酸香四溢 特別是加入蛋黃攪拌後 湯頭更加濃郁滑順 令人忍不住一口接一口  相當暖胃

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滋滋作響韓式烤肉｜韓式紅醬炸雞

每一塊炸雞都切割得厚實飽滿 有夠大塊 經過高溫炸制 外皮金黃酥脆 肉質鮮嫩多汁 散發著令人垂涎的香氣

而這道炸雞的靈魂 便是那層刷滿的韓式紅醬 融合了甜、辣與微微的醋酸 濃郁的醬香浸透至每一塊雞肉 帶來豐富的味覺體驗滋滋作響韓式烤肉｜蟹膏飯

若想體驗一份滿載海味的幸福 那麼一定錯過蟹膏飯 只見滿滿的松葉蟹膏覆蓋在米飯之上

散發出濃郁的鮮味香氣 飯上點綴著晶瑩剔透的鮭魚卵 每一顆都飽滿如珍珠 輕輕咬破時 鹹鮮的汁液就在口中綻放

搭配酥脆的韓國海苔酥 更是增添了口感的層次與香氣 讓整碗飯更加立體且令人難忘滋滋作響韓式烤肉｜海鮮煎餅

煎餅厚實飽滿 每一口都能咀嚼到滿滿的花枝與蝦仁 宛如將整片海洋的鮮味鎖入其中

煎餅的外層煎得金黃酥脆 邊緣散發出微微的焦香 入口瞬間便能感受到內裡柔軟細膩的餡料與外層香脆口感的絕妙對比

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搭配上店家特製的微酸微甜沾醬 更是被推至另一個高度

沾醬的酸度恰如其分地平衡了煎餅的油香 而微甜的尾韻則讓整體風味更為圓潤流暢

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滋滋作響韓式烤肉｜飲料

套餐每人可選一杯60元內飲品 超過補差價 我們選了凍鹹七、春山青茶

完全不輸外面的知名手搖飲   香氣很足   喝起來相當冰涼順口滋滋作響韓式烤肉｜甜點

當天品嚐到的甜點是紅豆紫米粥(熱) 一旁還有提供鮮奶油可以自己添加

紫米粒粒分明 略帶微糯的嚼感 紅豆則煮得軟爛適中 入口時能感受到細膩與自然的甜味   為整場饗宴畫上了溫暖而甜蜜的句點

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從視覺到味覺 滋滋作響韓式烤肉都以獨特的創意與用心 帶給食客難忘的用餐體驗

無論是熱氣球主題的拍照場景 還是用心烹製的每一道料理 都展現出它的不凡之處

如果你喜歡吃韓式料理 不妨來這裡感受一下 在煙火氣與藝術感交織的空間裡 為自己的日常增添一份滋滋作響的美好記憶

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

 

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台中必吃甜點推薦！台中千層蛋糕、台中咖啡廳、台中下午茶、台中北區甜點、台中北區下午茶

台中市北區必吃美食「香緹果子咖啡館」

甜點控快收！這間已有近十年歷史的千層蛋糕店 儼然成為甜點愛好者們心中的溫暖角落

老闆以製作出台中最好吃的蛋糕為目標 將當季新鮮水果、在地酪農的鮮奶、以及精選茶葉巧妙地融合

創造出一款款風味獨特的千層與雪紡蛋糕 每一層蛋皮、每一道奶油 都是歲月的沉澱 帶來的 是讓人微笑著停下腳步的美味

用料實在 每口咬下都是幸福感滿滿 用來當作生日蛋糕、外帶伴手禮、彌月蛋糕也都很適合 每日限量製作 請記得提前預訂不然現場有可能撲空唷 

香緹果子咖啡館位於台中市北區崇德路一段256巷1號 在地深耕了將近十年的歲月

在這座城市的甜品版圖中佔據著不可替代的一席之地 千層蛋糕以多變的口味和精緻的口感

深受不少消費者喜愛 讓每一位到訪的顧客在繁忙生活中找到一份小小的甜蜜歸屬

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香緹果子咖啡館環境以土耳其藍及米白色為主調 帶來一種寧靜而優雅的氛圍

兩人座椅和沙發為主要的座位配置 讓人感受到家的溫馨與舒適 無論是兩個人親密對坐

還是慵懶地陷在沙發中享受一段悠閒時光 這裡的空間都恰到好處地營造出了一種輕鬆而愜意的氛圍茶水自助區 

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香緹果子咖啡館菜單價位

內用低消每人一杯飲料或200元

飲料有手沖咖啡、義式咖啡、牧場歐蕾、茶飲 每日蛋糕口味及品項需依現場為主

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櫃檯裡陳列著多款色彩斑斕的千層蛋糕及雪紡蛋糕咖啡師現場手沖精品咖啡 整個過程充滿儀式感 從計量咖啡粉的重量到注水的節奏 每一步都精確掌握

熱水在手沖壺的引導下 以穩定而優雅的水流旋繞著咖啡粉層

萃取出的咖啡液在燦爛的陽光下閃耀著迷人的琥珀色 香氣在空氣中彌漫 帶來一種令人心安的溫暖

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 香緹果子咖啡館｜布列塔尼奶油酥餅

現場還可以品嚐到手工製作的布列塔尼奶油酥餅

這款酥餅也會出現在香緹果子聖誕節和過年的禮盒中 為節日增添一份手作的溫暖與心意

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 香緹果子咖啡館｜競標咖啡豆-不定時更換

今天喝到的是金蕾娜 安巴雅 藝妓咖啡

淺中培帶有酸感 相當順口好喝 搭配甜點剛剛好

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 香緹果子咖啡館｜加勒比海水果茶

內含手工熬煮的鳳梨果肉與百香果、柑橘交織出清新的酸甜滋味 莊園錫蘭紅茶的底蘊更為這杯飲品增添了一份溫潤

酸甜平衡的飲品 既解渴 也為下午的甜點時光增色不少

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 香緹果子咖啡館｜水果千層

每一層都精心挑選當季最新鮮的水果 包括柳橙、奇異果、葡萄...等

層層疊加的果香與柔滑的餅皮完美融合 帶來清爽的口感和豐富的果味 是一款讓人感受到大地恩賜的美味千層

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 香緹果子咖啡館｜鮮奶雪紡蛋糕

店內的鮮奶雪紡蛋糕同樣值得一試 採用諾曼第生乳和100%在地酪農鮮奶

口感細膩如雲朵般輕柔 是彌月蛋糕或伴手禮的不二選擇 香緹果子咖啡館｜鐵觀音奶茶千層

選用來自台灣的高品質鐵觀音茶葉 經過細緻的熬煮 茶香濃郁 每一層都充滿茶韻與奶香的融合

內夾著手工熬煮的鮮奶麻糬 柔軟Q彈 讓整體風味更加圓潤飽滿 喜歡奶茶風味的小夥伴絕不能錯過 甜點的絕佳選擇

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香緹果子咖啡館 不僅僅是一家蛋糕店 更是一個讓人得以短暫逃離日常的所在 在柔和的燈光下

舒適的沙發座位提供了一個完美的角落 讓人沉浸於美食與片刻的寧靜之中

坐在窗邊 伴著一杯手沖咖啡 細細品味著千層蛋糕的每一層細節 彷彿時間在此刻放慢了腳步 為每一個進店的客人帶來溫暖而甜美的午後時光

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

  

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宅配團購冷凍料理包推薦！「段純貞」

在現代快節奏的生活中 外食已成為許多上班族的日常選擇 然而

有時候我們也會渴望在家中享受一頓親手準備的美味餐點 但在一天的工作結束後

疲憊感往往讓人難以動手下廚 此時 簡便的冷凍調理包成為理想的解決方案

不僅能省去繁瑣的準備過程 還讓烹飪變得輕鬆愉快 

這次YUNO來開箱段純貞推出的剝皮辣椒濃雞湯 蒜頭菇菇濃雞湯兩款湯品 快來看看值不值得買吧

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如果你和YUNO一樣工作忙碌、廚藝不精 真心推薦給您「段純貞冷凍調理包」

露營的時候也好適合帶到山上去   不須在外採買、選料、備料 短短時間內就可以輕鬆搞定美味的雞湯 

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段純貞料理包｜剝皮辣椒濃雞湯

收到的時候是冷凍狀態   拿在手上沉甸甸一大包   包裝標示非常清楚

 剝皮辣椒雞湯 使用獨特配方醃漬的剝皮辣椒   湯頭帶一點微辣尾韻卻有一點點的甘甜味

配料還有一整隻的雞腿 用料可以說是很真材實料

 

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烹調方式很簡單

1. 將湯包解凍後  不拆封  水滾後將冷凍料理包投入鍋中 煮約6-7分鐘   即可食用

2.   直接加熱   將湯包解凍後 加熱至水滾   依照個人口味斟酌加菜或青蔥

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YUNO是一個標準的湯控 沒事總愛喝個熱湯 自從知道段純貞有宅配後

它就成為我的最愛 冰箱總是不能沒有它   

將要吃的青菜配料倒入小加熱鍋中等水滾就是一道超好吃的小火鍋雞湯   一餐就這樣簡單的解決

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剝皮辣椒濃雞湯以濃郁的雞湯作為基底 結合剝皮辣椒的香辣風味 湯頭層次分明、微辣中帶有香氣

每一口都充滿溫暖和獨特的辛香氣息 是一道令人難以忘懷的佳餚 超適合在寒冷天氣裡享用 瞬間驅散寒意   段純貞料理包｜蒜頭菇菇濃雞湯

段純貞的湯類料理包都是一人份 適合單人享用 如果想與家人共享

或是將湯料加以變化 煮成雞湯火鍋 可以考慮一次購買2-3包當作湯底

這樣就能讓全家人一起享受這份美味 裡面包含帶骨雞腿肉     

 

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內含整隻雞腿肉並用雞骨架和蒜頭熬煮出濃郁的蒜頭雞白湯頭

湯頭濃郁且充滿香醇菇味與蒜香 帶來豐富的層次感與滋補效果 這款湯品不僅暖胃

更為餐桌增添了濃厚的家常風味 無論是單獨享用還是搭配其他料理 都能迅速滿足味蕾的需求 讓日常餐點變得更加豐富與美好

段純貞提供多樣化的冷凍調理包   在家輕鬆享受美味 產品保留食材原味 操作簡單 適合忙碌的現代人

下單後可冷凍宅配到府 方便快捷 特別適合避免外出買菜的炎熱天氣或颱風天

如果像YUNO冬天容易手腳冰冷的話 喝下一碗熱呼呼又養生的雞湯想必從頭暖到腳便利又好吃的雞湯送禮自用都適合 推薦給小夥伴們   

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

 

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台中大里成功鍋燒麵/酸菜魚推薦！成功路超人氣熱門美食推薦

台中市大里區必吃美食「武夫將煮鍋燒」

提供多種口味的鍋燒意麵、炒烏龍＆意麵、酸菜魚、番茄牛 多達8種湯頭口味及主食麵條可以選擇

內用空間明亮寬敞 冷氣開放 還有飲料自助吧暢飲 就算是一個人來這裡用餐也很OK 上桌速度也很快

另外武夫將煮鍋燒也有提供 Foodpanda外送熊貓 想吃好料不出門也可以輕鬆享受
行經台中大里的成功路 YUNO無意間發現了這家名為「武夫將煮鍋燒」的小店

看似不起眼 卻散發著一種令人駐足的魅力 從鍋燒意麵到酸菜魚

再到多樣創新的小菜選擇 每一道料理似乎都蘊藏著無窮驚喜 

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自助點餐的設計 更添一份現代便捷 

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走入店內 映入眼簾的是半開放式的廚房設計 透明的烹調過程讓人安心 每一份食材都能看得一清二楚   

座位空間以4人桌為主 簡約明亮的店內環境、木質元素與紋花牆面交織出一股溫馨氣息 讓等待美食的過程格外愜意 飲品部份 有無糖紅綠茶可以無限飲用 而且是好喝的那種 不需再買飲料了 

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武夫將煮鍋燒菜單價位

最便宜的鍋燒麵只要$90元

如果想要多加料 也也不少選項可以選擇  點餐後不一會餐點就上齊啦

今天實在太餓了 不小心就點了一堆 

ＹＵＮＯ看到這些美食 口水都快滴下來了 

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武夫將煮鍋燒｜豪華海鮮鍋燒

豪華海鮮鍋燒是ＹＵＮＯ此次首選 湯頭我們選的是川香麻辣＆韓式泡菜

沸騰的湯頭中 蝦、蛤蜊、魚板、火鍋料與豬肉片相互交織 讓整鍋呈現出豐富的層次

湯頭鮮甜濃郁 毫不油膩，直至最後一滴也令人意猶未盡 搭配的寬粉＆意麵 煮至柔韌適中 既有飽足感 又不失彈性

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寬粉放一段時間也依然保持著該有的Q度 整碗吃完非常有飽足感

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很久沒吃鍋燒意麵 一口接一口吃超滿足

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 武夫將煮鍋燒｜酸菜魚

細嫩的魚片與酸菜一同燉煮 酸味適中 酸香之中還夾雜著細微的花椒麻香

搭配白飯食用 更是讓人欲罷不能 開胃又解膩 一個人也能吃到酸菜魚 相當方便

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武夫將煮鍋燒｜牛肉炒烏龍

嫩滑的牛肉與烏龍麵搭配得恰到好處 每一口都是香氣四溢

鹹香味道中又帶著一絲甜美 整碗麵既能滿足味蕾 也能提供充足能量

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武夫將煮鍋燒｜招牌炸排骨

炸排骨外皮酥脆、內裡多汁見長 咬上一口 酥脆的聲響與香氣瞬間撲鼻而來

層次分明 既能單獨品嚐 也可搭配其他主食 提升整餐的風味

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武夫將煮鍋燒｜ 小菜

店內的小菜區同樣引人注目 這次ＹＵＮＯ選了椒麻皮蛋、百香木瓜、豬耳朵與皮蛋豆腐

椒麻皮蛋保有椒麻香氣 清爽而不膩 百香木瓜酸甜適中 是極佳的開胃選擇

豬耳朵則以脆嫩口感為主 咀嚼間滿是豐富的層次 皮蛋豆腐冰涼滑順 入口即化 為整餐增添一抹清爽  

武夫將煮鍋燒不僅僅是一家平凡的鍋燒/酸菜魚店 而是將平價美味與天然食材巧妙結合

帶來無負擔的滋味饗宴 每一道料理都承載著用心與創新 讓人每一口都感受到滿滿的誠意

這一趟探訪 不僅是味蕾的滿足 更是對心靈的撫慰 中午一路營業到午夜

無論是午餐、晚餐還是深夜小酌的時光 這裡都以熱騰騰的鍋燒美味迎接每一位食客 

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

 

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台中歐陸餐酒館推薦！市政北二路超人氣熱門美食推薦、

台中市西屯區必吃美食「Diner Chill 揫‧歐陸小料理」

台中新開幕歐陸料理品牌 以Fine Dining的職人精神   創造出無負擔的Casual Dining歐陸小料理

還提供多款葡萄酒 配合豪宅區的悠閒氛圍 營造出如度假般的用餐環境

奶油蜂蜜烤葡萄與卡門貝爾起司、油封東北小卷、酥皮牛肉卷、香菜花生蛤蠣燉飯

每一道料理都非常的有特色 滿滿儀式感 超有記憶點 不管是慶生節日聖誕節和跨年 都超適合來這邊慶祝的「Diner Chill 揫‧歐陸小料理」位於台中市西屯市政北二路的T&R廣場四樓

入夜後 燈光與氛圍尤為迷人 加上周圍七期豪宅環繞 宛如置身夢幻的豪宅美食天堂 

接待大廳洋溢著異國度假氣息 粉紅色沙發特別吸睛 是網帥網美用餐拍照的熱門景點

整個樓層白天為「Chill Chill Brunch 」 夜晚則化身為「Diner Chill 揫‧歐陸小料理」

雖然開幕不久 但已經吸引了不少饕客前來 建議提前電話或網站 預約訂位:點我

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 「Diner Chill 揫‧歐陸小料理」裝潢充滿異國風情 拼接式磁磚地板、水晶燈飾、鹿角吊燈、懷舊沙發、度假風孔雀椅、

綠色植栽 多種歐式裝飾與雕像 營造出黃昏色的燈光氛圍 相當適合三五好友小酌聚會 也是情侶約會的絕佳場所 用餐空間寬敞   舒適愜意   座位主要以2-4人桌為主 適合多人聚餐   

晚上的氛圍特別迷人 讓人流連忘返 想一再光顧

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還規劃了室外區 提供癮君子呼吸   夜晚的七期豪宅區燈火輝煌 美不勝收Diner Chill 揫‧歐陸小料理菜單價位

提供多種開胃菜、主食、沙拉、烤物、麵飯、湯品及甜點 均以單點為主

也有多款葡萄酒可供選擇 具體價格與品項可現場詢問服務人員

 「Diner Chill 揫‧歐陸小料理」以Fine Dining的職人經驗與精神 巧妙地將歐陸小料理打造成美味而無負擔的Casual Dining

同時 貫徹葡萄酒友善精神 美食與美酒相互輝映 質感優雅的用餐環境更是適合三五好友放鬆聚會、小酌暢聊

這天YUNO跟著好友們品嚐了奶油蜂蜜烤葡萄與卡門貝爾起司、油封東北小卷、酥皮牛肉卷、煙燻焦糖厚培根、

威士忌菲力佐烤甜椒、奶油櫛瓜培根寬麵、香菜花生蛤蠣燉飯、紅咖哩鮮蝦韭菜炒飯、辣茄汁海鮮義大利麵、主廚英式洋蔥湯、

油封櫻桃鴨胸佐肉桂蘋果、巴斯克蛋糕及多款葡萄酒 每道料理都蘊藏著獨特的風味 讓人難以忘懷  如同一場藝術饗宴，視覺、嗅覺與味覺交織出一首美妙的樂章 Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜奶油蜂蜜烤葡萄與卡門貝爾起司

這款菜色 絕對是招牌的開胃菜之一 超級有記憶點

主廚使用低溫烤製的白葡萄搭配上蜂蜜奶油醬 軟布里起司與香甜多汁的葡萄相得益彰 層次豐富 超級令人驚喜

 Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜酥皮牛肉卷

手工牛絞肉餡料加入洋蔥及松露 配上烤蕃茄與酥脆外皮

外酥內嫩 肉汁、番茄汁及花椒香氣交織 搭紅酒有夠適合Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜油封東北小卷

新鮮小卷以雞湯料理 口感彈牙Q嫩 油封的烹調方式能將小卷的鮮甜完全鎖住

每一口都吃得到大海的滋味 搭配法式麵包沾著雞湯醬汁食用 更是美味無比

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品嚐菜品時 搭配紅白酒更能提味 增加餐點層次感

與好友們聚餐 置身豪宅般的環境 品酒暢聊 享受非凡

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒


喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康 德國庇護堡酒莊的愛犬莉莉黑皮諾紅酒 甘甜醇香 搭配牛肉、櫻桃鴨相當提味   德國狼莊格烏茲白葡萄酒 冰涼順口   搭配海鮮更對味

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒


喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康 Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜煙燻焦糖厚培根

以其儀式感十足的呈現方式引人入勝 上桌時 透明的餐蓋覆蓋其上 內裏彌漫著煙燻的芬芳

當餐蓋徐徐揭開 煙霧飄散 濃郁的煙燻香氣四溢 不僅增添了視覺上的神秘氛圍 亦讓人嗅覺瞬間被喚醒

充滿儀式感的登場無疑為這道菜肴增色不少 厚切培根搭配上堅果與特製的醬汁 肉質厚實且略帶嚼勁

焦糖的加入更是讓其鹹香與甜美完美交織 令人不禁一口接一口Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜英式洋蔥湯

這道湯品附上特選的起司烤酸種麵包 湯品以洋蔥和鮮奶油為基底 再融入自家秘製的雞湯 慢火細熬而成

每一口都能品味到多層次的豐富口感 食材用料十分紮實 與一般在西餐廳常見的洋蔥濃湯截然不同

將整塊酸種麵包沾著湯汁食用  更能將其風味發揮至極致 Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜香菜花生蛤蠣燉飯

採用自家熬煮的白雞湯為基底 融合花生、花生醬、薑汁及香菜 味道豐富而獨特 醬汁的收乾恰到好處

每一口都帶著海鮮的鮮甜和香菜的清香 義大利米粒粒分明 熟度掌控得宜 略帶嚼勁

蛤蠣則經過精心挑選 每一顆都是大而飽滿 新鮮度極高 最推薦的享用方式是直接用蛤蠣殼當湯匙

挖起一口燉飯 讓米飯與蛤蠣的鮮甜味道在口中交織 不僅提升了整體的口感 更讓人沉浸在花生的香氣與海鮮的鮮味之中 每一口都充滿飽滿的美味享受Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜紅咖哩鮮蝦韭菜炒飯

Diner Chill 揫‧歐陸小料理的招牌主食之一 中間是以中式風味炒製的韭菜炒飯

炒飯堆成金字塔形狀 內部還暗藏驚喜 有著Q彈嫩滑的整尾鮮蝦仁

四周則是特製的紅咖哩醬和法式滑蛋 無論是單吃炒飯 還是沾著紅咖哩醬 或是搭配滑蛋一起入口 都各有風味

一種炒飯三款吃法 層次豐富 滿足味蕾的多種需求 ＹＵＮＯ最愛這個濃郁的紅咖哩醬與炒飯搭配在一起 將中西合併的風味展現得淋漓盡致

 Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜辣茄汁海鮮義大利麵

一樣使用自家熬煮的蕃茄醬與濃郁的雞高湯完美融合 再搭配多種新鮮海鮮食材和辣椒 營造出 一種豐富而層次分明的口感

帶有微微的辣意 令人食欲大開 搭配上淡菜及鮮蝦 更是豐富了整道菜的味覺體驗

麵條滑口彈牙 充分吸收了濃郁的茄汁醬 每一口都充滿了濃厚的滋味

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Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜奶油櫛瓜培根寬麵

ＹＵＮＯ當天的最愛 主廚選用蒜頭和雞湯為基底來烹製這道寬麵 再加入切成絲片狀的櫛瓜、松露、培根以及蛋黃

享用時 先將蛋黃弄破 讓金黃色的邪惡蛋液與麵條與櫛瓜混合 每一口都充滿了濃郁又絲滑的口感 相當令人驚艷

 Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜威士忌菲力佐烤甜椒

精選美國菲力牛排 先以低溫舒肥法精心處理 隨後再煎烤至完美熟度 亮點在於淋上威士忌和自製的焦糖洋蔥奶油醬

烤甜椒、蔬菜熟度掌握得恰到好處 主廚料理手法相當細緻 五分熟的美國菲力牛排切面呈現出誘人的粉紅色 光是視覺效果就讓人垂涎三尺

一口咬下更是鮮嫩多汁 愛吃牛排的小夥伴們絕對不能錯過Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜油封櫻桃鴨胸佐肉桂蘋果

兩塊精緻的櫻桃鴨胸 經過自家蘆筍泡製處理 賦予肉質一層獨特的風味 使得每一口都散發著微妙的香氣 

 烤製之後更是呈現出誘人的色澤 光是視覺上便已經讓人食指大動

搭配烤時蔬、肉桂蘋果及自家熬製的肉桂蘋果醬汁 層次感便隨之更加豐富

 

肉質細膩有嚼勁不乾柴 單獨品嚐已經很不錯 旁邊的肉桂蘋果 外軟內脆

肉桂的香氣濃郁卻不刺鼻   讓整體風味更加深刻 簡直是舌尖上的絕妙享受。

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Diner Chill 揫‧歐陸小料理｜巴斯克蛋糕

吃完了餐點當然也要來份甜點才對胃   巴斯克蛋糕   一旁還加上色彩繽紛的水果 不僅增添了視覺上的愉悅

還在味覺上為整體帶來了清新的對比   一入口濃郁的乳酪香氣彷彿在舌尖上翩翩起舞

甜而不膩 帶著微妙的平衡感 每一口都令味蕾細細品味

 Diner Chill 揫‧歐陸小料理呈現了一場視覺與味覺盛宴 從煙燻焦糖厚培根到威士忌菲力牛排 每道菜都展現了細膩的烹飪工藝與豐富的層次感

無論是開胃菜、湯品、燉飯還是主菜 每一道都巧妙融合了多種風味   每一口都令人驚艷

即便是餐後甜點 巴斯克蛋糕的奶香與紅酒的搭配 也讓整個用餐體驗更加圓滿   相當適合朋友聚會、情侶約會的理想場所  推薦給你

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

 

台中日式餐廳推薦、精誠商圈美食、隱藏版居酒屋、生啤買一送一、日本料理、日本人料理長、 台中串燒推薦

台中市西區必吃美食「御三家備長炭串料理」

擁有正宗日式居酒屋風情的老字號餐廳 有著榻榻米包廂 提供精緻的備長炭串料理、

雞濃湯拉麵、生魚片、串烤和綜合握壽司....等多樣料理

讓人一踏入便彷彿置身日本 無論是朋友小酌、家庭聚餐或商務洽談

都以其濃厚的日式氛圍和道地美味 帶給每位饕客回味無窮的餐飲享受

 

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台中市西區精誠六街25號 這條街道看似平凡無奇 卻隱藏著一間具有濃厚日式氛圍的居酒屋

「御三家備長炭串料理」這家日式餐廳已經默默營業多年 外觀低調內斂 但一踏入店內 瞬間彷彿穿越至日本 讓人置身異國情調中不論是店內裝潢、木質桌椅的陳設 還是服務人員穿著和服的熱情服務

都讓人有如親臨日本的感受 這正是御三家吸引無數饕客回訪的魅力之所在 

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更有著一間間設計精緻的榻榻米包廂   地板上鋪著柔和的日式地墊 讓人一坐下便放鬆身心

每間包廂都能容納4至8位客人 隱私性十足 營造出私密愜意的空間 適合朋友小酌、家庭聚會 甚至商務洽談

在燈光柔和的照映下 包廂內充滿溫馨與質感 讓用餐氛圍更加舒適愉悅入座後 每位客人都會獲贈三道精緻的手工小菜 這些小菜每天由廚師新鮮製作

菜色隨季節變化 沒有固定搭配 讓人每次前來都有新的驚喜 小菜小巧而精緻 為接下來的美味佳餚開啟完美序曲

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御三家備長炭串料理菜單價位

菜單可以說是琳瑯滿目 不僅包含傳統的串燒、烤物還有大阪燒、神戶炒麵...等居酒屋常見的經典料理

此外 還提供豐富的拉麵、丼飯...等主食 不論是追求飽足感或是想細細品味 這裡通通可以滿足 

目前還有餐券可購買 面額一：1,000元 買5張送1張（周年慶活動）

不定時推出新菜單 會更新在餐廳的社群平台

 

御三家備長炭串料理ＦＢ:點我

 

御三家備長炭串料理ＩＧ:點我

 

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御三家備長炭串料理｜雞濃湯拉麵

雞濃湯拉麵湯頭濃郁且帶有一絲鹹香

搭配Q彈的麵條和炙燒五花肉片 入口即化的肉片散發出濃烈的焦香

湯麵和肉片一同入口的口感豐富 讓人回味無窮

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御三家備長炭串料理｜烤牛肉、烤雞肉串、烤豬頸肉

串燒方面 烤牛肉與烤雞肉串的鹹香帶有微甜醬汁 肉質鮮嫩多汁

口感紮實的豬頸肉 入口鹹香好吃 越咀嚼越香

每一口都能品嘗到備長炭烤的獨特香氣 讓人忍不住一串接著一串御三家備長炭串料理｜炸櫛瓜、炸雞肉

炸物主廚選用高品質麵包粉 讓每一口都能感受到外皮的酥脆 炸雞肉內裡的肉汁豐沛且鎖住食材鮮甜

入口瞬間在口中炸開 無需過多醬料便已美味十足 

炸櫛瓜的口感外酥內嫩 香氣撲鼻 薄薄的麵衣炸至金黃酥脆 輕輕咬下一口 表層酥脆即碎

內裡的櫛瓜肉質仍保持鮮嫩多汁 微微的甘甜和清新的蔬菜香氣撲面而來

櫛瓜特有的水分在炸製過程中鎖住 既清爽又不油膩御三家備長炭串料理｜鰻魚丼飯

 近期推出的鰻魚丼飯更是廣受好評    鰻魚經過特製醬汁醃製並炭火烤製

表層油亮焦香 入口柔嫩多汁 帶有微甜鹹香的味道

配上滿滿蛋絲     搭配上淋有燒肉醬的白飯 真是讓人一口接著一口停不下來

新品丼飯嘗鮮活動到11月底 12月起恢復原價 

御三家備長炭串料理｜明太子山藥

明太子山藥將超厚切山藥鋪上滿滿的明太子醬 入口先是明太子的鹹香 隨後山藥的軟綿口感融入其中 兩者相輔相成 讓人一試便愛上 御三家備長炭串料理｜綜合握壽司

握壽司選用當日新鮮魚貨 每一貫握壽司都以兩片生魚片交疊 口感豐富 尤其是紅蝦的鮮甜與醋飯的香甜完美結合

厚切的青甘、鮪魚、鮭魚生魚片搭配醋飯 每一口都彷彿在舌尖跳舞 推薦的吃法是單片品嘗刺身

搭配醋飯享受握壽司的美味 無論獨享或分享 都是一場美味的盛宴御三家備長炭串料理｜生啤酒

完美的日料少不了一杯生啤酒搭配 御三家提供的生啤酒入口甘甜順口 微微氣泡更添口感

是與友人小酌的最佳拍檔 即日起至11月底 御三家更推出生啤酒買一送一活動 讓啤酒愛好者盡情暢飲

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒


喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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御三家絕對是一家很值得嘗試的日料 每道食物的新鮮美味 以及師傅的烹調實力 真的不在話下

樣樣都精緻美味 難怪深受海內外明星、球星的喜愛 如果小夥伴們想來體驗一下 在日本居酒屋吃飯的感覺

真的非常推薦來這 是三五好友喝酒聊天的好地方 推薦分享給愛日式居酒屋的你

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

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台中寵物友善餐廳！台中異國料理餐廳、台中異國美食、一中街美食、一中街餐廳、一中街必吃、巷弄美食

隱身於台中一中街巷弄之中  老闆獨特地將土耳其的異國風味與創意料理完美融合

提供帶有中東風味的土耳其烤肉、巧巴達、佛卡夏、披薩、沙拉、捲餅...等

另外還有 可愛的貓貓店長波波迎接著每位顧客   為這溫馨的氛圍增添了無限的暖意與歡笑 每一次的用餐 都是一次幸福的邂逅

另外也有提供  UberEats外送 想吃好料不出門也可以輕鬆享受
   波卡多納 BOKA DÖNER位於台中熱鬧的一中商圈巷弄之中

鮮豔的薄荷綠招牌在眾多店面中顯得格外搶眼與周圍的現代建築形成鮮明的對比

門口點綴著些許植栽 外頭還設有一桌座位   彷彿在召喚著每一位追求獨特美味的食客   一進到店內 映入眼簾的是明亮寬敞的工業風格用餐區 設計巧妙地結合了溫暖的木質元素與黑色鐵件的高腳桌椅

展現出獨特的現代感與舒適度 灰色水泥牆上生動地描繪著火焰舞動的擬人化多納圖案   

店內只有十四個座位 建議小夥伴們可以事先電話訂位

也有提供場地租借(會議、派對、慶生、求婚)須提前一周致電預約

來電洽詢專案報價 詳情請與波卡多納 BOKA DÖNER聯繫

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開放式的廚房設計使顧客可以清晰地觀察到店員們的忙碌身影

主廚翻炒、調味 每一個動作都透露著對食材的尊重與熱愛

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更引人注目的土耳其旋轉烤肉機正在緩緩運轉 烘烤著層層堆疊的醃製肉片 宛如夜市中熱氣騰騰的沙威瑪

但卻透出幾分小巧精緻 波卡多納的旋轉烤肉選用的是雞腿肉 經過多重調味料的醃製

包括孜然、咖哩、墨西哥香料、煙燻紅椒粉、優格、蒜頭和洋蔥泥...等

香氣四溢的調料交織出獨特的風味 接著雞肉片一片片地串在特製的鐵籤上 最後放入旋轉烤爐中

讓肉串在高溫的燻烤中慢慢轉動 外層烤至金黃酥脆 內裡卻依然保持著軟嫩多汁的口感   店內的品項只要是雞肉品項都是使用這個靈魂烤肉串

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波卡多納 BOKA DÖNER是寵物友善餐廳   店內還有一隻黃白相間的可愛貓咪店長「波波」

親切活潑地在顧客之間穿梭 為這裡增添了幾分療癒的氣息

小夥伴們也可以帶家中的毛小孩來用餐 但記得要遵守店內寵物用餐的規定唷

 
 
 
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波卡多納 BOKA DÖNER（@boka_doner）分享的貼文

波卡多納 BOKA DÖNER菜單價位

波卡多納主餐方面 主要提供結合了土耳其烤肉的包括佛卡夏、巧巴達、手工披薩、捲餅、燉飯、義大利麵....等

還有一些炸物、小點 飲品部分則是有各式特調咖啡以及樹頂蘋果汁、氣泡飲...等

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波卡多納 BOKA DÖNER｜泰式酸辣義大利麵（搭配雞肉）

深邃的色澤彷彿承載著熱帶陽光的明亮一上桌就香氣撲鼻 令人垂涎

入口的瞬間   酸與辣交織成為一首動人的旋律     彷彿感受到泰國的熱情與活力麵條的彈性猶如晨曦中輕盈的舞者 緊緊吸附著那濃郁的醬汁 讓每一口都化作難以抵擋的誘惑 每一片雞腿肉都醃製得恰到好處 散發出誘人的香氣   外層烤得金黃酥脆

內裡卻保持著令人愉悅的軟嫩   讓人每一口都能品嚐到肉質的鮮美與香氣的層次

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波卡多納 BOKA DÖNER｜青醬牛肉燉飯（搭配牛肉）

這道料理猶如一幅色彩斑斕的畫作 呈現出豐富的層次感    每一顆米粒仿佛沐浴在濃郁的醬汁 每一口都渾然天成 充分吸收了青醬的香氣

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燉飯中的牛肉並非來自整塊原肉   而是澳洲牛絞肉   一樣有先醃製過   

口感柔嫩中帶著一絲嚼勁   帶有濃郁的牛肉香氣波卡多納 BOKA DÖNER｜波卡披薩（搭配牛雞綜合）

波卡多納 BOKA DÖNER的手做披薩   承載著主廚的匠心與熱情

從麵糰的製作開始 麵粉經過低溫發酵 耗時至少48小時

再親手揉捏與拍打   每一個步驟都流露出對食材的尊重與對工藝的堅持

製作過程中 主廚選擇用手拍捏餅皮 而非傳統的擀麵棍

這樣的作法讓披薩的含水量更加豐盈 咬下去更能感受到那份濕潤這道披薩與傳統披薩完全不同！首先 它的形狀是特別的橢圓形

披薩的上層鋪滿了融化的香濃起司和烤肉 每一口都充滿了濃郁的風味

此外 還附有一小盤清爽解膩的沙拉 讓人吃得更加舒心愉快 

烘烤後 恰到好處地被切成適合一口的大小 讓每一塊都散發著誘人的香氣

最外圈還帶有點焦香味   200元就能吃到的手工優質披薩 份量夠 CP值超高

基底醬料是主廚自己做的番茄醬 配料有洋蔥、黑橄欖、墨西哥辣椒碎及蕃茄

牛雞綜合   一次吃到兩種風味的手作披薩

喜歡吃披薩的小夥伴們一定要試試看 

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波卡多納 BOKA DÖNER｜佛卡夏

層層堆疊的食材在盤中交織出迷人的視覺盛宴 自製的佛卡夏 外皮烤製得恰到好處

帶著誘人的脆度   內裡選用了牛肉片 搭配紫高麗菜、高麗菜絲、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜和蕃茄

以千島醬為基底 香濃卻不辣口 與其它食材的搭配恰如其分 每一口都在低語著異國風情的故事波卡多納 BOKA DÖNER｜波卡巧巴達  

自家手工製作的無油麵包 與佛卡夏相比 巧巴達的咀嚼感更為豐富

內裡 精心搭配了紫高麗菜、高麗菜絲、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜與蕃茄 色彩鮮明

乳酪絲的融化 更添一層奶香的細膩與蔬菜的清爽相得益彰

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波卡多納 BOKA DÖNER｜炸雞柳條&洋蔥圈

我們還點了一道炸物小點 炸得非常好 外層酥脆 內層軟嫩多汁 雞柳條使用的是實肉 咬下去非常多汁

肉質也十分鮮嫩 有夠好吃  旁邊還附上了塔塔醬和越式醬

塔塔醬帶有濃郁的風味 而越式醬則增添了一絲酸爽 讓炸物吃起來更加清爽不膩波卡多納 BOKA DÖNER｜榛果拿鐵、焦糖花生拿鐵、海鹽焦糖拿鐵、烤栗子拿鐵

榛果拿鐵香氣四溢 入口即化的榛果風味與咖啡完美融合 每一口都讓人感受到濃郁的香氣

焦糖花生拿鐵則是另一番享受 甜而不膩的焦糖搭配濃厚的花生香氣 口感豐富層次多樣

海鹽焦糖拿鐵則是一款帶有鹹甜交織口感的飲品 海鹽的微微鹹味與焦糖的甜味相互平衡 讓人喝了還想再喝

最後的烤栗子拿鐵 一入口栗子的香甜在咖啡中綻放 每一口都像是秋日裡的一道溫暖陽光 溫馨又舒適 

 

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波卡多納 BOKA DÖNER 隱匿在台中一中街巷弄中的小店 不僅能讓饕客們品嚐到土耳其最具人氣的街邊美食旋轉烤肉

還巧妙地融入了多種異國風味 賦予餐點無限的可能性 無論是手作披薩、燉飯還是義大利麵

每一道料理皆秉持著高性價比和用料十足的原則     相當值得一試

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

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台中南區日本料理推薦！南區日料、壽司、永和街熱門美食、台中新鮮刺身、熱門壽司、物美價廉

台中南區必吃美食「洵首日式料理」

在城市的喧囂之中 巷弄裡隱藏的美食往往是最動人心弦的

洵首日料提供新鮮刺身、日式丼飯、握壽司、串燒、炸豬排、炸物　

憑藉著新鮮食材實在且獨到的料理手法   迎接每一位渴望純粹滋味的訪客

料理的精緻與細膩 隱匿於這片靜謐之中 等待著人們細細品味、慢慢探索

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 在台中市南區的永和街巷弄深處 有一家低調的日本料理店 座落於一處不起眼的轉角

這裡並無張燈結彩的華麗裝潢 只有簡單素雅的店門 隱隱透出溫暖的燈光

如同一盞靜靜迎客的明燈    是老饕們私藏的日料名店   外面還有一張木椅可以休息等候   

  

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一走進店內播放著輕音樂   身處於空間中會有種放鬆舒適的感受

舒適的陳設裝飾與悠然的燈光   氛圍安靜而溫馨 客人們低聲交談 將每一道料理當作珍寶細細品味

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主廚是一位帶著眼鏡的文質型男 舉手投足間透著專注與從容 宛如一位藝術家般

細膩地雕琢每一片生魚、每一貫握壽司 在他手中 每一道料理好似有了靈魂 彷彿成了一場味蕾的藝術展演

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特別設有自助式的豆腐味噌湯 可以隨意取用 濃郁的湯頭搭配鮮嫩的豆腐 成了這場日式饗宴的暖心序曲

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 洵首日式料理菜單價位

菜單內容豐富   從單點到丼飯、串燒和炸物都有多樣選擇 提供了多種口味和菜色

滿足不同食客的需求 無論是想吃壽司、丼飯，還是想來份炸物或串燒 都能在這裡找到適合自己的選擇   

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洵首日式料理｜本港鮪魚刺身

首先登場的是本港鮪魚刺身 肥美的厚切鮪魚片上輕輕帶著海洋的光澤

入口即化的鮮甜與淡雅的鹹味相融 每一口都彷彿在海上徜徉   洵首日式料理｜炙燒比目魚側緣&蔥鹽炙牛握壽司

炙燒比目魚側緣握壽司 白皙的魚肉經過輕輕炙燒後 香氣盈盈撲鼻而來 帶著溫柔的油脂與柔滑的口感 令人沉醉其中

蔥鹽炙牛握壽司更是出色 細緻的炙烤工藝帶出牛肉的焦香 搭配上蔥鹽的清香 讓人一口接著一口 難以抗拒   

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洵首日式料理｜綜合握壽司7貫

綜合握壽司7貫 如同一場迷你版的海洋冒險 集結了花枝、鮭魚、紅甘、海鱺、旗魚、鮪魚與真鯛

 鮮度都非常好 彈性十足 甘甜無比 入口還有清脆的口感   完全沒有魚腥味   

魚肉鮮度與口感各異    卻在一貫一貫的細膩中相得益彰 宛如一場華麗的味蕾探險   

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洵首日式料理｜蘆筍蝦&星鰻手卷

除了生魚片與握壽司   手卷系列也頗具特色

蘆筍蝦手卷的清脆與星鰻手卷的柔軟豐厚形成對比 讓人忍不住細細咀嚼其中的鮮味與脆口   洵首日式料理｜盛和海鮮丼

主廚推薦的海鮮丼上桌後更是視覺與味覺的雙重享受

鮮紅的刺身與大蝦層層疊疊地鋪在微酸的醋飯上   

彷彿大自然的盛宴   滿滿幸福從口中化開   讓人心生滿足

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洵首日式料理｜鹽烤挪威鯖魚丼

嚴選來自純淨挪威海域 油脂豐富的鯖魚

一上桌鹽烤鯖魚的香氣便撲鼻而來   鯖魚的油脂在炙烤下輕輕散發

鹹香與鮮甜在口中交織 肉質滑嫩飽滿  滿足了每一個味蕾的需求     

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洵首日式料理｜鹽烤松阪豬

松阪豬的油脂香氣隨著鹽味的點綴而更加豐富 嫩而不柴的口感讓人欲罷不能     洵首日式料理｜四季豆&鹽烤櫛瓜&日本明太子山藥

日本明太子山藥、四季豆與櫛瓜的香脆 為這場大餐增添了爽脆的蔬菜風味 恰到好處的鹹味更是讓人食指大動     

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洵首日式料理｜鹽烤中卷

中卷外皮烤至微焦香脆    油脂香氣徹底釋放

口感鮮嫩彈牙 每一口都彷彿嚼著大海的韻味   

沾上些許七味粉 就令人吮指回味  嚐過一次久久無法忘懷這個滋味 

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洵首日式料理｜鮭魚卵茶碗蒸

鮭魚卵茶碗蒸入口即化 濃郁的蒸蛋香氣與鮭魚卵的鹹香完美融合 讓人從口感到味道都充滿驚喜

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洵首日式料理｜大干貝茶碗蒸

一入口鮮甜的干貝在口中綻放 與滑嫩的蒸蛋完美搭配   蛋控必點

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洵首日式料理｜鮮蛤清湯

清澈見底的湯頭中 鮮蛤的甘甜悄然在舌尖綻放

為這場饗宴畫上了完美的句點

 冷冷的天氣裡 一碗暖呼呼下肚 再幸福不過了！這家位於巷弄中的洵首日式料理店 彷彿是一扇通往日本飲食文化的隱秘之門 每一道料理、每一口品味

都是對生活的熱愛與對味覺的探索 在這裡 不只是品嚐食物 更是一場感官的盛宴 是一段獨特的日式美味旅程

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教