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2016-06-12
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之前來吃過就覺得印象很不錯，肉類品質都很好~服務也很棒喔！一進門就看到這小熊~超可愛的！環境很寬敞舒適，來到這邊的感覺讓人很清幽~用餐起來也特別舒服。小熊旁還有一籃慶祝生日的裝飾物可拿取使用~感覺又多一個慶生的好地方，另外這邊還會特別附上小蛋糕喔^^走道很寬敞，就算同時兩人交會一起走也不會很擠也有點日式禪風的裝潢風格，簡單卻很得我心~讓人有種享受在用餐中的感覺也有這日式的座位區~要先拖鞋後再進去。有些店家是會另外鋪一長條墊子，讓客人長時間坐還是可以舒舒服服的~ 一開始會送上熱湯，這是蔬菜大骨湯記得之前來體驗的是熱雞湯，超好喝的！這次體驗的蔬菜大骨湯我比較不那麼喜歡喝起來沒有以前雞湯那樣的美味耶~不夠香濃，挺清淡的，但我朋友倒是覺得不錯喝 開胃菜-黃瓜海鮮花枝吃起來微Q但口感較偏軟滑點~調味不會太過重，也搭配底下的黃瓜~顯得這道挺清爽的但好吃的驚豔度不足~~ 比目魚炙壽司吃起來油脂挺豐富的，入口即化阿！雖然我不太敢吃生食，但這略微炙燒過的我敢吃~並不會太生！也因為它上面搭配一塊鳳梨一起入口，吃到最後感受到鳳梨的甜味挺合的 老井主廚沙拉我選凱薩口味的~這沙拉好吃喔！凱薩醬很夠味，夠酸~鹹度
之前來吃過就覺得印象很不錯，肉類品質都很好~服務也很棒喔！
一進門就看到這小熊~超可愛的！
環境很寬敞舒適，來到這邊的感覺讓人很清幽~用餐起來也特別舒服。
小熊旁還有一籃慶祝生日的裝飾物可拿取使用~
感覺又多一個慶生的好地方，另外這邊還會特別附上小蛋糕喔^^
走道很寬敞，就算同時兩人交會一起走也不會很擠
也有點日式禪風的裝潢風格，簡單卻很得我心~讓人有種享受在用餐中的感覺
也有這日式的座位區~要先拖鞋後再進去。
有些店家是會另外鋪一長條墊子，讓客人長時間坐還是可以舒舒服服的~
一開始會送上熱湯，這是蔬菜大骨湯
記得之前來體驗的是熱雞湯，超好喝的！這次體驗的蔬菜大骨湯我比較不那麼喜歡
喝起來沒有以前雞湯那樣的美味耶~不夠香濃，挺清淡的，但我朋友倒是覺得不錯喝
開胃菜-黃瓜海鮮
花枝吃起來微Q但口感較偏軟滑點~調味不會太過重，也搭配底下的黃瓜~顯得這道挺清爽的
但好吃的驚豔度不足~~
比目魚炙壽司
吃起來油脂挺豐富的，入口即化阿！雖然我不太敢吃生食，但這略微炙燒過的我敢吃~
並不會太生！也因為它上面搭配一塊鳳梨一起入口，吃到最後感受到鳳梨的甜味挺合的
老井主廚沙拉
我選凱薩口味的~這沙拉好吃喔！凱薩醬很夠味，夠酸~鹹度也夠！
搭配ㄧ些葡萄乾、麵包丁跟玉米等等的食材，不會感覺太單調，兩個人共食份量也夠多喔
飲品-黃金烏龍
喝起來很低糖，有烏龍的茶香味，搭配燒肉還不錯挺解膩的，但還不到很好喝的地步
冰鑽醋飲
人員告知這是檸檬跟梅子混合的口味，喝起來有明顯酸度~但越喝越上癮
這個是可以一直續加的，我都不知道狂喝了幾杯啦XDD 好喝。
而且這次喝很喜歡的原因是冰沙並不會太過多，不然太多的話都喝不到醋飲了！
菜單介紹~
套餐部分都是這樣的呈現方式，有開胃菜、沙拉、湯品、山珍海蔬、甜品、飲品等
價位都是有另加10%服務費的喔！
甜點部分的哈根達斯跟甜湯是依人數給數量，但若選巧克力派對鍋只能兩人用食一份
以上套餐的甜點跟飲品的部分都是一樣的，所以放大拍菜單上山、海、珍、蔬的不同
單點類肉品、海鮮和生魚片的菜單
強推他們的美國CH牛小排超超超好吃的啦，讓人一片接一片的吃不停~
軍艦壽司、炙燒壽司、握壽司和手捲菜單
價格都不會太貴，之後有吃到龍蝦沙拉壽司，超級好吃的，比其它地方吃到的還美味
鍋物、粥飯、蔬菜和沙拉菜單
鍋物類的餐點不會太貴，還挺平價的，好想試試海鮮粥喔，呵呵~
啤酒、酒品類單點
三五好友聚會，小酌一下好像也不錯~酒品種類還不少耶。
冷熱飲、冰淇淋跟甜點單點菜單
飲品價位跟一般茶飲店差不多，若剛選擇套餐附的飲品不喜歡可加價選擇這區的喔。
這次我們來體驗的是極上雙人套餐2080元+10%服務費
會先上這肉盤組：特選牛小排、精選沙朗肉、安格斯貝身牛小排和美國CH牛小排
因每種套餐屬性不同，像這份套餐就是以牛肉為主，其它套餐有的是雞豬混合也有
老井特選牛小排
肥肉分佈挺明顯的，而他的肉片切的是帶點厚度的，不是薄薄一片喔~~
老井精選沙朗肉
這款肉品也是肥瘦分佈較明顯的，肥的部分還蠻多的，容易吃到帶筋的咬勁
最底下那盤的左半邊是安格斯貝身牛小排，右半邊則是美國CH牛小排
這盤肉也太美了吧！這油花光看就覺得一定超級好吃的~~~~
這兩道肉品單點價位都較高，但沒有因此切的特別薄片，這也是我愛這間的原因
老井特選牛小排
牛小排本身切的就帶有一點厚度，比起一般吃到的更可以感受到厚度挺明顯的！！
沒想到略烤一下，整個肉汁都跑出來~~~吃起來肉質很有彈性，肉汁也很鮮甜耶！
其實看它的油花分佈~並沒有讓我有很高的期待感~但我錯了，這道真的好吃好吃
也只要簡單搭配一點玫瑰鹽就很美味，才第一道肉就讓我這麼驚喜開心^^
有附上這生菜、洋蔥跟黃金泡菜
搭配肉片一起吃，更爽口~不同吃法吃多了也不會膩口。
老井精選沙朗肉
沙朗的肉質肥瘦部份分佈很明顯~算是肥肉部分居多！肉質比前一道還要有咬勁點
因為帶肥的部分，口感特別Q，而略烤後~瘦肉的部分也不會偏乾
但因為有帶肥肉較多，我會比起其它肉品再多烤一下下。
美國CH牛小排
這到是油花最最漂亮的，也是裡面最最最好吃的一道，我愛死這道肉了XD
烤個幾秒後，讓它還帶有粉嫩的色澤~~真不誇張，這入口真的都快化掉了><
好軟嫩~油脂好化口喔~一入口就覺得瞬間不見了....都不需要特別去多咀嚼！
牛肉的油脂香味在口中環繞著~~我好愛好愛這道喔
而且喜歡老井燒肉的一點是~它的肉片都不會切的太過薄而無口感可言~
雖然雙人套餐並不是太便宜，但吃到這道會發現有它的價值在！！
安格斯貝身牛小排
安格斯的肉質也很軟嫩，但是比起CH牛小排
我還是比較喜歡CH牛小排多一點，CH牛小排的油花分佈也比較均勻！
安格斯牛小排我覺得烤完油脂逼出好多！吃起來比較油一點~但口感也是挺軟嫩的
比起CH牛小排的超嫩程度來說會比較有彈性ㄧ些些
精選霜降牛
這道比較特別，它是有沾醬汁在上面的，所以這烤好直接吃就好不用再灑鹽
這道也是切的帶點厚度~吃起來比較有口感，也因為原本就有沾上醬汁~
所以烤好不需要沾醬也不需要再灑玫瑰鹽，本身的醬料甜鹹適中~味道很夠！
這道我也很喜歡，肉片大塊又帶點厚度~入口的飽嘴程度就是不同！！
烤完後鮮美的肉汁也好多喔~這道我吃起來特別滿足^^
老井精選蝦品、精選干貝
干貝跟蝦子都好大隻喔！看圖片還好，但仔細看那蝦子可是佔了整個大盤面寬
干貝是整壺放上烤網上烤~~把湯汁留住，這湯汁超美味的^^
蝦頭都比十元硬幣大了！蝦子外觀顏色也好漂亮喔~干貝也是比硬幣大好多。
選用的海鮮都是精選的，尺寸特別大~鮮美度也很棒！！
精選干貝
這好大顆喔~重點是很厚！吃起來也很鮮嫩~而且湯汁也好鮮美喔！
熟度很剛好~最中間還有點生，這新鮮度，感覺也是可以生食等級的吧~~讚
海鮮的部分會有人員桌邊服務~真的很棒，因為我很討厭烤蝦子，哈哈...
烤好後還會幫忙去頭並剝殼~讓客人更方便吃，這蝦子吃起來真的好香甜喔~
靠近蝦頭處，略有一點蝦膏的濃郁味道在口中散出，好香好好吃喔！
就算剝完殼~肉也是很厚，吃起來很過癮！蝦肉也很新鮮~
軟彈適中的肉質真的很讚，入口後會讓人發出：哇~~的讚嘆聲喔^^
哈根達斯
最後當然要用這道甜點來結束摟~~我選擇的是草莓口味，我記得有三種口味可選
草莓口味真的好好吃喔！感覺最後來杯冰真的好滿足喔。
因當天友人生日，所以店家還送上蛋糕一塊祝福~用巧克力醬畫得好漂亮喔
可惜這乳酪蛋糕吃起來普普通通，不夠綿密~若贈送的生日蛋糕也好吃的話就更棒了
這次因為菜單有作更換，所以又再次來體驗~果然這次的菜單我有選到滿意的套餐
因為我特別喜歡吃牛肉，所以上次的選擇並沒有像這次菜單可依所愛的肉品種類去選
全部都幾乎混合雞豬牛等多種肉品組合~~而且我發現這次的肉品組合特別棒！
吃的超滿足的^^ 但是我也蠻希望飲品跟甜點也可以有點不同的變化~
還有生日蛋糕可以換家好吃一點的嗎?~呵呵，小塊一點沒關係但至少要是好吃的！
這次吃到的牛肉都好好吃喔！肉質鮮嫩多汁~~厚度實在，覺得很棒
但是我朋友覺得這次用餐飽足感不太夠，是否店家有參考增加一小小份飯麵類的小點
像某間知名燒肉店是提供拌飯~但是他們提供是很大碗的，以這邊的份量我覺得小碗就夠
總之這次體驗的雙人套餐我很滿意，謝謝店家的招待^^'
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