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2019-02-25
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最近已能感受到些許涼意，冷冷的天讓人特別想吃熱呼呼的美食呢！週末來到台中賞花，回程路上被迎面而來的冷風吹的直打哆嗦，火鍋最近已吃了太多回了，因此這次美食目標暫時不將火鍋列入考慮，想換個口味，便選擇了既能為冷吱吱的身軀快速注入熱力，又能吃得輕鬆無負擔的粥品，一路尋覓中突然看到粥鮮明亮顯眼的招牌，海鮮控的我們衝著斗大的＂鮑魚＂二字，帶著嚐鮮的心態聞香下車，先填飽肚子讓身子暖和一下再說～開車來的朋友們，步行約3分鐘腳程附近也有甘肅停車場，交通相當方便！一般大家熟知的粥品就屬廣東粥了，粥鮮屏東鮑魚絲瓜粥口味特殊加上斗大的招牌，特別引起我的注意！粥鮮之於一般小吃店來說，店內環境算是乾淨整齊！老闆跟老闆娘也很客氣的在招呼上門的客人，當天用餐其間不乏看到許多回流來外帶的客人，可見得很多人都是一吃成主顧滴呦～粥品也算是台灣隨處可見的庶民美食，既能吃巧也能填飽肚子，但大眾化的美食卻能吃到鮑魚，干貝....等高級食材，對汪喵來說這可就厲害了！店面前樑柱上的海報，完全勾起海鮮控們的熊熊慾望～没吃過的起司爆干粥口味，果然夠獨家！隱藏版海底美食裡有滿滿的淡菜，扇貝及干貝，感覺像是一個海底總動員的概念，讓人可以一
最近已能感受到些許涼意，冷冷的天讓人特別想吃熱呼呼的美食呢！
週末來到台中賞花，回程路上被迎面而來的冷風吹的直打哆嗦，
火鍋最近已吃了太多回了，因此這次美食目標暫時不將火鍋列入考慮，
想換個口味，便選擇了既能為冷吱吱的身軀快速注入熱力，又能吃得輕鬆無負擔的粥品，
一路尋覓中突然看到粥鮮明亮顯眼的招牌，海鮮控的我們衝著斗大的＂鮑魚＂二字，
帶著嚐鮮的心態聞香下車，先填飽肚子讓身子暖和一下再說～
開車來的朋友們，步行約3分鐘腳程附近也有甘肅停車場，交通相當方便！
一般大家熟知的粥品就屬廣東粥了，
粥鮮屏東鮑魚絲瓜粥口味特殊加上斗大的招牌，特別引起我的注意！
粥鮮之於一般小吃店來說，店內環境算是乾淨整齊！
老闆跟老闆娘也很客氣的在招呼上門的客人，
當天用餐其間不乏看到許多回流來外帶的客人，可見得很多人都是一吃成主顧滴呦～
粥品也算是台灣隨處可見的庶民美食，既能吃巧也能填飽肚子，
但大眾化的美食卻能吃到鮑魚，干貝....等高級食材，對汪喵來說這可就厲害了！
店面前樑柱上的海報，完全勾起海鮮控們的熊熊慾望～
没吃過的起司爆干粥口味，果然夠獨家！
隱藏版海底美食裡有滿滿的淡菜，扇貝及干貝，
感覺像是一個海底總動員的概念，讓人可以一次滿足對貝類的渴望！
完全正中我心，是我滴愛菜啊～～
虱目魚配魚翅，同樣夠厲害！
感覺粥鮮的粥品每種口味都在比鮮的，讓人這個也想吃，那個也想來一碗，
這時恐怕只能望著美食興嘆為什麼生來只有一個小小胃呢！？
除了粥品外，粥鮮也有可口小菜，
來碗粥品再叫盤小菜，讓人可以吃得更加幸福滿足哦！
除了一樓店面前騎樓下的座位外，2樓也有提供舒適的座位，
讓人可以好好坐下來一邊看電視一邊享用現點現做的美味粥品，
冷氣開放下，即便夏天吃粥也成了一種享受！
自助餐具取用區同樣也是擺放乾淨整齊，
和一般小吃店大多暗暗髒髒的衛生條件很不一樣。
一樓入口處同樣也有餐具可供取用，
一旁還備了一些自製的紙垃极桶可以自取使用，相當貼心！
粥鮮比較特別的是粥品可以選擇粥或是湯飯，
不想吃粥的話，還有烏龍麵可以選擇，連烏龍麵也可以選擇湯麵或乾麵，
百元起跳的價格就可以吃到一碗配料豐富的海鮮粥（讚歧烏龍麵），
偶爾没有食慾時，來粥鮮吃碗現煮粥品，哪還有胃口不開的道理呢！？
奶油干貝
連小菜也可以吃得到干貝，不會吧！？這也未免太高級了吧！？
以奶油煎得略帶焦香的干貝，每一顆都比五十元銅板還大！
干貝口感彈牙，奶油香氣豐富了干貝的層次滋味，
搭配脆甜的洋蔥，入口更增清甜爽口！
辣味螺肉
如果你也跟我一樣吃粥不叫個口味重一點的小菜來＂配鹹＂好像會對不起自己的胃，
那辣味螺肉絕對可以滿足大家挑剔的胃蕾！！
微鹹微辣，拌入爽脆小黃瓜，感覺讓人吃上二碗粥品都没問題呢！
螺肉吃來不會有腥臭味或土味，彈牙口感個人相當喜歡～
手工韓式泡菜
注入台魂的手工韓式泡菜口味上比較偏台式一些，
但辣度絕對不亞於韓式泡菜的辣度，反而有過之而無不及啊～
泡菜醃得相當入味，每一口都是香～脆～辣～
對於愛吃辣的朋友們來說，吃來肯定是過癮der！
辣到不要不要的手工韓式泡菜都是老闆自己親手醃製的，
獨家口味就是要擄獲大家的味蕾！
沙茶海鮮烏龍麵
當天家人想要吃麵，平時就偏愛沙茶口味的我們便點了沙茶海鮮烏龍麵，
有肉肉有海鮮，滿滿的配料讓人看了食指就要大動！
有飽滿鮮甜的蛤蜊！
Q彈豬肉片
超大顆彈牙魷魚，讓人一入口盡是滿足！
另外沒有特寫到的鮮蝦也很新鮮，吃來彈牙脆甜，
原來食材之所以會這麼新鮮，完全都是當天採買，
只要食材新鮮，就是美味的保證！！
烏龍麵選用的是個人一向相當喜愛的讚歧烏龍麵，
麵條彈牙，淡淡的沙茶香順口又涮嘴，
讓人忍不住一口接一口很快就吃到碗底朝天！
鮑魚絲瓜粥
其實當天很多口味的粥品都讓人很想嚐試看看，但無奈只有一個胃.....，
只能擇其之一之下，當然要點招牌囉～
現在正是絲瓜最好吃的季節，加上鮮甜鮑魚，絕對是最佳組合！
超大一碗公的鮑魚絲瓜粥，對於女生來說，真的有種吃到飽的概念啊～～
（ps.因為當天用餐汪喵表明要拍照，感謝老闆特別幫我把粥品稍微saydow了一下，
把料移架到粥品表面，實際粥品的料其實是混合在粥裡滴哦～）
每一顆鮮蚵都可比汪喵的小肥肚般肥燙燙滴，一口咬下超爆漿！
還有彈牙墨西哥鮑魚，完全不怕太韌而難咬，
連牙口不好的老人家也很適合享用！
熟度拿捏得恰到好處的絲瓜，外脆內嫰，揪西又清甜！
粥的部份是嚴選台灣嘉義蓬萊米，不會太濃稠也不會太水，
米粒入口即化卻又不會讓人覺得過於軟爛。
搭配絲瓜跟鮮蚵大口吃，一整個超鮮美～～
比較特別的是點粥品還會附上一顆梅子，
飯後來上一顆，哇..... 一整個超開胃，
無奈肚子早已裝不下其它美食，只好留待下次有機會再來嚐試不同的口味囉～
粥鮮（屏東鮑魚絲瓜粥）單筆消費滿300元即可外送，
冷冷的天不想外出覓食時，最佳避冬方式不妨考慮來碗粥鮮屏東鮑魚絲瓜粥暖暖胃，
再冷的天我也不怕呢！！
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