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原就留意過這家鍋燒麵店,剛好接獲板友推薦,便順勢前來。 鍋燒麵主要有四種口味,麵體除菜單上的冬粉、烏龍和意麵外,其實還有雞絲麵(網路查得)。這裡沒有內用位,只能外帶。昆布柴魚原味意麵 100元 香濃沙茶雞絲麵 110元 店家會將麵湯分離,原味湯頭足味順口帶點甘甜,意麵因未久浸,到手時還有些咬勁。麵料有蝦子、高麗菜、丸子、精靈菇、竹輪、肉片、雞蛋及甜不辣等,內容挺豐富。 香濃沙茶適合重口味者,湯頭喝來更厚實且微帶辣度。對我這種小氣鬼來說,原味湯頭已足,為沙茶加十元,下次多半不會考慮。 整體而言,這裡比有的鍋燒麵店價格高些,但配料和湯頭滋味也相對亮眼。原抄得五點營業,結果五點打電話訂餐時已被告知要候餐二十分鐘(最後實際是等半小時),後來才發現店家四點就能訂餐,不想久候者可得留心。
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