甜逗

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位於台北大安區的甜逗，是近期品嚐過相當不錯的甜點店，不僅手工熬煮黑糖，就連配料的粉粿、鳳梨和芋泥都是新鮮手作，搭配上香濃綿密的豆花或剉冰後，實在美味，讓人想再回訪。甜逗位置及環境店面鄰近臺灣大學及捷運科技大樓站，從捷運站步行過來約6分鐘左右，因在小巷內，所以過來時要稍微留意一下喔。店內簡約精巧，提供了四張桌子，無論桌面或吧檯上都整理得乾乾淨淨的，用餐環境很加分。甜點品項及口感這邊提供的甜品有甜湯、剉冰、豆花、湯圓和飲料，大甲芋泥冰和鳳梨冰只有夏季提供，而冬季也有些限定商品，四季都能來品嚐不同的甜品。最棒的是這邊還可以免費加冰和調整甜度，以符合每個人喜歡的口感。如果覺得服務或甜品不錯的話，不妨也給店家一個鼓勵，還可免費加一份配料呢。配料不是攤在大家面前，有使用玻璃圍住，環境衛生相當不錯。一般常見的配料，紅豆、綠豆、花生、薏仁、芋圓、湯圓和椰果等都有，我覺得比較特別的是手作粉粿、白木耳和雪蓮子，而且就連甜芋頭也能加入配料，芋頭控的我怎能錯過啊。而這裡首推的甜品就是一年四季都能品嚐的豆花，可選擇黑糖水或是豆漿，選豆漿還不加價，實在佛心啊。檸檬豆花檸檬豆花以黑糖水豆花為基底，再加上新鮮檸檬汁，口感上更為清爽，特別適合夏天品嚐。一碗豆花有三種配料，碎冰和黑糖水的甜度都可調整。這碗配料有白木耳、甜芋頭和雪蓮子，都是我喜歡的健康食材，搭配上手熬黑糖水和檸檬汁，清爽不甜膩，吃完後完全沒罪惡感啊。香醇的豆花在口中化開後充滿豆香味，相當迷人。芋頭塊微甜綿密，口感很棒。雪蓮子和白木耳讓豆花多了些咀嚼的口感，放在一起還蠻搭的。這邊的粉粿都是店家手工熬煮製作的，口感天然Q彈，也是我很推的配料。古早鳳梨冰一般冰店的鳳梨多半都是罐頭或購買外面的料，已久很少看見這種古早味手作鳳梨冰了，看到時就想點來品嚐看看。鳳梨冰還可以另外再選二種配料，整體的份量還不小，天熱時來一碗好消暑。和老闆娘聊了一下，才知原來鳳梨熬煮不容易，水份太多或太乾都不行，熬煮後的鳳梨香氣才能被鎖住，真希望這種古早味能一直傳承下來。熬煮後的鳳梨，甜度挺剛好的，酸甜可口、充滿香氣。大甲芋泥冰芋泥控看到這一幕，一定都會和我一樣瘋狂，馬上說 : 「我要來一碗大甲芋泥冰」。這邊的芋泥也是新鮮熬煮的，甜度適中，喜歡甜一點的人一樣能加黑糖水調整。大甲芋泥冰一樣可選二樣配料，這碗裡除了芋泥，還加了粉粿、仙草和煉乳，煉乳需另外加價。瞧這芋泥土石流誰受得了啊，每年夏天我都想來一碗！芋泥從湯匙流下來的樣子實在誘人，原本還有點擔心加煉乳會太甜，但想不到意外的好吃，因為芋泥甜度不高，所以搭配起來很剛好。嫩仙草的口感也不錯，混著芋泥很對味。黃色粉粿不是色素調配而成的，是山梔子果實熬煮的天然色澤，這一碗看似簡單，但每個食材都滿用心的。豆漿因為實在太喜歡豆花的豆香味了，所以離開前還特別帶上一杯豆漿，口感果然也沒讓我失望，我覺得還打趴一堆中式早餐店耶。店家附近1公里左右的人有福啦，只要滿300元，就能免費外送，揪幾個人合訂就達標了，即使在辦公室也能滿足味蕾。 繼續閱讀