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喜歡酸菜魚的朋友有口福了！位於台中市政商圈的大墩18街，有一間道地的川味酸菜魚專賣店，【江小漁-酸菜魚 (台中/大墩店)】18種品項的魚火鍋，口味豐富多元，「酸、辣、爽、脆、鮮」的口感通通都有，讓人一吃就上癮，回訪率100%呢！難怪是超火紅的是台中美食~！🔥 【江小漁酸菜魚】店內空間寬敞明亮，裝潢時尚氣派，設有4~6人的座位區，多人聚餐、慶生都合適，平日中午用餐時段，人潮滿滿~想吃建議要早點來啊！ ▼設有「吧台區」的座位，一人吃鍋也不孤單！ 店內還有販售甜點蛋糕及咖啡、各式飲品…等，是飯後甜點或下午茶的好選擇！ 【江小漁-酸菜魚 菜單】提供經典的老罈酸菜魚，以及紅顏番茄魚、鮮青花椒魚、泰式酸辣魚…等，共18種魚火鍋品項可供挑選，2人共享的中盛份量，只要＄288起/人，也有自己獨享的小盛＄388起/人，還有單點的小吃、火鍋料、飲料…等可加點，✔️內用需加收10％服務費 (江小漁-酸菜魚 菜單) 【陳皮洛神茶】江小漁有提供免費的熱飲，依照店家建議的2:2的比例，就能沖泡出好喝的「陳皮洛神茶」，甘醇酸甜，是搭配鍋物的好搭檔！ 我們今天點了滿滿一桌，要來吃好、吃飽、大滿足！金湯酸菜魚 紅顏番茄鍋 2斤刀削大骨肉花椒魚 泰式檸檬酸辣魚 鴛鴦酸菜魚 【2斤刀削大骨肉花椒魚】這是新推出的品項！每鍋為2人份。2斤的大骨肉，堆的跟小火山一樣高，還有滿滿的青花椒芙蓉魚陪襯，一出場霸氣十足，超級吸睛！ 這一鍋真的很浮誇！！整個像臉盆一樣大鍋，份量讓人很滿意！💯直接用手拿取超大根的排骨大口啃，才是正確的開啟方式！ 吃完排骨，再吃青花椒芙蓉魚肉，軟嫩香麻又帶勁，一鍋兩吃，變化感十足，很可以！ 【老罈酸菜魚】江小漁必吃！跟臉盆一樣大的「老罈酸菜魚」，裡面有魚片、木耳、五花肉片、老罈酸菜、寬粉絲…等，滿滿的好料齊聚一鍋，讓人視覺、味覺都超級滿足！😍 建議第一口可先喝湯，再細緻鮮香吃魚片，能徹底感受酸菜魚裡酸香、麻辣的好滋味！這裡面芙蓉魚片量多又大塊，酸菜也很夠味，結合在一起，吃起來的口感剛剛好，大家都喜歡~ 滑溜的粗粉條吸收了湯汁精華，又酸又麻、椒香四滋，很過癮！ 老罈酸菜魚裡，使用的是帶皮的豬肉片，吃起來軟香入味，且有皮的Q彈感，搭配白飯，整碗一下子就能吃光光！果然是非同凡響，吃完會想念的好味道~ 【紅顏番茄鍋】不吃辣的朋友首選！有著紅豔色澤的番茄魚，非常大氣又誘人食慾~湯汁喝起來酸甜濃郁，清爽開胃，而且番茄富含多種維生素和礦物質，也是女性朋友們的最愛! 滑嫩的芙蓉魚片，浸入了濃香的番茄湯汁中，吃起來酸甜適口，更加鮮嫩！這道鍋物單吃就美味，拌飯、拌麵也很可以~ 【鴛鴦酸菜魚】想要一次吃到多種口味，直接點鴛鴦就對了！可任選2種口味，份量為大盛3人份。我們選了以下二種：麻辣鴨血豬+芝麻醬 金湯酸菜魚 一次吃兩種口味，才能滿足我！ 【金湯酸菜魚】吃起來酸香微甜，還有淡淡的麻香感，口味比老罈酸菜魚溫和，但魚肉、配料一樣相當讓人滿足，較適合不敢吃辣又想吃酸菜魚的朋友！ 【麻辣鴨血豬】喜歡吃麻辣鍋的嗜辣者必點！軟嫩的豬肉片，搭上特製的麻辣湯汁，香辣十足，夠味又過癮~也可以搭配芝麻醬，增添香氣與風味！ 鴨血軟嫩入味，也好吃！ 沒想到，魚肉搭配芝麻醬，也別有一番風味！意外的合拍~ 【泰式檸檬酸辣魚】江小漁新品項！(加價$168，多2隻大蝦+4個紐西蘭淡菜)超級划算，當然要加好加滿才實在！ 使用香茅、南薑、檸檬葉、泰式辣椒醬，特調檸檬酸辣湯頭，喝起來酸酸辣辣、超開胃，風味濃郁順口還帶有檸檬的清香，搭配鮮嫩爽滑的芙蓉魚肉，大口吃下有秒飛泰國的FU~~ 蝦子超大一隻好肥美，外殼先炸至酥香再入鍋煮，內部肉質緊實Q彈不話下，有著令人驚豔的香氣，超讚！ 淡菜肥美鮮甜，也很不錯！吃完海鮮、魚肉後，再喝口泰式酸辣湯汁，真的會讓人回味無窮啊~ 【飲料】最後，再喝杯沁涼的飲品，解辣、解熱、解油膩，搭配酸菜魚最對味！降脂玄米茶(無糖) 抗氧落神蜜 健脾烏梅汁 冰釀紫蘇梅汁 《蛋寶543》這一次來到台中的排隊美食【江小漁-酸菜魚】(台中/大敦店)餐點好吃、份量足、環境氛圍佳，還有多種口味的魚火鍋能選擇，完全能滿足全家人的味蕾。在這裡用餐，人均約＄350就能吃的大滿足，cp值爆表！很適合朋友聚餐、家庭餐會、慶生…等，絕對能吃的開心又愉快！推薦給大家~！
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