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電話號碼
0966391018
營業時間
今日營業
09:00 - 17:00
星期一至五
09:00 - 17:00
星期六至日
全日休息
付款方式
現金
其他資料
外送服務
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
疫情影響之下,我們只好把慶祝母親節的餐廳取消了,想慰勞辛苦拉拔我們長大的母親大人,左思右想~如何在家過開心的母親節呢?🤔叫外送也太沒誠意~所以我們準備親手製作早餐&下午茶給Mio媽🌹說到下午茶的好搭檔,當然就是要把跟甜點百搭的台灣蜂蜜推薦給甜食控囉! 這次蜂蜜推薦品牌嘟嘟家蜂蜜-蜂蜜小禮盒組,是台灣在地小農生產蜂蜜,迷你的小包裝設計~​能品嚐到3種不同風味的蜂蜜組合,蜂蜜伴手禮推薦給需要拜訪朋友or客戶的你! 龍眼蜜:如果把三種口味擺一起盲測風味,第一個認出來一定是這款甜度最高的龍眼蜜!採用台灣野生山區龍眼樹蜜源,龍眼濃厚的香甜滋味~淋在吐司上超搭! 草本蜜:蜜源來自台灣山區野生草本植物,甜度適中~尾韻有清爽的花草香,在家製作夏日飲品,就加入草本蜜來清涼一夏吧! 春分花果蜜:台灣山林柳橙樹蜜源,自然完熟由蜂農手工採收,甜度稍微低一點,有著柳橙酸甜獨特的花果香~很適合搭配水果鬆餅一起享用。 大家一定很好奇,如何分辨購買的蜂蜜是不是純蜜呢?1.觀察表層有無泡泡、2.顏色是否濃厚不透明、3.品嚐起來是否有花香氣味?可以利用這3點來辨別唷~!這次簡單的下午茶手作料理,三種蜂蜜吃法~喜歡甜食的朋友,一定要學起來✏️ 🐈法式貓咪生吐司(一人份):準備食材 貓咪生吐司厚片       1片   鮮奶                     50ml 無鹽奶油                10g雞蛋                      2顆鹽                    1/2茶匙蜂蜜       依個人喜好添加 擺盤裝飾海苔片                 1小片薄荷葉                 2小株小番茄                    2顆藍莓                        5顆 跟著影片做:1.打2顆蛋,將雞蛋、鮮奶、鹽攪拌均勻 2.將可愛の貓咪生吐司放進鮮奶蛋液裡浸泡,雙面都要泡好泡滿 3.平底鍋預熱,融化奶油起泡後,放入浸泡完成の貓咪生吐司,小火煎至金黃翻面,將兩面都煎到金黃就可以裝盤囉!(p.s蓋上鍋蓋小火慢煎,受熱更均勻唷~) 4.擺盤裝飾:放薄荷葉、番茄做項圈、藍莓做眼睛&鈴鐺,海苔片剪貓咪鼻子&鬍鬚&嘴巴,簡單又超卡哇伊的法式貓咪生吐司,就完成囉! 淋上嘟嘟家龍眼蜜增添風味,是不是可愛又療癒啊💗!如果做給小朋友吃,一定立馬完食😆。   雲朵般鬆軟的貓咪法式生吐司,充滿蛋香與奶香~淋上誘人嘟嘟家龍眼蜜,給母親大人當早餐,一早就有甜滋滋的好心情💝。  🐝蜂蜜檸檬百香果汁(一人份)準備食材 檸檬              1顆百香果           1顆冰塊             適量水             250ml蜂蜜  依個人喜好添加  跟著影片做:1.玻璃杯加入冰塊2.擠新鮮檸檬汁,加入百香果、水到玻璃杯中3.淋上療癒又香甜的蜂蜜後,攪拌均勻4.檸檬切片放杯邊、薄荷葉放中間漂浮,簡單又美美的夏日消暑飲品完成! 療癒時刻⏰,用天然的嘟嘟家草本蜜來調整飲品的甜度。 酸酸甜甜的檸檬百香,有著草本蜜天然清爽的花草香,在炎炎夏日來上一杯,提神又醒腦。 🥝水果格子鬆餅 (2人份)準備食材鬆餅粉        180g雞蛋             2個牛奶           80ml奇異果           1顆小番茄           3顆藍莓             13顆紅龍雞塊        5塊綜合堅果        適量蜂蜜依個人喜好添加 跟著影片做:1.打開鬆餅機預熱、紅龍雞塊先用烤箱烤熟 2.鬆餅粉過篩,加入雞蛋、牛奶,將麵糊攪拌均勻 3.二大湯匙麵糊,將格子模具鋪好鋪滿 4.紅燈開烤至熟透,等待綠燈亮起即可 5.將烤好的紅龍雞塊、水果、堅果放到格子鬆餅上擺盤,淋上香甜的蜂蜜,美味的水果格子鬆餅完成! 不知道大家會不會跟我一樣,吃奇異果怕酸~一定要沾點蜂蜜呢? 水果、格子鬆餅、紅龍雞塊、香脆堅果~超豐盛下午茶!淋上春分花果蜜多了橙香的尾韻,鹹甜滋味一次滿足😝~  嘟嘟家蜂蜜,不含人工糖、不含香料、不含防腐劑,小巧可愛的包裝,今年母親節蜂蜜送禮推薦,不帶媽媽出去吃飯,在家親手做料理,和媽媽一起喝貴婦下午茶。  嘟嘟家小蜂蜜禮盒評價:溫馨五月,還在想母親節送禮?可愛的蜂蜜小禮盒推薦給還在煩惱禮物的你!3種不同風味的蜂蜜組合~在家也能親手製作傳達幸福的甜點。  產品資訊嘟嘟家蜂蜜官網:嘟嘟家蜂蜜FB:嘟嘟家優質好蜂蜜台北蜂蜜推薦,實體店面小罐蜂蜜哪裡買?⬇️天母大葉高島屋的Jason’s大葉門市有販售 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)