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可麗露專賣店在台灣不常見,嘉義有一家 玖零甜食所 ,沒想到宜蘭也有,也是復古老宅風,不過這家可以內用,提供多達13種創意口味可麗露還有其他手作甜點,加上可愛店狗相陪,低消也只要一杯飲料。就是座位不多,而且每週只營業4天,每週一只提供外帶,其餘三天可內用,如果沒有事先預約的話,想吃到也得碰碰運氣。以前的房子都有一個很可愛的小庭院。種種盆栽,綠化一下,整個氛圍就很不一樣。進去才知道原來店裡面位子真不多啊。米白暖木柔和溫馨色調,還有店狗 可可 迎接。復古的紅地磚 搭配復古檯燈與吊燈還有暖木桌椅,就是現在最流行的復古時尚風。店內有三隻毛店長,今天是可可上班日很親人的小可可不怕陌生人,真的超級熱情。點餐結帳都是在櫃檯區可麗露的口味與手作甜點都是以當日有提供的為主。就像我們今天遇到很多手作甜點都沒賣,嗚嗚。DOCOCO Dessert|MENU店內除了販售可麗露外,還有手作甜點、咖啡、飲品等,價位落在$35~$160之間,每人低消一杯飲品,用餐限時2小時,不少客人都是事先預訂外帶居多。手作甜點部分13種口味的可麗露香芭樂心葉冷泡茶有著獨特芭樂葉的清香,加上冷泡茶的口感會比較淡雅清新,我覺得很好喝又特別。靜岡抹茶牛奶靜岡抹茶粉搭配新鮮牛奶,選擇無糖的大人味甘苦清香搭配鮮奶香醇順口。宜蘭金柑氣泡酒冰美式其實就是西西里咖啡,只是把檸檬換成金柑,口感就大不相同多了金柑的獨特酸甜還有氣泡酒與咖啡融合,堆疊出多層次風味,好喜歡。可麗露創意口味真的很多,而且外型也很花俏可愛。今日口味有金沙鹹蛋黃/紅酒無花果/重度焙茶/抹茶可可季節限定|金沙鹹蛋黃季節限定,有著鹹蛋黃獨特的鹹香,搭配外酥脆內軟Q的可麗露本體,中間還有流沙的鹹蛋黃內餡,蜂巢般的切面讓口感更好。重度焙茶茶控必點,麵粉糊添加了焙茶下去烘烤,有著濃厚茶香。紅酒無花果可麗露內餡再加入無花果果醬,果香的餘味中有著淡淡紅酒香,充滿神秘誘惑的果甜酒香。抹茶可可抹茶可麗露做基底,加入黑巧克力的原料可可豆磨成碎粒,入口有著可可的苦甜、抹茶的甘苦清香,還有著可麗露獨有的焦脆甜香。鋼鐵男子少女心,形容的就是這獨特外硬脆內軟Q的可麗露。這家的創意口味 外面也很少見,值得一吃喔。飲料部分表現的也很優秀,給推。
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一個週末的傍晚驅車來到宜蘭,為的就是新開的甜點店「逗可可」。這裡小巧可愛的可麗露,是我很喜歡的一道甜點。在逗可可開店前,有一段時間在ig上有面交甜點,當時就吃過他們家的巴斯克乳酪,濃而不膩的美味令我驚艷。這次店面開幕,當然要來回味一下! 這次前來,為的就是嚐嚐逗可可的招牌可麗露,還有常溫的磅蛋糕、瑪德蓮。 ▲ 香草可麗露 $70撒上薄薄糖粉的可麗露,小巧而優雅。小心翼翼地對半切開,再一口咬下,外脆內軟的滋味是品嚐可麗露的人們最期待的一剎那。使用南投香草騎士的香草莢製作,風味自然細緻,是最經典不敗的口味 ▲ 威士忌可麗露 $85在上桌前注入濃郁的威士忌,像是為可麗露注入了全新的靈魂,一瞬間從老少咸宜化身為成熟風味。威士忌的酒香在入口後仍在醞釀,可能酒鬼靈魂在作祟,吃了一口之後精神為之一振,覺得這樣的搭配讓可麗露的甜感更加和諧,非常好吃 ▲ 磅蛋糕&瑪德蓮組合 $90每天的口味稍有不同,今天的口味都是我很愛的——蘭姆葡萄磅蛋糕和紅茶瑪德蓮。貝殼形狀的瑪德蓮,帶有濕潤鬆軟的口感,是很棒的小點 逗可可的用料都相當扎實,成分也很單純,磅蛋糕吃起來相當濕潤,香氣十足。上頭則是放上一顆雪白的蛋白霜,還挺可愛的 ▲ 葡萄柚蜜釀冰美式 $150雖然已是傍晚了,卻不想錯過逗可可特調的咖啡,例如這杯葡萄柚蜜釀冰美式。葡萄柚糖漿與美式有著平衡的搭配,上面更放上了新鮮葡萄柚,喝起來非常清爽 ▲ 可可牛奶 $100不喝咖啡的話,牛奶類飲品也很不錯。可可牛奶非常濃郁,喝起來很有厚度,是大人小孩都會愛的 ▲ 西西里雪克冰咖啡 $150身為西西里愛好者,我一定要推薦逗可可的西西里咖啡給大家 。從名字裡就能發現多了「雪克」兩字,就是因為這裡的西西里比其他人多了一道用雪克杯搖勻的作法。 經過雪克杯的西西里,咖啡本身、檸檬糖漿、檸檬皮都非常均勻的混合在一起,喝起來的口感還帶有一點點的泡沫,真的非常的細緻。上面的檸檬乾也是店家自烘的,是用心又不簡單的一杯飲品,強烈推薦來這裡要點上一杯西西里! 因為在剛開幕前來,所以有店家招待的甜點,另外我們也外帶一些回家,把美好的滋味延續回台北。照片中分別是草莓可麗露、檸檬瑪德蓮、巧克力磅蛋糕 偷拍闆娘認真調製咖啡的背影(笑) 隱身在宜蘭的小小巷弄中的逗可可,不僅有用心手作的甜點,還有很多溫暖的理念和故事,等待大家來一起分享。可惜這次剛好錯過我愛的巴斯克乳酪,下次一定要再去品嚐! 2021年二訪更新 連假到宜蘭度假,找了一個下午再來逗可可喝咖啡吃甜點。才隔半年不到,可可長大好多喔,不變的是依然充滿好奇心和超級好動 XD ▲ 迷你露冰磚拿鐵 $160這次來發現的超人氣新飲品——就是這杯可麗露外型的咖啡冰磚,附上一瓶鮮奶,加在一起就成了一杯濃郁的冰拿鐵,適合喜歡自己調整咖啡濃度的客人。逗可可的咖啡冰磚真的很純,建議大家可以慢慢喝唷 看著咖啡冰磚和牛奶融在一起的過程真的好療癒~#現在疫情無法內用,店家也有販賣咖啡冰磚唷!大家可以買回家自己加牛奶,超濃超好喝!詳情請洽店家IG ▲ 香草可麗露 $70內行人在逗可可點冰磚拿鐵,當然要搭配每日現烤的可麗露囉~這個組合真的會讓人覺得自己好幸福!#逗可可各種口味的可麗露也可以宅配唷!詳情一樣請洽店家IG ▲ 蘋果奶酥巴斯克 $130上次來剛好錯過心心念念的巴斯克,這次終於得償所願。加了蘋果奶酥的口味,外表看起來就相當漂亮,吃起來比原味又多了豐富的層次和味道,是非常美味的一個版本。 酥軟的奶酥香氣十足,搭配燉煮過的蘋果口感十分豐富。底部是香濃滑順的巴斯克乳酪蛋糕,真的好好吃。 ▲ 小熊維尼蜂蜜牛奶 $100簡單的蜂蜜牛奶,上面有店家自製的果乾裝飾,冰涼微甜的滋味很適合夏天來一杯~ ▲ 檸檬糖霜磅蛋糕/咖啡甘納許瑪德蓮除了可麗露以及巴斯克蛋糕,逗可可還有每天不同口味組合的磅蛋糕及瑪德蓮。 扎實的磅蛋糕,有著檸檬的清香以及酸甜,小小一塊卻令人滿足。 咬開瑪德蓮的瞬間,可以品嘗到中心的咖啡甘納許,咖啡香十足、甘納許濃郁濕潤,大推!非常好吃的一個口味!
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