火夯seafood

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不少上班族在星期五或週末下班前最常說的大概就是＂走！下班來去喝一杯吧＂ 隔天放假，此時找一家燒烤居酒屋，大口喝酒大口吃燒烤，把一個禮拜緊繃心情徹底放鬆，近期在板橋出現一家標榜新鮮海鮮的燒烤餐廳：火夯seafood海鮮燒烤，主打新鮮的海鮮燒烤，雖然開業時間不長，但憑藉著新鮮嚴選的各式海鮮、輕鬆熱絡無拘束的用餐氣氛及親民的價位，迅速在板橋地區竄紅，這天咬咬＆151就特別找了時間來嚐鮮～火夯seafood 海鮮燒烤地點就在新北市板橋區館前東路63-1號，距離捷運府中站僅僅步行只要四分鐘的路程，自行開車的朋友也不用擔心，介壽公園周邊也有許多路邊停車格可以利用半露天燒烤街邊店超有FU！用餐氣氛輕鬆熱絡火夯seafood 海鮮燒烤就位在轉角處相當顯眼，用餐環境採半露天，不禁讓咬咬想到之前去美國的路邊燒烤攤，火夯seafood 海鮮燒烤頗有異國風情，火夯seafood 海鮮燒烤正如其名生意相當的“火夯”，來之前記得先訂位比較保險一旁的整排啤酒牆吧台用餐區，一字排開的啤酒瓶十分壯觀，後方則是開放式的廚房，火夯seafood 海鮮燒烤的所有料裡皆是現點現作，裝飾鐵盤上則是許多名人的簽名，不妨來看看你認得幾個火夯seafood 海鮮燒烤的菜單，主打的就是超新鮮的海鮮料理，高檔的鱈場蟹腳、龍蝦、生蠔、鮑魚等等，你想得到的海鮮燒烤通通都有，主食也有牛小排滷肉飯、鯛魚蓋飯、海鮮烏龍麵等等，無論您是想來吃正餐，還是純粹想喝一杯，火夯seafood 海鮮燒烤幾乎可以滿足您的用餐需求平價供應高檔海鮮燒烤，讓你吃飽又吃巧！火夯seafood 海鮮燒烤的海鮮新鮮又親民，點多多也不怕荷包大失血，廚房手腳真的很快，不一會兒我們點的料理都上桌囉，滿滿的海鮮超爽，一直吃一直爽！牛小排滷肉飯咬咬來之前還沒有吃晚餐，點了碗滷肉飯來墊肚子，雖說是滷肉飯，但食材也太高級了，竟然是用牛小排！牛小排油脂甘甜，做成滷肉飯不僅口感清爽，且油脂肉香都是上乘，重點是一大碗只要50元！超值呀！酒蒸蛤蠣桑拿酒蒸蛤蠣桑拿一上桌酒香十足，酒蒸的蛤蠣肉質飽滿鮮甜，微微的酒香更加襯托出蛤蠣的鮮甜，蛤蠣也都是嚴選，肉質相當紮實有彈性，151吃一顆就停不下來狂嗑！酒蒸蛤蠣的鐵盤下面還有一個小鍋，拿起鐵板，鮮味隨著蒸汽散出，酒蒸蛤蠣的湯汁完整保留在下面的鍋中，湯汁鮮甜無比，感覺在喝超濃郁的蜆精！簡單烤鹽燒草蝦食材新鮮不用過度調味，草蝦體型相當碩大，僅以表面撒上薄薄的鹽烤，經過燒烤過後的草蝦香氣十足，草蝦肉質相當Ｑ彈，些許的鹽味提升了草蝦的甜度口感焗烤海味龍蝦吃草蝦不過癮，直接攻頂上龍蝦吧，火夯seafood海鮮燒烤的焗烤海味龍蝦可以說是經典招牌菜，必點！經過燒烤龍蝦的彈性絕佳呀，上面加上滿滿的起司焗烤，起司封住龍蝦的水分及鮮度，堆疊出驚人的濃郁口感，棒！加藤鷹生蠔來到火夯seafood海鮮燒烤，生蠔類必點，在這裡吃生蠔超划算，加藤鷹生蠔一份四顆只要200元，生蠔體型相當碩大，肉質飽滿厚實，可以選擇生食或是熟食，咬咬選擇生食，可以吃到生蠔豐潤的海潮鮮味浩克生蠔顧名思義，尺寸跟浩克一樣狂暴！浩克生蠔就是美國大生蠔，生蠔尺寸比手掌還要大！吃的時候可以擠上一些檸檬汁提鮮吃燒烤當然要點些啤酒搭配才過癮囉，這裡酒類選擇也很多，從基本的台啤到精釀啤酒都有，任君選擇喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒！懷孕の台灣香魚在一般燒烤店很少看抱卵的母香魚，因為母香魚奇貨可居，幾乎都被高檔餐廳買走了，但在火夯就可以吃到抱卵的母香魚唷火夯的烤功沒話說，香魚吃起來皮脆肉嫩，香魚魚肉口感相當細緻，最厲害的是魚卵一點都不會過乾，吃得到濕潤口感及顆粒感，好吃！火夯鹹豬肉火夯鹹豬肉是近期推出的新菜，火夯的鹹豬肉跟我們一般看到的不大一樣，肥瘦比例相當平均，經過燒烤後帶有濃郁的鹹香氣息一般鹹豬肉都是切成薄片，火夯則是切成條狀，條狀的鹹豬肉吃來格外有口感，肥肉部分經過燒烤油脂不僅去除許多，也增添了咬勁口感，瘦肉部分經過醃漬鹹香肉香平衡，直接吃就超美味！椒閻螺王椒閻螺王有點類似胡椒鳳螺，但從螺的尺寸到做法都可以說是加強版，剛烤好的螺上桌可以聞到胡椒的香氣及烤螺的鮮味椒閻螺王的肉吃起來鹹脆帶勁，越是咀嚼甜味越是釋放，加上濃郁的黑胡椒醬汁，鮮辣過癮！初訪火夯seafood海鮮燒烤，雖然第一印象感覺很像街邊的燒烤店，但實際品嚐後，菜色料理的精緻度都相當夠，可比精緻的居酒屋，而且價格設定更加親民，食材得選用上也有自己的嚴格堅持，肉類及海鮮的品質也都在水準以上，一般燒烤店很少看到的生蠔，火夯就敢用平價的方式提供給客人，現做即食的燒烤海鮮美味，不吃會懷念，吃了更是會想念！好酒、好食、好氣氛，火夯seafood海鮮燒烤推薦給大家！ 繼續閱讀

 中秋節是烤肉節，家家戶戶忙烤肉，這時候如果想輕鬆的吃燒烤美食，推薦給你【火夯seafood海鮮燒烤】，位在捷運板橋府中站附近的半露天燒烤餐廳，來這裡有新鮮海鮮和多道肉食料理，可以輕鬆由專業人士烤好送上桌，也不用忙翻天自己烤肉，還有可能把食物烤焦了，這樣可以專心吃專心和家人或朋友聊天呢！ 【火夯seafood海鮮燒烤】位在板橋館前東路和實踐路口的三角窗位置，從捷運板橋府中站走過來約七分鐘，走到店門口就傳來陣陣烤肉香氣，聞到香味就知道火夯到了。半露天式的座位很有聚餐的fu～無論幾個人來吃都很適合。 木質調的桌椅和舒適空間，不時還可以看看外面車水馬龍的景象，這也是台灣特有的美食文化。 這裡也有吧台式座位，有時候一個人想來簡單吃個燒烤美食也很自在。 自取的餐具和調味品，像是七味粉、芥末這些基本配備。 菜單分享給大家，這裡提供了好多肉品和海鮮，像是生蠔、鮑魚、龍蝦都可以點上桌。 在等待美食上桌前先拿個蘆薈露來喝 蘆薈露有果肉在裡面，淡淡的清甜喝起來也爽口 沉浸甘醇的鳯螺80元，看到菜單裡有這一味就很想點來吃，這鳯螺還蠻大顆的，外殼有著漂亮的花紋用薑片和特調醬汁，經過長時間浸漬入味，讓人食指大動啊！ 吃的時候可以用牙籤代勞，把裡面的肉挑出來，或是用手拉出來也很容易。 可以看到這肉還蠻大塊的，而且醃漬的很入味，加上肉質很Ｑ彈，非常美味，也很適合當下酒菜啊！ 牛小排滷肉飯50元，這可是每日限量的平價美食，把牛小排切成塊再加上特調的滷汁去熬煮，拌入底下Q彈的米飯，入口滿是牛肉的香甜，這牛小排肥瘦均勻油脂豐富而不膩口，讓人一口接一口，稀里呼嚕沒幾下就把飯吃光光了。 海鮮耍烏龍湯麵130元，想吃飽足的主食除了飯之外，還有這道海鮮烏龍麵可選擇，看上去有鮮蝦、蛤蜊、青菜、香菇等配料，十分豐富。 海鮮料都十分新鮮，料給得也很豐富，湯的部份也很甘甜濃郁，穫得好評！ 烏龍麵條很有彈性，吸飽了湯汁很入味，是一道清爽又鮮美的烏龍麵，大推！ 鹽燒沒骨氣牛小排200元，豪氣的把牛小排切成大塊串燒，再佐上蒜片一起吃是人間美味！ 這牛小排烤得十分漂亮，熟度很剛好很好咀嚼，在黑胡椒香氣的帶動下更美味可口。 簡單烤鹽燒草蝦200元，這一份共有五大尾的草蝦，烤成橘紅色澤看上去就很美味啊！ 瑪姬十分愛吃烤蝦，尤其是烤過後蝦殼的香氣更盛，美味無法擋。而利用簡單的鹽烤方式就能帶出蝦的鮮甜味，Ｑ彈又紮實的肉質真的好好吃！ 酒蒸蛤蜊桑拿250元，這道瑪姬超愛，一大盤的蛤蜊讓人吃得好過癮，鮮甜又多汁的肉質是許多人的最愛。  底下則暗藏了鮮甜又帶有酒香的精華湯底，熱熱的喝上一大碗十分滿足！ 沒奶姿九孔鮑魚250元，蒸熟後的九孔鮑魚再擠上美奶滋微炙燒後灑上七味粉，是一道創意料理。 九孔鮑魚肉質紮實有彈性，咬下去十分彈牙，加了美奶滋入口更滑順，意外讓人覺得好吃！ 只有我有啤酒松阪豬200元，聽說這裡的松阪豬很好吃，瑪姬也早早鎖定它。  看得出來這松阪豬的紋理很細緻，師傅的烤功一流，外層有著美麗的焦糖色澤，切開來裡面肉質還很柔嫩。吃起來除了香氣十足外，彈牙美味的口感一級棒！難怪是許多人必點的美食。 滴上一點金桔汁帶一些酸味更有層次感喲！ 焗烤龍蝦680元，來這裡之前我早就鎖定這一味了！好大一隻龍蝦，切對半後舖滿起司下去焗烤。旁邊還配了一些新鮮菇類和蔬菜，烤過後還帶有湯汁，搭配海鮮一起吃可轉換味覺，我個人十分喜歡！ 這隻龍蝦大約有瑪姬的半條手臂那麼長，份量很可以。   這被我挖出來的肉好大塊，而且還只是尾巴這一小段，前面還來不及挖出來。肉質是軟嫩鮮甜，不是很紮實的那種，但很細緻也很飽滿，在香濃起司的帶動下，味道很有層次，大大的塞滿口真的超滿足的！ 肥滋滋但不長軟絲380元，鮮美的軟絲上桌又引來一陣目光，在眾多海鮮料理中，我也很愛這一味！ 這軟絲好彈牙啊！非常新鮮再沾點美乃滋吃蠻對味的，旁邊一樣配有烤蔬菜，這道讓我們邊吃邊聊，有一個美好的夜晚！  小農直送美人腿100元，瑪姬個人超愛筊白筍，簡單烤過後搭配胡椒鹽或美乃滋都很好吃，清爽又可口的一道美食。  小農直送包皮玉米荀100元，直接帶皮下去烤，讓水份不流失，咬下去清脆的聲音，還有清甜的味道棒極了！是在眾多海鮮和肉類食物外，非常好的蔬食料理。  在即將到來的中秋節，準備好去哪裡聚餐呢？【火夯seafood海鮮燒烤】是不錯的選擇，滿桌美味料理等你來嚐鮮哦！ 繼續閱讀

在網路上發現了一家特色燒烤-火夯seafood 海鮮燒烤有各式海鮮，現點現烤，龍蝦、生蠔通通都有，半露天的用餐環境，讓人有如置身於國外的FU，吃新鮮現烤的海鮮，小酌一下，與三五好友聊天很可以(開車不喝酒，喝酒不開車)火夯seafood 海鮮燒烤，位於板橋，鄰近捷運府中店，約步行7分鐘的路程，半露天的用餐環境，在夜晚吹著徐徐微風，吃新鮮現烤的海鮮，喝喝小酒，真的頗有異國情懷(開車不喝酒，喝酒不開車)火夯seafood 海鮮燒烤，也深受許多藝人喜愛，看到板前座位區，有好多明星的簽名，如果幸運的話還有機會遇到喔!除了聚餐，下班後一個人來坐在吧台區，一點也不尷尬，一個人也可以很放鬆很自在，(開車不喝酒，喝酒不開車)(開車不喝酒，喝酒不開車)才過一會兒店內己經坐滿了人潮，想要吃露天燒烤的人，手腳可要快喔!如果需要餐具、醬料，這裡可以自取喔!火夯seafood 海鮮燒烤的餐點都是客人現點現烤，師傅不會先預烤，讓每個來火夯吃的到最"青"的美味牛小排滷肉飯下重本的滷肉飯，選用牛小排製作的限量滷肉飯，入口鹹香涮嘴，讓人不知不覺的很快就吃完，也是小朋友的最愛簡單烤鹽燒草蝦新鮮的食材無需過多添加物，烤起來就很好吃，草蝦肉質緊實彈牙，帶有炭烤香氣，嚐起來十分迷人鹽燒沒骨氣牛小排去骨的牛小排，讓人嚐起來更便利，也很適合小朋友喔!入口軟嫩多汁，搭配蒜片一同品嚐更增添香氣與風味，與蒜片MIX在一起的口感，讓人口中充滿了蒜香與肉香，回味無窮鹽燒屋泥干貝串一顆顆軟嫩多汁的干貝，上面竟然還有海膽耶!讓人感覺好奢華且海味十足，搭配了燒烤過後的蕃茄看起來色香味俱全，也有解膩的作用，讓人一口接一口，充滿著滿滿的海味加藤鷹生蠔是來火夯seafood 海鮮燒烤必點的美味，敢吃生的一定要點生的，一顆顆肥美碩大的生蠔，淋點檸檬汁，再沾上五味醬，入口滑嫩又咕溜，濃濃的奶香氣，隨著口中咀嚼時不斷地釋放出來，鮮、甜、味美，是讓人一試難忘的好味道焗烤海味龍蝦一整隻的焗烤龍蝦，CP值超高的，讓人免動手烤，即可享受滿滿的海味龍蝦肉鮮甜緊實，上面還有滿滿牽絲的起司，焦香肥美，口感豐富又好吃小農直送包皮玉米筍一支支烤的恰到好處的玉米筍，鮮甜多汁，嚐的到玉米筍的原汁原味，沾點特製醬料，簡單就能嚐到好味道只有我有啤酒松阪豬松阪豬烤的外焦內嫩脆嫩的好滋味，焦香美味，也是來火夯seafood 海鮮燒烤不可錯過的一味懷孕的台灣香魚火夯seafood 海鮮燒烤的餐點名字都很有趣，看到懷孕的台灣香魚，讓人就想點來嚐嚐看香魚烤的外焦內嫩，輕剝開後裡面真的有滿滿的蛋耶!比平常吃到有蛋的香魚來的更飽滿   小農直送美人腿兒每根美人腿都相當厚實，多汁且不乾扁，肉類吃多了，也要搭配蔬菜才均衡喔!椒鹽圓鱈雙下巴肉質細嫩帶點Q感多肉少刺，簡單調味就很好吃，這道也是很適合小朋友的一道美味火夯seafood 海鮮燒烤，餐點豐富且食材新鮮，想吃最青最浮誇的海鮮燒烤，來火夯seafood就對了，是聚餐、下班後小酌的好所在(開車不喝酒，喝酒不開車)店家資訊: 火夯seafood 海鮮燒烤 地址:新北市板橋區館前東路63-1號 電話:02 2951 1776火夯seafood 海鮮燒烤粉絲團本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。 繼續閱讀

我身邊的朋友都超愛吃海鮮，舉凡生蠔、鮑魚、干貝、鮭魚卵⋯只要光看到品名眼睛就會發亮的那種前一陣子看電視有報導有一間海鮮燒烤主打「浩克生蠔」，生蠔就生蠔，加上浩克二字難道是綠色的？（歪樓）棉棉看到馬上心花開，特地約了群弟前來品嚐，走～我們就到府中捷運站附近的火夯seafood 海鮮燒烤ㄧ探究竟火夯seafood 海鮮燒烤走的是露天燒烤路線，很像韓國街邊小吃的FU晚上6點才開始營業，很多上班族下班後都會來這邊聚餐小酌，是聚會的好所在喔！附近是有停車格，但我覺得還蠻難有釋出空位的，停車場要走一下下從捷運府中站慢慢走約7-10分鐘到達，或是搭計程車過來也是不錯的選擇半露天的空間也貼心的做了防風雨的遮蔽物，不設限的環境很有歡樂的氣氛啊1-2個人來也有吧檯區的位置，師傅就在你眼前料理食材喔飲料部份茶、果汁、酒類通通有，店內採半自助式，餐具、佐料都要自行拿取我個人非常愛欣賞火夯的菜單，因為名字都取的超可愛啦！懷孕的香魚、巨石強森手臂蝦、椒閻螺王⋯⋯怎麼都那麼有趣啦如果第一次來不知道怎點，跟著菜單上的"推"點一輪準沒錯烤盤上飄散出來的香味真的讓我們肚子咕嚕咕嚕的叫所有餐點都是現點現做，人多的話就要餓稍微等久一點自作自售開胃泡菜 60元泡菜有點偏台式，白菜清脆，辣度很夠，搭配肉串很解膩牛小排滷肉飯 50元我不得不稱讚這道滷肉飯，跟專門買滷肉飯的小吃店有的拚用了牛小排下去滷製，細膩的油花完全不輸五花肉做的滷肉飯喔上面還灑上了白胡椒增添香氣，雖然在燒烤店吃滷肉飯很怪，但是⋯不吃你絕對會後悔，哈哈簡單烤鹽燒草蝦(5隻) 200元裹上鹽巴下去烤，吃的到蝦子的原汁原味一旁還附上新鮮檸檬，淋上品嚐別有風味喔看棉剝完蝦殼還是整隻蝦子的形狀就知道，這蝦子真的很新鮮啊彈牙的肉質加上偶爾吃到的鹹味，一人吃掉五隻都不為過加藤鷹生蠔(4顆) 200元來到火夯一定要點生蠔！！ 光看名字就有點害羞捏~產地直送鮮度破表，一盤裡面有4顆生蠔，想要吃生的或熟的都可以標註最貼的是你也可以點一半生、一半熟，一次吃到兩種口感喔烤過後保留住湯汁，熟的生蠔還是可以吃到鮮味愛生蠔的人最愛吃生的，那種滑溜感就是它們這些海鮮控追求的啦剔透的肉質看起來好誘人，棉一口吞直呼太美味啦~浩克生蠔(USA) 150元各位觀眾! (Spotlight打過來) 為您登場的是浩!克!生!蠔!你知道浩克是以什麼出名嗎~就是大!! 這生蠔絕對是浩克等級啊重點是這樣一大顆才150元耶，一個人吃個2顆應該就會飽了吧~哈哈我知道看照片你們一定不知道它有多大，特地拿了正常版的生蠔來做對比這根本是一打三，你吃一顆浩克生蠔等於吃了三顆普通生蠔捏沒錯~就是跟手掌一樣大的生蠔，一直盯著它看真的會怕~哈哈哈本來群弟還說他多能吃生蠔~多愛吃生蠔~結果看到浩克生蠔一樣嚇呆為了安撫他的心情，他先嗑了碗滷肉飯壓壓驚，接著就挑戰這個龐然大物淋上點新鮮檸檬汁能夠除掉海味，還能多點酸香口感本來要挑戰一口吞.....結果吃到前面就卡住! 真的笑死我們了~因為浩克生蠔比嘴巴還大，吃起來軟嫩很有飽足感雖然吃的時候很爆笑，要咬斷也不是，不咬斷也不是但群弟說這生蠔真的超級新鮮，滿滿的海味漫在嘴裡，回到家他還在回味耶大家看看群弟騎虎難下的樣子，認真覺得浩克生蠔很適合拿來比賽，哈哈焗烤海の龍蝦 600元滿滿的起司包覆在新鮮的龍蝦肉上，身為起司控的我看到這金黃的色澤都快凍抹條一旁還搭配清炒的鮮蔬，色香味俱全的一盤，也是火夯必點喔 龍蝦肉串起來起司依然包覆在上面，一口吃下的滿足真的無法形容蝦肉彈牙飽滿，搭配牽絲的起司濃郁的口感，美味度絕對破表火夯鹹豬肉 200元鹹豬肉非常適合配飯，焦脆的豬皮好有嚼勁超肥厚的脂肪口口都是滑潤的口感，單吃比較鹹，搭配啤酒超對味懷孕の台灣香魚 150元這名字很可愛吧! 通常只有在日式居酒屋吃的到的烤香魚，火夯seafood也有喔魚皮烤到酥脆，微微的苦香就是烤香魚的特色啊香魚肉質細嫩，裡面的魚卵超豐富，也是下酒的好選擇哩鹽燒沒骨氣牛小排 200元去骨牛小排油花豐富，帶著咀嚼口感，配著蒜片像是西餐廳的吃法更好吃鹽燒屋泥干貝串 350元生食及鮮甜干貝搭上海膽鮮味更加倍，雙重滑嫩在你嘴裡舞動啊啊不就蛤蜊味噌湯 50元沒錯~它就是蛤蜊味噌湯，點了絕對不後悔這蛤蜊肉也太大了，圓潤飽滿的像珍珠，一碗只要銅板價捏這一餐真的非常滿足，新鮮的食材也讓我對火夯seafood 海鮮燒烤另眼相看餐點火候都掌控得不錯，熟度鮮度也非常棒，非常適合朋友聚會聊天的地方耶尤其是開到凌晨一點，完全是吃宵夜的最佳選擇，沒有不來的理由~是吧!對了~海鮮控們請注意！！ 今天這篇文章就是獻給你們的啦！ 看到超大的浩克生蠔跟龍蝦，還不衝一波說不過去喔~哈哈 繼續閱讀