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食記 (1)
胖東西廚房 Osteria by Vincent榮獲貓途鷹 Tripadvisor 網站 大安區美食排名第一的殊榮,許多明星、名人都為坐上佳賓,還有大份量戰斧豬排,美味高cp值,真材實料,是聚餐、約會氣氛佳的好地方胖東西廚房 Osteria by Vincent,鄰近科技大樓捷運站,約步行5分鐘的路程,地理位置相當便利入內後像是小酒館般的感覺,也蠻適合下班後與三五好友來這聚聚小酌一下(開車不喝酒,喝酒不開車)胖東西座位寬敞舒適,人多的話還可以併桌,相當不錯胖東西提供各式排餐、義大利麵、炸物…也有各式飲品可以選擇如果喜歡小酌的人,這裡也有各式不同的精釀啤酒喔!(開車不喝酒,喝酒不開車)我們點了戰斧豬排雙人套餐,來看看套餐內有什麼吧!蘑菇濃湯喝起來鹹香濃郁,滑順可口,裡面還有許多菇菇,相當真材實料鮑魚沙拉鮑魚軟Q肥美,無腥味,搭配微嗆感的芥末油醋醬,清爽又開胃炸魚、炸雞、炸薯條一次可嚐到3種不同的炸物相當不錯店家還貼心附贈了4種沾醬,讓炸物吃起來提味又增香有黃芥末醬、蕃茄醬、松露奶醬、塔塔醬松露奶醬非常的香,沾一點讓炸物變得更可口更美味炸雞入口外酥內嫩,超Juicy的,問了老闆為什麼肉那麼嫩,老闆說雞肉經過水果醬汁+獨家配方浸泡,讓雞肉嚐起來香嫩不膩口,老少咸宜炸薯條薯條酥香,嚐的到馬鈴薯綿密的口感,讓人愈吃愈涮嘴炸魚魚肉也是相當軟嫩,酥嫩無腥味,讓人吃魚也能大口吃好滿足蒜香蛤蠣麵一大盤蛤蠣麵,上面有滿滿的蛤蠣耶~蛤蠣粒粒鮮美,吸附了店家的特製醬汁,嚐起來別有一番風味麵條吸附了特製醬汁嚐起來噴香爽口,微辣的口感,讓愛吃辣的我感覺好滿足戰斧豬排好大一份戰斧豬排,份量十足店家選用鹿耳島豬種,吃優格長大的豬,肉質呈現粉紅色,特別鮮美 來看看豬排的側面,超厚實的,戰斧豬排一次讓人可嚐到3種不同肉質-里肌、僧帽肌、腹脅肉有軟嫩、緊實、嚼感,與Q彈的肉質,多汁且不油膩,沾上店家特製的松露醬,口感豐富又有層次,讓人一試就愛上胖東西廚房 Osteria by Vincent,提供真材實料且高品質的美味,環境舒適,而且老闆超nice的,是聚餐、約會氣氛佳的好地方店家資訊: 胖東西廚房 Osteria by Vincent 地址:台北市大安區復興南路二段349號 電話:02-2736-7268胖東西廚房 Osteria by Vincent粉絲團本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)