濟鴻火鍋

營業中

休息中

誰說冬天才是吃鍋的季節，大啖美食不論春夏秋冬皆宜！我們將機車停好後，緩緩尋找著濟鴻火鍋的店址，在夜裡明亮的招牌更是顯眼一眼認出寬敞、簡約、明亮的裝潢在二樓也有些許的座位飲品部分比較可惜了一點，有奶茶、紅茶、咖啡但如果想喝可樂等汽水就沒辦法囉～除了本身的蔬食鍋底以外我們點了鴛鴦，將湯底換成老四川麻辣湯底、藥膳養生鍋底一個鍋底加價＄５０麻辣湯底入喉後不會帶來很嗆辣的刺激，緩和的帶點麻度觸發你的舌尖很受女性歡迎的藥膳湯底，清爽溫潤，也很推薦！蝦兵蟹將＄２３８０這內容物的豐盛，足以讓我們垂涎三尺！巴不得馬上將食物通通丟到鍋裡澳洲黃金蟹、九孔鮑魚、鯛魚、阿根廷天使紅蝦、屏東直送活白蝦、東石鮮蚵、大文蛤肉類的部分則是安格斯黑牛、伊比利黑毛豬、頂級小羔羊（三選二）簡單的說這黃金蟹也太大隻了、滿滿的蟹膏今晚的我沒有極限！九孔鮑魚活跳跳東石鮮蚵也是碩大肥美！阿根廷天使紅蝦、屏東直送白蝦！白蝦還會動）在這殘忍的場面下，我感謝您今晚的付出！讓我飽足兩顆大扇貝躲在後頭）菜盤的部分也是滿滿！安格斯黑牛、伊比利黑毛豬安格斯黑牛肉片頗寬，要說缺點就是私心希望在厚實一點更滿足！安格斯黑牛吃火鍋少不了的樂趣，那就是涮肉片！一步步看著肉片由鮮紅轉稚嫩的粉色再沾點醬汁，或是以原味入口！那牛肉的細緻之美方可細細品嘗伊比利黑毛豬伊比利本身的香氣很足，帶點鹹度的牠，十分迷人！不過豬肉要煮熟才可食用哦！切勿貪快九孔鮑魚新鮮、稚嫩、活跳跳的九孔鮑衷心感謝你的付出！甜美脆口的滋味實屬難忘東石鮮蚵鮮蚵，男人必備補品之一！其好處我就不多說。看這每顆碩大飽滿的，在嘴裡的滋味讓你回味無窮。大文蛤每一顆都吸附了滿滿的湯汁，好嗨森啊！扇貝阿根廷天使紅蝦甜嫩的天使紅蝦，實在太邪惡！屏東直送活白蝦雖不及痛風的地步，但足以大飽口福！稚嫩的蝦子，不需要太多調味，鮮甜的入口。撥開蟹殼，那蟹肉、蟹膏在眼前呼喊著斯毫不猶豫的丟入鍋內螃蟹中心的部位，都有處理過，拿起來好好享受這一切的美好黃金蟹稚嫩美味，我們將螃蟹丟入麻辣湯底，除了本身的鮮甜味十足，還少不了麻辣的刺激！拿起螃蟹剪，我想此時已迫不及待準備揭開序幕。飽滿的蟹腳正在等候著你大駕光臨！彈嫩的蟹腳十分誘人，滿盈的海味在口中蔓延享受片刻之時，小心碎末的蟹殼，刺傷了嘴最後對於小資族也有推出平價火鍋套餐＄２９０總結：不用跑到大台北，在景美也能有如此海味的享受！除了黃金蟹以外還有龍蝦、龍虎石斑可以選擇。當然濟鴻的海鮮都非常新鮮、美味，現宰的概念～吃完讓我們兩相當滿意，美中不足回想起來也就是那黑牛，在厚實些更是完美！ 繼續閱讀

吃海鮮不必跑漁港，有青～簡單的火鍋涮一下就知道！吃火鍋哪有分四季，而且現在哪一家火鍋店冷氣不是開得像冰庫一樣，越冷食慾越好啊<--火鍋店老闆的計謀，你們都不知道(笑)位在離景美夜市不遠的濟鴻火鍋，不僅地理位置優，交通方便之外，店面外觀也頗大器的啊！重點是千萬不要隨便點進它們家粉絲頁，鐵定會被那些生猛海鮮給燒得亂七八糟xddd新開幕的好康一堆，門口大字就寫著"打卡吃肉肉"啊！還有Fb粉絲專頁打卡按讚好禮二選一 安格斯牛五花or伊比利梅花豬 送18天生啤酒一瓶 仔細看看..欸～送得還不錯耶！所以說，我最喜歡來新開幕的店家占便宜挖好康xddd一樓店內超寬敞，一樓都是家庭四人桌，適合家庭聚會用餐，但桌數卻少得很(老闆是開店來交朋友的齁)二樓因為格局的關係，全部都設為情人雅座，若是小情侶來用餐不想太吵雜，可以選擇坐二樓，來個你一口我一口的戲碼沒人會管你，哈！然後，火鍋的好朋友沾醬之"沙茶，蘿蔔泥和蔥花"老闆也是沒在小氣的一直狂補！ 特別要說的這個店家"特製辣醬"，媽啊～真的辣得過癮！炒得也很香，喜歡吃辣的朋友一定要沾這個啦！無限續飲的飲品是雀巢品牌－冰咖啡、金橘蜜風味綠茶、檸檬風味紅茶和金選奶茶，尤其是奶茶超好喝的，然後，連杯子都好勾錐啊有迷有！ 來約略的看一下菜單，湯底有五種，除了蔬食之外，更換其它鍋底要加50元光肉品，夯不啷噹就十來種，單點都從14盎司大份量起跳，很過癮！想要海陸夾攻的朋友也可以選套餐，感覺比單點划算耶！還有更大份量，家族或朋友聚餐可以一起享用的歡聚套餐不小心看到蝦到飽這個套餐，一整個就被菜單吸住翻不了面，剛好我們家馬克有一人可以裝下３人份餐點的特異功能，所以就可以如願吃到五種蝦的套餐（轉圈）老四川麻辣鍋底＋札幌豆漿味噌鍋底，麻辣湯底內的滷豆腐和爆漿鴨血也是出乎意外的很美味，湯底香麻而不辣口，拿來涮肉片最速配！豆漿味噌則是略偏清淡的湯頭，單喝一口湯感覺很清爽！蝦到飽套餐兩人吃真的是誇張了(笑)活跳跳的五種蝦子...波士頓龍蝦，阿根廷天使紅蝦，現撈明蝦，屏東直送活白蝦和草蝦根本用臉盆裝無誤！光用看的都很爽(繼續轉圈)不只蝦盆，大文蛤，東石鮮蚵，大扇貝和雕魚，也是很有看頭！還有頂級口感的安格斯沙朗牛和伊比利黑毛豬，管它什麼減肥，通通明天再說啦！隨便抽一隻天使紅蝦都這麼大隻啦，是不是很威！ 安格斯沙朗牛和伊比利黑毛豬光看這油花分布的色澤就知道品質不是蓋的！ 蝦子都還活跳跳的很新鮮，所以就先從肉片開始殲滅xd先來一片"安格斯牛肉片"...麻辣鍋涮個５秒最好吃，根本不用沾醬就很夠味！牛肉的油花適中，口感偏軟嫩，咀嚼時淡淡的牛肉香氣很迷人，薄片大小剛好，一口一片飽口又滿足！伊比利黑毛豬的口感Q彈，入口滑嫩帶著一點Ｑ度，好吃！沾點特製辣醬＋蘿蔔泥＋蔥花，超美味的啦！老闆給的海鮮盤也是沒在計較成本的！扇貝，東石蚵和蛤仔都是大尺寸的說～不用沾醬，單吃就很鮮甜和Ｑ彈！大文蛤個頭大且渾圓飽滿的蛤肉就是好吃啦！喜歡吃蚵仔的朋友，濟鴻的東石蚵你一定要試試！粒粒飽滿，重點是沒有腥味，平常我是不敢吃蚵仔，但濟鴻的蚵仔沾一點醬後，卻讓我一口接一口吃光它！鯛魚片煮完不會爛爛的，還是整片完好如初啊！接著，在蝦子吃到爽之前，先來打卡兌換個18天生啤！一口龍蝦一口啤酒，根本爽到沒天理了這餐，噗～活白蝦算是今天五種蝦子裡個頭最小的，其它蝦子都在比進擊的xd活跳跳不用說，肉質嫩又清甜，川燙最能吃出蝦子的鮮味！是不是，就說白蝦在這裡算小朋友，看看人家天使紅蝦根本足足三倍大！阿根廷天使紅蝦吃起來飽滿度就是不一樣！超緊實的肉質，除了尺寸比一般蝦子來得大，甜度也略勝一籌！ 草蝦的肉質結實，口感最彈牙，是說，蝦子好剝殼就是新鮮的保證啦！再來這隻還在伸懶腰的明蝦可就厲害！不只巨大(驚)口感更多了嚼勁，重點是鮮甜又多汁，拜託！千萬不要沾醬，吃原味的才美味！最後~要來好好處理一下這隻波士頓龍蝦(竊笑&摩拳擦掌)不誇張，下鍋前它還活跳跳的在揮舞，搞得我又是心驚驚又是竊喜的覺得自己很變態這樣，噗！嘖嘖嘖...連蝦螯都快跟我手掌一樣大，入口的肉質Ｑ彈和扎實更是了得，就是一隻平時勤做運動的龍蝦來的，哈！不得不稱讚一下，從剛剛的蝦子到龍蝦，我完全不用沾醬，但就是一股鮮甜無誤！ 龍蝦上桌前老闆已將殼剪開，雖然老闆有附上剪蟹的機絲，但其實不需要！使用筷子或叉子稍微挖一下就可以輕鬆享用了！ 是說，這次邀約體驗的濟鴻火鍋有把我給驚艷到是真的！(都這樣低調拍馬屁你們也看得出來??)xd<--沒再開玩笑的啦！是真的新鮮看得見啦！海鮮有青某吃到嘴裡最清楚，以上跟大家分享嚕！~濟鴻火鍋~(FB)營業時間:11:30~23:00電話02) 2933-3416地址:台北市文山區景興路202巷11號(捷運景美站2號出口，看到愛買往陽信銀行方向) 繼續閱讀