野安燒烤

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愛吃燒肉的小羊兒，這次和朋友來台中公益路上的野安燒烤。雖然座落在台中美食一級戰區的公益路商圈餐廳競爭激烈，野安燒肉還是以平實價格擄獲許多老饕的心，以吃到飽的水準來說，讓人直呼CP值好高，吃完還能感受到幸福飽足感。鍋物（甘蔗鮮魚鍋）來到野安會有貼心服務人員帶位，然後介紹火鍋湯底。最後選擇甘蔗鮮魚鍋，湯頭清新爽口，襯托出鮮魚的鮮甜原味。端出非常貴氣的三層架，第一層為梅花香草豚、醬燒豚小排。第二層為特選牛五花（美國）、希巴辣香腸。第三層為大腸頭、韓式辣燒豚（特調微辣）、醬佐無骨雞。翻開點菜單野安燒烤鍋物，共有3種價位分別為468、548、768三種價格。468元平日午餐供應時間為11:30-14:30，58款豐富菜色選擇。548元週一至週日全時段供應，64款豐富菜色選擇。768元週一至週日全時段供應，含468、548菜色外另提供10款高檔菜色。嚴選霜降牛（美國）、CH雪花美肋條、玫瑰松阪豬、虎斑海草蝦、挪威鮭魚肚、Prime牛梅花、美國CH帶骨牛小排、紐澳羊肩排、美國大生蠔、4A頂級深海軟絲。現場自助吧提供多種沾醬，可根據個人喜好自取。先來試試店家的燒肉醬＋鮮蔥沾肉吃，一整個好鮮甜美味。（滿分）嚴選霜降牛（美國）肉質鮮嫩，由於油花分佈均勻，片片滑嫩多汁Ｑ彈不乾澀。ㄧ口骰子牛黃金比例的厚度，僅需燒烤幾分鐘就呈現微熱微焦，發出啪滋啪滋的聲音，肉質軟嫩又油花飽滿，爆炸的扎實口感，灑上海鹽後鮮嫩肉質在口中散開。嚴選霜降牛（美國）油花分佈均勻烤２至８秒反面，肉質帶點粉嫩色，才是烤得恰到好處喔！的嚴選霜降牛（美國），灑點玫瑰鹽，原汁原味令人滿足！野安對食材的講究，在肉片放入口中的一瞬間，絕對會感受到用心的程度喔～～（真心不假）自助吧有白飯可以配肉外，吃到飽還有提供牛石鍋拌飯跟豚石鍋拌飯二選一。自助吧冰箱內還有瓶裝飲料，可以說是喝到飽吃到飽，物超所值！4A頂級深海軟絲軟絲跟花枝的差別在於軟絲仔身材是胖嘟嘟的橢圓形，跟花枝不一樣的地方是沒有像塑膠的白色硬殼。4A等級就是海港捕獲後直接低溫急速冷凍軟絲，保持了來自大海的甜美和新鮮度。美國大生蠔生蠔又肥有多汁，烤至有湯汁後，彈性中帶有爽脆的咬感，每一口都是甘甜與鮮美！挪威鮭魚肚烤至旁邊有金黃色的魚油就可以反面囉！4A頂級深海軟絲口感甘甜細緻爽口，清脆間感受大海的鮮甜美味！換烤網後外圍放貝類、海鮮，由於中間大火，建議拿來烤肉類，這麼一來才能瞬間鎖住肉汁，吃到肉肉最真實味道喔！板腱嫩菲力（美國） 厚切沙朗牛（長條狀）、招牌無骨牛。厚切沙朗牛，濃郁豐潤，口感鮮嫩多汁！Prime牛梅花Prime油脂含量最高，油花分佈均勻，從它烤起來油油亮亮的色澤，軟嫩肉質，入口即化的口感，不愧是一頭牛只有3%稀有珍貴的Prime牛梅花。美國CH帶骨牛小排美國CH帶骨牛小排烤2至3分鐘烤到出血吃最美味！肉質鮮嫩跟大理石油花交錯的豐富口感，慢慢咀嚼能感受牛小排的肉香。大腸頭烤的軟度適中，吃起來外酥內嫩且不油膩。玫瑰松阪豬粉嫩紅肉質與油花相間的玫瑰松阪豬，店家以粉紅玫瑰的樣貌排列，猶如花藝設計。松阪豬的不愧是豬的頸部位，肉質比其他部分鮮嫩很許多，烤2至7秒食用口感最美味，嚼感帶鮮甜。 厚切沙朗牛（長條狀）和孜然羊雪花不論是牛或羊，吃起來均肉質紮實又Q彈。肉品真的非常新鮮！！一吃就有感～～日本鯖魚將帶皮的那面先烤到金黃色翻面，口感酥脆多汁。草蝦從腹部開始烤，拷到捲起來就是熟囉！跟朋友三人吃完野安燒烤鍋物，完全不會覺得吃到飽，是會讓人感到很撐，相反的吃完超滿足，樸實的價格，卻隱藏著不為人知的美味！ 繼續閱讀

今天要跟大家分享的是台中公益路上的燒烤吃到飽餐廳▼這間野安燒烤 就在鼎王隔壁，對面是八錢 ▼外觀有很日式風格~▼進門就感受到很強的冷氣還有挑高的空間我喜歡他們位置規劃，在有限的空間內盡量做到讓每一組客人不被干擾所以都有這種小屏風，用餐環境雖然稱不上獨立，但是跟別的客人還是稍微有區隔開，用餐時真的自在多了 完整菜單除了燒肉吃到飽之外還有火鍋!!我們來的時候是暴雨，喝到火鍋真的很祛涼意阿!!!一開始會先送上火鍋跟店內比較招牌的肉盤X3~之後可以用加點單繼續加點歐這次我們吃的是全日供應的548+10%的方案火鍋的湯底我們選了甘蔗鮮魚鍋，這個湯頭很輕甜而且越喝越好喝~~可能是因為有的肉比較重口味，所以在喝湯就覺得非常爽口加上裡面有很多蔬菜，大口吃肉的同時也可以吃到滿多的菜來平衡一下~~!▼第一次由店家先上的肉盤，都是比較招牌的種類~接下來就跟大家分享一些我吃到的餐點~!香腸跟大腸頭我們都很喜歡，而且不太需要烤太久~韓式辣燒豚，這個有上一層厚厚的醬，不過在烤的過程之後慢慢的就入味了!烤起來其實滿好吃的，開胃!烤完像這樣~入味好吃，肉質也很Q，有喜歡元氣雞腿排，雞肉很厚一片，但是很看烤功我覺得啦XD特選牛五花&霜降雪花豚有些微的醬料在上面，我後來都不太多沾燒肉醬就覺得挺好吃了~海鮮類的鮮度比我想中的品質還要好耶有一部分我們是直接放進火鍋裡面煮也覺得很好吃小花枝跟干貝是我們覺得很推薦的，吃起來很彈牙，干貝雖然不是很大顆，但是咬起來有一種很估溜的感覺厚切沙朗牛、一口骰子牛、板腱嫩菲力第二輪都是吃比較厚切的牛肉吃起來就是過癮無比XDD這三種都挺好吃的，大約烤個七分熟，吃起來軟嫩又有點汁!!我個人最喜歡的是沙朗牛韓式泡菜、包肉用生菜、杏鮑菇、玉米小時候泡菜很夠味，超適合...配飯麥克脆雞塊這個我們都滿喜歡的，只是稍微有一點點油，所以要趁熱快點吃掉喔~~孜然羊雪花感覺什麼肉都要點上一份來吃看看所以就又加點了羊肉羊味對我來說其實沒有算很重，油脂部分很豐滿，吃在嘴裡有油花散開的溫潤滋味~芥末章魚燒純粹嘴饞想點來吃看看，不過章魚燒裡面的章魚比例似乎不多，我是沒有吃到的感覺我妹說他吃到一小片抱持著想要吃很多種的心態再加點我印象中只有這個天珠干貝我重複加點自認自己烤功不是一流居然還可以把干貝烤地挺好吃的，真心推薦必點啦XDD醬燒奶油貝，這個有些微調味過了~味道上還OK最後真的飽到一個不行，但我還是吃了冰淇淋把自己冷得半死他們家冰淇淋有明治跟另外一個是聖堤亞水果冰淇淋因為容量有限所以我吃了水果冰淇淋的兩個口味，真的滿好吃的耶~~除了顏色很漂亮之外，冰淇淋裡面居然還有夾軟糖超驚喜的~!! 每次點吃到飽都吃得好撐，實際上也吃不了多少東西，而且吃到飽很多都不便宜，算起來真的沒有比較划算。但這次吃野安用餐，燒烤吃到飽還有火鍋居然只要548+10%真的有點嚇到~肉質基本上都不錯，選擇的東西也不少，我還看到有人點石鍋拌飯來吃，根本就跟外面的韓式餐館一個賣200的長的一樣 繼續閱讀

台中公益路上美食多多，想吃吃到飽大多以燒烤、火鍋為主，熱炒吃到飽倒是比較少見。今年六月甫開幕的【野安食堂】提供多達70道熱炒料理，現點現做、任君挑選吃到飽！【野安食堂】位於公益路二段20號，一樓是【野安燒烤鍋物】，二樓則是【野安食堂】熱炒吃到飽。來到公益路用餐最怕的就是找停車位，附近停車以機車較為方便，但開車族也不用擔心，【野安】貼心提供了四個特約停車場，步行都只要2-3分鐘。入店後告知櫃台是要到2樓【野安食堂】用餐，櫃台旁有設置電梯，搭乘上2F即會有服務人員接待。2樓的空間也不小，多以圓桌多人座位為主，很適合多人或是家族聚餐，當然散客2-4人也可以來此用餐，建議事先預約訂位會比較好。【野安食堂】提供了多達70道中式熱炒料理，冷盤、炸物、鐵板、上海菜等特色料理皆有，除了「限量區」是依照人數一桌魚與上海菜皆各限點一道外、「湯鍋」限定5人以上才可點，其餘的餐點都是可以任點吃到飽，吃到飽的價格每人548元（需另收10%服務費），另外需注意的是2人(含)以上才開桌喔！會另外提供一張菜單畫單，每次限點6道，要吃完6道料理後才可以再點6道，若只吃完5道料理，那麼下一次點餐就是點5道料理，以盤換盤避免造成過多浪費，也可以確保食材熱度與美味度。每道料理約2-3人份，皆是現點現做需等候5-10分鐘，用餐時間2小時，點餐時間90分鐘。等候餐點上桌前，有提供3道小菜，這些都是店內師傅自己做的，味道都還不錯，挺開胃的！蝦手捲冷盤很快就上桌了，剛好有我喜歡的手捲，上桌後建議趁早食用以免海苔軟掉。手捲裡面的蝦子已經是剝好殼的了，搭配一點苜蓿芽與甜甜的美乃滋，吃起來清爽不膩口。絲瓜蛤蜊炒青菜的選擇還蠻大眾化，會挑這道絲瓜蛤蜊除了想補充纖維質之外，另外一個原因是因為我們只有兩個人，這道可以當作菜也可以當作湯品，份量上很剛好。上海湯包每道菜的份量大約2-3人，雖然一籠湯包上桌只有四顆感覺不多，但是一個人吃兩顆也真的夠了～等等還得留一些胃裝其他好料呢@@湯包的皮不會過厚，吃起來算Q，內餡非常飽滿，幾乎整顆都是肉，吃起來很有滿足感。 揚州炒飯其實「上海名點」我們每道都想點來吃吃看，但是點完這道「揚州炒飯」就差不多陣亡了…這份量出乎我們意料之外的多啊～～大概5-6人來分享食用都綽綽有餘！看起來是很平凡的炒飯，但是滋味卻不簡單，裡面還有不少肥碩的蝦仁呢！揚州炒飯每顆飯粒都充分得炒勻，口感粒粒分明、軟硬適中，是會愈嚼愈香的順口好味道！ 金沙中卷這道「金沙中卷」是標在「特色料理」中的，還未上桌前倒是挺好奇是怎麼樣的外觀。看起來應該是用炸的，上桌時散發著香氣，看起來挺誘人的！中卷不單單只是裹粉，酥脆的外衣還可以嘗得到金沙的香鹹滋味，非常酥香美味。因為有加入一些蒜丁與蔥花，加上金沙本身的鹹味，因此這道口味偏重，很是下飯！鳳梨蝦球帶小朋友吃吃到飽常常會煩惱不知道是否有適合的菜色，菜單上雖看起來都是適合大人口味的餐點，不過也有幾道料理適合有帶小朋友的家庭，例如這道鳳梨蝦球。蝦球裹粉不會太厚，而蝦仁的size也不小，吃起來紮實不空虛！鐵板鮮蚵鐵板、三杯類也很推，香氣十足且非常下飯！鮮蚵顆顆碩大肥美，熟度恰好，鐵板方式料理雖然口味重但卻不會蓋掉其鮮味，老弟讚譽有加。三杯杏鮑菇三杯杏鮑菇不會太油膩，加入九層塔香氣十足，很有在吃肉的fu。清蒸鮮魚用餐的人數多一點的話，限量區建議可以點魚，口味選擇還算多，一條魚大家分食也很剛好。 蔥火靠玉排這道是限量區的上海菜，如果只有2人來用餐，建議就可以點這區的小品，份量是2入，一人一個剛剛好。 法式白醬酥這道是炸物類，單純只看餐點名稱真的猜不出其樣貌，點一份來試試就知道了！皮上有滿滿的芝麻粒，口感酥脆之外又多帶了芝麻香，內餡則是白醬紅豆，微甜不膩口。吃起來有點類似中式的大餅，不過又不會太甜，點一份當作點心蠻合適的。 這天只有我跟老弟2人一起來用餐，因此也大概點個兩輪10道菜就超級飽！餐點味道都還不錯，上菜速度也算快，想每道餐點都嘗嘗看的話，揪多一點人share會比較合適。剛好遇到父親節前後，店家也有推出一些優惠活動，用餐的客人也蠻多的，多是帶著爸爸來慶祝聚餐，因此若遇到節日節慶要聚餐，【野安食堂】也是個不錯的選擇。  繼續閱讀

燒肉、火鍋吃到飽餐廳很常見，但中式熱炒料理吃到飽的餐廳倒是略少了一點！！今個兒就是來吃有80道以上中式熱炒、上海點心、上海菜吃到飽的『野安食堂』，野安不僅只有熱炒吃到飽(2F)，1F是野安燒烤鍋物吃到飽…選擇性豐富。看你愛吃哪種就選哪種都可以唷！位於公益路上的野安燒烤鍋物，騎車來比較方便，若是開車有4個特約停車場，享有第一個小時優惠折抵。點擊查看 用餐環境▼菜單與消費介紹▼餐點介紹▼店家資訊▼1F是結合烤肉+火鍋的「野安燒烤鍋物吃到飽」，平日中午可以選擇小資價$468，全天另有超值價$548、享受價$768，總共三種價位可以選擇，提供的食材當然也不同，全憑你的預算作選擇。今個兒是來吃中式熱炒呷到飽，進店先告知服務人員後，再搭電梯至2F 即可。2F環境是典雅的中式風格，用餐桌分為長桌和圓桌，一般用餐區大都是4人木質長桌，桌面寬大，用起餐來舒適方便。另外還有2桌圓桌，分別可坐6位和12位，12位大圓桌在後方，不僅隱密性高，氣氛也很好，真的很適合聚會時來用餐。宴會或團體專用的是半開放式包廂區，巧妙地用木質線條作出半圓孤設計，區隔開來！！包廂中的每個桌與桌之間皆有布簾設計，可自由地 拉開或拉上作區隔。一家人來用餐有自己的空間，而一大群人來用餐可以拉開邊吃邊聊天，機動性佳。用餐2小時，點餐90分鐘，每人$548+10%服務費(2人(含)以上即可開桌)兒童計費：100cm以下免費、101cm~119cm$188、120cm~139cm$288、140cm以上以成人計價。在店家粉絲團上得知的資訊是中式熱炒70道以上，今天來數一數已增加至80幾道以上囉！！哇啊…服務人員先為我們大致介紹點菜的規定，每次限點6道，吃完一輪再點一輪，除了可以避免食材浪費也能確保食物熱度與美味。「上海點心」和「限量」這2個部份，需料理的時間較久，服務人員會先作詢問點餐。限量菜色2人限點1道、4人限點2道，我們2大1小可以在「魚」和「上海菜」品項內各點一道。店家有供應2種飲料，其他飲品類需另外加點付費。桌上有主廚精選推薦，每桌都有服務鈴，需要服務或是加點都可以按「call」。點完餐後，服務人員送上飲料和小菜，餐廳提供的是一冰一熱的冬瓜菜和熱茶。小菜也有3樣，之後想續小菜也可以哦！⇈返回頂部限量「上海菜」：蔥火靠玉排用翠綠的青江菜舖底，油亮醬色~光看就讓人食慾大增。鹹香夠味！滋味相當棒，肉已燉煮至軟透易嚼，用筷子就能輕易將骨與肉分開，是長輩小孩都能輕鬆食用的美味佳餚。限量「魚」：清蒸鮮魚選用半隻去骨鱸魚，加入洋蔥、青蔥、蒜作調味，是台灣人很愛且道地的中式清蒸鱸魚。慢火小滾讓醬汁入味，主廚先將骨去除，一夾開來就是細緻鮮美的魚肉，這樣的份量2人吃剛剛好。上海點心：蝦餃、上海湯包附上薑絲、醬油、醋。皮薄餡多肉汁更多…吸一口精華湯汁，超鮮甜的…但要小心燙口，肉鮮味美的高水準上海湯包。中式熱炒還能吃到它，令人太滿足了！！蝦餃也是必點的上海點心之一，內餡紮實加上蝦仁更是美味無法擋。一份4顆的量，恰到好處，肚子要留點空間，還有好多好料等著我，若想再吃也不用客氣，繼續給它點下去，吃到飽就是這麼爽~快啊！…哈哈鐵板、三杯：鐵板牛柳鐵板料理的菜色，通常價位都不低，怎麼能不多點幾份…送上桌唧唧作響的美味聲音，嫩到不行的牛柳，細嫩好食，越嚼越香，吃了還想再吃，緹編最後已吃到快撐破肚皮，不然還真想再多點一道鐵板料理呢！！特色料理：避風塘炒蝦避風塘炒蝦絕對是必點的下菜酒，緹編我沒喝酒，但就愛啃蝦配上滿滿的炸蒜酥，越吃越涮嘴，讓人愛不釋手！！特色料理：金沙中卷緹編特愛吃用鹹蛋黃製作的金沙料理，尤其是這道金沙中卷。炸至金黃可口的中卷，裏上了一層亮黃酥香的外皮，再用蔥蒜爆香後，濃郁中卷鮮味和鹹蛋黃香酥外皮，真是人間美味！！又是一道超讚的下酒菜。青菜：蠔油芥蘭大魚大肉後，點一道青菜來均衡一下是必要的。川燙芥蘭再淋上特製蠔油是港點裡很常見的菜色，平常不愛芥蘭微苦的後勁，唯獨就是這道蠔油芥蘭讓我很喜歡，青脆芥蘭沾上淡鹹微甜的蠔油就是好吃。湯品：蓮藕排骨湯大骨熬煮的蓮藕排骨湯，鹹度適中，淡雅暖胃，微脆口感的蓮藕味道也很不錯。吃到滿意不得了的野安食堂熱炒吃到飽，今日只達標吃到9道美味料理，道道都很得我們心…建議多揪點朋友來享用可以吃到更多菜色，若有大胃王朋友更好！！每人$548讓你吃中式熱炒吃到飽吃得滿意，預算不破表！！野安食堂 熱炒吃到飽店家資訊 地址：台中市南屯區公益路二段20號2F 電話： 04-23295757營業時間：周一至周日11:30~14:30、17:30~22:00p.s 店家說八月會有七夕情人節活動哦 繼續閱讀

野安炭火燒烤在公益路nini隔壁店裡座位蠻多 一進去感覺很舒服寬敞兩個人去吃也是安排四人座 所以坐起來完全不擁擠兩人套餐有多種價位 可以看自己的預算來選擇這裡特別的是除了吃燒烤外 另外特別的是還提供buffet可以盡情享用吃過蠻多家燒肉 還是第一次吃到這樣的模式還有水果 可樂 雪碧 美粒果其實每樣吃個一點肉都還沒來 就已經有微飽了˙XD泡菜有黃金泡菜跟韓式泡菜 我們拿來搭配燒肉吃了好幾盤這裡是炭火燒烤 不過很值得提的是吃完出去身上都沒有味道我洗好頭才出門 回家後頭髮都還是洗髮精的味道 沒沾染到這次吃的是2人$1680的套餐 肉是用下午茶三層架送上牛 豬 雞 干貝都有雪花紋路的油花分布很漂亮好久沒自己烤有點不習慣雪花牛不用烤太久 太熟反而口感沒那麼好柔嫩多汁的牛肉入口即化直接吃原味就好吃或者可以沾一點鹽巴提味用生菜包入泡菜搭配也好吃 而且可以中和油膩感松阪豬肥而不膩 一直是我很喜歡的豬頰肉部位而且一定要烤到表皮有脆感爽脆的口感 嫩中帶脆 Q彈鮮美包上黃金泡菜 爽脆香甜的泡菜搭配豬肉更加開胃雞肉就比較需要一點時間來烤烤到外皮呈現金黃色脆皮的感覺無骨雞腿肉不用啃骨頭直接吃很方便肉質鮮嫩多汁 沾一點醋更加清爽干貝吃起來就略顯普通來吃燒肉飲料能無限暢飲真的很棒最後甜點是哈根大斯冰淇淋 再去水果區拿個西瓜吃畫下完美句點 繼續閱讀