用力做三明治有限公司 (已結業)

用力做三明治似乎在開幕的時候掀起一陣風潮有一陣子我的ＩＧ好多人在這裡打卡呢其中最引人注意的是土石流三明治雖然這天並沒點用但其他食品也是飽足感十足呢店家12點開門我們成為了第一組客人（笑）喜歡店裡的裝潢木質系列裝潢總是我的心頭好Ｄ套餐（點餐＋NT.310)我與友人選擇點餐後加價升級為雙人套餐的方式會附贈凱薩沙拉 薯條 以及開胃菜五選一我們選擇了蘑菇炸蘑菇的麵皮完整的包覆著蘑菇本身以至於蘑菇一咬非常多汁不過附餐飲料我個人覺得表現平庸鮪魚懶人餅 (NT.170)說他是放大版的鮪魚蛋餅一點都不為過啊哈哈外皮是加了韭菜的麵粉糊這個味道非常熟悉因為小時候媽媽很常煎再夾上滿滿的鮪魚內餡混蛋三明治 (NT.160)包含了皮蛋雞蛋以及地瓜葉煎成的蛋捲用厚厚的脆皮吐司狠狠地夾住喜歡店家用的青醬味道讓整體吃起來味道適中不會過膩 繼續閱讀

位在通化街夜市附近的這間用力做三明治有限公司，提供各種中西合併風味的早午餐，像是夾入甜麵醬炒豬絞肉的土石流三明治、搭配青蔥醬油的蔬菜懶人餅等，都多了些熟悉的元素在裡頭，才開業半年多就登上不少美食節目或新聞媒體的報導，距離報章媒體最近的捷運站是信義安和，步行時間約在10分鐘以內，假日生意不錯，用餐建議事前完成訂位。餐廳有兩層樓的空間，一樓的採光較好，二樓則是稍暗些，用力做的主打菜色有三明治、漢堡、懶人餅等等，提供單人或雙人的加價附餐選項，附餐換購其他飲料可以折70元，用餐低消為每人120元。土石流三明治 170元 + 附餐C、沙拉飲料 210元土石流三明治剛送上桌時香氣四溢引人食慾，麵包裡頭夾的豬絞肉頗有熱炒風格，用甜麵醬調味之外還放了點辣椒和九層塔去炒，鹹甘帶辣味道很足，加上蔬菜爽脆口感算還不錯，但如果喜歡像平常吃三明治那樣，夾好拿起來大口咬下的爽快感，恐怕是蠻有難度的，巧巴達麵包帶著很些微的黏而少點脆軟，比較可惜。附餐的溫沙拉倒是讓人意外相當不小盤，份量蠻有誠意的但如果處理再細心一些會更好，對自己來說其中有幾樣蔬菜口感還有一點偏生，要靠著醬汁來壓掉菜味，不過做成溫沙拉的形式讓油醋醬的油膩感變得明顯了些，建議可以兩、三人合點一份比較剛好。德腸懶人餅 170元 + 附餐A、薯條飲料 135元懶人餅是加了蔬菜的麵糊煎餅，屬於有點厚度的口感，這次選了夾德國香腸的口，鹹度是夠，不過配旁邊的滿滿青蔥辣椒油膏帶點鹹甜的台味也蠻搭，比較不單調，不過整體算是如預期之中的風味，比較不像土石流那種驚喜感，吃到後來覺得選擇起司和香腸當夾料有點偏乾，或許選擇該鮪魚沙拉可以再補強一些濕潤口感，附餐薯條本身一般，但炸得有脆不油，配上偏甜的蜂蜜芥末醬滋味還算討喜。冰檸檬梅子汁 附餐補差額80元 / 冰拿鐵 附餐補差額70元為我們點餐的店員很貼心地提醒檸檬梅子汁的梅子本身有甜度，可以考慮點無糖的，不過送上來還是覺得這杯有點偏甜，只能說還好有聽店員建議否則應該更甜膩，這杯幾乎喝不到檸檬的酸，比較像話梅泡水的味道，至於冰拿鐵則是中規中矩無記憶點，以升級的價差來考量，可以選擇原本套餐的飲料就好。用力做三明治有限公司提供中西合併的早午餐，算有特色份量也足夠，不過食物的美味並沒有強烈到會吸引人想特別再去一趟，另外這天訂位被安排在地下室手扶梯旁邊的位置，光線不好照片拍起來蠻暗的，部分椅子沒靠背不適合久坐，店家也沒準備置物籃有一點不方便，少數店員態度好又親切，其他則略顯冷淡。 繼續閱讀

由於和朋友約好要去通化街做指甲彩繪，於是在中午左右來到通化街附近用餐，走呀走，走到通安街看到了這間看起來很有設計感，很酷的「用力做三明治有限公司」 ，沒有多想，就推門進去問有沒有位置了呀(笑)。從落地窗看著裡頭用餐的人們，就可以感受到裡頭熱鬧輕鬆的氣氛耶。一進門整家店看起來比我想像中窄小，而且感覺座位不多，好像客滿了，後來店員帶位才發現還有兩個座位區呀。用力做三明治有限公司採用大量木質桌椅，帶出微微的工業風格，卻又有家的溫暖感，整家店帶出來的感覺讓人很自在呀。這塊面向兩面落地窗的沙發區，非常明亮，是我覺得整家店最舒服的座位。迎面過來的店面情景，看起來似乎很窄小，但其實別有洞天喔！順著樓梯往下走，是地下室用餐區；而順著長廊往後走，則有另一區用餐區，室內空間配置挺酷的。地下室的座位區相當寬敞，桌與桌之間的間隔很寬，看起來蠻舒服的，不過就是有點偏暗一些。原來往後走還有一個如此的用餐空間，就是眼前這個小天地，還蠻妙的呀。後側的座位空間其實也不大，約可容納10人左右，用餐時間往往是坐滿了人呀。雖然空間不大，可是也不覺得窄小，反倒感覺很熱鬧的呀。由於當天用餐已經幾乎客滿了，就剩高腳椅區，所以店家安排在高腳椅區，我覺得這一區也很舒服呀，可能跟是上頭有窗有關吧，有微微的光，還可以往外看出去，很舒服耶。來看看菜單吧，有一本菜單有全部的餐點，一張的是主要餐點及套餐內容。用力做三明治有限公司的餐點除了有三明治外，還有大盤子套餐、懶人餅、溫沙拉和漢堡等餐點，餐點可以單點，也能加價升級套餐，選擇不算少。套餐部分，有五種升級的搭配，價格隨搭配餐點不同而有不同，可以搭配飲品、薯條、凱薩沙拉或是開胃菜，分別是加135元~280元不等，當天是選擇加135元的A餐，有炸薯條和飲品。套餐的飲料有桂花冰紅茶、冰綠茶、可樂、美式、熱蘋果紅茶和濃縮咖啡等等可以選擇，想喝其他的飲料，像是拿鐵、伯爵奶茶或是花果茶則需再加價。自助區的調味料擺放處是在冰箱裡耶，好有趣。用舊冰箱門改造的醬料區，帶有美式復古味呀。餐具、調味料、紙巾和茶水等等的有需要的都自己來吧，店家沒有收取服務費。由於天氣有些熱，就不考慮熱飲了，兩個人都點了桂花冰紅茶，帶出桂花淡淡香氣的紅茶，不會太甜，挺好喝的。大盤子套餐系列的懶人餅套餐，有三種主餡料可以選，分別是鮪魚、培根和德腸。再搭配上凱薩沙拉、西多士和一杯飲品，看起來顏色好美好開胃，而且份量還不小耶。搭配懶人餅的青蔥醬油配料，頗有中西合併感呀。懶人餅有點像蛋餅，但口感較厚，就是用雞蛋和麵糊製成的厚煎餅，將德腸和起士包覆在裡頭，起士融化在裏頭的鹹香氣息很夠味，不沾醬油也好吃喔。再來就是這個好吃的西多士，一開始遠遠看還以為是臭豆腐哩(笑)，是不是有點像呀，不過吃起來口味完全不同唷。表皮看來油亮油亮的西多士，其實吃起來不太油膩，上頭帶點糖粉，內餡則有花生醬，還蠻好吃的耶。再來登場的就是用力做三明治的扛霸子餐點。雖然點餐之前已經看過別人的介紹，所以大概知道土石流三明治長什麼樣子，不過一上桌之後還是嚇一跳呀！不開玩笑，真的好澎派呀！！豬絞肉整個從巧巴達麵包竄出來，巧巴達根本關不住豬絞肉，整個變陪襯的角色(淚)。好吧，看是要用手整個捧起來吃，還是要用刀切麵包，像牛排那樣慢慢吃都可以。不過要注意呀，一個不小心，豬絞肉可是會不小心掉出盤子外喔！土石流三明治果然不愧為店家招牌，那宛如土石流爆發的豬絞肉從巧巴達麵包中流洩出，上桌時，香氣實在逼人呀！太誘人了！看了真的連照相都不想照，想直接咬呀XDDD！大火快炒的精選豬絞肉，肥瘦比例剛好，口感很好。加入洋蔥辣椒、西洋芹、九層塔和洋蔥調味的豬絞肉，嚐起來有點像打拋豬的口感，鹹中帶甜又有些微辣，吃起來也不會很油膩，不誇張，真的超好吃呀！！薯條炸得很金黃酥脆，不會很油膩。雖然份量頗多，但還是全部被我掃光了呀XD。這次來用力做三明治有限公司，點了兩份餐點都很對我們的胃，份量上也絕不馬虎。雖然份量頗大，可是吃完卻不會有罪惡感，美食當前，不吃才罪惡呀XDDD。位在清幽巷弄的用力做三明治有限公司，不僅外貌與用餐空間帶出輕鬆氛圍，值得細細品味，餐點也是讓人回味再三，有機會一定要再訪呀！飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。 繼續閱讀

上台北最快樂的事情就是見到在台北的妹妹們上台北最傷心的事情就是一群惡虎撲郎的妹妹們可以把名單餐廳通通搬出來之前上台北，都是為了演唱會而上台北這次因為旅展的關係上台北說什麼也要先補充體力等等搶好康阿 首先我們先從早上跟海蒂去吃早午餐開始店名：用力做三明治有限公司地址：台北市信義區通安街139號 電話：02-23777723營業時間：星期一至四/12:00~20:15 星期五至日/10:00~20:15 陰雨綿綿的台北，走在信義區的小巷弄，用力做三明治有限公司的小招牌格外吸引人好像真的很用力一樣 但是更為之吸引人的莫過於她不規則狀的屋子感讓你覺得其實很多小事情只要稍微變化一下就會很美好 擺放著復古電視機，告訴你這不是一間簡單的小店很可惜外面正下著雨，不然很應該出去拍好幾張美照的 用力做三明治有限公司的單價尖尼覺得以台北來說不算貴特別是他沒有服務費，可是他們服務很好耶！ 也有套餐可以選擇的方式，但是跟海蒂兩個人在選擇主餐上就遇到了障礙，所以決定點他三份主餐不點附餐來品嘗店家有提供免費的檸檬水，很順口好喝不點飲料也很OK 一樓的空間除了透明的廚房之外 櫃台、以及簡單的小座位都在這邊衍生到後面有一塊小空間可以容納兩三桌，都相當的舒適不過後面小空間我只顧著去上廁所卻忘了拍照（可惜） 強調新鮮、也強調現做！ 老東西、老故事充斥每個角落 今天被安排在地下室的位置等於是包場的概念非常舒服且寬敞桌子也夠大每個桌子都有屬於它的一些風格存在 特別是這邊燈光拍起食物來都好美完全不需要修圖 就連海蒂竟然也能被拍成萌妹!!!!真是有點誇張了~ 坐在地下室的時候，記得要看看牆上的許多夢想文字人追尋夢想永遠不嫌晚就怕你不追而已 樓梯怕穿裙子的人曝光，貼心也加了創意 等待沒很久，東西就上桌！ 土石流三明治。170元甜麵醬炒豬絞肉其中搭配著西洋芹難怪吃到中間有一股西洋芹的味道但是不怎麼刺鼻(因為我本人不是太敢吃西洋芹)因為甜麵醬炒上豬絞肉的味道實在太香 我笑稱真的是土石流，因為料多到滿出來還不知道往哪裡塞進去但是同時這也有一種中西創意合併的一種概念餐甜麵醬炒豬絞肉很像我們家常菜出現的辣炒豬肉 不過他的主食不是白飯，而是兩塊巧巴達麵包吃起來或許有的麵包香味已經被甜麵醬炒豬絞肉給影響蓋過去，但是其實細細品嘗還是可以咀嚼到麵包香而且是有口感的麵包 甜麵醬炒豬絞肉除了絞肉本身的肉很有口感也夠大塊之外炒到沒有味道只剩口感的洋蔥也為她加了好多分 兩姐妹就這樣把它喀光了 懶人餅-德腸。170元什麼叫做懶人餅?我還以為是像薄餅般的東西沒想到又是一個中西合併的好料理 使用自製的蔬菜麵糊下去煎搭配著客人選好的主餐料理重點裡面還有豐富的起司 看到這醬料應該心裡覺得他這就是蛋餅鹹醬油吧nonono，沾起來的味道是甜的唷他是屬於甜醬油 而這像蛋餅一樣的懶人餅則是裡面包覆著夠多的韭菜，很有韭菜盒子的味道就是有著蛋餅的外表、內在卻是以韭菜味道為主夠厚也很有口感 裡面的起司會牽絲，但是卻不死鹹 德國香腸很厚實吃起來是口感十足 蒜香砝碼雞腿排三明治。180元說實在我這個人平常不吃三明治的!!因為裡面總是會添加許多我不敢吃的元素在裡面...番茄啊～美乃滋我也不敢吃不過我已經先事先看好它裡面並沒有這些東西，又看到雞腿排竟然是避風塘風味的說什麼又是中西合併的料理也要點一下 或許是前面吃了太重口味的東西所以一開始吃避風塘雞腿排的時候只覺得她好厚實雞腿排有著它該有的厚度切開的兩個麵包都有著厚度相同的雞腿排 本身雞肉算鮮嫩，但是煎得比較乾，只是乾的部份吃起來跟海蒂都覺得很有風味不是很柴的那種乾 但是越吃你會發現或許是因為麵包只有脆度而沒有過多的香味所以避風塘的味道漸漸地散發出來搭配上比較口味淡的麵包剛剛好 整體的脆口度也從麵包的香脆搭配上避風塘的脆度起來恰恰好以上我真的覺得吃這餐不僅因為見到海蒂妹而開心吃到讓我覺得CP值很高的餐點更為之開心整體搭配起來可以說是既飽足又滿足中西料理的創意合併之下迸出新滋味也並出好美味跟大家分享唷 繼續閱讀

某日與斑比及發發一同到這邊附近辦事順便要用餐卻不知道要吃什麼，而當時有來用餐過的斑比就提議來這間用力做三明治有限公司用餐，當然我們覺得名稱有趣所以就決定來試看看!整間店看起來非常有懷舊的感覺，黃燈看起來又特別的溫馨外頭還擺了這古早電視後方還有一個小空間是店家的，廁所也在這邊!(當時我們本來想坐這邊不想要地下室，可惜店家當時不給先座這邊似乎要地下室先滿了才可以，或許是因為好管理吧)櫃檯和廚房都在一樓，還有幾桌座位和吧檯桌位用力做醬料這樣擺真的非常有創意餐具水杯的指引也很可愛地下室空間也挺另類的，牆上還留有裝潢時的有趣留言自取餐具區加C套餐190元選擇了溫沙拉、冰桂花紅茶溫沙拉蔬菜種類很多種有胡蘿蔔、彩椒、糯米椒、玉米筍、洋蔥、甜豆、紫洋蔥、蘑菇、番茄五色蔬菜等，最後淋上油醋醬調味，蔬菜挺鮮甜脆口只是有些油膩些!杯大的冰桂花紅茶甜度還算能夠接受，減糖點會更好但整體是不錯喝啦!加D雙人超值餐 290元選擇了凱薩沙拉、薯條、 香辣雞翅、2杯附餐飲料:冰桂花紅茶薯條不會太鹹挺剛好的不會過於油膩也脆口，辣雞翅口感適中微微的辣還OK!土石流三明治 160元內容有炒豬絞肉、生菜搭配巧巴達，一端上桌就香氣瀰漫，入口後有覺得非常想要來口飯搭配，因為香氣濃郁雖然我不喜歡芹菜所以挑掉後吃完還想點一個!蒜香砝碼雞腿排三明治 170元內容有香煎雞腿排、生菜、吐司等，一入口整體有酥口的感覺底部則因為拍攝一下多了些水分，雞肉嫩口也挺香的，微微的辣度讓我越吃越愛，總覺得有一點點像紐澳良烤雞的感覺!整體來說是非常的有創意我覺得也算不錯吃呢，未來附近不知道吃什麼的話也會想再度光臨! 繼續閱讀