BlueOwl Coffee (已結業)

從 BlueOwl Coffee 開始裝潢時就一直期待它的開幕，好不容易盼到試營運， 一問之下才發現 BlueOwl Coffee 是很徹底的咖啡專賣店， 當時完全沒有其他飲料可選，因為我不喝咖啡的關係，只能悻悻然離去。每天上班都會經過 BlueOwl Coffee，時不時看到媒體來採訪， 也默默看著它推出越來越多餐點像是三明治和果汁等… 終於下定決心挑了個良辰吉日來試試。BlueOwl Coffee 營業時間只到六點，晚上是不營業的， 雖然它平日很早就開門，但我早上起不來還是只能週末來XD.BlueOwl Coffee 裡頭別有洞天，挑高延伸的空間寬廠舒適， 因為幾乎客滿的關係，我先是坐在窗邊高腳椅位置， 這裡採光非常好，椅子也很好坐，唯獨無法慵懶的靠在椅背上， 後來換到一般座位區，反而椅子不符人體工學不太好坐。大部份的人都是帶著筆電而來，只有特定幾個位置有插座， 不限時的關係，真的是非常適合我假日帶筆電來工作！！！本來是很想吃網友分享過的可頌三明治，才一點鐘已通通賣光， 想點個蛋沙拉三明治，也被告知只剩檯前的口味（其實我看不出剩甚麼）， 剩下的三明治又被放了好幾個小時無人問津，後來想想也好， 早上不知道已經放了多久，應該口感甚麼的都有影響， 好險後來改點了沙拉（其實是不得已…）。當天甜點只有一款栗子蒙布朗，後來有看到檸檬蛋糕， 猶豫了一下竟被掃空…. 無緣只好當減肥囉！ 一直誤以為 BlueOwl Coffee 的低消是一杯飲料， 都已經決定要咬著牙點一杯要價 $170的冷壓果汁， 問了才發現沒有這個規定。（是說我到底在哪裡看到的@@） 餐具及開水自取，比較特別的是提供法國鸚鵡糖， 但以捐款的方式，款項全數捐給糖尿病關懷基金會。 我一向討厭吃生菜，所以能讓我推薦的沙拉肯定有兩把刷子XD. 綜合菇蔬食沙拉 $140 BlueOwl Coffee 沙拉的醬料有兩款，店員只是問我敢不敢吃辣， 後來仔細看發現黑板上有寫明兩款沙拉醬分別為綠辣椒油醋／希臘萊姆優格。舖滿滿的蕈菇相當澎湃，這樣一大碗$140且不收一成服務費， 除了蕈菇外還有兩塊豆腐，加上甜菜根顯得很繽紛， 兩球看似是薯泥的東西，塞了一口才發現是醬料（應該是凱薩醬）， 灑了起司，還有堅果片，裡頭有加一些香菜， 覺得最厲害的是它那微辣的油醋，清爽開胃，類似香料油的香氣非常好吃！ 菇類都非常好吃，味道極好，整體質感極佳的沙拉， 底下生菜很新鮮，配微辣的油醋醬還有切丁的蕃茄，相當討我歡心！！！內科這一帶的餐廳一向是平日擠滿滿，假日超冷清， 讓我蠻意外的是BlueOwl Coffee幾乎是客滿狀態，也不乏外帶客人， 這裡真是我週末帶筆電工作的好選擇， 也是目前內湖港墘站這一帶我最推薦的咖啡廳阿~ 繼續閱讀

2015年聖誕節前夕12/22，很榮幸獲得OpenRice與Coffee on the road邀請參加特別企劃【聖誕咖啡研究室】聚會活動，由BlueOwl Coffee提供用心的咖啡品質及環境，讓大家擁有溫馨又充滿意義的夜晚。位在內湖科學園區瑞光路附近的BlueOwl Coffee，搭乘捷運港墘站，散步過來約10分鐘左右，即可看到大片玻璃帷幕營造出的視野空間感，不僅享受咖啡香醇之餘，看看窗外熙攘來往的人群，更有一份忙裡偷閒的悠閒感。店內裝潢採用具時尚感北歐咖啡館氛圍，主要以白、黑、藍三色系搭配，呈現極簡風格，以挑高寬敞的空間環境，營造無拘無束，享受隨興自在的用餐氛圍。 很喜歡這邊藍色沙發座位區的悠閒自在氛圍，還特別地善用這面白牆，運用三幅藝術展覽作品來妝點空間增添文藝氣息。菩提克思 Boutiques Chun 蕭博駿創作個展(2015.12.1～2016.2.1) 以敦煌石窟做為最主要的發想來源，玩趣性地將敦煌壁畫中古樸的圖像元素解構之後，將佛像與精品、傳統與現代結合， 希望能藉由敦煌壁畫的宗教元素反映出具有時代意義的批判，以菩提之心來重新洗滌對於物質崇拜的沉淪麻木，反璞歸真。 覺得圖片太小的話，來看看清晰大圖的原文哦 http://lindabox.pixnet.net/blog/post/114041060當天提供兩種餐點，烤過的巧巴達三明治外皮非常酥脆，咬下去明顯咔嗞咔嗞的聲響，請點我看BlueOwl Coffee官網MENU連結會更為清楚明瞭。驚喜牛肉三明治 NT$230用燻牛肉絲，佐以焦糖洋葱、牽絲的瑞士起司、酸黃瓜、芥未，夾在酥脆的巧巴達組合而成。 貓頭鷹古巴三明治 NT$230用慢火烤豬肉、烘烤火腿，佐以焦糖洋葱、瑞士起司、酸黃瓜、芥未，夾在酥脆的巧巴達組合而成。透過咖啡的香氣，從四位受邀分享者【Coffee On the Road】: VVCAFE學長、咖啡因的地圖、麻吉熊、王獅子，以不同的角度帶大家認識咖啡，傳遞咖啡的知識與美感，並進而輕鬆接收資訊，透過問答即送上一杯可愛療癒的拉花拿鐵，每杯都是搶眼吸睛的焦點，讓人忍不住多按快門拍照啊! 店家資訊:BlueOwl Coffee電話02)7721-0228地址:台北市內湖區瑞光路220號營業時間:星期一至星期五 07:30～18:00 星期六至星期日 09:00～16:00 繼續閱讀

BlueOwl Coffee不論是咖啡還是餐點都追求簡單而純粹的真材實料，雖然這次是因為ORenrice食家聚會的契機才來到BlueOwl Coffee，不過整體而言咖啡、餐點和場地都還不錯很適合點上一杯咖啡在這裡讀上一下午的書XD用餐時間：2015/12/22BlueOwl Coffee 位在內湖科學園區附近的瑞光路上，由於內湖不是我平常活動的地方，這天可以說是我第一次來這裡吧！以地點來說我覺得是比較劣勢之處，畢竟內湖好遠QQ 餐廳所在位置距離捷運站也有五到十分鐘距離所幸整家店在很顯眼的地方，看起來也寬敞明亮營業時間因為接近聖誕節，布置充滿耶誕氣氛，一入門就可以看到一棵大聖誕樹～～～整家店的色調是以藍白的簡約風格為主，雖然沒有太多多餘的裝飾，但還是能看到許多地方都有小巧思像是手寫的菜單跟繪圖等等用餐區域分成兩個區饋，下方是一般的座位區，上方是沙發區當天人好多，照片很混亂哀個人覺得比較特別的是樂用咖啡廳的空間結合畫展，雖然不多只有三幅，不過畫作卻在單色的牆壁上成為最搶眼的裝飾同時也能欣賞創作～培養文青氣息XD菩提剋思 Boutiques by Chun 蕭博駿個展餐具和開水採自助式自取，用完餐後餐具也是放回這裡雖然平常我實在不太喝咖啡，但這次聖誕食家的聚會是精品咖啡，也透過活動粗淺地認識和品嘗一些咖啡主辦單位蠻認真在設計和準備活動內容～這次邀請了四位熟悉咖啡的部落客替大家介紹精品咖啡，原諒我記不住名字哭最重要的當然是品嚐不同煮法跟不同產地咖啡，不同產地的咖啡豆光是聞都很神奇地散發著不同的香氣除了友達人分享以外，BlueOwl Coffee也現場製作了幾種不同的拉花圖案太可愛惹完全直擊少女心！！！當天提供兩種餐點選擇，分別是古巴三明治跟牛肉三明治，兩者的分別應該就是豬肉跟牛肉的差別因為沒看到菜單，所以可參考官網資訊：http://www.blueowlcoffee.com/the-menu/#menu-sandwiches其實品項不多～主要是可頌和三明治兩種，我選了牛肉三明治～比較可惜的是因為主廚好像提早下班了，所以餐點預先做好，等我們吃到的時候已經冷了三明治冷掉是不太影響啦～只是熱熱吃應該更可以吃到麵包的口感跟濃郁的起司，冷掉的麵包有點太硬了QQ可以看到三明治裡的燻牛肉超多片一點都不吝嗇！所以這完全是吃得飽的程度！裡面也夾了煮過的洋蔥～牛肉的部分還不錯吃，就是略鹹，真心覺得麵包熱吃應該會很香脆，可惜哭最普通的就是這沙拉，就只是菜而已整體來說餐點部分表現得也不算差～如果想在享用精品咖啡之餘也飽口腹之慾的話，這裡不失為一個好選擇！ 繼續閱讀

12月7號的時候我在尚處萌芽階段的粉絲團收到了OpenRice台灣開飯喇網站的聖誕食家聚會邀請，話說每次去香港前OpenRice都是我必定會參考的美食網站，然而臺灣版的老實說不但沒有註冊也很少瀏覽，所以在收到邀請時是覺得蠻奇妙的；不過任何只要是非傳直銷的聚會基本上都是有好無壞，增廣見聞也好，認識新朋友也好；再說像我這種滄海一粟也能被撈出來又豈有不賞臉的道理？地點是選在內湖開幕沒多久的BlueOwl Coffee，外觀蠻低調，騎車開車經過的話其實不太會去注意到它，不過上頭那隻貓頭鷹在夜空中卻是顯眼得很。因為這天是聖誕食家聚會，配合主題大家都要帶份禮物最後來抽抽樂，夾滿顧客小紙條的聖誕樹下全是與會的部落客們帶來的各式禮物。每個人都有這麼張小名牌放桌上，相較其他多數人都是英文名稱，看著這兩個字大剌剌地躍然紙上坦白說還怪不好意思的，尤其最後抽獎時我們還是第一組被叫到的這天的主題是咖啡研究室，除了第三波精品咖啡介紹、咖啡美學、杯測試飲跟交換禮物外，主辦單位也提供簡單輕食讓與會者不用空腹喝咖啡 圖中的紙膠帶也是小禮物。走簡約風的餐廳空間還蠻大的，毫無壓迫感的超高挑高卻只有30個左右的座位，有靠窗高腳椅座位、對坐的雙人桌、舒適的沙發區跟可容納一群人的長桌區，滿足不同客群的需求。貓頭鷹配合節慶戴上了紅帽子，然後旁邊牆面還可以用投影機，包場辦活動也蠻適合的。蠻空虛的架子，上頭只放了自家專屬馬克杯。店家非常想宣導為什麼咖啡是酸的，在櫃台甚至廁所內也都看得到解說不知道是不是白天生意太好，蛋糕櫃差不多算空的。這邊食物只有簡單的三明治輕食，主力還是在咖啡這塊(畢竟都參與協辦今天咖啡研究室的主題了...)，在櫃台放有單品手沖跟精品黑咖啡共六種咖啡豆的小罐子，應該是讓客人賞玩用？古巴三明治火腿、小黃瓜跟黃芥末是比較突出的味道，焦糖洋蔥跟歲豬肉比較沒有存在感，不過使用特有嚼勁的Ciabatta來當三明治的麵包在食用上確實會造成些困擾，無論手拿或使用刀叉。可能單吃配橄欖油或其它抹醬會更好。牛肉三明治驚喜一樣也是用Ciabatta的牛肉三明治在邊緣部分有點烤焦，薄切的牛肉香氣不明顯，味覺也不夠強烈，坦白說不知道驚喜在哪....跟古巴三明治都是吃起來有點無感。我們晚到了些，抵達的時候大部分部落客早已開始用餐。今天的咖啡研究室活動是由Coffee on the road的四位計畫負責人來開講，這位穿著走雅痞風的是首先登場的VV CAFE的主人，好像全世界人都叫他學長？正在開講的是麻吉熊，在吧檯的依序是學長(?!)、王獅子跟咖啡因的地圖的主人。王獅子與他的拉花咖啡，活動中如果答對問題就可以得到一杯免費咖啡，咖啡門外漢的我只有拍照的份各自的帥氣沖咖啡照，至於這分別是哪種沖泡法就別深究了，我沒興趣也沒專心在聽啊超型男的店家代表，希望大家這晚都能在咖啡知識上有所收穫。會後的壓軸活動，聖誕交換禮物抽抽樂，友人第一個上台就抽到活動主講人口中的最大獎，BlueOwl Coffee自家製馬克杯兩個，字樣跟圖案是類似轉印上去的，而且貓頭鷹出現的位置都是隨機的，蠻有趣，不過家裡杯子真的是很多啊！我自己則是抽到實用的德國小花牌手足修護霜散場前VV CAFE的學長還每人發一包咖啡豆掛耳包，真是好人啊！地址：台北市內湖區瑞光路220號電話：02-7721-0228營業時間：周一~周五7:30AM - 6:00PM 周六8:30 AM - 6:00PM 周日9:00AM - 4:00PM鄰近交通：捷運港墘站可否刷卡：可TIPS：環境很舒適，手沖咖啡必試 繼續閱讀

今天從瑞光路要走到江南街去吃我的午餐時，發現對面有一隻藍色貓頭鷹，我以為我眼花，再看清楚原來是招牌ＸＤ。公司附近又開了一間新開的咖啡店，剛好我去的時候是試營運的第一週，他們2015/10/5才開幕，我已迫不及待去試看看了，怕以後人多～～～（OS: 怕輸一族)▲ 看到這個大家會不會有錯覺，看到叢林裡有隻貓頭鷹?★特色BlueOwl Coffee 是一群非常熱愛咖啡的年輕人所組成，平均年齡在28歲左右，在熱愛咖啡的情愫中，他們深深體悟到自己長期接觸這些深培的咖啡豆，所呈現出來過多的苦焦、或過於濃淡的口感，使得咖啡豆無法展現出原本特色。 為了能讓咖啡豆將原本圓滑般的果香，細緻的口感完美的呈現，進而傳遞出咖啡豆的本質、讓每個喜愛者也享受追尋極緻味蕾的感動！為了這份對咖啡的執著與狂熱，他們決定創立自己咖啡品牌BlueOwl。從他們官網知道，他們選擇了美國及非洲各地的上等阿拉比卡咖啡豆，在客人享用前，會經過他們咖啡師嚴格的品質審查，希望展現出更好的咖啡豆品質給消費者．另外，他們的咖啡豆都是用淺培的方式，不破壞咖啡豆的果香，希望呈現出原本咖啡豆的風味，讓原味真實展現．▲ 我被這個點餐機逗笑了 XD★ 環境整間咖啡店用簡約的北歐風設計風格，簡潔、俐落、穿透、留白、原本、寬敞，運用時下裝潢的明亮與設計感，加上藍及白二個主色調，營造出一種舒適低調的享受咖啡的空間，呈現比現代風更俐落的感覺．▲ 舒適的沙發區, 藍白色調, 讓人心情也很愉快▲ 靠窗區可以欣賞窗外的風情，邊喝咖啡也很舒服▲ 用原木打造的桌子，呈現線條之美▲ 連杯子都很用心，印上自己的品牌的LOGO▲ 挑高二層樓的讓人空間不會有壓迫感，用黑色封頂讓視覺上有延伸空間的感覺★ 餐點▲OWL's Cubano 古巴三明治, 是用慢火烤豬肉、烤火腿、焦糖洋葱、瑞士起司、小黃瓜、芥未及巧巴特組合而成。而且烤過的三明治外皮非常爽脆，咬下去咔嗞咔嗞的響，非常的好吃。我覺得唯一的缺點就是食材比較容易散掉。(OS:當然這和個人吃相有關係XD)▲Sweet Black Coffee，採用瓜地馬拉，巴拿馬，哥斯大黎加這三個地方的咖啡豆調配合而成， 喝起來有多層次的咖啡果香酸味，又帶一點苦澀，非常好喝～～～▲焦糖榛果塔，唯一我看了就很想吃的甜點，下次會來吃看看▲檸檬塔，女生的好像蠻愛點的一道甜點。地址：台北市內湖區瑞光路220號電話：02-2627-0896營業時間：週二-週五:7:30-18:00週六-週日:9:00-16:00 繼續閱讀