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食記 (4)
鱸魚的肉質細緻,且富含高蛋白質,可幫助復原傷口,在開刀或是手術之後常常都要來個幾碗鱸魚湯當作術後營養品。最近又子我剛好把懷胎十月的雪寶擠了出來,雖然我是自然產而非剖腹產,但【品純萃鱸魚精】還是幫了我不少忙~接下來就看看我的產後營養補給分享吧! 【品純萃鱸魚精】是以冷凍宅配到貨的,剛開始光看品牌名稱還真的不知道是賣什麼的,不過看到一旁的DM上的圖片大概就能略猜一二。 傷口復原最需要的就是這些胺基酸,用熬湯的方式只能熬出部分蛋白質,且費時又費工,無法喝到整隻鱸魚的胺基酸。而一包【品純萃鱸魚精】就可以吃到一整條鱸魚,實在是很神奇! 【品純萃鱸魚精】是採用國際專利的HPP超高壓低溫加工技術,將一整條鱸魚液化為液體精華,萃取為一包鱸魚精,這可以將鱸魚的蛋白質分解成人體更好吸收的小分子胺基酸,因此這樣一包鱸魚精可說是精華中的精華,術後營養品的首選! 游離胺基酸含量高,大於一般市售滴雞精約十倍,高營養且低熱量,不僅適合給術後病人傷口修復,對於孕產婦養胎泌乳、大人補精養神、小孩成長發育,或是老年人腸胃不好吸收差…各種族群皆可飲用。▲包裝外盒設計上頗有質感,送禮或自用都很合適。 ▲一盒裡面一共有10包鱸魚精,每包60g。 每包鱸魚精的包裝後面也有標示上保存方式及食用方法。食用方法非常簡單,看到時我都笑了~實在很適合我這個懶人! ▲盒底標示上清楚的營養成分,這次體驗的是鱸魚精,所以有特別貼上藍色貼紙標示。 成份非常天然簡單,就是鱸魚、純水、薑、青蔥、蒜仁、鹽、冰糖而已。而且一份鱸魚精的熱量不高,才13.4大卡,若是像孕婦要養胎又不想肥到自己,完全不用擔心喝了會爆肥XD 保存期限約為六個月,有效期限標示於盒底。早上空腹飲用,吸收效果會更好!注意:痛風、高血壓、腎臟病患、兩歲以下幼童飲用前須諮詢醫師! ▲需以冷凍保存,離開冷凍時間不超過3小時為宜,解凍後須盡快加熱飲用,勿重複冷凍。 ▲按照包裝上的食用方式,直接將鱸魚精整包放入馬克杯。 ▲以90度C的熱開水浸泡約3~5分鐘。 ▲隔水加熱之後就可以倒入杯(碗)中飲用。 鱸魚精倒入碗中便散發著陣陣的魚香味,對愛吃魚的我來說根本誘惑~而且還是在早上空腹時,搞得我飢腸轆轆啊!!聞起來沒有魚的臭腥味,入口便是鱸魚的清甜味,就像是在喝剛熬好的鱸魚湯一樣,而且口感還更好。兩三口就被我咕嚕喝下肚,早上空腹來一碗感覺整個精神百倍!結論本人幾年前曾發生過頗為嚴重的車禍,當時老媽就每天熬煮鱸魚湯給我喝,傷口復原的效果真的還不錯,但是麻煩的就是需要時間熬煮,而且還得從家裡拿到醫院,費工又費時。這次生產完每天早上都自己弄一碗【品純萃鱸魚精】來補補身,不僅不需要麻煩家人長時間顧爐熬湯,食用上也非常方便!味道當然是不用說的鮮甜美味~對於傷口復原的部分,我個人是覺得效果還不錯,不管是自然產或剖腹產一定都會有傷口,而我的傷口也復原的不錯;另外就是產後也趕著要追奶餵食雪寶,產後幾天奶量實在不足,剛好補充了這盒鱸魚精,奶量是不到爆發(還要再觀察),但是至少有慢慢在進步,實在是件可喜可賀之事~~ 繼續閱讀
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說真的我最近喝過的是市面上售飲品滴雞精、傳統雞精現在居然也有販售鱸魚精,真的是超方便的且鱸魚精的營養價值超越十碗”滴雞精”,就是胺基酸成分大於滴雞精十倍品純萃鱸魚精倒出來真的是黃澄澄,一點雜質也沒有說真的一點魚腥味也沒有,我喝了一口也愛上它的好滋味就跟現熬的魚湯的味道,一模一樣愛喝魚湯的冰U有福了,只要電鍋蒸一下,不用5分鐘就有新鮮的鱸魚湯可以喝,冬天喝一碗不但好氣色又暖身品純萃採用獨家HPP高壓萃取十倍營養精華,大勝滴雞精可說是老,幼,婦,孺,通通都適合喝家中的饅頭阿嬤還說你的鱸魚精,怎麼這麼大一包原來饅頭阿嬤自己有買過一回,容量沒有品純粹這麼大一包不過饅頭阿嬤說鱸魚精真的是很滋補又好喝這回看到我買了鱸魚精,直誇大包又便宜口感上也比她上次買的好喝上許多,價格也比較便宜使用的方法超簡單,隔水加熱或是電鍋即可我是用電鍋加熱,不用到5分鐘就有一碗熱呼呼的鱸魚湯不過有一點千萬要注意,因為用電鍋加熱會蒸發水氣所以一定要拿一個蓋子蓋住要加熱鱸魚精的碗才不會蒸好,發覺怎麼量變少了(因為有一半被蒸發掉了( ̄ー ̄))市售的雞精、滴雞精的產品多屬於水解胺基酸而品純萃的鱸魚精因為HPP超高壓低溫萃取的獨家製程技術所生成的游離胺基酸量多,差別就在於分子結構大小游離胺基酸小於水解胺基酸所以更有利於人體吸收 包裝的後面還有貼心小提示,如何食用其實我覺得品純萃外盒真的是很精美,不過是自用還是送人都很得宜下單後,三天內立即送到府不用出門輕輕的滑一下,就有好喝的鱸魚精送上門 繼續閱讀
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說到鱸魚湯,不但可以幫助剛開完刀的病人傷口較快癒合也能夠迅速補充體力,鱸魚的功效多多,既可開胃又可補身而且鱸魚的肉質細緻鮮美,含有豐富的蛋白質和膠質所以沒事要多喝鱸魚湯XD記得也要吃肉唷!!是說,常常聽到雞精、蜆精、瘦肉精,頭一次聽到有鱸魚精這玩意兒 我們家司機一聽到鱸魚精三個字,兩眼直發亮,表示他很有興趣加上他阿母剛開完刀,鱸魚精此時不喝待何時XD盼了好久,終於收到廠商寄來的鱸魚精,宅配司機還特地叮囑說要冷凍 鱸魚精的成分很簡單,也有添加薑去除魚的腥味 有效期限標印在盒子側邊 人體所需的胺基酸都可以藉由品純萃鱸魚精來補足因為HPP超高壓低溫萃取的獨家製程技術,所生成的游離胺基酸量多不僅適合產前產後或術後的病人,也能促進新陳代謝、增強體力 市售的雞精、滴雞精產品多屬於水解胺基酸主要還是透過熬煮的方式萃取精華有些營養可能在高溫熬煮的過程中就流失掉 「品純萃」鱸魚精採用獨家HPP超高壓低溫萃取技術利用高壓物理原理,將魚肉液化成細小分子,保留食材的營養 藉由超高壓力48小時持壓,使食材破壁,將整尾鱸魚由固體轉化成液體大分子蛋白質切割為胜肽及胺基酸小分子游離胺基酸小於水解胺基酸,所以更有利於人體吸收營養多十倍,所以一碗品純萃鱸魚精大勝十碗滴雞精 精簡小巧的包裝,裡面有5包鱸魚精,每一包60公克別看它小小一包,只有60公克,一隻一斤重的鱸魚精華都濃縮在裡面了簡單來說,一碗鱸魚精可以抵10碗滴雞精,營養價值多10倍呢!!即使知道鱸魚精好處多多,也比較好吸收但是敢不敢喝才是重點吧 平常我就對雞精、蜆精有些驚驚就怕鱸魚湯跟鱸魚精差一個字會差很大所以就先請我們家司機幫我試喝看看囉 產品背面會附上食用方法老實說,鱸魚精還沒寄來之前,我以為它是像雞精一樣,蓋子轉開就可以喝了 雖然食用方法沒有罐裝雞精方便,但也不會麻煩到哪去啦!! 可以先拆開倒出來,再用電鍋或是微波爐加熱也可以不拆封,用隔水加熱的方法,泡個3-5分鐘左右 因為不是很確定要泡多久,第一次泡3分鐘,喝起來是微溫我們家司機說不夠熱,再熱一點會更好喝所以第二次我泡5分鐘,冬天喝的話,熱度剛剛好 剛拿出來是冷凍狀態,隔水加熱也花不了多少時間省去買鱸魚熬煮料理的麻煩,方便又省事現代人忙碌於工作,也沒什麼時間熬煮魚湯補身外面買鱸魚湯也不便宜,我家巷子口一碗賣90元,也沒有鱸魚精來的濃 一點都不誇張,倒鱸魚精的時候,就傳來一陣陣的魚湯香味道好像剛現煮好的魚湯耶!!(驚) 第一包就給當白老鼠的司機先喝,他才喝一口,就直說:哇賽!好~濃~喔~我問他有沒有腥味,他說沒有腥味,只有鮮味,而且很鮮喔!!!聽他這樣說,我好奇試喝了一口,還真的很鮮捏~而且完全無腥味我家司機講話很浮誇,喝完之後,他說好像瞬間喝了幾十條鱸魚煮的鱸魚湯 不過說真的,鱸魚精確實是鮮到很不可思議,敢喝鱸魚湯的人一定敢喝司機他阿母剛開完刀,我們沒時間煮鱸魚湯的話,就給她喝鱸魚精 品純萃鱸魚精不加防腐劑、味精、化學添加物,清澈無雜質加了蔥、蒜、薑去腥,口感溫潤又順口,一丁點腥味都沒有喝起來有現煮魚湯的鮮甜口感能喝到鱸魚的清甜,還有老薑的香氣14度的冬天來上一碗,暖胃又暖心 不用說一碗品純萃鱸魚精大勝十碗滴雞精,比起喝雞精,我寧可喝鱸魚精因為鱸魚精真的比雞精好喝多了,連營養都多十倍 鱸魚精簡單加熱直接喝,也能當寶寶的副食品喔!!!如何調理好吃又營養的寶寶粥,請點我真心推薦老少皆宜的鱸魚精,過年過節伴手禮送雞精不如送鱸魚精 繼續閱讀
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繼滴雞精後又另一補氣好味道,品純萃鱸魚精 聽過滴雞精,但有聽過鱸魚精嗎??!!這是透過HPP獨家技術淬鍊一碗品純萃鱸魚精,營養價值超越十碗滴雞精就是胺基酸成分大於滴雞精十倍的品純萃鱸魚精~Hank第一眼看到包裝"鱸魚精"說,好像妖怪的名字啊??!!就是喝了會有百年功力的意思嗎??呵呵~小孩想像力豐富啊!!成分: 鱸魚、純水、薑、青蔥、蒜仁、鹽、冰糖。每包60克。鱸魚對於人體的營養價值,不用多說..婆婆媽媽應該都知道吧。不但產婦可安胎,增加孕婦分泌乳汁,對於手術後的病人,魚肉也較好吸收,更是幼兒成長的營養食品。記得年輕時因重病住院的Hank媽,Hank阿罵一定會去市場買鱸魚煮薑湯來補氣喝,提著便當袋,一路上騎著噗噗,湯灑了也不少...現在研發了這樣貼心湯品,著實方便不少呢~這次收到的是5包體驗禮盒。「品純萃」鱸魚精使用海水養殖鱸魚,並且還有屏科大產銷履歷認證。不含味精與防腐劑,以及化學添加物,更是健康。因不含防腐劑,勿超過離開冷凍半小時。加熱方式:1,可使用電鍋加熱;2,不拆封,使用熱水隔水加熱!!Hank媽選了最簡單的方法,使用熱水隔水加熱。這就是濃湯的顏色啊~~~喝起來除了有鱸魚的清甜,還有濃濃老薑的氣味,比現煮魚湯還樣濃郁好喝。連怕魚腥味的Hank也喝光光。 繼續閱讀
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