丼工坊 (已結業)

位在天母棒球場對面，順成蛋糕巷子裡的「丼工坊」聽聞這有高cp值的平價厚切日式炸豬排便默默收藏起來之前推薦給幾位朋友都獲得很高的評價，讓我更加期待有造訪機會 外觀樸實，沒有特別懸掛大型招牌但一眼就可以看到親切表達歡迎的人形立牌佇立在門口 擺放著簡單的桌椅，沒有過多炫目的裝潢牆上詳細價目表可以輕鬆的參考餐點選擇和價格 ▼日式炸雞塊 80元六大塊帶皮無骨雞肉，外皮金黃焦脆，看起來不油膩咬下去非常鮮嫩又Juicy，不小心還被肉汁燙到舌頭 ▼豬排定食 120元附高麗菜絲、小菜x2、海帶豆腐湯，白飯和湯可續 醃黃瓜和泡菜口味一般般，適時用來解膩 湯頭很清，有著淡醬油的味道，如果可以再燙一些更好 豬排厚度約有2.5-3cm之間，相當紮實外層麵衣薄且酥脆，咬下去發出咔滋咔滋的聲音肉質非常非常軟嫩，旁有番茄醬亦可沾食換換口味 吃飽後外帶了起司豬排定食回家給93歲爺爺吃起先他老人家撇了眼便當盒，一副興趣缺缺的樣子好像很勉強的咬下豬排之後，立刻問我這在哪裡買？邊點頭邊說：「嗯～還不錯，應該要個兩百多塊錢吧？」我說是140元，爺似乎又更滿意了(笑口味上並不能說有多出眾，畢竟就是炸豬排但是的確是好吃而且不貴的好豬排噢【丼工坊】地　　址：台北市士林區忠誠路二段140巷4號電　　話：(02)2871-7450營業時間：平日 12:00-13:30 & 17:30-20:00　　　　　假日 12:00-14:00 & 17:30-20:00 週二公休 繼續閱讀

今天晚餐突然很想吃吃日式料理，但是又不想花太多錢，於是上網google一下附近的平價日式料理，就找到這一家啦~~~↑這家店位在天母新光三越附近的小巷弄中，招牌並不顯眼，門面也沒有很大，很容易就因此擦身而過>"<↑牆上掛有菜單，似乎是因為物價上漲，有幾道菜漲了10塊錢，不過依舊是物美價廉啦^^而且選擇實在是太多了，再加上幾乎都是100元左右就可以吃到，讓我猶豫了好久XD~ ↑這是最後我選擇的「炸海陸定食」(NT. 140)先從小菜說起吧~今天的小菜是牛蒡絲和醃蘿蔔片，牛蒡絲真的是我的最愛，吃日式定食怎麼少的了他咧?!只可惜很多日本料理店都不把它當一回事(嘆~右上角的高麗菜絲上淋的是千島醬，和一般吃炸豬排用的豬排醬不一樣，雖然別有一番風味，但我還是比較喜歡豬排醬>W<左上角的湯是海帶豆腐湯，湯底是柴魚高湯，喝起來很清甜，跳脫出一般附贈味噌湯的框架! ↑炸海陸的內容物還蠻豐富的，有炸豬排、炸魚片和炸蝦，旁邊的沾醬是蜂蜜芥末醬(帶有一點莎莎醬的口感)和番茄醬。看看他的炸豬排和炸魚片的斷面秀，就可以知道吃起來皮薄脆、肉質鮮嫩。至於炸蝦就有點遜色了，皮有點太厚，顯得蝦子不夠肥厚QQ另外，個人建議炸豬排沾蜂蜜芥末醬，炸魚片和炸蝦則搭配番茄醬! ↑由於今天沒吃午餐，就再多點一道小菜來吃。我選擇的是令我魂牽夢縈的「日式炸豆腐」(NT. 40)\ 繼續閱讀

因為差不多每星期都會在士林、天母、石牌這一帶覓食所以又找了不少的口袋名單丼工坊這家是滿多人推薦的說是天母最值得推薦的平價美食 丼工坊就位於天母棒球場對面的巷子他們家真的好低調呀因為連招牌都沒有不知道是掉了還是本來就沒有還好老K有記住址不然應該會找不到吧大家如果要來記旁邊的補習班會比較容易找到XD 看裏面的裝潢就知道開滿久的了生意很好老K跟炮哥還等了一下呢 價格真的滿平價的呢除了需要預定的蒲燒鰻魚定食300元還有烤鯖魚200元其他都在200元以下呢所以老K跟炮哥不小心又點了一堆了XD這裏對小朋友還滿友善的還有兒童餐可以點這樣小朋友就不會吃不完而大人吃太多了 扇貝茶碗蒸(每碗40元)、牛丼(90元)老K的牛丼先來了還有一人一碗的茶碗蒸另外小菜是附送的一碟是韓式泡菜另一碟則是涼拌牛蒡牛蒡還不錯吃韓式泡菜老K本來就不愛XD 牛丼吃起來就鹹甜鹹甜的滑蛋配上洋蔥的甜還有帶咬勁的牛肉其實還不錯吃不過醬汁有點過多所以吃到底下飯會比較爛一些牛肉雖然沒有到很多塊不過以這價位來說算是OK老K覺得這是比較適合喜歡吃白飯泡點醬汁的朋友 他們家的茶碗蒸表現滿不錯的蒸蛋很細緻味道很濃郁也吃的到扇貝哦算是真材實材的茶碗蒸呢 和風炸雞(90元)炸雞是一定要點的呀90元有5塊炸雞也滿合理的本身炸雞就有調味了所以沒有附調味料不過有附上檸檬記得要擠哦 看這炸雞咬下還有肉汁就知道滿好吃的用的是雞腿肉吃起來算是鮮嫩多汁他們家的炸雞粉裹的不多所以可吃到單純雞皮的脆配上酸酸的檸檬汁真的滿對味的呢 日式炸豆腐(40元)本來想點爆漿起司可樂餅的可惜賣完了就改點日式炸豆腐 外面炸的酥脆裏面則是很嫩的蛋豆腐沾點日式蘿蔔泥醬油就很好吃了呢不過現炸的很燙咬下要小心呀XD老K差點被燙傷 豬排咖哩飯(150元)最後是炮哥的豬排咖哩飯不知道為什麼這一道還等滿久的因為其他菜都上來滿久的了呢 咖哩老K覺得算是濃郁但不到非常美味豬排算是滿厚切的而且吃起來不柴有咬勁而且還吃的到一點的肉汁以這個價位來說算是滿平價的K的小叮嚀:這家真的算是天母地區相當平價的日式小吃了 雖然不能說是多美味 但至少也有一定的水準 像我們這樣亂點也不會傷荷包XD 士林、天母這裏的朋友滿值得來吃吃看的 如果是別的地方的朋友倒不用特地來 有順路再來試試就可以了 在這個物價越來越高的時代 能多發現一家平價又不錯吃的店 真的讓人滿開心的呀 繼續閱讀

這個周末因為想去天母逛街，繞繞平常沒有常去的天龍國專區，天母有許多好吃精緻的美食，但各個單價都不低，所以今天目標就鎖定網友們總說這間CP值夠高的丼工坊，為了便宜大塊的炸豬排而去！主角就是他，這金黃厚量的炸豬排，有五塊錢的高度高喔！大概有三公分左右！這樣的橫切一共有5塊，不輸給連鎖炸豬排店無誤！（只是連鎖炸豬排店，多了研磨芝麻、醬油等等調味罷了！）這樣一分炸豬排要多少錢？哈哈..就豪大雞排+5元就有了！是不是很犯規咧？！吃完就會知道...絡繹不絕的人潮！CP值是重點！！丼工坊不是只有炸豬排便宜，是所有的東西都算是低價位的大概都是便當的價錢，定食也才不過是百元出頭，就可以吃到舒服好味道！而且小菜、飲料都是可以無限續加！既不是學區，也不是夜市！身在天母這個競爭激烈的美食一級戰區來說！這樣的價位，有很大的優勢店家其實非常小，超過吃飯時間仍舊是很多人，只營業到晚上8:30，不過我們從晚上7:00坐進去到8:00的經驗是，越接近打烊時間，人更多！！哈我們點了豬排定食，其實目標也只是想說要吃炸豬排，倒也沒仔細想是豬排定食好吃還是豬排丼好吃？就這麼給點了...小菜兩疊（可無限續）、紫菜湯、沙拉、飯和豬排五塊中間的厚度比例尺再附上！確實跟一般連鎖什麼知多家比起來，肉的厚度多於外面裹粉的份量，要吃是要吃肉！並非外面的炸物玉米粉！也沒有華麗的調醬汁，就是吃豬排！以5分而言，沒有被網路文洗腦的話第一次吃有4分，但看過一堆說評價超高的美食文之後，就大概3分吧 也不失望就是了！ 這是另外點的炸豆腐（其實應該是還要來個炸麻糬的，結果賣完了><）40元一份，其實阿餅餅喜歡吃炸豆腐要有一點燙口的，可惜不夠燙口，外面炸的玉米粉也不夠香酥，阿屋...網友很推薦這道說！有失想像但有及格分數啦 溫泉蛋20元一顆，這倒是很香很好吃！單點吃想要切一半分給阿左左，想當然一定是蛋黃破掉的阿！結果後來連醬油也一起喝進去了以食量大的男生來說，其實單吃上面那樣，是有一點點不過癮！所以我們又加點了炸蝦捲（哈哈！這是再木板上的稱謂，可是回家看菜單是花枝卷）我跟阿左左其實也算是配合好，主餐都點一份，其他我這吃得少的就點小菜可以混合多種味道！所以就出現下面這道啦！這黃亮酥皮的炸模樣，送上來時候很開心！哈哈！不過...我們一直以為點的是炸蝦子...都是看板害我們誤會的！但賣像還真好啊～誰說便宜店家，不會重視擺盤和視覺！60元花枝卷看起來也是讓人食指大動也挺好吃的喔！花枝黑輪炸物的感覺...裡面的生菜香甜有脆度..外加上炸得比較燙和酥（因為這個沒有等到多久就送上來了）...味道也就不差囉！整體而言，丼工坊以230兩人吃這樣的料理，真是很滿足的一件事情！誰說便宜沒好貨？！阿餅餅倒是吃得很開心^__^但因為有時候等過久，或者是店家想要一起送上餐點，所以有時間差所以炸豬排和炸豆腐的熱度，我總覺得有一點誤差如果這些酥脆夠熱的話，我覺得會更好吃！哈（下次如果有再去，我一定要先跟他說，弄好就先送上來，可以不用餐點一起送阿）另外遺憾的是沒有點到豬排丼！哈...應該要豬排丼+炸豬排雙拼來一下的阿！ 繼續閱讀