樂廚食苑 (已結業)

這次要來體驗的是『樂廚食苑』精緻複合式異國料理~店家離捷運很近交通很方便~店內環境簡潔感覺還蠻舒適的有咖啡廳的FU~今天要體驗的內容包含：品項內容數量開胃菜水牛城辣雞翅1份手作漢堡樂廚經典漢堡6選2(不得重複)墨西哥堡義大利麵香蒜雞肉麵辣味奶油鮭魚麵大蒜番茄蝦麵主餐迷迭香雞湯品奶油白醬鮮菇湯任選2蔬菜扁豆湯飲品50元以下飲品任選2(口味不得重複)『漢堡』及『主餐』系列，皆附薯條 先翻翻菜單看看再來決定要點什麼主餐～菜單內有提供義大利麵、排餐、漢堡、Brunch等……選擇性很豐富～飲料我們點了「熱錫蘭紅茶」、「茉香綠茶」是用茶葉來沖泡的所以口感比較溫潤而且也較有茶葉的香味～ 奶油白醬鮮菇湯 口感有些像蘑菇濃湯但又不會太濃稠 , 味道則是充滿奶油的香氣～可惜湯的溫度只有溫溫的......如能再熱一點會更好喝～【蔬菜扁豆湯】口感類似義大利蔬菜湯，湯的味道有著蔬菜的甘甜味道，而且熱度夠熱所以覺得還蠻好喝的～開胃菜： 水牛城辣雞翅口感微辣鹹香夠味 , 無論是直接吃或是沾醬料吃都不錯吃～主餐： 迷迭香雞 配菜有炒過花椰菜和紅椒、胡蘿蔔 , 感覺有點台式熱炒的味道薯條則是炸得口感很香脆 , 味道則是偏鹹了一點～ 雞肉的口感軟嫩不乾澀 , 雞肉有醃製過所以單吃雞肉就有足夠的味道了如果再沾上醬汁的話則味道更香濃些 , 可說是比較偏重口味的一品料理～【辣味奶油鮭魚麵】以辣椒、蒜片、彩椒等與義大利麵炒製，起鍋前淋上奶油醬製作而成的，有白醬的奶香味也有鮭魚的鮮香味～ 麵條本身的鹹味不會太重 , Q彈度也OK ,口感滑順好入口 , 搭配較有鹹味的鮭魚一起食用就還蠻協調的～ 整體而言店內環境簡潔舒適 , 店家的服務人員的服務態度不錯,會幫我們再沖茶水 , 既使我們餐後坐著聊天 , 店家也不會來趕人~所有體驗餐點的口感、味道也都蠻好吃的 , 只是口味方面對我們而言稍微偏鹹了一點.... 繼續閱讀

位於古亭站二號出口附近的樂廚食苑是今年四月才開幕的新餐廳從名字聽來很像是賣中式合菜但其實是販售早午餐及西式套餐的餐廳 樂廚食苑的裝潢非常簡潔有力挑高的白色斜屋頂簡單地配上黑色幾盞燈桌椅與吧台主要也全部都是黑色系列 也許是因為早上剛協助攝影活動悶熱的天氣令人心浮氣躁栗從一進去樂廚食苑到結束整個人的體溫還是非常高 下午兩點的時間客人三三兩兩原本被安排二人座的我們也就被移駕到四人座位但栗其實更想坐沙發只是後來有帶著嬰兒的小家庭訂位這裡不收服務費也沒有低消因此白開水請自理只是一開始服務生沒有介紹栗一直是到快吃飽才想到口有點渴 樂廚食苑提供多種多樣餐點舉凡Brunch、義大利麵、主餐等皆有提供菜色很豐富，一股腦地全寫在吧台板子上但其實這裡有提供無線WiFi只是被忽略沒有寫在板子上 今天邀約體驗的餐點有水牛城辣雞翅、墨西哥堡、迷迭香雞、奶油白醬鮮菇湯、蔬菜扁豆湯雪碧以及自費的香蕉優格冰沙 水牛城辣雞翅NTD160是今天最喜歡的一道菜辣味程度對栗恰好，可以很舒服地吃著烤雞翅雞肉不會烤得過老，肉質軟嫩一旁搭配清爽舒脆口感的芹菜如果芹菜有自己的沾醬，口味一定會更加完整(後記:後來發現別桌點的辣雞翅是有附上沾醬...) 栗一邊啃著辣雞翅，一邊看著店員在準備栗期待消暑的香蕉優格冰沙NTD170點餐時，店員提醒冰沙會有點酸栗不以為意，但喝一口之後真的覺得好酸冰沙是用無糖原味優格與香蕉調和香蕉的味道不濃，有點被優格的酸味蓋過小賈說這個味道很"濕背秀"也許是店員看栗面有難色，後來加入蜂蜜酸酸甜甜的味道就比較好入口 小賈點的奶油白醬鮮菇湯NTD70喝一口後，小賈推給栗說是不是壞了栗喝了一口發覺怎麼又是酸的但不是東西壞掉的酸因此又很不好意思地問了店員原來是裡面有加入檸檬汁這味道也是非常"濕背秀" 蔬菜扁豆湯NTD70有點緊張是英國傳統早餐裡會出現的豆子一上桌後才知道其實就是蔬菜羅宋湯據說熬煮兩個小時的湯頭很鮮甜雖然比一般餐廳的湯碗大一些但料就顯得非常的稀疏 附飲料與薯條的墨西哥堡NTD230裡面是牛肉漢堡肉佐莎莎與紅魔辣醬再搭配辣椒籽很辣的墨西哥辣椒與蘿蔓漢堡麵包本身則是使用健康的燕麥堡小賈認為漢堡分量很足夠光是啃掉一個就已經非常飽足了但漢堡肉的部分不夠緊實有點鬆栗與小賈討論後，認為Paul的漢堡肉最棒但當然價格就沒有樂廚食苑來得實惠一旁現炸的薯條吃起來感覺很清爽外皮的咬感很像麥當當的晉級版 栗難得不選義大利麵而點的迷迭香雞NTD270很失望配菜有花椰菜搭配炒磨菇、紅蘿蔔、洋蔥等花椰菜的顏色已經不新鮮，但口味沒問題迷迭香雞的醬料吃起來有點像是海鮮濃湯濃縮到極致的醬料，味道其實不錯 雞肉則是使用大腿去骨雞肉從外皮看來是有點烤焦了但雞肉本身似乎額外有再作調味兩者搭起來真的是非常的鹹這也是後來栗吃到一半找水杯的原因結論開幕兩個月的樂廚食苑位於古亭捷運站附近賣得不是中式料理，而是套餐與Brunch及各國料理推薦水牛城辣雞翅開胃菜辣醬恰到好處，雞肉烤得不會過老但可惜離栗平常活動的範圍很遠相同的價位，栗會選擇離家近的費尼漢堡樂廚食苑La Cucina營業時間： 10:00-21:00營業電話：02-2362-0799營業地址： 台北市中正區南昌路二段169號 繼續閱讀

這家位在中正區南昌路的異國料理就在馬路邊轉角的紅綠燈旁,捷運古亭站下車店內裝潢走極簡風,真的是極簡喔! XD  幾張桌,一個黑板menu , 收銀櫃檯就營業了,不過是隱身在社區邊的早午餐店,這樣穿拖鞋過來應該也還說得過去 XD menu很簡單大方,異國料理菜色也很豐富!翻開其中一頁可以看到光是義大利麵就有很多選擇今天嘗試了沙拉,香濃的起司配生菜,很對味,不過起司是重口味的,害怕重起司味的朋友可能要慎選香辣義大利麵就中規中矩,味道很夠,但是也沒特別配料,跟店內陳設一樣簡單明瞭 XD漢堡就很有水準了,軟軟的漢堡肉+生菜還有酥脆的炸薯條配著吃剛剛好接著來的炸魚片也很不錯,台灣鯛配薯條很對味,主要是醬汁調的好,酸酸甜甜可以解膩!整體來說平價又吃得很輕鬆,而且附近有紀州庵文學森林可以逛一下,路過古亭站不妨下來走走,吃吃喝喝~ 繼續閱讀