迷路麋鹿瑞典小酒館 (已結業)

在國父紀念館附近的小弄中越來越多充滿特色的小餐廳迷路。麋鹿就是其中一家店內麋鹿造型的燈飾十分搶眼剛好也很應景(聖誕節)  兩本menu一本是餐點另一本則是酒品 感覺招牌就是瑞典牛肉丸,海鮮總匯煲還有紅酒牛肉煲都是瑞典的特色料理 加150元就可升級套餐有湯,沙拉還有甜點飲料 現在有打卡送啤酒的活動小小一杯的小啤酒別有氣氛 有些普通的法國麵包不過還有些酥香感可以沾濃湯一起吃蘑菇濃湯話說裡面有相當多的碎磨菇粒粒的口感配上濃濃的奶油濃湯十分濃郁好喝 主廚沙拉 特製的醬料口味偏小酸味道稍微平淡了一些主餐:瑞典牛肉丸厚實好咬的牛肉丸子表面有一些些小小的焦脆感不過整體還是軟嫩的味道上是覺得沒有想像中的香鹹 海鮮總匯煲附了一個外表很酥脆內部卻十分鬆軟的麵包海鮮總匯煲送上來時先喝了一口他的湯頭還真的有點驚艷的感覺!!可能因為有用白酒燉煮2小時的原因不但有著蕃茄香氣的湯底還有十分飽滿的海鮮的鮮香味但是! 卻完全沒有海鮮的腥味單喝或是沾取麵包一起食用都十分好吃! 裡面的食材也十分實在有3個淡菜2隻很飽滿的鮮蝦另外還有大量的鮭魚和多利魚(不過單獨吃魚肉的時候 就有點魚腥味了)感覺單點這道主餐也是可以吃飽!! 奶茶還有甜點烤布蕾奶茶表現就是一般般烤布蕾的布丁部分稍微偏甜份量還滿大的 老闆似乎就是瑞典人店內的裝潢處處可見巧思可愛的麋鹿版畫 因應聖誕節也有很多應景的佈置 麋鹿的燈飾偏暗但是很溫馨的環境  繼續閱讀

朋友邀約去吃瑞典餐廳，世界料理在台灣似乎不缺席，既然沒吃過，那就還是品嚐看看到底什麼是瑞典佳餚，同時也是久未見面的朋友，一起喝點小酒聊天敘舊的好時光，就讓我們一起體驗一下瑞典料理。迷路麋鹿相當有趣的店名，店家在網站簡介，真是符合現在下班人需要找尋輕鬆舒適的好地方。Milo Milo 迷路.麋鹿，主要的概念是讓忙碌的都市人在下班後能找到一個舒適的小酒館，同時享受美食以及與三五好友小酌二杯的好地方。創辦人是來自瑞典的裴特，結合瑞典式的設計風格、瑞典式餐點及歐洲餐點，讓原本座落於斯德哥爾摩的小酒館現身於台北。所有的餐點皆為純手工料理，還有獨一無二的瑞典式調酒。想體驗北歐式的美味餐點及簡約的用餐氛圍嗎?不用飛到斯德哥爾摩，快到Milo Milo 來吧!!店面位於國父紀念館捷運站附近，從捷運站2號出口出來，順著路走，找到308巷右轉，盡可以找著這間藍色雨遮的店面。整面的落地窗讓店內仍保有著光芒，看到一堂發光的鹿頭，帶著一種獵人小屋的感受。香辣雞翅對於愛吃雞翅的我，當然要來試試看瑞典的風味有甚麼不同，看來是辣味配上香料的炸雞翅，還不錯吃。起司綜合拼盤起司本來是該搭配紅酒，不過我只是想吃吃看不同口味的起司，有布瑞起司和煙燻起司，還有著帕馬火腿和義式香腸，好久沒有這樣品嚐燻肉和起司了。紅酒牛肉煲看似有點像咖哩色的瑞典式牛肉湯煲，煲裡有紅蘿蔔、馬鈴薯和洋葱，還有百里香的調味，重點是搭配紅酒精燉之後，用附上圓法麵包，沾著湯汁吃。香烤鹿肉排佐杜松子醬漢堡排啊！用鹿肉做成的漢堡排，淋上了杜松子醬，還真是有著特別的味道，一旁搭配上醃製黃瓜和薯泥。剛老在網路上看到這篇的製作方式瑞典老公的私房菜：鹿肉排佐杜松子醬。湯汁烤魚佐檸檬沙拉剛端上來好搞不清楚這是哪一到菜，鑄鐵鍋上面烤著白色的薯泥，薯泥之下才有著多利魚，搭配湯汁烘烤而成，一旁還有檸檬沙拉搭配。香芒接骨木花香茶吃到這裡該喝點茶休息一下了！接骨木花有著獨特的味道，想說沒甚麼印象喝過，就來試試看。瑞典煎餅收尾用這個滿有厚厚鮮奶油的薄煎餅，搭配上藍莓果實，真不知道是吃奶油，還是吃薄餅了！不錯的瑞典餐，該來仔細想想還有哪些國家的風味還沒品嘗，應該找機會陸續去體驗一下了。以下幾篇只差一點你的好評，需要大家多多幫忙了！想要知道我的最新分享，可以加入以下粉絲專頁！https://www.facebook.com/jbearnet 繼續閱讀

MILOMILO是以麋鹿命名的瑞典小酒館感覺晚上會比較熱鬧一些不過我們是挑中午時段來吃的店裡面的坐位也不算多假日的晚上要來應該會需要訂位一下紅酒牛肉煲(NT.340) 紅酒牛肉煲會附上一個麵包有點像是可以做麵包湯的那種法國麵包外脆內軟的沾著牛肉煲的湯汁一起吃很好吃只可惜我覺得麵包一個可能有點太少因為湯汁還蠻多的麵包吃完湯還一堆!!牛楠很好吃 裡面還有紅蘿蔔跟馬鈴薯 洋蔥之類的海鮮燉飯(NT.340) 海鮮燉飯好吃雖然份量不多可是料滿滿的 有小章魚 花枝 蝦子之類的米心也不會過硬肋眼牛排(NT.480) 薯條很好吃!!一上菜熱呼呼的馬上就送進嘴裡肋眼是10oz的以這個價位的肋眼似乎還算不錯肉蠻香的 繼續閱讀

光復南路,延吉街一帶的巷弄裡隱藏了許多餐廳每次經過都很想找一家進去試試剛好這次朋友聚餐選在Milo Milo這是一家來自瑞典的外國廚師開的店呢  一進到餐廳就可以感受到濃濃的北國風情像是麋鹿造型的燈飾,披著獸皮的沙發讓人感覺溫暖又前衛 餐廳裝潢以簡單大方為主牆上也擺設一些圖片裝飾等營造出溫馨的風格 因為milo麋鹿的店名所以餐廳有許多麋鹿主題的藝術滿有特色的 歐洲喜歡以葡萄酒佐餐架上可以看到各種紅白酒 也有吧檯可以點啤酒或調酒很有夜店風 很有特色的酒櫃冰箱 精緻的menu一本是食物,一本是酒單  主餐 150 升級套餐主餐價位在300~500左右  現在有打卡送啤酒的活動一人份迷你杯剛剛好 麵包和湯品麵包沒有附奶油或沾醬直接吃也還不錯玉米濃湯玉米粒磨碎喝起來口感更滑順濃郁甜中帶一點微微的辛辣感應該是加了紅椒粉之類的香料 沙拉醬料沒甚麼特殊風味,偏清淡 我點的主餐是主廚推薦的紅酒牛肉煲熱騰騰的鍋裡是噴香的紅酒燉牛肉搭配烤得外酥內軟的麵包滿有北歐的簡單風格  湯頭屬於比較清淡的,可以直接喝拿來沾麵包我覺得比較不適合因為不夠濃稠無法附著在麵包上裏頭的料很簡單就紅蘿蔔,馬鈴薯和牛肉塊另外有一些月桂葉等香料這道菜我覺得以口味來說不算特別突出畢竟紅酒燉牛肉算是很常見常吃到的西方料理而且料理的手法滿家常的不過牛肉燉煮的滿軟爛的算是值得稱讚! 甜點我點了比較特別的藍莓湯 熱熱的藍莓湯很像是加熱稀釋的果醬裏頭還有大顆的藍莓喝起來甜中帶著微酸很溫暖的感覺算是新鮮初體驗~ Milo給我的感覺就是很放鬆很溫暖而且可以看到瑞典廚師親自上菜,跟客人閒聊菜式以簡單為主,但可以感受到親手製作的用心氣氛佳是我最推薦的地方喔!最後附上店內的維京人小玩偶Milo就是有許多用心的小細節讓人心滿意足的離開    繼續閱讀

約莫也是二個月前去吃的吧！那時一直興沖沖地想要來這家號稱瑞典小酒館的餐廳試試看，於是約了幾個朋友，一早就訂了位（其實想一起來的人不少，但是還好最後她們沒有一起，不然應該吐血的人更多～）最後，四個人擠一桌，來到這個好像很人氣的小館子用餐。　人真的很多啊，沒訂位還得等呢！因此我們幾個也更加充滿期待，可惜事先功課做不夠，所以沒能吃到看起來應該比較好吃、需事先預訂才有的拼盤（但應該也不會想再去一次惹～所以跟我們都無緣～）最後點的東西，老實說，我們幾個歪嘴雞一邊吃一邊搖頭，請看圖解，便可知分曉～加價套餐的沙拉，平平~~蔬菜算新鮮~~這點倒還不錯~~迷路‧麋鹿玉米湯，說加了薑和檸檬，顆粒粗粗的，不是特別喜歡的湯，但口味算獨特~~蘑菇湯，一般香烤豬腳，480大洋，說是店家極為推薦的，米兒本來也愛吃豬腳，不過這豬腳瘦肉部位實在太柴，我咬不動，皮和脂肪的部位還算中規中矩，沒有特別的驚艷感。配菜的薯條吃起來一整個有冰箱味，吸收了大量複雜冰箱味之後，味道乏善可陳~~海鮮總匯煲附手工麵包，340大洋，這真的是不知所云的一道菜，叫它海鮮湯應該還差不多，因為料很少，海鮮鮮度尚可，但是湯汁實在太多，說它鮮也不夠鮮，總之不知所云，尤其是鮭魚味重了點，讓我吃了一口就敬而遠之~~瑞典牛肉丸義大利麵，280大洋。這個牛肉丸，吃起來活脫脫和IKEA樓下賣的冷凍牛肉丸味道相差無幾，麵條尚可，但是就覺得我為什麼要花280大洋來吃冷凍食品(也許它不是IKEA賣的那種，但是他的味道真的幾可亂真啊~~XD~~)人客啊，千萬不要點這個牛排啊~~那天點牛排的那位仁兄，從切肉時就看他切得異常辛苦，最後最經典的形容就是~~｢啊~~我現在正在吃做弓的材料！｣各位聽得懂嗎??這是附餐的飲料好像，有點忘記，就是藍莓湯，這是唯一那天大家都覺得不錯的一品~~熱熱喝的莓果湯，裡頭有一塊酸奶油，清爽帶點澀味的酸香，很特別。尚可的焦糖布丁說很推薦的蘋果派，真的很後悔單點這個東東，因為它做的比我做的還要隨便，感覺就是冷凍起酥皮卷上蘋果餡去烤成的，再加一球不怎麼樣的香草冰淇淋，大家分切而食時，全都默然.........迷路‧麋鹿 MILO MILO 瑞典小酒館台北市光復南路308巷42號02-2740-306611:00~24:00，周一公休美味指數 ★★★☆空間指數 ★★★☆實惠指數　★★★☆ 繼續閱讀