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2016-02-18
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會知道三個燈籠飯麵館，是經過巷弄的超商瞥見角落有幾顆燈籠好奇葫蘆裡賣什麼藥，結果一試成主顧一直沒有問老闆，是因為掛了三個燈籠才想到店名還是想好店名之後，才找了三個燈籠來掛每次去三個燈籠飯麵館都是外帶，今天難得有時間所以首次內用門牌底下貼了不少張手寫MENU，本來沒那麼多樣，後來陸續增加本來是老闆夫婦一起經營，最近老闆娘身體不適，所以老闆的媽媽來幫忙(其實是老闆的姊姊 → 感謝網友提醒)救火隊很客氣的說她只會用飯，其它麵食要老闆來煮店裡有單人座與多人座，內用多為上班族或附近工地的工人後面就是廚房，很多熟客來了直接走進廚房找老闆詢問今天有什麼好料在店裡用餐真的有在家的感覺，老闆煮麵的同時還不忘招呼寒暄店裡有非手寫的MENU，熟客們都是一進來直接向老闆點餐菜頭魚丸湯(30元)不在菜單裡的菜頭魚丸湯是我斗膽向老闆詢問的之前喝過味噌湯覺得很好喝，但老闆嫌備料繁瑣賣得便宜卻沒有什麼人買沒多久就把它踢出菜單，擔心菜頭魚丸湯也有同樣下場，趁老闆有煮一定要點湯頭很甜，超過五塊的菜頭燉的一咬就爛，魚丸裡面光是沒加荸薺這點我就給滿分牛肉飯(140元)店裡的飯都可以挑三至四樣配菜因為內用很多附近工作的工人，老
會知道三個燈籠飯麵館，是經過巷弄的超商瞥見角落有幾顆燈籠好奇葫蘆裡賣什麼藥，結果一試成主顧
一直沒有問老闆，是因為掛了三個燈籠才想到店名
還是想好店名之後，才找了三個燈籠來掛
每次去三個燈籠飯麵館都是外帶，今天難得有時間所以首次內用
門牌底下貼了不少張手寫MENU，本來沒那麼多樣，後來陸續增加
本來是老闆夫婦一起經營，最近老闆娘身體不適，所以老闆的媽媽來幫忙(其實是老闆的姊姊 → 感謝網友提醒)
救火隊很客氣的說她只會用飯，其它麵食要老闆來煮
店裡有單人座與多人座，內用多為上班族或附近工地的工人後面就是廚房，很多熟客來了直接走進廚房找老闆詢問今天有什麼好料
在店裡用餐真的有在家的感覺，老闆煮麵的同時還不忘招呼寒暄
店裡有非手寫的MENU，熟客們都是一進來直接向老闆點餐
菜頭魚丸湯(30元)不在菜單裡的菜頭魚丸湯是我斗膽向老闆詢問的之前喝過味噌湯覺得很好喝，但老闆嫌備料繁瑣賣得便宜卻沒有什麼人買
沒多久就把它踢出菜單，擔心菜頭魚丸湯也有同樣下場，趁老闆有煮一定要點
湯頭很甜，超過五塊的菜頭燉的一咬就爛，魚丸裡面光是沒加荸薺這點我就給滿分
牛肉飯(140元)店裡的飯都可以挑三至四樣配菜
因為內用很多附近工作的工人，老闆還會飯多給一點看到旁邊勞工兄弟的雞腿飯堆成小山，深深覺得老闆很貼心
剛好有我最喜歡的蔬菜前幾名，茄子、花椰菜讓白飯更好吃了
店裡的牛肉使用澳洲牛，很喜歡牛腱肉些微帶筋的口感豪氣給四大塊，搭配淋上的滷肉滷汁，小朋友也能把飯吃光光
牛肉乾拌麵(140元)最常外帶的就屬牛肉乾麵了
拉麵口感的麵條有嚼勁，Q勁麵條的麵芯都有吸飽底下的牛肉湯小黃瓜絲讓整碗麵變清爽
因為有幾塊肉比較小塊，所以老闆給了五塊牛腱肉
其實我覺得根本一樣大塊，是老闆太老實了吧！(含淚吃下好吃牛肉)
論食物好吃乾淨又重品質，論待客老闆對客人就像家人一樣
所以燈籠底下的回客率才會那麼高(希望老闆娘身體早日康復囉！)
《呷飽資訊》
三個燈籠飯麵館
地址：台北市松山區民生東路五段69巷7號
電話：(02)3765-5715
時間：11：00-14：00；17：00-20：00
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