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2017-05-03
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三元喜事豬腳在永安市場捷運站出口旁左手邊,也開了一陣子了,交通算是很方便,下班及下課後出站馬上就到。招牌很醒目,不僅有內用,也有外帶禮盒,看起來好像不錯,而且下午就有營業,趁著一天早點下班來去吃吃看。內部裝潢得古色古香,寬敞的用餐空間,用餐氣氛感覺不錯。賣的主要是豬腳,還有肉羹和𩵚魠魚羹,也有外帶便當和豬腳禮盒。 餐具和醬料都是自取的,醬料還有特別的韭菜汁呢! 滷肉飯小的30元,看起來有點肥,不過那滷汁的色澤還蠻漂亮的,感覺滷得很入味。吃起來倒是還好,不會太鹹,肥的部份也沒有到很油膩,有點QQ的感覺。 雞肉飯小的30元,不像一般雞肉飯都是雞絲,這裡的是小塊狀的,加了點油蔥酥,味道屬於比較淡一些的,小塊狀的肉咬起來比較沒有雞絲那種合我的胃口,所以我覺得魯肉飯比較好吃啦~ 招牌中段80元,中段是我最喜歡的部位,這一份是兩塊,蠻大塊的,不過因為都燉得很軟了,所以吃起來還蠻方便的,骨頭不會黏著肉這樣,非常入味又不會死鹹,皮的部份也不會很油膩,就是QQ的口感。吃過了幾間有名的豬腳飯,這裡雖稱不上說多好吃,但也是算是有一定水準。 香酥排骨60元,微微的裹了一層粉,有一點厚度的排骨,不過炸得酥脆裡
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