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2024-02-16
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雞先生職人飯館 是中壢中原大學附近專門賣雞肉飯、排骨飯、咖哩飯、雞湯的小吃店，離中原夜市商圈很近，旁邊就是柏德社區，唐老鴨牛排、日本料理、韓國料理都在這邊。雞先生走的是平價路線，是學生們來聚餐的好地方，銅板價就可以打發一餐，也是中原附近的人氣餐廳。雞先生位置離中原大學正門很近，可以停車到中原國小的停車場，走過來大概5分鐘內。雞先生職人飯館菜單基本上雞先生的餐點都是以雞為主，不是雞的大概就是滷肉飯和排骨飯，我覺得雞湯也蠻便宜的，65元就有一碗，點個最貴的飯配湯也不用200元，一整個超級平價，如果餐點加80元改套餐可以多一份湯和小菜。雞先生的店內就是乾淨整齊的小吃店的感覺，我們大概一點多到，店內竟然還是幾乎客滿的狀態，連到接近打烊時間都還有客人來，我看客人大多都是學生，可見得是一間受到學生歡迎的店。學校區餐廳必備的茶飲喝到飽這裡也有，我喜歡到這類餐廳用餐就是可以不用另外花錢買飲料。我們點了基本的雞滷飯和排骨飯，聽說都是店家受歡迎的招牌，不過我看旁邊的人吃咖哩飯好像也不錯，下次再來吃吃看吧！雞滷飯雞魯飯顧名思義就是雞肉飯+滷肉飯，這樣會比單純的雞肉飯有味道，又不會整碗滷肉飯那麼油膩，每碗飯都
雞先生職人飯館 是中壢中原大學附近專門賣雞肉飯、排骨飯、咖哩飯、雞湯的小吃店，離中原夜市商圈很近，旁邊就是柏德社區，唐老鴨牛排、日本料理、韓國料理都在這邊。雞先生走的是平價路線，是學生們來聚餐的好地方，銅板價就可以打發一餐，也是中原附近的人氣餐廳。
雞先生位置離中原大學正門很近，可以停車到中原國小的停車場，走過來大概5分鐘內。
雞先生職人飯館菜單
基本上雞先生的餐點都是以雞為主，不是雞的大概就是滷肉飯和排骨飯，我覺得雞湯也蠻便宜的，65元就有一碗，點個最貴的飯配湯也不用200元，一整個超級平價，如果餐點加80元改套餐可以多一份湯和小菜。
雞先生的店內就是乾淨整齊的小吃店的感覺，我們大概一點多到，店內竟然還是幾乎客滿的狀態，連到接近打烊時間都還有客人來，我看客人大多都是學生，可見得是一間受到學生歡迎的店。
學校區餐廳必備的茶飲喝到飽這裡也有，我喜歡到這類餐廳用餐就是可以不用另外花錢買飲料。
我們點了基本的雞滷飯和排骨飯，聽說都是店家受歡迎的招牌，不過我看旁邊的人吃咖哩飯好像也不錯，下次再來吃吃看吧！
雞滷飯
雞魯飯顧名思義就是雞肉飯+滷肉飯，這樣會比單純的雞肉飯有味道，又不會整碗滷肉飯那麼油膩，每碗飯都有標配半熟蛋和青菜，不過我覺得今天的半熟蛋有稍微更熟一點，蛋液凝固的部分比較多。
不過最讓我驚豔的是他們的雞肉絲，是確實有嚼勁的”雞肉絲”而不是軟軟鬆鬆的，就像我們自己在家剝的水煮雞胸肉絲那樣，還蠻和我胃口的，下次來我會想加錢多加雞肉絲。
排骨飯則是阿寶點的，不會因為便宜肉就給薄薄的那種，反而還蠻厚實的呢！喜歡炸排骨的話肯定可以吃得很開心。
排骨飯的蛋就比較有半熟蛋的感覺了，用蛋液加飯一起吃味道會更香一些。
這一份排骨飯不用一百元就可以吃得很開心，難怪會這麼受到學生的歡迎。
他們的雞湯就三種，蒜頭雞湯就字面上來看是很看人喝的，我覺得他們的蒜頭雞湯保留了蒜香味，沒有蒜頭的臭味，又恰到好處的去了雞腥味。雞湯本身是比較鮮甜一些的，蠻適合點咖哩飯或是種口味的飯的人搭配。
剝皮辣椒雞湯的口味就比較重了，有剝皮辣椒本身甜甜辣辣的味道，然後加上雞湯本身的清香，雞肉也燉的軟嫩，我覺得還蠻適合天氣冷的時候喝，也可以配雞肉飯這一類比較清淡口味的主食。
因為看到其他桌的炸雞腿好像很好吃，我們就單點了一份來吃吃看，他們的炸雞腿真的有夠厚又大塊，而且外皮很酥脆，也是被我列為可以再點的菜色之一。
哪哪麻的心得
我覺得雞先生除了平價之外，他們的料理CP值非常的高，肉都給的很實在不手軟，難怪很受到學生的歡迎，銅板價就可以吃得飽又滿足，可以說是來中原午餐或晚餐的選擇之一呢！你們趕快把他收進自己的口袋吧！
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