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2023-12-17
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津鹿堂鮮萃茶舖，位於西區模範街附近。津鹿堂的特色是，選用的自家茶園新鮮茶葉，與得獎焙茶師的精焙茶，食材講究，手炒蔗糖與黑糖，鮮榨檸檬汁、手熬鳳梨醬與莓果醬⋯ 由飲調老師特調的手搖茶與手沖台灣茶…… 曾經獲得iTQi美食風味獎的台灣紅茶，津鹿堂菜單提供多款台灣茶作為飲品基底，用心調製作出一杯杯有自己獨特魅力茶飲品，也會不定期推出新品茶飲。梅子曾在逢甲店時，就被#麝香津鹿紅 的獨特魅力，喝起來帶點淡淡葡萄香氣的紅茶好順口與酸酸甜甜#紅柚寶石 好好喝，這二款飲品讓我被圈粉了，來來來，讓我帶著大家一起一探究竟津鹿堂鮮萃茶舖向上店吧…店招牌是圓形有著獨特Logo圖案，深藍色邊框，圖案是一隻可愛的鹿，非常顯眼醒目唷！ 店內風格以藍、白色調顏色搭配，以金色文字招牌，雅緻文青感，溫馨舒適的店內氛圍，乾淨整潔店內環境，有提供少數坐位區，讓客人等待時，可以舒適自在坐著等候飲品 津鹿堂最大特色：有自己的茶行與茶園，也有茶葉伴手禮，看看這些伴手禮，精緻美觀又實用，送禮自用都可以水壺每款都有許多顏色呈現，下回也想把它買回家，哈 店內有展售多款台灣茶、高山茶、烏龍茶、紅茶、綠茶……10種台灣知名茶區的精
津鹿堂的特色是，選用的自家茶園新鮮茶葉，與得獎焙茶師的精焙茶，食材講究，手炒蔗糖與黑糖，鮮榨檸檬汁、手熬鳳梨醬與莓果醬⋯ 由飲調老師特調的手搖茶與手沖台灣茶……
曾經獲得iTQi美食風味獎的台灣紅茶，津鹿堂菜單提供多款台灣茶作為飲品基底，用心調製作出一杯杯有自己獨特魅力茶飲品，也會不定期推出新品茶飲。
梅子曾在逢甲店時，就被#麝香津鹿紅 的獨特魅力，喝起來帶點淡淡葡萄香氣的紅茶好順口與酸酸甜甜#紅柚寶石 好好喝，這二款飲品讓我被圈粉了，來來來，讓我帶著大家一起一探究竟津鹿堂鮮萃茶舖向上店吧…
店招牌是圓形有著獨特Logo圖案，深藍色邊框，圖案是一隻可愛的鹿，非常顯眼醒目唷！
店內風格以藍、白色調顏色搭配，以金色文字招牌，雅緻文青感，溫馨舒適的店內氛圍，乾淨整潔店內環境，有提供少數坐位區，讓客人等待時，可以舒適自在坐著等候飲品
津鹿堂最大特色：有自己的茶行與茶園，也有茶葉伴手禮，看看這些伴手禮，精緻美觀又實用，送禮自用都可以水壺每款都有許多顏色呈現，下回也想把它買回家，哈
店內有展售多款台灣茶、高山茶、烏龍茶、紅茶、綠茶……10種台灣知名茶區的精品茶葉，有提供茶葉試聞罐參考……，喜歡喝茶的朋友可以順便帶幾盒回家泡，還有禮盒包裝，年節送禮很推薦喔！還有方便沖泡的原片茶包5種可選擇，價格親民好入手……
(門市有指定茶包加購優惠活動喔！)
架上都有擺放品牌週邊商品以及精緻美觀茶葉禮盒
週邊商品除了茶葉、茶包、茶酒琥珀糖、手熬果醬……，還有iF紅點設計獎的獨家聯名款的不銹鋼保溫壺，和冷泡濾茶隨行杯，六角形設計握起來手感很好，輕巧又時尚，自用或送人也很可以喔！2023新風味特調三款大人味琥珀糖
#迷鹿青檸－超人氣的漸層舒壓茶與日本寒天特調(無酒精)。
#紅酒艾格－西班牙紅葡萄酒與日本寒天特調(微量酒精)。
#紫蝶蘭姆－古巴蘭姆酒與天然蝶豆花與日本寒天特調(微量酒精) 。
（經常時間烘焙的琥珀糖酒精含量極低）
飲品大致分為十大類：原味茶、比賽茶師精焙、無／低咖啡因茶、手熬冬瓜特調、小農鮮奶茶、咀感系鮮奶茶、鮮果氣泡水、鮮果特調茶、季節限定以及手沖台灣精品茶，除此之外，有提供杯裝也有可愛或大瓶裝，好攜帶的瓶裝版。
店內主打產品有：麝香津鹿紅、迷鹿青檸茶、小蜜桃烏龍、濃韻凍頂烏龍、一顆檸檬紅、芋香迷鹿拿鐵、麝香津鹿歐蕾，現金支付、Line pay，以及多元支付方式。
溫馨提醒：每杯好茶現點現做，需耐心等待，等待一杯好茶是值得的。
津鹿堂。人氣手茶搖茶推薦，如果第一次來，可以詢問店員，又或者可以參考這張點飲品唷…
桌上的飲品一一呈現囉…飲品名稱有：紅柚寶石、紅柚玉露、可可鹿歐蕾、芋香米鹿拿鐵以及迷鹿青檸茶，等待老爺餵飽相機後，梅子準備嚐鮮開喝了，晚點與大家分享我們喜歡的口感心得
紅柚玉露：鮮榨葡萄柚與上等綠茶、話梅特調…(限M杯冷飲)
紅柚寶石：鮮榨葡萄柚與高山莊園紅茶、話梅特調…(限M杯冷飲)
紅柚玉露：梅子被圈粉就是這杯，淺嚐幾口，喜歡酸甜之中帶有茶香尾韻，酸甜好滋味，這杯我獨享啦！
紅柚寶石：當我們一口接一喝起來時，就可以吃到葡萄柚的果肉，以及味蕾散發著高山莊園紅茶香，還有濃郁葡萄柚香氣，多層次的口感，讓人意猶未盡，好過癮啊…老爺也非常喜歡
可可鹿歐蕾與芋香米鹿拿鐵二杯各有自己特色魅力，重點：每一杯都是滿滿的
可可鹿歐蕾飲品製作中，看看店家把飲品裝好裝滿超有誠意
可可鹿歐蕾：這杯飲品一入口時，有著濃郁鮮奶紅茶味道，柔滑細緻很順口，老爺邊喝邊描述說：微苦甜，挺不錯的！
芋香米鹿拿鐵:芋香米鹿則是加入使用大甲芋頭手工製作的芋泥（自己蒸自己打成芋泥），搭配鮮奶，添加西米露，這杯是梅子最愛，一杯喝起來超紮實的真材實料飲品，裡面喝得到芋頭塊，搭上西米露，一整個超唰嘴又滿足，一杯讓我愛不釋手喝得津津有味飲品，是我心目中第二名唷…
手沖玫瑰阿薩姆：Judy老師專業的手沖台灣茶，梅子很喜歡這杯，淺嚐幾口後，喜愛阿薩姆紅茶香氣，味道濃郁而甘醇，紅茶控的我，很推薦這杯給大家，建議無糖的手沖茶最能品嚐到茶的質地與風味喔。
手沖玫瑰阿薩姆：梅子很喜歡這杯，淺嚐幾口後，喜愛阿薩姆紅茶香氣，味道濃郁而甘醇，紅茶控的我，很推薦這杯給大家
手沖茶只有500ml中杯，有去冰冷飲與熱茶，冷飲可以加購隨手瓶+20元，（手沖茶需要比較久時間，建議先電話預約喔！）
一瓶飲品裡Q彈軟嫩茶凍放得好有誠意，讚啦！
凍頂烏龍+茶凍：沁意茶苑獨家中烘焙的南投傳統比賽茶…也是獲得iTQi國際美食獎二星的台灣茶
樸實的焙火香與爆米花香、茶韻香濃、無糖不澀的回甘好茶
手工茶凍是每天現做，每天有不同茶香喔！
迷鹿青檸茶：店家嚴選上等南投四季春茶，鮮榨檸檬汁，花青素天然蝶豆花水，鮮採迷迭香特調。
這飲品有著美麗漸層，加入紫色蝶豆花，與青檸茶的搭配，當我拿到這瓶飲料時，熟女內心小小尖叫聲，直呼這也太美了吧！店員會溫馨提醒：喝前可以攪拌均勻，這瓶喝起來很清爽，帶點酸酸甜甜口感，冰涼好好喝，老爺與我都很喜歡
甘菊蜜普洱：梅子挺喜愛這杯茶，淺嚐幾口舌尖上有著好特殊的木質香氣，伴隨而來就是濃郁德國洋甘菊、普洱茶以及純蜂蜜，梅子選擇微糖好喝又順口，讓我喝得超尬意。
梅子心得～我們倆對於津鹿堂鮮萃茶舖完全不陌生，因為，之前對於紅柚飲品的感覺就是超酸，但是第一次在逢甲店店員推薦時，一開始我是小小口淺嚐，很怕又太酸，淺嚐幾口後愛上了，我喜歡這樣的酸度（微酸）超好喝，喝完都被圈粉了，這回我還有新歡也就是芋香米鹿拿鐵一杯喝起來超紮實的，裡面喝得到芋頭塊，老爺的新歡迷鹿青檸茶與手沖阿薩姆紅茶，很喜歡這次津鹿堂鮮萃茶舖嚐鮮體驗，每款茶飲品都有獨特魅力，期待下回再來嚐鮮其他飲品，以上是我們倆喜歡的純屬分享。
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